Κατ αρχας,σας χαιρετω,μιας και ειναι η πρωτη φορα που βρηκα το "καφενειο σας",και μπηκα κι εγω να πω κατι.
 Εχω παρει εναν αρτοπαρασκευαστη απο το Lidl,κατοπιν υποδειξεως του αδελφου μου,και μπορω να πω,οτι εν γενει καλα τα πηγαινε για 2 χρονια,μεχρι που αρχισε να μην φτιαχνει το ψωμι,ως συνηθως.
 Ετσι,πηρα τηλ.,και μου ειπαν οτι εχει εγγυηση για 3 χρονια,οποτε να παω να μου το αλλαξουν. Μετα απο δυομισυ χρονια!!
 Οπερ και εκανα.Αρα,για τα 65 που ιχα δωσει και εγγυηση τοσο μεγαλη,μια χαρα το κοβω το μηχανημα.
 Εκεινο που ηθελα να ρωτησω τωρα,ειναι τι να κανω,για να μην "καθεται" το ψωμι,ενω ειχε φουσκωσει αρχικα,μια χαρα.
 Βαζω συνηθως,400g πολυσπορο,και 200g μαυρο ολικης,απο το Βασιλοπουλο,στο (τσουβαλακι),και 1 φακελλακι μαγια Γιωτη.
 Βαζω επισης και 2 κουταλακια σουσαμι,και ενα κουταλακι γλυκανισο, που του δινει ωραιο αρωμα.
 Ευχαριστω.