Καλημέρα καλημέρα!

Σήμερα θα φάμε πατατοσαλάτα (ευκολάκι γιατί βαριόμαστε λιγάκι    )

Vago έχω συνηθίσει να γράφω μετά απο σένα, Που είσαι σήμερα? (Κοιμήθηκες λίγο παραπάνω βρε τυχερούλα?  )

Ελπίζω να σας κάνει καλό καιρό να πάτε και για κανένα μπανάκι

Φιλάκια

Η συσσώρευση συνταγών μαγειρικής σε ένα βιβλίο δεν είναι κάτι που, οπως πολλοι πιστεύουν, έχει σύντομη ιστορία.
Τρεις πλακες απο άργιλο έχουν χαρακτηριστεί σαν ο αρχαιοτερος τσελεμεντες. Χαράκτηκαν πριν 3.700 χρόνια απο κάποιο Βαβυλώνιο και καθοδηγούν στην παρασκευή τριαντα πέντε περιπλοκων εορταστικων φαγητών (     )
Μια απο αυτες περιγράφει λεπτομερώς το μαγείρεμα ενός φαγητού με χόρτα, σκόρδο, τραγανιστή πίτα και σιγοψηυμένο ραγού!
Οι ερευνητές δε που το δοκίμασαν, βεβαιωνουν ότι είναι νοστιμότατο!!!   (Μετά απο τόσα χρόνια? )

Δεν ξέρω αν το έχει ξαναρωτήσει κάποιος αλλά επειδή βλέπω οτι ο διαχειριστής είναι πολύ γατόνι και με απιστευτη ταχυτητα ετοιμάζει διαφορα πολυ χρήσιμα εργαλεια για εμάς
ήθελα να ρωτήσω το εξής :
Θα μπορούσαμε στα αγαπημένα να δημιουργούμε φακέλους ? (δηλαδή όταν προσθέτω μια συνταγή στα αγαπημένα να μπορώ να την βαλω στο φάκελο με τα αλμυρά για παράδειγμα αν είναι φαγητό ή στα γλυκά αν είναι γλυκό ή στα άρθρα αν είναι άρθρο κ.ο.κ.) θα ήταν αρκετα χρηστικό αν μπορούσαμε να δημιουργήσουμε μόνοι μας τους τίτλους αυτών των φακελων ωστε να τα ονομάζει ο καθένας όπως θέλει.
Γιατί εχω αρχίσει και προσθέτω τόσα πολλά στα αγαπημένα και με τους ρυθμούς που προσθέτω δεν θα τα βρίσκω πια

  

Μερικά tips που πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας (και στο στομάχι μας) αν θέλουμε ή πρεπει να πάμε σε εστιατόριο ενω κανουμε δίαιτα (λέω τώρα )

Ποτέ μη φεύγετε απο το σπίτι πεινασμένοι, διαφορετικά θα "κατασπαράξετε ότι βρεθεί στο οπτικό σας πεδίο

Προτιμήστε ψητά, βραστά ή στο γκριλ για μια πιο υγιεινή διατροφή. Ρωτήστε το σερβιτόρο, για να σιγουρευτείτε ότι το πιάτο σας δεν είναι βουτηγμένο στο βούτυρο, στο λάδι και δεν περιέχει άλλα λιπαρά συνοδευτικά όπως πατάτες τηγανιτές 

Αν επιλέξετε ζυμαρικά, προτιμήστε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας παρά λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος. Προσοχή στα τυριά 

Παραγγείλτε για πρώτο πιάτο μια μικρή σαλάτα

Προτιμήστε λευκό κρέας αντί για κόκκινο

Αφαιρείτε παντα την πέτσα απο τα πουλερικά

Αποφύγετε εστιατόριο με μπουφέ γιατί υπάρχει κίνδυνος να γεμισετε το πιατο σας επικινδυνα...... κι όχι μόνο μια φορά 

Αποφύγετε τους μεζέδες και τα πιάτα στο κέντρο του τραπεζιού, διατρέχετε τον κίνδυνο να φάτε περισσότερο (αχ γίνεται χειροτερο όσο πάει)

μην πεφτετε με τα μουτρα... θα τα σπασετε! Μαθετε να μασατε και να τρωτε αργά. Αναλογιστείτε ότι για να περάσει το μηνυμα του κορεσμου απο το στομαχι στον εγκέφαλο απαιτούνται 20'. Δώστε αυτό το περιθώριο στον εαυτό σας 

Αυτά για αρχή. Έπεται συνέχεια