Καλημερα και καλη εβδομαδα!!!
Σημερα τρωμε μοσχαρακι λεμονατο(συνταγη της melita) με λαχανικα ψητα.

Καλημερα !Σημερα θα φαμε σολωμο ψητο με σταμναγκαθι και μπιφτεκια με πατατες(για τον συζυγο..δεν τρωει ψαρικα. )

Καλημερα σας!!!Χαθηκα καμποσο καιρο....ειχαμε οικογενειακες δυσαρεστες καταστασεις με νοσοκομεια κτλ...anyway..
Σημερα αποφασισα για πρωτη φορα στα χρονικα της μαγειρικης μου εμπειριας ,να φτιαξω γιγαντες πλακι!!!!Ελπιζω να πετυχουν....

#Invalid YouTube Link#
Αφιερωμενο στους Arxo & Tonni για την βοηθεια τους!!!

Arxo & Tonni ευχαριστω πολυ για την αμεση ανταποκριση!!!Να στε καλα!!!

Πως ανεβαζω εδω τραγουδια απο το youtube?τι πρεπει να κανω...

Εχω αρκετα αγαπημενα κλασσικα τραγουδια που μου αρεσουν πολυ(ροκ ελληνικο και ξενο-εντεχνα-λαικα...)αλλα αυτο που με ταξιδευει ειναι το "Εισητηριο" του Θαλασσινου και απο τα καινουργια της Χαρουλας Αλεξιου το "Μεγαλωσα"!!Αφιερωμενα σε ολη την παρεα του greekmasa!!ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΒΑΛΩ ΟΜΩΣ...ΒΟΗΘΕΙΑ ΠΕΣ ΤΕ ΜΟΥ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ...

Καλημερα!!!Σημερα θα φαμε μπιφτεκια με ρυζι και μανιταρια αλα κρεμ.Εεεε και μια σαλατα αναμεικτη ετσι να βρισκεται!!

Το τελειωνω αυτες τις μερες το "Ιμαρετ".
Με εχει καθηλωσει και επειδη ειμαι με καταγωγη απο την Ηπειρο εμαθα γεγονοτα ιστορικα τα οποια δεν γνωριζα!
Πολυ καλο βιβλιο και καθολου κουραστικο,ισα ισα η πλοκη και οι διαλογοι δεν σε αφηνουν να το αφησεις!!!

Καλημερα και απο μενα!
Διαβασα "το τελυταιο τσιγαρο" της Μαντα,μου αρεσε,δεν με ενθουσιασε ομως.Καλο και αναλαφρο αλλα μεχρι εκει...
Τωρα διαβαζω το "Ιμαρετ,στην σκια του ρολογιου" του Γιαννη Καλπουζου,το τελειωνω και μπορω να πω οτι με εχει ενθουσιασει!Να τονισω οτι ειναι μυθιστορημα που ομως αναφερει και πολλα ιστορικα γεγονοτα απο την Αρτα επι Τουρκοκρατιας του 1854.
Γενικα προτιμω τα ιστορικα-μυθιστορηματα!!
Το επομενο που εχω παρει και θα το αρχισω αμεσα ειναι "Οι κορες της λησμονιας" του Θοδωρη Παπαθεωδορου(αγαπημενος συγγραφεας και πολυ αφηγηματικος!!)
Αυτααααα απο μενα!!Ελπιζω να μην σας κουρασα!!!

   ευχαριστω mariaZ!!καλημερα και καλα μαγειρεματα!!

καλημερα!!!
Σημερα θα φαμε γεμιστα...ελπιζω να τα πετυχω!!
Αν δεν γινουν καλα εεεε....θα φαμε την μακαρονοπιττα που εμεινε απο χτες!!

καλημερα σας κοριτσια!!ευχαριστω για τα tips!!!  πηρα το Αgrino σημερα ,οποτε ετοιμαζομαι να γεμισω τις ντοματες κτλ λαχανικα!
mariaZ εχω δοκιμασει το νυχακι και οντως καπως καλυτερα τα πραγματα....Η αληθεια ειναι οτι ειναι το μονο φαγητο που δεν καταφερνω...στα κρεατε και στις πιττες ειμαι καλη αλλα στα γεμιστα....ασε δεν θες να ακουσεις την γνωμη του συζυγου!! !!!χαχαχα
Κατι τελευταιο.Τορυζι το βαζετε ωμο ή το τσιγαριζεται πρωτα με το κρεμμυδι?

Καλησπερα σας!!Εχω ενα προβλημα...δεν πετυχαινω ΠΟΤΕ τα γεμιστα!!Το ρυζι ή μου λασπωνει ή δεν ψηνετε σωστα...Τι κανω λαθος??( σιγουρα κανω λαθος αλλα τι??)Το εχω τσιγαρισει...το εχω μισοβρασει...το βαζω ωμο(οπως μου ειπε και η μαμα,η οποια τα πετυχαινει παντα!!)αλλα παλι ΤΖΙΦΟΣ!! 
περιμενω νεα σας!ευχαριστωωω!!!

Λευτερης
Λιονταρι
Λιμα
Λιλιουμ
Λατερνατζης
Λονδινο
Λιλα
Λουκουμαδες


Επομενο Ν