Γύρισε η πεθερά μου εχθές από το χωριό και κατέληξα να έχω 12 κιλά !!!!!!! φράουλες που δεν ξέρω τι να τις κάνω....
Συνεργάζεται με ένα συσκευαστήριο εξαγωγών στα Λεχαινά Ηλείας και τελευταία στιγμή χάλασε μια συμφωνία εξαγωγής και όπως καταλαβαίνετε επέστρεψε με ένα αυτοκίνητο φράουλες
Θα ήθελα να αξιοποιήσω όσες περισσότερες μπορώ πριν αρχίσω να τις μοιράζω και ευελπιστώ στη βοήθειά σας.
Σκέφτηκα να κάνω (εκτός από μαρμελάδα που δεν την τρώει κανείς μας!) τάρτα, πανακότα φράουλα, κείκ σοκολάτα φράουλα που γίνεται απίστευτο, cheesecake και κορμό φράουλα αλλά όλα αυτά είναι γλυκάκια που θέλουν άμεση κατανάλωση.
Σκέφτηκα επίσης να κάνω ένα λικεράκι....αλλά δεν έχω ξανακάνει ποτέ και δεν έχω συνταγή...εσείς έχετε κάνει? Υπάρχει κάποια δοκιμασμένη συνταγή που θα μπορούσε να με βοηθήσει?
Επίσης, γνωρίζετε κάποια συνταγή μπισκότου ίσως ή κουλουριού που θα μπορούσα να τις χρησιμποποιήσω? Αυτά κρατούν παραπάνω χρονικά!
Πως θα μπορούσα να τις αποθηκεύσω για περισσότερο χρονικό διάστημα ώστε να μην χαλάσουν σύντομα? Μπορώ με κάποιον τρόπο να τις καταψύξω?...έστω και ως σάλτσα?
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για τη βοήθειά σας