 |
|
|
|
|
|
|
|
 Εμφάνιση μηνυμάτων
|
|
Σελίδες: « 1 2 3 [4] 5 6 7 ... 65 »
|
|
53
|
Μαγειρέματα / Έχω κόσμο το βράδυ! / Απ: Προτείνετε μου την πιο εύκολη τούρτα!
|
στις: Νοέμβριος 09, 2009, 14:03:08 μμ
|
|
Linmak τις ευχές μου καταρχήν για τα αυριανά σου γενέθλια.
Πρόσφατα έκανα από την Αργυρώ την τούρτα περίπτερο. Δεν χρειάζεται παντεσπάνι , γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι :
500 γρ κρέμα γάλακτος
2 κ.σ λικέρ ή κονιάκ
5 γκοφρέτες
1 μεγάλο κουτί πουράκια
300 γρ. φρέσκο γάλα
500 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε το γάλα και λίγο πριν βράσει το αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σε κομμάτια μαζί με το κονιάκ ή το λικέρ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και κατόπιν ανακατεύουμε με το μίγμα της σοκολάτας.
3. Θρυματίζουμε τις γκοφρέτες και τις στρώνουμε σε φόρμα δαχτυλίδι ή σε ταψάκι που έχουμε βάλει λαδόκολλα.
4. Βάζουμε πάνω από τις θρυμματισμένες γκοφρέτες μερικές κουταλιές από την σοκολατένια κρέμα. Κόβουμε τα πουράκια στα δύο και τα στερεώνουμε γύρω γύρω . Ρίχνουμε το υπόλοιπο μίγμα.
5. Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Από πάνω βάζουμε θρυμματισμένα πουράκια και αν θέλουμε άχνη ζάχαρη.
Εγώ την έκανα δυο φορές την μια έτσι και την άλλη χρησιμοποιώντας φυτική σαντυγί αντί για κρέμα γάλακτος και έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για να μην είναι μόνο σοκολάτα.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
