Καλώς μας ήρθες γείτονα 
Εύχομαι να σου λυθούν οι απορίες και να περάσεις καλά εδώ.
Καλές Greekμάσες!!!!!
 

Το μπισκ είναι γαλλική παραδοσιακή σούπα που γίνεται με θαλασσινά και κρέμα γάλακτος. Το χαρακτηριστικό της είναι το ροζ χρώμα.
Τί σημαίνει "΄δένω" την σάλτσα?

Καλημέρα!!!!
Σήμερα τρώμε αρακά και σαλάτα χόρτα.

Εγώ σήμερα  ήρθα καλά διαβασμένη 
Το φλαν είναι ανοιχτή τάρτα με κρέμα, επίσης φλαν ονομάζουν στην Ισπανία και Πορτογαλία την κρέμα καραμελέ .
Τί είναι το Τσίλι-κον-κάρνε (chilli con carne)?

Ωραίες οι πληροφορίες βάγγο αλλά εγώ έχω μια απορία πώς  βγήκε η φράση " αυτός πετάει αετό?"
 

Αύγουστος

Μα γιατί το τραγούδι να 'ναι λυπητερό
με μιας θαρρείς κι απ' την καρδιά μου ξέκοψε
κι αυτή τη στιγμή που πλημμυρίζω χαρά
ανέβηκε ως τα χείλη μου και με 'πνιξε
φυλάξου για το τέλος θα μου πεις

Σ' αγαπάω μα δεν έχω μιλιά να στο πω
κι αυτό είναι ένας καημός αβάσταχτος
λιώνω στον πόνο γιατί νιώθω κι εγώ
ο δρόμος που τραβάμε είναι αδιάβατος
κουράγιο θα περάσει θα μου πεις

Πώς μπορώ να ξεχάσω τα λυτά της μαλλιά
την άμμο που σαν καταρράχτης έλουζε
καθώς έσκυβε πάνω μου χιλιάδες φιλιά
διαμάντια που απλόχερα μου χάριζε
θα πάω κι ας μου βγει και σε κακό

Σε ποιαν έκσταση απάνω σε χορό μαγικό
μπορεί ένα τέτοιο πλάσμα να γεννήθηκε
από ποιο μακρινό αστέρι είναι το φως
που μες τα δυο της μάτια πήγε κρύφτηκε
κι εγώ ο τυχερός που το 'χει δει

Μες το βλέμμα της ένας τόσο δα ουρανός
αστράφτει συννεφιάζει αναδιπλώνεται
μα σαν πέφτει η νύχτα πλημμυρίζει με φως
φεγγάρι αυγουστιάτικο υψώνεται
και φέγγει από μέσα η φυλακή

Πώς μπορώ να ξεχάσω τα λυτά της μαλλιά
την άμμο που σαν καταρράχτης έλουζε
καθώς έσκυβε πάνω μου χιλιάδες φιλιά
διαμάντια που απλόχερα μου χάριζε
θα πάω κι ας μου βγει και σε κακό

Στίχοι και μουσική Νίκος Παπάζογλου

Καλημέρα, και εμείς κάτι απλό θα φάμε για μεσημέρι μια και το βράδυ προβλέπεται έξοδος.
Καλά να περάσετε όλοι 

συνεχίζω την προηγούμενη απάντηση για την κανέλα στα φαγητά και προσθέτω και εγώ άλλα δύο, το μοσχαράκι ραγού το ιτς πιλάφ
Ερώτηση :Πόσα γραμμάρια είναι μια φλυτζάνα ζάχαρη?

Κωνσταντινούπολη, 1908 : Η Βασιλεύουσα, κάτω από την ήρεμη επιφανειά της δονείται μυστικά από έναν απροσδιόριστο αναβρασμό.Υπόδουλοι λαοί και εθνότητες διψούν για ελευθερία, όπως και οι Τούρκου άλλωστε, όμως δίχως  οι πόθοι τους να ταυτίζονται κατ' ανάγκην.Ταυτόχρονα στην Ανατολία οι αρχαιολόγοι συνεχίζουν να φέρνουν στο φως μια πόλη των Χετταίων,ξεσκεπάζοντας ένα παρελθόν που αποτελεί προειδοποίηση για το παρόν και το μέλλον της αυτοκρατορίας. Μες σ' αυτή την δίνη των γεγονότων η νεαρή και όμορφη Θεοδώρα Βλάχου προσπαθεί να ξεφύγει από την αυστηρή επιτήρηση της οικογενειάς της και δοκιμάζει να κατακτήσει την προσωπική της ελευθερία. Τότε μπαίνουν  στην ζωή της αιφνίδια η εξόριστη Ρωσίδα πριγκίπισσα Ναταλία και ο αδερφός της Βλαντ, η παρουσία των οποίων ωθεί την Θεοδώρα σε πρωτόγνωρες εμπειρίες.
Καθώς ξεσπά η επανάσταση των Νεοτούρκων, στην αρχή αιφνιδιάζονται όλοι ευχάριστα, κι έτσι απροετοίμαστοι γίνονται εύκολα ενθουσιώδεις οπαδοί της. Θα δικαιωθούν όμως οι προσωπικές προσδοκίες της Θεοδώρας και των φίλων της? Θα λάβουν τελικά τα όνειρα εκδίκηση?
Ενα συναρπαστικό ιστορικό μυθιστόρημα, που αναδίνει ζωντανό και πλούσιο το άρωμα μιας άλλης Πόλης, με τον ελληνισμό της ακμαίο, αυτής που σήμερα δυστυχώς μόνο ονειρικά μπορούμε να φανταστούμε.

Το συνιστώ σε όποιον αγαπά τα ιστορικά μυθιστορήματα.
Είναι της Κορνηλίας Γκόλνα.

Καλό διάβασμα

1. αspic  είναι το ζελέ χωρίς ζάχαρη που μπαίνει σε κρύα φαγηρά για γλασάρισμα και πιο ωραία εμφάνιση. Είναι διαφανές ώστε να φαίνονται τα διάφορα λαχανικά ή ξηροί καρποί΄, χόρτα κλπ.
2. Καταλαβαίνουμε ότι έχει κάψει το λάδι χωρίς να ρίξουμε τίποτε υγρό αν βάλουμε το χέρι μας πάνω απο το τηγάνι και νιώσουμε κάτι ζεστό.
Τί είναι το αγιολί?

Kαλημέρα και από μένα!!!
Σήμερα τρώμε φακές και σαλάτα λάχανο. Το απόγευμα θα φτιάχω και καμιά πίτσα γιατί προβλέπεται όλοι να πεινάσουν νωρίς!!
 

Υπάρχει πιο αποτελεσματικός τρόπος για να κάνεις μια γυναίκα ευτυχισμένη από το να της δανείσεις την πιστωτική  σου κάρτα?

Μαργαρίτμα μου αποκλείεται να σαι χαζή, εγώ επειδή κάθομαι στο σπίτι παρακολουθώ πολλές εκπομπές μαγειρική και έτσι ήξερα κάποια   τ΄άλλα για να πω την αμαρτία μου έψαξα και τα βρήκα.
Οπότε δεν υπάρχει λόγος να αισθάνεσαι άσχημα.
 

elie το φύλλο αυτό δεν ποτίζει εύκολα γιατί είναι προψημένο δεν θα έχεις πρόβλημμα

Καλημέρα!! Σήμερα τρώμε μπριζόλες με μανιτάρια και πατατούλες και δεύτερο φαγητό φασολάκια φασολάκια για την μικρή μας