Το αυγό της στρουθοκαμήλου ζυγίζει από 1,5 έως 2 κιλά περίπου. Χρειάζονται λοιπόν περίπου 20 αυγά κότας για να κάνεις μια αντίστοιχη ομελέτα.
Τί είναι το Papillote?

Εγώ για παστουρμαδόπιτα δεν μπορώ να σας πω γιατί δεν μου αρέσει ο παστουρμάς, όμως τα φύλλα αυτά είναι καταπληκτικά! Τα έχω πάρει πολλές φορές γιατί εδώ τα βρίσκουμε εύκολα έχει εργαστήρια που τα φτιάχνουν.Είναι προψημένα και ακόμη και τηγανητά να τα κάνεις δεν ρουφούν πολύ λάδι. Αν τα βρείτε δοκιμάστε γίνονται και ωραία τυρόπιτα.

Και εμένα δεν  μου αρέσει να βγαίνω τέτοια μέρα έξω γιατί γίνεται ο πανικός !!
Φέτος όμως μας κλείσανε τραπέζι κάτι φίλοι και θα βγούμε μετα τέκνων όπως λένε μετά βαίων και κλάδων από τώρα το σκέφτομαι!!!

Βίκη μου συγγνώμη δεν είδα την ερωτησή σου
Για να γίνει μια σούπα βελουτέ, όταν ετοιμαστεί την περνάμε από μίξερ για να πάρει κρεμώδη υφή.
Τώρα μπορώ να κάνω την ερώτηση
Τί είναι το blanch?

το εστραγκόν το έχω δει κυρίως σε σάλτες που συνοδεύουν ψάρι, αλλά και σε ντρέσινγκ για σαλάτες.
Δεν ξέρω αν η απάντηση αρκεί αλλά να κάνω και εγω μια ερώτηση?
Τι είναι το blanch?

Καλημέρα 
Σήμερα τρώμε μακαρόνια με κιμά.
Καλή εβδομάδα σε όλους!!

Καλώς ήρθες Βίκυ να χαίρεσαι τα παιδάκια σου και καλά μαγειρέματα

καλημέρα!! Σήμερα θα έχουμε κοτόπουλο στην λαδόκολλα με πιπεριές και ένα πιλάφι για συνοδεία

Θεωρώ υποχρεωσή μου να παινέψω τον τόπο μου, και εδώ στην μακρυνή και ακριτική Ξάνθη έχουμε ωραίο καρναβάλι με περισσότερο λαογραφικό χαρακτήρα.Σήμερα μάλιστα με μια φαντασμαγορική εκδήλωση ξεκίνησε για να κλείσει με την μεγάλη παρέλαση σε 2 εβδομάδες.

Φαντάζομαι ότι θα μπορούσες να βάλεις γάλα αντί για γιαούρτι ελπίζω αυτό να το συμπαθείς περισσότερο
και στο λέω γιατί έχω την ίδια συνταγή για κρουασανάκια η μία έχει γιαούρτι και η άλλη είναι ακριβώς η ίδια και έχει γάλα, απλά αυτά με το γιαούρτι γίνονται πιο τραγανά.Κάνε μια δοκιμή 

Καλημέρα και από μένα όντως ο καιρός είναι υπέροχος και επειδή θα το εκμεταλλευτώ για βόλτα στην αγορά, σήμερα θα φάμε  μακαρονάδα με μανιτάρια δεν προλαβαίνω τίποτε άλλο 
Λία τα σκυλάκια είναι κουκλιά

Το παντεσπάνι για τις τούρτες κατερίνα κόβεται εύκολα αν το χαράξεις γύρω γύρω με μαχαίρι και μετά το κόψεις με χοντρή κλωστή.
Υπάρχει και άλλος τρόπος να το χωρίσεις σε δύο ταψάκια και έχεις το κεφάλι σου ήσυχο   
Ράνια πάρε την απόφαση η σκέψη μας μαζί σου  Καλά αποτελέσματα να έχεις!!!

Εγώ Ράνια θα σου πρότεινα  να αρχίσεις με απλά κέικ δεν νομίζω να υπάρχει πιο εύκολο γλυκό.Οι τάρτες και οι τούρτες έχουν και κρέμα που όπως λες είσαι καλή αλλά είναι πιο περίπλοκες για αρχή.Εδώ θα βρείς πολλές συνταγές και απ τα δυό .Επίσης και κάποια από τα γλυκά του ψυγείου είναι απλά.
Καλή επιτυχία σου εύχομαι και μην σκας πάρε την απόφαση και ότι γίνει, θα το πετύχεις που θα πάει κανείς δεν γεννήθηκε ζαχαροπλάστης η προσπάθεια μετράει !!!
 

Σήμερα το πρωί άκουσα για ένα σαμπουάν-μάσκα φυσικό που είναι λένε ιδανικό για τα λιπαρά μαλλιά και επειδή το έχω και έγώ αυτό το πρόβλημα το σημείωσα, τα υλικά είναι τα εξής :
1 κουταλιά της σούπας παιδικό σαμπουάν
1/2 φλυτζάνα αποβουτυρωμένο γάλα
1/2 φλυτζάνα φασκόμηλο καλά βρασμένο
έλεγε λοιπόν ότι ανακατεύουμε όλα αυτά και λουζόμαστε κανονικά.
Δεν το δοκίμασα κορίτσια γιατί δεν είχα φασκόμηλο στο σπίτι λέω να το κάνω το σαββατοκύριακο και είπα να το μοιραστώ μαζί σας

Eγώ διάβασα για όλη την οικογένεια αλλά το δικό μου δεν το βρήκα και δεν έχω και κανένα σπάνιο όνομα
(το βαφτιστικό μου είναι χρυσούλα).