Εδώ ειμαι και παλι!!! Λοιπον, εχουμε και λεμε :Κατά τη φαση ενεργοποιησης (14μερες) :1.δεν ξεπερναμε τα 20 γρ. υδατανθρακων ημερησιως, τα περισσοτερα από τα οποια πρέπει να προέρχονται από λαχανικά./2.δεν παραλείπουμε γεύματα ( 3 μεγάλα η 5 μικρά ημερησιως) και δεν μένουμε πάνω από 6 ώρες νηστικοί./3.δεν καταναλώνουμε τρόφιμα όπως δημητριακά, αλεύρι, ζυμαρικά, φρούτα, αμυλώδη λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, γάλα, γιαούρτι, φρέσκα τυριά (φέτα, cottage, cream cheese,mozzarella, ricotta), αλκοόλ, ζάχαρη./4.τα λαχανικά τα τρώμε λίγα λίγα κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι όλα μαζί σε ένα γεύματα, και τα συνοδεύουμε πάντα με πρωτεΐνη./5. ακόμα κι αν κάποιο προϊόν έχει λιγότερα από 20 γρ υδατάνθρακα δεν το καταναλώνουμε αν ανήκει σε μια από τις αποκλεισμένες ομάδες τροφών (3ο σχόλιο)./6.αποφευγουμε τα ποτά και τρόφιμα που περιέχουν άσπαρταμη. Ως γλυκαντικό προτιμάμε τη ζαχαρίνη ή τη σουκραλοζη./7.τρωμε όσο συχνά θέλουμε αλλά αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε μέχρι σκασμού! Σταματάμε όταν νιώθουμε ότι εχουμε ικανοποιηθεί./8.πινουμε περίπου 1,5-2 lt νερό την ημέρας (βοηθά και στη δυσκοιλιότητα..!)./9.σε περίπτωση που το νερό δεν βοηθήσει, μπορείτε να προμηθευτείτε από κάποιο κατάστημα με βιολογικά προϊόντα αλεσμένο λιναρόσπορο, και κάθε δυο μερες να προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα από τα γεύματα σας(φυτικές ινες..καταλαβαινετε!!)./10. αποφεύγουμε τις μεγάλες ποσότητες καφέ. ‘Όσο λιγότερη καφεΐνη τόσο το καλυτερο.1-2 φλιτζάνια είναι αρκετά Η καφεΐνη μπορεί να καθυστερήσει το αδυνάτισμα αλλά και να μας ανοίξει την όρεξη για γλυκό( πράγμα που δεν θέλουμε!!)………………..
Τώρα το τι καταναλώνουμε νομίζω ότι όλοι το ξέρετε από προηγούμενα σχολια !για τυχόν απορίες μη δυστασετε, ρωτήστε! ………………. Πάμε και στην επόμενη φαση! Η φαση του σταθερού αδυνατίσματος. Διαρκεί όσο κρίνει ο καθένας αρκετό ανάλογα με τα κιλά που έχει να χάσει. Για να το υπολογίσετε, η φαση αυτή τελειώνει όταν σας έχουνε μείνει περίπου 2-3 κιλά για να φτάσετε στο στόχο σας. Στη φαση αυτή οι υδατάνθρακες αυξάνονται κατά 5γρ κάθε εβδομάδα(π.χ. 1η εβδομάδα 25γρ,2η 30γρ κλπ). Εδώ τα κιλά χάνονται πιο αργά αλλά σταθερά! Και μερικές άλλες πληροφορίες…….. Σε αυτή τη φαση προσθέτουμε αρχικά λίγα ακόμη λαχανικά. Στη συνεχεία κάποια φρέσκα τυριά που αποκλείσαμε στην προηγούμενη φαση, μετά λίγους ξηρούς καρπούς (έως 30γρ.) ,κάποια οινοπνευματώδη ποτά με λίγους υδατάνθρακες( τα οποια έχουν αναφερθεί σε αλλά μηνύματα) ,όσπρια, κάποια φρούτα, αμυλώδη λαχανικά και τέλος σιτηρά. Η σειρά που θα προσθέτετε τα τρόφιμα πρέπει να είναι έτσι. Μη βιαστείτε να καταναλώσετε φρούτα ή σιτηρά για παράδειγμα, από την πρώτη εβδομάδα. Κατά τη γνώμη μου, και από προηγούμενη εμπειρία, καλύτερα θα ήταν, τις τελευταίες 3 ομάδες τροφών να αρχίσετε να τις καταναλώνετε στην επόμενη φαση για να μην καθυστερήσει το αδυνάτισμα και για να μην γίνουν λάθη. Το ότι προσθέσαμε σε αυτή τη φαση ξηρούς καρπούς, όσπρια, αλκοόλ κλπ. δεν σημαίνει ότι μπορούμε να τα καταναλώνουμε καθημερινά!! Επιλεγούμε κάτι από αυτά και όχι όλα μαζί! Και εννοείται πως δεν ξεχνάμε να μετράμε τους υδατάνθρακες!!!! Δεν συμφωνώ με το να χαλάμε τη δίαιτα μια μέρα της εβδομάδας και να τη συνεχίζουμε μετά γιατί στην ουσία είναι σαν να ξεκινάμε από την αρχή. Το νόημα της δίαιτας αυτής είναι να κρατήσουμε τα επίπεδα της γλυκόζης( που προέρχεται κυρίως από τους υδατάνθρακες) χαμηλά. Αν αυξομειώνουμε τα επίπεδα αυτά, τότε δεν θα εχουμε τα αποτελέσματα που επιθυμούμε ή απλά θα είναι σαν να κάνουμε μια συνηθισμένη υποθερμιδική δίαιτα. ……………………. Και τώρα πάμε στην τρίτη φαση. Η προ-συντήρηση ουσιαστικά είναι η φαση κατά την οποια αρχίζουμε να προσθέτουμε όλες τις ομάδες τροφών στο διαιτολόγιο μας. Στη φαση αυτή τα γραμμάρια υδατανθρακων αυξάνονται κατά 10 γρ τη εβδομάδα. Η απώλεια κιλών είναι πολύ αργή αλλά σε αυτή τη φαση εχουμε σχεδόν φτάσει στο στόχο μας. Καλό θα ήταν να μείνουμε εδώ τουλάχιστον ένα μηνά πριν περάσουμε στη συντήρηση, έτσι ώστε να σταθεροποιηθεί ο μεταβολισμός μας και να προσαρμοστεί στις νέες μας διατροφικές συνήθειες, για να μην ξαναβάλουμε τα χαμένα κιλά! Προσθέτουμε λίγα περισσοτερα φρούτα, όσπρια, αμυλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, και τέλος σιτηρά. Σε αυτή τη φαση γρήγορα θα δείτε ότι έχετε σταματήσει να αδυνατίζετε. Τότε θα πρέπει απλά να μειώσετε λίγο τον αριθμό των υδατανθρακων ώστε να φτάσετε στο σημείο να χάνετε σταθερά. Αυτός ο αριθμός υδατανθρακων που για τον καθένα είναι διαφορετικός, είναι ο δικός σας αριθμός τον όποιο αν ξεπεράσετε θα αρχίσετε να παχαίνετε ενώ αν μειώσετε λίγο θα αδυνατίζετε! ……………….. Όλα όσα έγραψα παραπάνω, είναι γι’ αυτούς που θέλουν να ακολουθούσουν το ολοκληρωμένο πρόγραμμα της δίαιτας αυτής. Είμαι γενικά επιφυλακτική με τις δίαιτες γιατί μέχρι τώρα ότι κι αν έκανα γυρνούσα στα ιδία…! Με αυτή τη δίαιτα πραγματικά πιστεύω ότι όποιος την ακολουθήσει και υιοθετήσει τις βασικές της αρχές, θα διώξει τα περιττά κιλά για πάντα….! Αυτά από μένα για την ώρα..! Από αύριο ξεκινάω κι εγώ εντατικά κι εύχομαι να αντέξω μέχρι το τέλος…! Ελπίζω να βοήθησα κάπως…Για τυχόν άλλες απορίες εδώ είμαι παλι, με το βιβλίο αγκαλιά..!!!