Καλησπέρα σε όλες και όλους.
Μήπως έχετε καμία συνταγή για χοιρινό με αρακά αλλά κοκκινιστό;
Στις συνταγές βρήκα τη συνταγή μοσχαράκι με αρακά - άραγε μπορώ αντί μοσχάρι να βάλω χοιρινό;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων και α... είναι κάπως επείγον!

Καλησπέρα σε όλους και θερμά συγχαρητήρια για τις γνώσεις και όλα όσα μας προσφέρετε...
Είμαι καινούργια στο site και σχετικά καινούργια στη μαγειρική αλλά... προσπαθώ!
Λοιπόν, μια απορία: Πήγα σε ένα τραπέζι και στα ορέκτικα σερβίρισε μια τούρτα που αρχικά μας φάνηκε για γλυκό.
Τελικά, όμως, ήταν ντάκος κρητικός σε μορφή τούρτας.
Ζήτησα τη συνταγή αλλά διακριτικά απέφυγε να μου τη δώσει (!!!!)
Τα υλικά ήταν τα κλασικά του ντάκου αλλά μήπως ξέρει κανείς λεπτομέρειες παρασκευής; γιατί φοβάμαι πως εάν αυτοσχεδιάσω θα διαλυθεί.

Ευχαριστώ εκ των προτέρων