Κορίτσια,
με αυτή τη συζήτηση λιγουρεύτηκα το τσουρέκι και πήγα κι αγόρασα από το φούρνο σήμερα για να μου "περάσει". Απογοήτευση όμως, ενώ ήταν αρκετά φουσκωτό και μοχσοβολιστό, ήταν άγευστο! Πού να φτάσουν τους μάστορες της Ελλάδας εδώ.. Φυσικά οι φούρνοι μας, κάνουν άλλα πράγματα ωραία (π. χ. φλαούνες)!
Καρίνα έχεις δίκαιο γι αυτά που λες.

Όχι δε μου ανέφερε κάτι για διογκωτικά. Έχεις δίκαιο να απορείς πώς αυτά των φούρνων είναι πολύ πιο φουσκωμένα από τα σπιτικά.
Είπαμε, τα μυστικά των επαγγελματιών αυτά που δεν τα λένε σε κανένα...
Πάντως εγώ επιχείρησα 3 φορές να τα κάνω, πέτυχαν μόνο τη μία και δεν ξαναέκανα...
Αυτή που μου πέτυχε ήταν από τον Αλεξ. Παπανδρέου από πρωινό του Μεγκα παλιά.

Καλημερα,
 φασόλια βραστά με τα "παρελκόμενα" τους!

Καλημέρα φίλοι,
σήμερα έχει τέλειο μπουφέ σε εστιατόριο με τους συναδέλφους.
Για το γιο μου σπίτι μακαρόνια με κιμά (τον έφτιαξα ψες).

Zoran, θα έχουν σίγουρα τα μυστικά τους.
Ρώτησα ένα γνωστό μου ζαχαροπλάστη και μου είπε ότι τα βάζουν στο φούνο (χαμηλη θερμοκρασία γιατί σε ψηλή θα ψηθούν!) για να φουσκώσουν.
Το καλύτερο για μένα πάντως  είναι του Καραμολέγκου αλλά δυστυχώς δεν υπάρχει στην Κύπρο. Κάνουν και οι δικοί μας φούρνοι εδώ αλλά δεν είναι σαν τα ελληνικά!

Κορίτσια μου καλημέρα,
πάλι θα γίνω κουραστική αλλά αν κατάλαβα καλά τόσο στην 1η όσο και στη 2η φάση δε δικαιούμαστε καθόλου λάδι παρά μόνο πόσιμο ωμό παραφινέλαιο;
Το δοκίμασε καμιά από εσάς;

Κορίτσια σας ευχαριστώ και πάλι.
Elviraice αρχίζω κι εγώ τη Δευτέρα, δεν μπορώ πιο πριν λόγω κάποιων "τραπεζιών" που είναι και τα τελευταία της σεζόν ευτυχώς!
Καλή συνέχεια σε όλες...

Execooking καλωσόρισες!
Εδώ στο greekmasa περνάμε καλά ανταλλάζοντας συνταγές και όχι μόνο...
Φιλιά από την Κύπρο!

Μαρια2001 σε ευχαριστώ πολύ.
Μια επίσκεψη στο σουπερμαρκετ το Σάββατο, θα την κάνω...
Εσύ την κάνεις καιρό; έχεις αποτέλεσμα;
Διάβασα για πολλές περιπτώσεις που είχαν πάντως. Μακάρι να αντέξω χωρίς άμυλο τόσες μέρες...
Να δούμε πώς "πάει κάτω" η μπριζόλα χωρίς καν σαλάτα τις πρώτες 5 μέρες...
Η κομμώτρια μου την έκανε για 15 μέρες και έχασε 6 κιλά.

Γεια σας κορίτσια,

διάβασα αρκετά για την Ντουκάν και θα προσπαθήσω να αρχίσω τη Δευτέρα. Όμως πέστε μου κάτι εσείς που είστε "μυημένες".
Επειδή το γιαουρτάκι το σκέτο δεν το μπορώ και είναι μια από τις λίγες επιλογές για πρωινό, μπορώ να βάλω έστω μισό κουταλάκι ΜΕΛΙ;
Όπως βλέπετε στο τικεράκι, έχω δρόμο...
 

Καλημέρα,
Βάγγω, καλωσήρθες πίσω!
Ψάρι παγκάσιους, πουρέ και σαλάτα.

Notaki,
μπράβο σου και ξανά μπράβο σου! 8 κιλά είναι σούπερ! Είχα ξεκινήσει κι εγώ μαζί σου τότε αλλά τα παράτησα...(κλαψ) ενώ εσύ συνέχισες ακάθεκτη γι αυτό και ανταμοίφθηκες. Καλή συνέχεια σε σένα και σε όλες τις φίλες.
 Εγώ δυστυχώς έμεινα στα ίδια, σκέφτομαι τη Ντουκάν.

Καλημέρα σας,
μπιζέλια για το γιο μου και σολομό μαριναρισμένο με σογια σως (τέλειο! δοκιμάστε το) και σαλάτα για μένα.

Γεια σας,
σήμερα φάγαμε πολύ ωραίο finger food σε παιγνιδότοπο που ήμασταν καλεσμένοι στα γενέθλια των τριδύμων αγοριών της φίλης μου!
Απόψε σούπα (μάλλον αυγολέμονο) καθότι ο καιρός στην Κύπρο είναι άκρως χειμωνιάτικος αυτές τις μέρες, βροχές και πολύ κρύο!...

Jane και Tex σας ευχαριστώ για την ανταπόκριση και τις οδηγίες σας. Φαντάζομαι τις συνταγές για τα μάφινς κλπ θα τις βρω στη στήλη με συνταγές Ντουκάν;
Εσείς πόσο καιρό την ακολουθείτε, πώς τα πάτε και πόσα χάσατε αν επιτρέπεται;
Περιμένω να τελειώσουν κάτι τραπέζια που έχω με τη δουλειά, γάμος κλπ και μετά να προσπαθήσω.. Όπως βλέπετε από το τικεράκι μου έχω δρόμο..
 Έιμαι 1.68, 37 χρονών και για πρώτη φορά πήρα τόοοσα κιλά.