Καλημέρα κορίτσια
Cris & rina σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Πραγματικά μου δίνεται πολύ κουράγιο…. Ο χρόνος είναι ο καλύτερος γιατρός….
Καλό κουράγιο και υπομονή κορίτσια που ξεκινήσατε την 1η φάση.
Susi συμφωνώ με την Cris αυτή η δίαιτα πραγματικά δουλεύει και είναι ότι καλύτερο έχω κάνει στην ζωή μου αρκεί να την τηρήσεις όχι μόνο για να χάσεις τα κιλά (2η φάση ) αλλά σαν τρόπο ζωής 3η φάση . Για εσένα θα είναι σαφώς ποιο εύκολο γιατί έχεις λίγα κιλά να χάσεις για να περάσεις στην 3η φάση αλλά αν γυρίσεις στις παλιές σου διατροφικές συνήθεις όπως σε όλες τις δίαιτες θα πάρεις τα κιλά που έχασες…..
Cris και εγώ το ίδιο λάθος έκανα…
Για το θέμα της ποσότητας γνώμη μου είναι να τρως όσο θέλεις για να μην πεινάς προσοχή όχι μέχρι σκασμού. Θυμάμαι όταν έκανα την δίαιτα υπήρχαν μέρες που έτρωγα κανονική ποσότητα και μετά από μια δύο ώρες πεινούσα…. προσπαθούσα να κρατήσω τουλάχιστον 3 ώρες από το γεύμα και έτρωγα ένα σνακ ή κανονικό γεύμα. Σύντομα θα βρεις τις ποσότητες που θα σε χορταίνουν.
Lila περαστικά σου εύχομαι και σύντομα να ξεπεράσεις το πρόβλημα υγείας που σε ταλαιπωρεί. Σίγουρα η κορτιζόνη θα επιβραδύνει τη απώλεια βάρους. Βασικά από όσο ξέρω ό δεν επιτρέπεται να τρως αλάτι και ζάχαρη για να μην πρηστείς. Να προσέχεις τις τροφές που έχουν αλάτι πχ η φέτα και γενικά όλα τα τυριά, ακόμα και στο ψωμί βάζουν ζάχαρη και αλάτι προτίμησε να φτιάχνεις δικό σου ψωμάκι. Η δίαιτα αυτή σίγουρα θα λειτουργήσει υπέρ στο πρόβλημα υγείας που έχεις.
Βρήκα το παρακάτω post σχετικά με την κορτιζόνη(
https://www.disabled.gr/forum/archive/index.php/t-13235.html)
Ένας πολύ σημαντικός λόγος που η κορτιζόνη παχαίνει, είναι γιατί προκαλεί ινσουλινο-αντίσταση. Δηλαδή, εμποδίζει τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη, η οποία λειτουργεί ως ο μεταφορέας για τη μεταφορά των υδατανθράκων στα κύτταρα. Αυτό συνεπάγεται η πλεονάζουσα ποσότητα υδατανθράκων να αποθηκεύεται στον ιστό υπό τη μορφή λίπους.
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αυξήσεις την ευαισθησία των κυττάρων σου στην ινσουλίνη είναι να χρησιμοποιείς κανέλλα. Είναι ίσως ότι πιο αποτελεσματικό υπάρχει ανάμεσα σε κάθε τροφή, βότανο ή διατροφικό συμπλήρωμα. Πρόσεξε όμως γιατί η κανέλλα σε μεγάλες δόσεις προκαλεί εντερικές διαταραχές. Το ανώτερο μία κουταλιά της σούπας την ημέρα, κατανεμημένη ανάμεσα στα γεύματα. Η ποσότητα κανέλλας όμως που θα μπορείς να καταναλώνεις ημερησίως θα εξαρτηθεί και από την ανοχή σου στη κανέλλα. Εσύ θα καταλάβεις από μόνη σου αν θα πρέπει να τρως λιγότερο από μία κουταλιά. Το μοσχοκάρυδο είναι άλλος ένας αποτελεσματικός τρόπος για την αύξηση των κυττάρων στην ινσουλίνη. Το ίδιο και το σκόρδο, αλλά μόνο ωμό.
Κάτι άλλο που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να αυξήσεις την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης είναι η καρνιτίνη. Κυκλοφορούν πολλά σκευάσματα στο εμπόριο. Συμβουλεύσου τον φαρμακοποιό σου. Σε ό,τι αφορά την σωματική δραστηριότητα, η αερόβια άσκηση και η άσκηση με βάρη είναι πραγματικά δύο πολύ αποτελεσματικοί τρόπο για να αυξήσεις την ευαισθησία των κυττάρων σου στην ινσουλίνη.
Αλλά εμπλέκεται και η κατακράτηση νατρίου στο πρόβλημα. Το νερό της βρύσης περιέχει υπερβολικά μεγάλη ποσότητα νατρίου για κάποιον που παίρνει μακροχρόνια κορτιζόνη. Προτίμησε εμφιαλωμένο νερό, κατάλληλο για δίαιτα φτωχή σε νάτριο. Το τυρί έχει τόσο αλάτι όσο 10 κουβάδες νερό βρύσης. Επίσης και το ψωμί περιέχει μεγάλη ποσότητα νατρίου, αλλά εξαιτίας του αμύλου δεν γίνεται γευστικά αντιληπτό.
Συνοψίζω:
Ναι στη κανέλλα, στη καρνιτίνη, στο μοσχοκάρυδο και στο σκόρδο. Ναι επίσης και στη γυμναστική, αερόβια ή βάρη.
Όχι στο νερό της βρύσης, στο ψωμί του εμπορίου (μπορείς πάντα να φτιάξεις δικό σου ψωμάκι χωρίς αλάτι), στο τυρί που αναφέρεις και σε ότι άλλο περιέχει νάτριο. Προσπάθησε τέλος να αποφύγεις όλα τα τηγανητά. Αγόρασε ατμομάγειρα. Όχι ακόμα (και αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό) στη κατανάλωση υδατανθράκων μετά τις 3 ή 4 το απόγευμα. Προτίμησε κάποιου είδους άπαχη πρωτεϊνη. Για παράδειγμα κοτόπουλο χωρίς τη πέτσα μαγειρεμένο στον ατμό, μαζί με λαχανικά ασφαλώς.
Επίσης πολλά μικρά γεύματα 4 με 5 και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Φιλιά πολλά και καλό κουράγιο σε όλες.