Γιατι δεν κανεις μικρα καλτσονε?  η μικρα πιτσακια?  και γινονται και οσο λαιτ θελεις, με λαιτ τυρι, αλλαντικα αλλα και ντοματουλα, βασιλικο κτλ? 

Καθολιου λαιτ αλλα τελεια με μπυριτσα ειναι τα 'πισια'.  Φανταζομαι η μαργαριτα79 θα εχει αναλυτικη συνταγη (αν εχεις πεσ και εμας  ). Πρεπει να παραδεχτω οτι δεν τα εχω φτιαξει αλλα βασικα ειναι ζυμη ψωμιου γεμιστη με κιμα-κρεμμυδι (σαν μακαρονια με κιμα κατι αλλα χωρις σαλτσα) ή το καλυτερο, βρασμενες και μετα τηγανισμενες πατατες και κρεμμυδια με μπολικο πιπερακι αλατακι.  Το πιτακι μετα το τηγανιζεις (αν το κανεις στο φουρνο δεν ξερω τι θα γινει). 

Σε ευχαριστω πολυ πολυ.  Σημερα λιγο το προσπαθησα αλλα δεν μπορω να πω πως καταφερα και να το κανω κατα γραμμα.  Παντως πολυ καλα τιπς!

Πολυ με συγκινει η ανταποκριση σας, δισταζα να βαλω το θεμα γιατι ειναι πολυ ασχετο.  Δεν γυρναω εξαντλημενη απο το γυμναστηριο, καθε αλλο.  Απλα γυρναω αργα και κουρασμενη απο ολη την μερα.  Με ατσαλινη πειθαρχια (που δεν εχω) θα μπορουσα να μαγειρεψω για την επομενη αλλα ελα που δεν....

Τι σημαινει κυκλικες ασκησεις?  Και μηπως θα μπορουσες να μας πεις περισοτερα για ποσες επαναληψεις-κιλα?  Καλως η κακως οι γυμναστες ειναι λιγο ‘κολλημενοι’, με το που με βλεπουν μου λενε τι να κανω για να χανω βαρος, ενταξη καλο και αυτο αλλα εγω θελω να γινω μπρατσαρου      Συνηθως κανω γυρω στις 15 επαναληψεις με κιλα που ισα ισα να μπορω τις 15 επαναληψεις.  Και αεροβικη για 40λεπτο στην αρχη (αλλα οχι στο τελος). 

Ξερω ξερω παραεγινε ασχετη η συζητηση αλλα αν εχετε καμια ιδεα η λινκ πολυ ευσπροδεκτο.  Και υποσχομε (στον εαυτο μου) να αρχισω να μαγειρευω απο την προηγουμενη-αυτο με τα γεμιστα κατσαρολας μου φαινεται το’χω. 

Μην εντυπωσιαζεσαι καθολου Λια μου,    Στο super market τα βρισκω, ετοιμα συσκευασμενα.  Ουτε εγω ειχα ξαναδει κρανιά πριν απο την φωτογραφια σου. 

Παντως εχω ακουσει οτι τα κρανα κανουν πολυ καλο στην ουρολοιμωξη και μια φορα με βοηθησαν πολυ (μπορει να ηταν και ψυχολογικο παντως ειχα πιει 5 λιτρα χυμο κρανα σε ενα σαββατοκυριακο!).  Γενικα τα εχω πολυ σε εκτιμηση και μου αρεσει η στιφουτσικη γευση τους. 

Τι αλλο μπορουμε να τα κανουμε?  Κριμα που δεν τα πουλουν τωρα, αλλα και το χειμωνα που δεν εχει κερασια ισως να μπορουν να χρησιμοποιηθουν σαν χειμωνιατικα κερασια (χωρις κουκουτσια-ακομη καλυτερα). 

Τα Χριστουγεννα (και γενικα το χειμωνα) κανω κατι σαν αγλυκη μαρμελαδα κρανα και συνοδευω τα πουλερικα των Χριστουγεννων.  Βαζω τα κρανα (μισο κιλο περιπου) οπως ειναι μαζι με 3 κουταλιες ζαχαρη και τα βραζω μεχρι τα κρανα κα σκασουν αλλα να μην διαλυθουν εντελως.  Εχει στιφογλυκια γευση που παει τελεια με γαλοπουλα.

Τα κρανα δεν βγαινουν τελος φθινοπωρου?? 

Ευχαριστω για τις ιδεες σας, ειλικρινα δεν το ειχα σκεφτει να πηγαινω και Σαββατο και Κυριακη γυμναστηριο και μετα οχι τοσο συχνα στην βγομαδα.  Επισης πρεπει να μαγειρευω απο την προηγουμενη (που δεν το κανω παντα τωρα).  Θελει πειθαρχια αλλα δεν υπαρχει αλλο τροπος.  Ευχαριστω παλι πολυ για τις απαντησεις σας

Γεια σας αγαπητες/οι φιλες/οι

Εχω ενα προβληματακι διαδικαστικο και θα ηθελα τις ιδεες σας.  Εχει να κανει με το ημερησιο προγραμμα/φαγητο για μερες γυμναστηριου γιατι μεχρι τωρα ταλαιπωρουμαστε και ειτε παω γυμναστηριο με τρομερη πεινα και τσατιλα (λογω πεινας), ειτε δεν παω (κριμα), ειτε τρωω πολυ αργα και διαφορες αλλες εκδοχες.

Φευγω απο το σπιτι στις 0730 και γυριζω στις 1830 το νωριτερο.  Το μεσημερι τρωω στην καντινα του γραφειου (δεν εχουμε ψυγειο και το ταπερακι δεν ειναι επιλογη).  Το φαγητο στην καντινα ειναι τυπικο Ολλανδεζικο μεσημεριανο, σουπιτσα (σε μπωλακι κομποστας), σαλατιτσα (παλι σε μπωλακι κομποστας), ψωμι, κασερι, σαλαμι τετοια πραγματα.  Ωραιο, αλλα δεν ειναι και πολυ σοβαρο γευμα.

Το προβλημα ειναι οτι οταν φτανω σπιτι πειναω σαν λυκος, αν φαω κανονικα δεν μπορω να κανω καλη γυμναστικη, αν δεν φαω κανω καλη (τσατισμενη) γυμναστικη αλλα γενικα υποφερω.  Απο το γυμναστηριο επιστεφω συνηθως αργα και δεν μου αρεσει να τρωω φαγητο στις εννια και να κοιμαμαι στις δεκα. 

Γενικα δεν μου ‘καθετε’ τιποτα και δεν μπορω να φανταστω τι θα μπορουσα να κανω.  Γι’αυτο θετω το (ασχετο με την μαγειρικη) ερωτημα μου σε εσας, με την ελπιδα οτι κατι θα μπορουσατε να μου προτεινετε. 

Φιλια και ευχαριστιες
Μελενια

Τα εκανα τα τηγανιτα με σαλτσα!  Δεν ειχα πολλες φρεσκιες τοματες (ειχα μονο δυο) και αφου εκανα το τηγανισμα της τοματας, μαζι με το κρεμμυδι και 4(!) σκελιδες σκορδο, ενισχυσα την σαλτσα και με λιγο πελτε.  Πολυ ωραια εγιναν, ακομη και οι πιπεριες εγιναν πεντανοστιμες.  Πραγματικα αρωμα Ελλαδας, σας ευχαριστω παρα πολυ για τις συμβουλες!

Σας ευχαριστω παρα πολυ.  Νιωθω πολυ καλυτερα που δεν ειμαι η μονη που το παθαινει αυτο με τις πιπεριες.

Να τις γεμισω και με τυρι ε??  Ειναι πραγματικα νοστιμες (τις εχω φαει στης μαμας μου) αλλα κατσε να μου κατσουν πρωτα οι αδειες και προχωρω και στις γεμιστες 

Πολλα πολλα ευχαριστω σε ολες σας

Οταν κανουμε σαλτσα για τηγανιτες μελιτζανες και πιπεριες (και κολοκυθακια βεβαια-εγω απλως δεν εχω), βαζουμε και κρεμμυδι?  Εχω χρονια να φαω αυτο το φαγητο και ενω θυμαμαι αρκετο σκορδο και μαιντανο, δεν μπορω να θυμιθω αν εχει και κρεμμυδι. 

Σκοπευω να το κανω αυριο με περισευουμενες (κακο)τηγανιτες μελιτσανες και (ακομη πιο κακο)τηγανιτες πιπεριες. 

Σας ευχαριστω  πολυ

Θα μπορουσατε να μου πειτε πως τηγανιζονται οι πιπεριες κερατα? 

Σημερα προσπαθησα να τηγανισω αλλα δεν εγιναν κανονικες, εμειναν καπως ντουρες και δεν πατηκωθηκαν.  Τις τηγανισα στη γκριλιερα (εκεινο το τηγανι με τις γραμμες) και δεν μπορουσα ουτε καλα καλα να της γυρισω, ηθελαν να ειναι απο συγκεκριμενες πλευρες.  Μηπως επρεπε να τις ειχα καπακωσει?

Επισης, εγινες ΧΑΜΟΣ απο πιτσιλες.  "Τηγανισα" 5 πιπεριες και σφουγγαριζα για 1 ωρα μετα. Τα φωτα σας παρακαλω!

Ευχαριστω πολυ

Μπραβο μπραβο admin μας!!!!  Τι καλα: γραφει ελληνικα, διαβαζει ελληνικα, ειναι εξυπνακιας (μονο καφε που δεν κανει  )

Το δικο μου το εκανα και ροζ που μου παει!! Τελεια!

Σαρμαδακια με καρτικα αμπελοφυλλα και ενα σουπερ ντοματορυζο με κιμα που εφτιαξα με την περισευουμενη γεμιση και αλλα καλουδια.  Για γλυκο φαγαμε δροσεροτατη τουρτα λεμονι.  Ηπιαμε και ενα καφεδακι να ζεσταθουμε μετα. 

Και εγω εχω ενα παρομοιο προβλημα.  Εκαψα ζαχαρη και λεμονι στη κατσαρολα και εγινε καρβουνο.  Καταμαυρο και τριφτο.  Το περισοτερο βγηκε αμεσως αλλα η κατσαρολα ειναι ακομη μαυρη και δεν μαλακωνει με τιποτα. 

Επισης και η μαυρη λαμαρινα του φουρνου μου εχει στιγματα και ειναι θαμπη συνεχεια οσο και να την τριψω. 

Τετοια ωρα τι μπορεις να κανεις??

Γεια σας και παλι κυριε Admin και ευχαριστουμε που θα το δειτε το θεμα μας.  Ηθελα να διευκρινησω οτι στο τσατ δεν μπορω να διαβασω τα Ελληνικα.  Εχθες τελικα, και αφου σας ειχα στειλε το θεμα στο φορουμ, αλλαξα την γλωσσα με το ποντικι και δακτυλογραφουσα Ελληνικα.  Ομως οταν πατουσα 'εντερ'  γινοντουσαν ολα ερωτηματικα ?, οχι μονο για εμενα αλλα και για την αλλη φιλη που ηταν παρουσα.  Ποιο ειναι το προβλημα μου ακριβως? 

Επισης να ευχαριστησω που αμεσως 'τακτοποιησατε' τον λογαριασμο μου και τωρα μπορω να προσθεσω θεμα κτλ κτλ.  Φιλια στην administratoρισσα.