Bre κορίτσια για πρωινό τί τρωτε;
Και επίσης: Όταν περάσει ο μήνας και φάμε κανονικά τα ξαναπαίρνουμε;
To κρασί επιτρέπεται;
Θέλω να χάσω 10 κιλά. Λέω να την ξεκινησω από αύριο για μια εβδομάδα και μετά βλέπουμε. Ελπίζω να μην τα πάρω πάλι μετά
Καλησπέρα παιδιά! Επέστρεψα μετά τις γιορτές και τα 8 κιλάκια μείον που είχα καταχαρεί με αυτή τη δίαιτα, αισίως +8 ακριβώς, και στον χρόνο που έκανα να τα χάσω (3 εβδομάδες με τη δίαιτα -8 κιλά, επόμενες 3 εβδομάδες με φυσιολογική διατροφή και λίγες παρασπονδίες λόγω γιορτών +8)
Ελπίζω εσάς να σας κάτσει καλύτερα γιατί εγώ απογοητεύτηκα και ξεκινάω αργά και σταθερά υγειινή διατροφή, γιατί τελικά είναι ο μόνος τρόπος για μένα. Καλή συνέχεια + καλό κουράγιο
Δηλαδή με το που την σταμάτησες τα ξαναπήρες;...
klairy13: Ναι klairy, τα μανιτάρια επιτρέπονται
Μπήκα ανορθόδοξα στην παρέα χωρίς να χαιρετίσω, αλλά με την απάντηση στην klairy δοκίμαζα το προφίλ και το τικεράκι μου. Τώρα που το "έστρωσα", χαιρετώ σας όλους. Καλή επιτυχία στους στόχους μας.
Evaki84: Για να διαλύσω τους ενδοιασμούς σου θα σου πω ότι έψαξα στο ίντερνετ, ρώτησα γνωστούς μου που το "έχουν το θέμα" με τις δίαιτες κι έναν φίλο γιατρό και κατέληξα στα εξής γι' αυτή την δίαιτα που την έκανα το καλοκαίρι αποσπασματικά (έχασα 8 κιλά και ξαναπήρα 4) και τώρα την κάνω πιο οργανωμένα. Αν δεν βαριέσαι ρίξε μια ματιά στην φιλοσοφία αυτής της διατροφής.
Η δίαιτα αυτή δεν είναι χημική. Είναι μια καθαρά lowcarb (χαμηλή σε υδατάνθρακες) δίαιτα, που βασίζει τα άμεσα αποτελέσματά της στην διαδικασία της κέτωσης.
Πολλοί μόλις ακούν την λέξη κέτωση τρομάζουν. Όμως συγχέουν αυτή την απολύτως φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού με την κετοξείδωση ή κετοξέωση.
Τι είναι η κέτωση?
Ο δυτικός τρόπος διατροφής είναι βασισμένος στους υδατάνθρακες που είναι η πρώτη και η βασική πηγή γλυκόζης. Ο εγκέφαλος και το κεντρικό νευρικό σύστημα τρέφεται με γλυκόζη. Βασικά τα πάντα στο σώμα μας λειτουργούν με γλυκόζη. Όταν εμείς δεν δίνουμε στον οργανισμό μας έτοιμη γλυκόζη, μέσω των υδατανθράκων, την φτιάχνει μόνος του. Ο οργανισμός μας διασπά το λίπος για να φτιάξει την γλυκόζη που χρειάζεται. Η διαδικασία αυτή λέγεται κέτωση και είναι μια φυσιολογικότατη διαδικασία του οργανισμού.
Αυτή η ήπια διαδικασία δεν θα πρέπει να συγχέεται με την κετοξείδωση ή κετοξέωση, που προκαλείται στους διαβητικούς όταν δεν πάρουν την απαραίτητη ινσουλίνη για μεγάλη χρονική περίοδο ή όταν ένα άτομο έχει φθαρμένο ήπαρ ως αποτέλεσμα υπερκατανάλωσης αλκοόλ, η οποία είναι μία ενδεχομένως επικίνδυνη κατάσταση μόνον όταν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος είναι εκτός ελέγχου.
Η κέτωση είναι απολύτως ασφαλής εφόσον το άτομο έχει αρκετό σωματικό λίπος. Είτε λοιπόν δεν έχουμε κανένα πρόβλημα, είτε αν είμαστε διαβητικοί και παίρνουμε την ινσουλίνη μας δεν έχουμε τίποτα να φοβόμαστε από την κέτωση!
Άλλωστε υπάρχουν λαοί και πολιτισμοί όπως οι Εσκιμώοι οι οποίοι λόγω του είδους της διατροφής τους που βασίζεται σε πρωτεΐνες και ζωικά λίπη (πού να σπείρουν σιταράκι οι καημένοι για να βρουν τον υδατάνθρακα?) παρέχουν στον οργανισμό τους ενέργεια αποκλειστικά μέσω της διαδικασίας της κέτωσης. Το ίδιο και οι Κινέζοι που το πιο περιεκτικό σε υδατάνθρακες στοιχείο της παραδοσιακής διατροφής τους είναι το ακατέργαστο ρύζι (σύνθετος υδατάνθρακας*). Πόσους χοντρούς Κινέζους έχετε δει?
Ωστόσο στην δική μας περίπτωση πολύ καλώς προτείνεται στην αρχή του θέματος να μην υπερβαίνει η διάρκεια της δίαιτας τον ενάμιση μήνα, γιατί οι δικοί μας οργανισμοί είναι συνηθισμένοι στους υδατάνθρακες και εξαναγκάζοντάς τους να λειτουργούν με κετόνες είναι σαν να εξαναγκάζουμε ένα βενζινοκίνητο αυτοκίνητο να κινηθεί με υγραέριο. Ο μόνος κίνδυνος είναι όταν τελειώσει η δίαιτα να πέσουμε με τα μούτρα στους υδατάνθρακες και μάλιστα σ’ αυτούς με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Πρέπει σιγά – σιγά να τους εντάξουμε ξανά στο διαιτολόγιό μας και μάλιστα αρχίζοντας από τους σύνθετους υδατάνθρακες (με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη) για να μην ξαναπάρουμε τα χαμένα κιλά (όπως τα πήρα εγώ απ΄το καλοκαίρι).
*Σε άλλη ανάρτηση θα σας πω τι έμαθα για τους σύνθετους (τους καλούς) και απλούς (φτου κακά) υδατάνθρακες.
Άρα η δίαιτα είναι καλή αρκεί μετά να εντάξουμε στο διαιτολόγιό μας τους σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι....;;;;;
Εμφάνιση μηνυμάτων
