Kαλημέρα! Θέλω να φτιάξω μια τάρτα αμυδάλου με σοκολάτα σαν αυτή που είχε το ΙΚΕΑ και ψάχνω σχετική συνταγή. Tarta Chokladkrokant cake λέγεται. Mήπως έχετε ιδέα πώς φτιάχνεται;

Μετά την γέννα του 7μηνου γιου μου μου έχουν μείνει 10 κιλά. Προσπαθω να τα χάσω αλλά προκοπή δεν βλέπω. Δεν γυμνάζομαι βλέπετε για να καίω θερμίδες. Διάβασα όλες τις χημικές αλλά απ' οτι κατάλαβα μετά τα ξαναπαίρνουν όλοι. Είδα κι αποείδα και ξεκινάω σήμερα διατροφή 1000 θερμίδων ημερησίως στηριζόμενη σε αυτό το άρθρο https://www.womenonly.gr/article.asp?catid=13307&subid=2&pubid=25693 και ο Θεός βοηθός. Υποτίθεται οτι με αυτό τον τρόπο θα χάνω σταθερά 1 κιλό την εβδομάδα. Για να δούμε...

Πέρα από το καθιερωμένο ψητό αρνάκι/κατσικάκι, το τζατζικάκι και την κλασσική χωριάτικη και μαρουλοσαλάτα, τί άλλο φτιάχνετε;
Είμαστε καλεσμένοι στην πεθερά μου αλλά έλεγα μια σαλάτα και ένα γλυκάκι να το πάω. Γιορτάζει και ο άντρας μου και καλό θα ήταν να φτιάξω κάτι. Μην πάω με ένα κουτί γλυκά (πρώτο Πάσχα παντρεμένη)...
Καμιά ιδέα;

Σε μια γιορτή που είχα πάει τις προάλλες από σπόντα η μαμά της κοπέλας είχε φτιάξει σε φόρμα του κέικ κάτι που έμοιαζε με μουσακά αλλά δεν ήταν. Απ' έξω όπως το είχε ξεφορμάρει είχε μελιτζάνες και μέσα κρέμα τυριού και μπέικον. Μήπως ξέρουμε τη συνταγη;

Πλησιάζει και η 25η Μαρτίου.
Τί θα φτιάξετε πέρα από τα κλασσικά, δηλ. γαλέο/μπακαλιάρο σκορδαλιά (με πατάτα);

Δεν ήξερα που να ανοίξω αυτό το topic γι΄αυτό το έβαλα εδώ. Συγχωρέστε με αν σας φαίνεται άσχετο, αλλά έπρεπε οπωσδήποτε να το αναρτήσω γιατί με απασχολεί 2 μήνες τώρα και δεν μπορώ να βγάλω άκρη.
Το Δεκέμβριο 2010 έλαβα από το Ταχυδρομικό Ταμιευτήριο επιστολή με θέμα «Γνωστοποίηση οφειλής τόκων περιόδου χάριτος» που αφορά την αδικαιολόγητη κατ΄εμέ απαίτηση από την προαναφερθείσα Υπηρεσία καταβολής τόκων ύψους 60,64 € άνευ υπαιτιότητάς μου λόγω καθυστερημένης καταβολής δόσεων από την Υπηρεσία μου κατά ένα μήνα. Δηλαδή πήρα το ποσό στις 15/12/2005 και η πρώτη καταβολή της δόσης μέσω της μισθοδοσίας μου ήταν 20/1/06.Είναι τραγικό μετά από πέντε χρόνια και ένα μήνα πριν τη λήξη του δανείου να απαιτούν καταβολή τόκων περιόδου χάριτος τη στιγμή που η καθυστέρηση του ενός μηνός δεν είναι δική μου υπαιτιότητα αλλά της υπηρεσίας μου, η οποία στην πρώτη κιόλας μισθοδοσία μετά την εκταμίευση άρχισε να μου κάνει τις απαραίτητες κρατήσεις.

Έχει καμία ανάλογη εμπειρία; Τί έκανε;

Πρίν χρόνια είχα φάει στη Χαλκίδα κάτι γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα στη σάλτσα ως κύρια βάση. Εκεί τις ονόμαζαν μπεκρή μεζέ. Η σάλτσα εκτός από μουστάρδα είχε και τυρί φέτα μέσα και μπορεί και κρέμα γάλακτος...Μήπως έχει υπόψη της καμιά αυτή τη συνταγή;

Πλησιάζει η Τσικνοπέμπτη και μαζί το δίλημμα "σπίτι ή έξω";
Κι αν μείνουμε σπίτι τί να φτιάξουμε;...

Λοιπόν, τί έχετε σκοπό να μαγειρέψετε;

Αλήθεια τί κρέμα προσώπου χρησιμοποιείτε; Είστε ευχαριστημένη;

Απ΄οτι είδα, αν είδα καλά, δεν υπάρχει αυτό το θέμα...Ελπίζω να μην κάνω γκάφα και αναπαράγω το ίδιο θέμα..

Λοιπόν, από τα αγαπημένα μου βιβλία είναι τα εξής:
Τα μαύρα φεγγάρια του έρωτα
Η αγάπη άργησε μια μέρα
Το νησί
Το τριανταφυλλάκι-Το τριαντάφυλλο του χειμώνα (περιμένω και το 3ο για να ολοκληρωθεί η τριλογία)
Το φιλί του δράκου
Τα δάκρυα του Θεού

Σίγουρα όλο και κάποιο θα ξέχασα...

Έχω καταστρέψει όλα μου τα τραπεζομάντηλα. Οι λαδιές, το κρασί και η σάλτσα δεν βγαίνουν με τίποτα. Λευκαντικό δοκίμασα. Ενισχυτικό πλύσης δοκίμασα. Κι όμως οι λεκέδες είναι εκεί.
Εσείς πως αφαιρείτε τους λεκέδες από κρασί, λάδι και κόκκινη σάλτσα από τα τραπεζομάντηλά σας;

Μήπως έχει καμιά σας υπόψη ποιο σύμβολο έχουν τα σκεύη που είναι κατάλληλα για ψήσιμο στο φούρνο;
Π.χ. το ποτήρι με ένα πηρούνι δίπλα συμβολίζει τα σκεύη που είναι κατάλληλα να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.

Την Κυριακή με το καλό θα έχω τραπέζι σε συναδέλφους του άντρα μου. Ούσα σχετικά νιόπαντρη δεν έχουν έρθει ποτέ ως τώρα σπίτι μιας και είχαν προτεραιότητα συγγενείς , κουμπάροι και φίλοι πιο κολλητοί.

Θα είμαστε συνολικά 10 άτομα, εκ των οποίων 3 ζευγάρια, 2 ελεύθεροι άντρες και 2 πιτσιρίκια.

Τί προτείνετε; Όχι κάτι ιδιαίτερα δύσκολο μιας και ούσα εγκυμονούσα δεν μπορώ να κάνω και πολλά πολλά. Συνήθως τα μισά τα μαγειρεύω από την προηγούμενη για να μην κουράζομαι πολύ ανήμερα..