FeniaManesi
συνταγή κρέμας:
1/2 λίτρο γάλα,
1 βανίλια ή ένα κομματάκι μαστίχα Χίου,
2 κ. σ. ζαχαρίνη,
για σοκολατένια βάζω και 2 κ γ κακάο,
μουλιάζω 3 φύλλα ζελατίνη για 5'.
Μόλις φτάσει το γάλα (με τα υπόλοιπα μέσα) σε σημείο βρασμού,
στύβω τη ζελατίνη και την ανακατεύω μέσα στο γάλα) και όχι άνθος αραβοσίτου!!!!