Μαθήματα Αγιογραφίας για αρχάριους, προχωρημένους και παιδιά, στα Μεσόγεια Αττικής, στον Καρελλά Κορωπίου, κάθε Τετάρτη απόγευμα 17:00-20:30 και Σάββατο πρωί 10:00-13:30. Τα τμήματα είναι ολιγομελή, αυστηρά έως 8 ατόμων, ώστε να μπορεί να δίνεται στον καθένα η απαιτούμενη προσοχή.
Κάθε μαθητής, χρειάζεται να φέρνει στο μάθημα τα πινέλα και την εικόνα του. Εδώ, υπάρχουν είδη σχεδίου, χρώματα, καβαλέτα, βιβλία, φωτογραφικό υλικό και ότι άλλο χρειάζεται.
Οι μαθητές, ακόμα κι αν δεν έχουν προηγούμενη εμπειρία στη ζωγραφική, ξεκινούν αμέσως να ζωγραφίζουν – στα πρώτα 4-5 μαθήματα, ζωγραφίζουν ένα πρόσωπο αγίου ή αγίας.
https://arhontia.com/

Διδάσκονται:
Σχέδιο (αρχές βυζαντινού σχεδίου, αναλογίες, κεφάλι, μπούστο, ολόσωμη φιγούρα),
Μεταφορά του σχεδίου στη ζωγραφική επιφάνεια
Χρώμα (αυγοτέμπερα, αναμείξεις χρωμάτων)
Προετοιμασία ζωγραφικής επιφάνειας παραδοσιακή και σύγχρονη
Χρύσωμα απλό και στιλβωτό
Διακοσμητικές τεχνικές πάνω στη χρυσωμένη επιφάνεια

Παρεξηγημένο φαγητό - τάχα δύσκολο, θέλει κόπο, χρόνο κ.τ.λ.
Μύθος! Όλη η δουλειά είναι το πλύσιμο και το κόψιμο των υλικών. Ούτε ζεμάτισμα ούτε τσιγάρισμα ούτε πολλά σκεύη λερωμένα.
Ιδού λοιπόν πώς μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα και με εγγυημένη επιτυχία:

Υλικά:
1 συκωταριά πλυμένη και κομμένη κομματάκια ψιλά ή χοντρά όπως σας αρέσει
5 μαρούλια πλυμένα και χοντροκομμένα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα πλυμένα και κομμένα ροδέλες
1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι
λάδι περίπου 1 κούπα ή κατά τη συνήθειά σας

2 αυγά
1-2 λεμόνια το χυμό
1 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο μέσα στο χυμό από τα 2 παραπάνω λεμόνια

Εκτέλεση:
Ανάβουμε το φούρνο να κάψει στο φούλ, αντιστάσεις πάνω κάτω.
Όλα τα λαχανικά και μυρωδικά μέσα σε μια γάστρα ή βαθύ ταψί, και από πάνω η συκωταριά, όλα αλατοπιπερωμένα. Θα ξεχειλίσει η γάστρα αλλά μήν φοβηθείτε, με το ψήσιμο μένουν τα μισά.

Περιλούζουμε με το λάδι και βάζουμε στον φούρνο που τον χαμηλώνουμε στο 200, χωρίς καπάκι, στην κάτω θέση. Ψήνουμε 1 ώρα έως 1 και 20 λεπτά. Δεν προσθέτουμε νερό γιατί βγάζουν τα μαρούλια. Αν δεν βγάλουν αρκετό προσθέτουμε λιγάκι για να υπάρχει ζωμός για το αυγολέμονο.

Βγάζουμε από το φούρνο και αυγοκόβουμε κατά τα γνωστά.
Μπορεί να ετοιμαστεί και νωρίτερα, και απλώς να ζεσταθεί το βράδυ, σκεπασμένο με το καπάκι, στον αέρα του φούρνου.

Καλή Ανάσταση!

Σπούδασα ζωγραφική στη σχολή καλών τεχνών στην Μπολόνια και στη Φλωρεντία.
Παράλληλα, και στα πλαίσια του προγράμματος σπουδών μου, παρακολούθησα μαθήματα Σκηνογραφίας και Διακόσμησης.
Ζωγραφίζω Trompe l’oeil τοιχογραφίες σε ιδιωτικούς ή επαγγελματικούς χώρους, παιδικά δωμάτια, και πίνακες κατόπιν παραγγελίας.
Κάνω επίσης διακοσμητικές εφαρμογές της ζωγραφικής και τεχνοτροπίες σε τοίχους, ντουλάπια, πόρτες και έπιπλα.





Η προεργασία ή τυχόν επισκευές που χρειάζεται ο τοίχος για να ζωγραφιστεί ή για να εφαρμοστεί μια τεχνοτροπία, είναι δική μας ευθύνη. Το ίδιο και η προστασία του χώρου από τα υλικά κατά τη διάρκεια των εργασιών, και η καθαριότητά του μετά από αυτές. Επίσης, μπορούμε να αναλάβουμε και το βάψιμο του υπόλοιπου δωματίου, πορτών και ντουλαπιών αν αυτό είναι απαραίτητο για ένα ολοκληρωμένο αισθητικό αποτέλεσμα.





Ειδικά για τα παιδικά δωμάτια, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά χρώματα ζωγραφικής υψηλής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία και το περιβάλλον, μή τοξικά, οικολογικά και άοσμα, με εγγύηση του κατασκευαστή τους για την ασφάλεια και την αντοχή τους στο χρόνο. Το ολοκληρωμένο έργο, δεν χρειάζεται κανενός είδους ιδιαίτερη  συντήρηση, είναι αδιάβροχο και εύκολο να καθαριστεί με ένα νωπό πανί.





Περισσότερες εικόνες εδώ: https://toixografies.wordpress.com/

Ελπίζω να σας αρέσει η δουλειά μου...
Ευχαριστώ το greekmasa για τη φιλοξενία και την καλή παρέα!!

Καλημέρα!

Ο πατέρας μου, πάνω στο Πήλιο, παράγει βιολογικό ελαιόλαδο (με πιστοποίηση ).
Ορεινός ελαιώνας, το λάδι έχει οξύτητα 2 - 4 δέκατα, και παράγεται με ψυχρή έκθλιψη.
Το διαθέτει σε συσκευασία 5-λιτρων (πλαστικά δοχεία τροφίμων με στόμιο για εύκολη μετάγγιση), ή 17-λιτρων (τενεκέδες μαζί με τρόμπα), προς 4€ το λίτρο, και το παραδίδει κατ'οίκον.
Τηλ: 6977206508, Γιάννης

Ετοιμάζουμε παιδικό πάρτυ σε παιδότοπο, και θέλουμε να ετοιμάσουμε εμείς φαγητά και λιχουδιές για τα παιδάκια.
Ζητάμε ιδέες που να μπορούν να ετοιμαστούν ενδεχομένως από την προηγούμενη και να μεταφερθούν στον παιδότοπο, κατάλληλες για μια μαμά με δύσκολη δουλειά και περιορισμένο χρόνο.

Ψάχνω ιδέες για το τί μπορεί να κάνει κανείς με λωτούς. Στις συνταγές μας βρήκα μόνο κέικ με λωτούς. Καμιά άλλη ιδέα;

Την τσίμπησε την ίωση η μικρή μου, βαριά γαστρίτιδα, σε σημείο που από τους επαναλαμβανόμενους εμετούς, καταλήξαμε στο νοσοκομείο λόγω αφυδάτωσης.
Την ίδια ίωση την περάσαμε τελικά οικογενειακώς, και πρέπει να πώ, πώς είναι η μοναδική που έχω κολλήσει από το παιδί, και η χειρότερη που έχω περάσει, αφού κατάφερε να ρίξει κάτω όχι μόνο εμένα αλλά και τον βράχο του σπιτιού (τον μπαμπά), ο οποίος νοσεί ακόμα.
Τα συμπτώματα είναι πολύ έντονα, βίαιοι εμετοί που ξεσπάνε ακόμα και με δυο γουλιές νερό, πόνος στο κεφάλι και στον αυχένα, σε σημείο να φοβηθούμε αρχικά για τη μικρή για μηνιγγίτιδα. Τρία εικοσιτετράωρα έκλεισε για να καταφέρει να δεχθεί φαγητό (φρυγανιές, κοτόπουλο στεγνό, ρύζι) και ελάχιστο νερό. Άντε πάλι πετσί και κόκκαλο!
Στο διπλανό κρεββάτι στο νοσοκομείο, ένα κοριτσάκι συνομήλικο, με τα ίδια συμπτώματα, και καπάκι και η μαμά του. Προφανώς μεταδίδεται και εύκολα.
Το γράφω, γιατί έναν εμετούλη της μικρής συνήθως τον παίρνω αψήφιστα, αλλά αυτήν τη φορά αποδείχτηκε σοβαρό.

Στον παρακάτω σύνδεσμο, υπάρχει ένα ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με μια ελληνική όπως λέει εφεύρεση. Πρόκειται για μια πρότυπη σε παγκόσμιο επίπεδο πλωτή μονάδα αφαλάτωσης, που λειτουργεί με ενέργεια από τον ήλιο και τον αέρα, που θα μπορούσε να λύσει το πρόβλημα λειψυδρίας στα ελληνικά νησιά.


https://www.schizas.com/site3/index.php?option=com_content&view=article&id=44282%3A2011-11-21-120000&catid=52%3Aepisthmonika&Itemid=350

Ένα παιχνίδι που έχει εφεύρει η Δήμητρα, είναι να με ρωτάει πώς γράφονται διάφορες λέξεις, και να τις γράφει ακούγοντας τα γράμματα από μένα, μαζί με μια περιγραφή τους για να καταλαβαίνει ποιο είναι ποιο.Πέρυσι στο προνήπιο, είχαν έναν πίνακα με τα γράμματα, και δίπλα στο κάθε ένα μια λέξη που να αρχίζει από το συγκεκριμένο γράμμα και την εικόνα αυτής της λέξης. Για παράδειγμα το Β είναι το γράμμα του βιβλίου, το Η του ήλιου, το Υ του υπολογιστή και πάει λέγοντας.
Σε μια συγκέντρωση γονέων τον είχα δεί, και το σχολίασα γυρνώντας σπίτι τί ωραίο που τον είχαν φτιάξει, και με την κουβέντα μας προέκυψε το παιχνίδι.
Ένα απόγευμα λοιπόν πρίν λίγες μέρες, ενώ έκανα διάφορες δουλειές στην κουζίνα, έφερε να παίξουμε το παιχνίδι της...
- Μαμά πές μου τα γράμματα για το "Με".
- Μ της μέλισσας...
- Ναι...;
- Και Ε όπως ελαφάκι.
- Έτοιμο! Τώρα πες μου τα γράμματα για το "περιμένει"...
Συνέχισε να με ρωτάει διάφορες λέξεις λέξεις ασύνδετες φαινομενικά μεταξύ τους, και εγώ της έλεγα τα γράμματα συνεχίζοντας τις δουλειές μου, χωρίς να κοιτάω πίσω μου στο τραπέζι που καθόταν και έγραφε.
Κάποια στιγμή λέει:
- Αρκετά για σήμερα με το βιβλίο! (ντάπ - κλείσιμο βιβλίου με θόρυβο).
- Βιβλίο;; Τί βιβλίο βρε Δήμητρα; Δεν πιστεύω να μουτζούρωσες κανένα βιβλίο! Λέω γυρνώντας απότομα προς το μέρος της.
- Όχι καλέ... γ ρ ά φ ω βιβλίο!
Και βλέπω ότι κρατάει ένα ροζ ημερολόγιο και μου το κουνάει.
- Τί γράφεις;;;
- Γράφω ποίηση, και θα ζωγραφίσω και τις εικόνες.
- Ποίηση; Δήμητρα ξέρεις τί είναι ποίηση; Λέω παίρνοντας το ημερολόγιο στα χέρια μου. Πού άκουσες για την ποίηση;
- Δεν το άκουσα, έτσι, την σκέφτομαι... Και ξέρω τί είναι ποίηση γιατί την γ ρ ά φ ω!! (με θιγμένο ύφος)

Στους παρακάτω σύνδεσμους, έχω τις σελίδες από το βιβλίο της:
https://imageshack.us/photo/my-images/546/1001x.jpg/
https://imageshack.us/photo/my-images/716/2001ow.jpg/

Η Δήμητρα απαγγέλει αυτό που έγραψε: (Τα σημεία στίξης, τα πρόσθεσα εγώ, σύμφωνα με την απαγγελία της)

Με περιμένει το σπίτι μου...
ουρανός...
μια στιγμή...
Ζωή... γαλάζιοι ουρανοί...
Θέλω και εγώ καινούρια γή.

Τί λέει ρε παιδιά ο ποιητής;;; Πού τα άκουσε αυτά; Διαβάζουμε κάθε μέρα αλλά όχι τέτοια, παραμύθια μόνο και εγκυκλοπαίδειες με ζώα. Κοιτάω το παιδί μου και δεν μπορώ να πιστέψω τί ακούω και τί βλέπω! Διαβάζω και ξαναδιαβάζω τα  ορνιθοσκαλίσματα του πεντάχρονου νηπίου μου.

Η Δήμητρα με απλές κινήσεις παίρνει το βιβλίο της κάτω από τη μασχάλη και το πηγαίνει στο δωμάτιό της. Επιστρέφει κρατώντας το κουβαδάκι με τις πλαστελίνες και στρώνει νέα δραστηριότητα στο τραπέζι της κουζίνας.

Ξέρει κανείς τί είναι αυτό και τί μετράει; www.alexa.com

Λοιπόν στην αρχή δεν τα είδα, αλλά μετά τα είδα και τα ξαναείδα.
Το top chef αρχικά μου φάνηκε οτι θα είχε περισσότερο ενδιαφέρον μια και συμμετέχουν επαγγελματίες chef, και στην ομάδα των κριτών είναι και ο αγαπημένος μου Μαμαλάκης. Αλλά απογοητεύτηκα εντελώς και από τους παίχτες και από τους κριτές. Γιατί άραγε οι κριτές έχουν τόσο εχθρική στάση απέναντι στους παίχτες; Μου έγιναν αμέσως πολύ αντιπαθητικοί. Και αυτή η ατάκα ότι "κάτι παραπάνω ήθελε"... ε πείτε μας ως ειδικός τί ήθελε, εσείς τί θα κάνατε; Άσε που θεωρώ ότι γενικά το επίπεδο της εκπομπής είναι χαμηλό για επαγγελματίες chef, όσο κι αν τους μειώνουν οι κριτές. Μερικοί από τους παίχτες μου φάνηκαν τόσο καλοί, που απορώ γιατί μπήκαν σ'αυτό το παιχνίδι εξ'αρχής. Αν και πρέπει να πω εδώ, ότι χάνουν λόγω αλαζονείας και κακής συμπεριφοράς μεταξύ τους, καθώς δεν φαίνεται να δέχονται καλά την αρνητική κριτική.

Στο Master chef αντίθετα, οι κριτές με κέρδισαν γιατί δείχνουν να έχουν επίπεδο σαν άνθρωποι πρώτα και σαν επαγγελματίες αμέσως μετά. Μ'αρέσει η συμπεριφορά τους απέναντι στους παίχτες, μ'αρέσουν τα μαθήματα μαγειρικής κάθε Κυριακή, και μ'αρέσουν και οι ίδιοι. Μου αρέσει που ενώ είναι αναγνωρισμένοι σ' αυτό που κάνουν, κρατάνε χαμηλούς τόνους. Ακόμη και ο τρόπος με τον οποίο διατυπώνουν τα αρνητικά σχόλια είναι ευγενικός και ενθαρρυντικός για συνέχιση της προσπάθειας. Δεν παριστάνουν τις αυθεντίες και τα σχόλιά τους συνοδεύονται από προτάσεις ή tips. Και μ'αρέσουν πολύ και οι παίχτες. Είναι όλοι συμπαθητικοί ο καθένας με τον τρόπο του, και οι καλύτεροι από αυτούς δέχονται με εποικοδομητικό τρόπο την κριτική. Ακόμα και η παρουσιάστρια με κέρδισε, γιατί έχει πλάκα, έχει χιούμορ, κατά την πορεία της εκπομπής πετάει και κάτι ερωτήσεις, και μ' αρέσει κι αυτό το κουκλίστικο που βγάζει.
Καταλήγοντας, δηλώνω ότι ανανεώθηκε το ενδιαφέρον μου για τη μαγειρική, και επιβεβαιώθηκε αυτό που ήδη πίστευα, ότι οι άντρες που μαγειρεύουν είναι άκρως ερωτεύσιμοι!

Αναζητούμε σκυλάκι κατάλληλο να κρατάει συντροφιά σε μια ηλικιωμένη κυρία (τη γιαγιά μου, που την αναφέρω σε αρκετές από τις συνταγές μου αφού αυτή είναι η πηγή)
Έχει μακρόχρονη εμπειρία στη φροντίδα σκυλιών (και παιδιών αφού μεγάλωσε 7 εγγόνια τώρα ασχολείται με τα δισέγγονα και ιδιαίτερα με την κόρη μου)
Το σκυλάκι της απεβίωσε από γηρατειά και της λείπει η παρεούλα.
Θέλουμε λοιπόν μικρόσωμο, θηλυκό κουταβάκι, τύπου μαλτέζ, κανίς, γιόρκσαιρ ή κάτι τέτοιο. Δεν μας νοιάζει να είναι απαραίτητα καθαρόαιμο, αλλά να ξέρουμε οτι θα είναι μικρόσωμο.
Πρίν λοιπόν πάω στο pet-shop να πάρω σκυλάκι από κλουβί, κοιτάω αν έχει κανείς σκυλάκι "από σπίτι".

Μόλις γυρίσαμε από Λευκάδα, όπου περάσαμε υπέροχα! Καταπληκτικό ξενοδοχείο, τέλειος ο καιρός, ξεκουραστήκαμε και γεμίσαμε μπαταρίες. Η μικρή έκανε και 3 μπανάκια στη θάλασσα - μα να μην κρυώνει το άτιμο, μπούζι ήταν το νερό. 
Μείναμε σε ένα ορεινό χωριό την Κατούνα, σε συγκρότημα αναστηλωμένων, παλιών, πέτρινων σπιτιών, το Pavezzo country retreat, που είναι σαν να βγήκε από παραμύθι. Μας υποδέχτηκαν με δροσερή σπιτική λεμονάδα, σερβιρισμένη σε κολωνάτα ποτήρια με ένα φυλλαράκι φρέσκο δυόσμο μέσα.
Κοιμηθήκαμε σε κρεβάτια στρωμένα με πουπουλένια παπλώματα και κουνουπιέρες από πάνω. Ξεκουραστήκαμε στους κήπους με τα υπέροχα μυρωδάτα λουλούδια και στις πισίνες.
Φάγαμε ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, εκτός από μια φορά που πήγαμε για κρεατικά και δοκιμάσαμε εξαιρετικό τοπικό κρασομεζέ τα φριγαδέλια (αρνίσιο συκώτι τυλιγμένο στη μπόλια και ψημένο σε σουβλάκι στα κάρβουνα)
Γνωρίσαμε το οινοποιείο Λευκαδίτικη γη, μας πήρε ο αέρας στο Πόρτο κατσίκι, αγοράσαμε Λευκαδίτικο σαλάμι για όλους τους μεζεδάκηδες της οικογένειας.

Έχω φωτογραφίες εδώ: https://arhontia.blogspot.com/2010/05/blog-post.html

Άντε, από αύριο ξανά στη δουλειά... 

Βαρέθηκα να λαμβάνω mail από κάθε άγνωστο αποστολέα, καζίνο ακόμα και από τη microsoft την ίδια υποτίθεται, που μου λένε οτι κέρδισα διάφορα ποσά και άλλα καλούδια, και να ζητούν να τους στείλω τα στοιχεία μου για να πάρω τα... κέρδη μου! Χρησιμοποιώ yahoo για την αλληλογραφία, αλλά ακόμα και έτσι περνάνε όλα. Αναρωτιέμαι έτσι και κάνει κανείς το λάθος να τους απαντήσει τί έχει να τραβήξει, και πού θα χρησιμοποιηθούν τα στοιχεία του.