Μπράβο Θεονύμφη, συνέχισε!! να λιώνεις τα λίπη, πίσω ακολουθώ και εγώ αλλά ακόμα χάνω ελάχιστα καθώς νηστεύω και η χάρκομπ δεν πολυβολεύει..Όμως μετα το τέλος της νηστείας θα επανέλθω δυναμικά τώρα ακολουθώ τις γενικές οδηγίες με μικρά κλεψίματα..!!

Καλημέρα..Εγώ τα έχω κάνει λίγο μαντάρα...αλλά θα το μαζέψω...έγινε η αρχή και μετά έχει το ασημάζευτο..Papakate οι ελιές επιτρέπονται ελεύθερα με όλα στην 1η φάση, και στην 2η το ίδιο αρκεί να είναι σε συνδυασμό με λίπος / πρωτείνη...Η ασπαρτάμη και όλα τα γλυκαντικά και τα Natreen απλά απαγορεύονται...!! Αν τα θες για τον καφέ θα πρέπει να συνηθίσεις να τον πίνεις σκέτο,...ή με γάλα...! αν πρόκειται για καμμιά συνταγή μπορείς κατά την γνώμη μου και εφόσον έχει συζητήθεί κάπως στο φόρουμ η στέβια να βάζεις λίγη, φαντάζομαι όχι συχνά....Είδα ότι έχεις κάνει καιρό την χάρκομπ, είσαι ευχαριστημένη, για πες!!

Οι υπόλοιποι που βρίσκεστε γιατι χαθήκατε???

Κορίτσια και αγόρια γεια σας!!! Τα έκανα μαντάρα!!  Βέβαια συγχωρούμε σήμερα λόγω γενεθλίων αλλά από αύριο ξαναμαζεύομαι γιατί η ζυγαριά με τιμωρεί αφού της φέρομαι έτσι!!!θα το κάνω λίγο πιο αυστηρό πάλι για λίγες μέρες γιατί άρχισα τα γλυκά και τους υδατάνθρακες..!!Που θα μου πάει θα πειθαρχήσω, για μένα έχει ιδιαίτερη σημασία ότι δεν έχω εγκαταλείψει παρά τις ατασθαλίες μου..Συνεχίζω και λέω δεν πειράζει το μαζεύεις.!!καλό ή κακό θα δείξει σε λίγο καιρό...!!φιλιά και χαιρετίσματα σε όλους!

Μαζεύτηκε η σημερινή μέρα!! ωραία..Santrena έτσι και εγώ, έπεσα με το παγωτό αλλά ευτυχώς λίγο.. Sampsonidis επίσης να σου πω ότι η στέβια (και οποιαδήποτε γλυκαντική ύλη) δεν επιτρέπεται, άσχετα αν προέρχεται από φυτό. Για να φτάσει σε μορφή σκόνης έχει ήδη υποστεί επεξεργασία, η φυσική της μορφή είναι τα πράσινα φύλλα του φυτού. Τώρα εγώ αν δεν το κάνεις συχνά θα το θεωρούσα μια στο τόσο "κλεψιά"... Theonymfi, Chris  ..Αύριο τι μαγειρεύουν πάλι, είμαι κουρασμένη σήμερα και δεν έκανα τίποτα, σκέφτομαι μελιτζάνες με σάλτα ντομάτας!!! Καλή εβδομάδα !!

Μόλις επέστρεψα σπίτι... : Εγώ σήμερα τα πήγα έτσι και έτσι καθώς ήμουν έξω για φαγητό σε πολίτικη κουζίνα. Εφαγα ένα πιατο τας κεμπάπ με πουρέ μελιτζάνας το οποίο έχει και γάλα μέσα 1ον, 2ον έφαγα 1 μπουρεκάκι και 2 κομμάτια πίτα κεσαρείας (έχει μέσα κασέρι και παστουρμά) και το απόγευμα έφαγα 1 μπολ μικρό παγωτό...κακώς βέβαια αλλά το έκανα..Αυτό που έχω να πω είναι το εξής, κάνοντας αυτήν την δίαιτα έχει αλλάξει ο τρόπος συμπεριφοράς μου ως προς το φαγητό και κυρίως ως προς τα γλυκά. Δηλαδή κάτω από άλλες συνθήκες θα είχα φάει το μεσημέρι το καταπέτασμα και για γλυκό όλο το ζαχαροπλαστείο..Παρατήρησα ότι 1ον δεν μπορούσα να φάω ποσότητα παγωτού και 2ον δεν μου έκανε καμμία αίσθηση ιδιαίτερη όπως τότε που τα έτρωγα παλιά, και στο γλυκό, μου φάνηκε πολύ γλυκό !!!!
Δεν πειράζει το θεωρώ σαν κλεψιά και προχωράω παρακάτω.!!
Theonymfi , Santrena, Chris 

Chris, δίκιο έχεις, δεν είναι λιγούρες που δεν αντέχεις, γι αυτό από σήμερα μπήκα 2η φάση να προσαρμόζεται ο οργανισμός μου σιγά σιγά, έφτιαξα το πρωί τα pancake αλλά δεν μπορούσα να τα βγάλω από το αντικολλητικό με τίποτα αλλά ούτε και να τα γυρίσω να ψηθούν από την άλλη..σχετικά όπως τα έκανα με γιαουρτάκι και μπανάνα μια χαρά ήταν..Το μεσημέρι κουνουπίδι με 2 μπιφτέκια + τυρί από χθες...Τώρα φτιάχνω τα μπισκότα βρώμης, πρόσθεσα και ένα μήλο μέσα για να πάρουν περισσότερη γεύση,, μου το είχε πει η Βούλα να ψιλοκόβω φρουτάκια να παίρνουν διάφορες γεύσεις και έκανα και το εξής, έβαλα μέσα μισό γάλα μισό κεφίρ, έχω πάρει ένα κεφίρ της Μεβγάλ την πράσνη συσκευασία, το οποίο έχει στα 100ml 1,5 λιπαρά, τα συστατικά λένε, γάλα αποβουτυρωμένο φρέσκο αγελάδας, οξυγαλακτική καλλιέργεια και καλλιέργεια κεφίρ, άρα κατά την κρίση μου γάλα 1.5% λιπαρά και το έβαλα στην συνταγή, πειράζει λέτε?? Το γράφει και στην συσκευασία μπορστά το 1,5% στο μπουκάλι.Στο σύνολο όλο το μπουκάλι 500ml έχει 7,6% λιπαρά,  αλλά έβαλα πολύ λίγο ένα φλυτζ.καφέ ελληνικού είναι λίπος/πρωτείνη λέτε? Chris τι λες γι αυτό??..
Santrena σε θαυμάζω που βούτησες, εύγε παιδί μου!!!

Τώρα το απόγευμα έχω ένα πονοκέφαλο δυνατό, ημικρανία, άτιμη περίοδος, αλλά τέλεια σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα,...Για μένα το πρωινό γιαούρτι, μεσημέρι, κοτόπουλο ψητό σούβλας απ΄έξω +ντομάτα αγγούρι, πράσινο τσάι, και τώρα ψήνω 2 μπιφτέκια και φτιάχνω κουνουπίδι καπαμά, (κοκκινιστό)..για το βράδυ και ότι μείνει για αύριο..Έχω πάρει και όλα τα υλικά που χρειάζομαι για να φτιάξω την κολοκυθοτυρόπιτα της συνταγής η οποία είναι καταπληκτική..Θα την βάλω στην κατάψυξη και όποτε θελήσω θα την βγάλω...!! Α....τα καλά νέα δεν σας είπα,,,,,10η μέρα 1ης φάσης σήμερα, -2 κιλά κάτω.....Σκέφτομαι να παρατείνω την 1η φάση σε 2 εβδομάδες από 10 μέρες που αρχικά είχα ορίσει, καθώς έχω κάτι λιγουρίτσες ακόμα.....!!!
φιλιά!

Chris, να είσαι σίγουρη ότι θα σε βοηθήσει με τα έμμηνα, το έχω τσεκάρει από προηγούμενες δύο φορές που την έκανα, δεν είναι τυχαίο, έχω μεγάλο θέμα με τους πόνους και το Προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο. Βασανίζομαι, ψυχολογικά είμαι κουρέλι, άσε που πονάω υπερβολικά και έχω ακονόνιστει ροή και συχνοτητα. Αφού λειτούργησε σε μένα κάνει σε όλες)..απλά τώρα δεν περίμενα ότι θα λειτουργήσει τόσο γρήγορα..Οσον αφορά την πίτσα την έχω φτιάξει πολλές φορές, μου αρέσει πάρα πολύ, αλλά προσέξτε μόνο τα αλμυρά τυριά εγώ την είχα πατήσει, είχα βάλει πολύ αλμυρά τυριά και λυσσαξα,....Η γέυση μου πάντως είναι διαφορετική, έχω άλλη αίσθηση αυτήν την φορά,!! δεν είναι αποχαυνωμένη, αισθάνομαι και καταλαβαίνω ότι τρωω!! Santrena, θαρραλέα σε βρίσκω να βουτήξεις τόσο νωρίς, εγώ αν δεν πάει άντε Ιούλιος δεν μπαίνω...!!Καλή φάση το μαυρισματάκι.!!!Είσσαι και κορμάρα τώρα, ποιος σε πιάνει!! Theonymfh τελικά η πίτσα καλή?? τι να τα κάνεις τα μικρά σου πιράχνας?? το καλό είναι ότι τουλάχιστον τρώνε διαίτης!!

Κορίτσια έγινε το εξής παράδοξο..Εγώ δεν αδιαθετώ ποτέ νωρίτερα από 35μέρες, σήμερα παραδόξως αδιαθέτησα στις 30μέρες ακριβώς, χωρίς να το καταλάβω, ούτε ένα πόνο ή άσχημη ψυχολογία τίποτα απολύτως..Λέτε να είναι αποτέλεσμα της χάρκομπ ? Στο παρελθόν με είχε βοηθήσει στα έμμηνα αλλά τώρα είναι δυνατόν στις 9 μέρες να συνέβει κάτι τέτοιο??...Πολύ χάρηκα..!!! Εγώ σήμερα για πρωινό έφαγα μια χορτόσουπα +γιαούρτι και μεσημέρι αυτό το τύπου μουσακά +αγγούρι σκέτο και 2 κ.γιαούρτι...!!

Γεια σας κορίτσια!!! 8η μέρα δίαιτας λοιπόν και ήδη από χθες είμαι καλύτερα, οι λιγούρες αρχίζουν και μειώνονται..στην ζυγαριά αποφάσισα να μην ξανανέβω γιατί εγώ όχι απλώς έχω αργό μεταβολισμό αλλά μιλάμε καίει κάρβουνο, Chris σε καταλαβαίνω, γι αυτό αποφάσισα και εγώ να μην ανεβαίνω κάθε μέρα στην ζυγαριά αλλά 1 φορά την εβδομάδα καθώς υπάρχει κίνδυνος να την σπάσω αν δεν βλέπω απώλεια..!!! Ελπίζω να κρατηθώ.Χθες έφτιαξα αρκετά τυροπιτάκια και δεν έφαγα ούτε ένα για δείγμα...είμαι πολύ χαρούμενη που κρατήθηκα..!! Σήμερα θα φτιάξω μελιτζάνες, κολοκυθάκια ψητά και κιμά επάνω, κάτι σαν μουσακάς χωρίς τα υπόλοιπα..και βλέπουμε...Προς το παρόν η ζυγαρια σαν απώλεια, για 8η μέρα και μετά τις παρασπονδίες έδειξε συνολικά -1.500, πόντοι το ίδιο δεν νοιώθω ούτε πιο ξεφούσκωτη ούτε μαζεμένη. Ελπίζω να πέσω λίγο σε πόντους να με ενθαρρύνει...!!! Theooo...Santrena, Chris
 

Chris έχεις δίκιο θα το κάνω, όσον αφορά τις συνταγές το έλεγα και στην Theonymfi ρίξε μια ματιά στο site της ΦΑΓΕ , έχει συνταγές του Σκαρμούτσου, έχω βρει κάτι καλές. Π.χ πατάτες ψητές με τυρί και είναι και με την φλούδα όπως προβλέπει η δίαιτα, μόνο που δεν χρειάζεται να την φας γιατί τρως το μέσα (στο τυρί χρησιμοποιεί κατίκι, αλλά μπορείς να βάλεις κοτατζ να το περάσεις στο μούλτι λίγο, να βάλεις και σκόρδο μέσα και λίγο μοσχοκάρυδο επάνω, γίνεται πολύ ωραία γέμιση,)..

Καλημέρα, τελικά οι λιγούρες που έχω είναι το κάτι άλλο, άρα είμαι πεπεισμένη ότι χρειάζεται λίγες μέρες ακόμη 1η φάση, οπότε θα κάνω μέχρι και το Σάββατο και από Κυριακή 2η φάση...Άρχισα να λιγουρεύομαι τα pancake και τα μπισκότα!!!
Σήμερα αυγό +ελιές και τυρί για πρωινό, μεσημέρι φασολάκια λαδερά και λίγο ψαρι ψητό από χθες..

Καλημέρα κοριτσάκια μου και καλή εβδομάδα!

Theonymfi σκίζεις μπράβο, πολύ ευχάριστα τα νέα σου...Chris μια χαρά  το 1 κιλό. Santrena  .. Για μένα η 5η φάση έδωσε -1.200 απώλεια, σήμερα είμαι στην 6η μέρα θα συνεχίσω άλλες 5 μέρες 1η φάση και αυτό μόνο γιατί έχω καταλάβει ότι έχω κάντιντα από τα συμπτώματα...διαφορετικά δεν έχει άλλο νόημα να το παρατείνεις... Αισθάνομαι βέβαια ατονία γιατί το έχω ξαναπάθει και δεν μου περνάει αμέσως, αλλά συνεχίζω κανονικά το πρόγραμμα.. Χθες τα έβαλα με την δυσκολία της χάρκομπ ειδικά στην 1η φάση με το να έχεις κάτι μαζί σου να σε πιάσει όταν το φας πέρα από το καρότο...Τέλος πάντων, τελείωσε αυτό..Ευχαριστώ για την υποστήριξη σας αν δεν τα είχαμε πει θα είχα κατρακυλήσει,
Για σήμερα πρωινό αυγό +ελιές+ντομάτα, ψάρι+χόρτα για μεσημέρι και βράδυ βλέπουμε..Αυνπομονώ να παώ λαική να πάρω φράουλες να της βάλω στην κατάψυξη....!! Chris δεν θυμάμαι αν σε έχω ξαναρωτήσει, αλλά το πορτοκάλι αν το βάλω στο μπλέντερ και το χτυπήσω λίγο το ίδιο δεν είναι, σαν να το τρώω ολόκληρο, αφού δεν το στύβω και παραμένουν οι φυτικές ίνες?? .....

Τελικά έχω απίστευτες λιγούρες σήμερα γι αυτό δεν είμαι καλά, ονειρεύομαι ψωμιά, γλυκά κλπ, ...!!Περιέργο για 6η μέρα, τις προηγούμενες δεν είχα τόσο δυνατές λιγούρες!

Κορίτσια τι χάλασα τι σημερινή μέρα, από δική μου καθαρά βλακεία,  ενώ ήδη από χθες το απόγευμα ένοιωθα καλύτερα και είχα καταχαρεί να τα σήμερα..Εγώ φταίω βέβαια, το πρωί ξύπνησα από νωρίς 7.30 ύστερα από μόλις 2 ώρες ύπνο, έφυγα και γύρισα σπίτι 12.30 μαγείρεψα κάτι γρήγορα και έπρεπε να φύγω να πάω σε ένα σεμινάριο που θα διαρκούσε 8ώρες, στην αρχή σκέφτηκα να μην πάω γιατί σκεφτόμουν ότι δεν μπορούσα να φάω τίποτα μέσα στις 8 αυτές ώρες και 2ον αν μπορούσα τι θα ήταν αυτό αφού αυτά που επιτρέπονται δεν μεταφέρονται σε σεμινάρια..έτσι έφαγα για πρώτη φορά 13.00 λίγη χορτόσουπα χωρίς λάδι γιατί δεν είχα κάτι πιο γρήγορο και πήρα σε ένα αλουμινόχαρτο ένα μικρό κομμάτι ψητό χοιρινό κρέας να βρω μια ευκαιρία προς το απόγευμα κάπου να το φάω,, το αποτέλεσμα ήταν να μην βρω ευκαιρία πουθενά και να μείνω νηστική συνεχόμενα για 7,5 ώρες ώσπου με έπιασε υπογλυκαιμία (τρέμουλο και άργησε κιόλας και αίσθημα ζάλης και λιποθυμίας)!!! Με τα 1000 ζόρια έφτασα σπίτι φοβούμενη μην πέσω κάτω στην Ομόνοια και ένας θεός ξέρει τι θα μου συμβεί και έφαγα γυρνώντας σπίτι 3 καλαμάκια κοτόπουλο ψητά +1, 5 πίτα ψητή αλάδωτη από σουβλάκι και 1 κουτ.γλυκού κοφτό γλυκό κουταλιού και ακόμα δεν λέω να συνέλθω, στο σπίτι δεν υπάρχει τίποτα άλλο εκτός από γιαούρτι... Με έπιασε ταραχή σκέφτηκα να την σταματήσω και να ξανακάνω νέα αρχή με άλλη δίαιτα αλλά δεν έχει νόημα έχω κουραστεί πια να παλεύω μάταια εγώ και η όποια δίαιτα και να μαστιγώνω τον ευατό μου!! Θα συνεχίσω κανονικά αύριο σαν να μην τρέχει τίποτα πολύ απαγοητευμένη βέβαια την 1η φάση για 5 μέρες ακόμα και βλέπουμε... Τι να κάνω βρε κορίτσια, Chris τι προτείνεις ??...Theoooo???

Santrena kai Theonymfh  .....Ευχαριστώ γιατί έτοιμη ήμουν σήμερα να τα παρατήσω καθώς έπαθα σοκ..λάθος βέβαια γιατί εγώ πρώτη έχω συμβουλέψει στο παρελθόν άλλα μέλη να μην βιάζονται και είμαι χειρότερη...!! 
4η μέρα σήμερα είμαι καλά, οι λιγούρες βέβαια καλά κρατούν  και μακάρι να κλείσει έτσι και η 5η μέρα, βέβαια σκέφτομαι να την κάνω την 1η φάση για 10μέρες καθώς βλέπω τον Candida να τον έχω στο φουλ,.... και να μπω μετά στην 2η φάση....
Έγώ σήμερα έφτιαξα όπως είπα το μιλφέιγκ λαχανικών τα οποία τα έκανα ψητά και ομολογώ ότι έγινε πολύ καλό, έβαλα και γιαουρτάκι με καπνιστή πάπρικα ανακαταμένο σας σως και ήταν τέλειο...Το βράδυ έψησα ψαρονέφρι με σως γιαουρτού και ντομάτα αγγούρι και αυγό +ντομάτα αγγούρι το πρωί...ΑΑα....ξέχασα να πω, ότι εφτιαξα και μια κατσαρόλα σούπα λαχανικών τα οποία και πολτοποίησα (μπρόκολο, ντομάτα, πιπεριές, σέλινο, κρεμμυδάκια, πράσα κλπ) και είναι εξαιρετική..Για να βοηθάει στα νεφρά και τις κατακρατήσεις...και επειδή δεν πίνω και πολύ νερό..Αλήθεια εσεις με το νερό πως τα πάτε???....
Santrena με κάλυψες και με το παραπάνω, στα νηστίσιμα!!!