GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Μάιος 03, 2024, 11:24:29 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση θεμάτων
Σελίδες: [1]
1  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Metabolic Balance στις: Μάιος 27, 2013, 21:51:54 μμ
μου την εδωσε μια φιλη απο γερμανια και την λενε metabolic balance
η διατροφη χωριζετε σε 4 φασεις
ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΤΡΩΜΕ ΑΝΑ ΠΕΝΤΕ ΩΡΕς τιποτα στον ενδιαμεσο ουτε τσιχλα ουτε χυμους ουτε καφε μονο νερακι.
εγω παλι επινα καφε σκετο δεν με επηρεασε αν ομως τον πινετε με ζαχαρη η ζαχαρινη καλο ειναι να μην πινετε
Η ΠΡΩΤΗ ΜΠΟΥΚΙΑ ΜΑς ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΩΤΕΙΝΗ παντα ομως
ΤΡΩΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙς ΟΜΑΔΕς ΤΡΟΦΩΝ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΟ ΠΑΝΤΑ.
ΤΟ ΜΗΛΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΣΕ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ 3 ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΤΟ ΤΡΩΜΕ ΠΡΩΙ.
ΔΕΝ ΜΠΕΡΔΕΥΟΥΜΕ 2 ΕΙΔΩΝ ΠΡΩΤΕΙΝΕς ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΓΕΥΜΑ δηλαδη αν κανεις τοστ το πρωι δεν θα βαλεις και κασερι και ζαμπον ενα απο τα δυο.
ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΑΝΑ ΠΕΝΤΕ ΩΡΕς ΚΑΙ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕς ΒΙΤΑΜΙΝΕς ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΜΩς ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ.
ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ  ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΟ.
ΤΟΝ ΠΡΩΤΟ ΜΗΝΑ ΠΟΥ ΔΙΑΡΚΗ Η ΠΡΩΤΗ ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ 6 ΦΕΤΕς ΨΩΜΙ ΣΙΚΑΛΗς ΠΟΥ ΤΟ ΜΟΙΡΑΖΟΥΜΕ ΣΤΑ 3 ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΑς.
πρωτεινες ειναι γαλα αυγο γιαουρτι κασερι κρεας κοτοπουλο ψαρι και εδω θεωρει και τα οσπρια πρωτεινη
απο τα λαχανικα ολα εκτος την ντοματα που την περιοριζει σε μιση την ημερα.
πρωτεινες κοντα 100-120γραμμαρια σε καθε γευμα.
τα λαχανικα μας ειναι κοντα στα 100-125 γραμμαρια σε καθε γευμα.
εγω δε τηρησα τις μετρησεις ετρωγα μετριες μεριδες/

ΠΡΩΤΗ ΦΑΣΗ-ΠΟΛΥ ΑΥΣΤΗΡΗ 2 εβδομαδες
2 μερες μονο φρουτα τις αρεσκειας σας.μια καλη αποτοξινωση λιγο δυσκολο αλλα αφου αντεξα εγω αντεχουν ολοι.η διαιτα αναφερει ενα κιλο φρουτα αλλα εγω εφαγα λιγο παραπανω καλο ειναι να μην φαμε μπανανα τουλαχιστον τον πρωτο μηνα.πχ πρωι ενα μηλο ενα αχλαδι ενα πορτοκαλι μετα απο 5 ωρες 3 πορτοκαλια ή 3 αχλαδια ή ενα μπολ κερασια ή καρπουζι μετα απο 5 ωρες οτι φρουτα θελετε.οχι ενα κιλο σε καθε γευμα εγω ειχα παρει ενα κιλο μηλα την πρωτη μερα και τα μοιρασα αλλα δεν ειχα χορτασει την δευτερη μερα πηρα και αχλαδια και πορτοκαλια και τα τσακισα.

μετα για δυο εβδομαδες θα στερηθειτε για λιγο το λαδακι-καροτα πατατες ρυζια μακαρονια,αρακα και ξεκιναει η διαιτα.θα σας δινω παραδειγματα για να καταλαβετε
πρωι τοστ με ψωμι σικαλης κασερι ή ζαμπον ή αυγο με μαρουλι εγω αλειφα αβοκαντο και εβαζα και μια λεπτη φετα ντοματα και ενα μηλο
μεσημερι βραστο κοτοπουλο η τονο η κρεας με σαλατα τις αρεσκειας σας 2 φετες ψωμι και ενα πορτοκαλι.μπορειτε να βρασετε το κρεας σας με τα λαχανικα σας σαν σουπιτσα η να το ψησετε
βραδυ γιαουρτι με αγγουρακι και λιγο σκορδακι 2 φετες ψωμι και αχλαδι.εσεις επιλεγετε τι πρωτεινη θα φατε τι λαχανικα τι φρουτα εγω σας δινω παραδειγμα.


ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ-ΑΥΣΤΗΡΗ-2 ΕΒΔΟΜΑΔΕς
ειναι ιδια με την πρωτη απλα προσθετουμε 3 κουταλις τις σουπας λαδι ειτε ισαριθμα στα γευματα ειτε σε ενα.εγω επειδη πρωι βραδυ ειχα ελαφρια γευματα τις εβαζα στο μεσημεριανο 2 στο φαγητο και μια στην σαλατα!

ΤΡΙΤΗ ΦΑΣΗ-ΧΑΛΑΡΗ-ΒΔΟΜΑΔΑ ΒΔΟΜΑΔΑ ΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΘΕΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΧΑΣΕΙς ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
εδω αρχιζουμε και εχουμε πιο στενη επαφη με την ζυγαρια γιατι αρχιζουμε και προσθετουμε αμυλα και περισσοτερους υδατανθρακες οποτε προσεχουμε και μειωνουμε η αυξανουμε.σε πρωτη φαση ξεκιναμε και βαζουμε σε ενα γευμα μονο την ημερα η ρυζι ή πατατα ή αρακα ή μακαρονια αλλα προσεχουμε λιγο το ψωμι ΑΠΟ ΦΡΟΥΤΟ ΜΠΑΙΝΕΙ ΚΑΙ Η ΜΠΑΝΑΝΑ και αντι να φαμε φρουτο να πιουμε χυμο. αυξανουμε το λαδι κανονικα οπως οταν τρωμε καθημερινα αλλα ολα γινονται σταδιακα.το πενταωρο παραμενει.μια φορα την εβδομαδα επιλεγουμε ενα γευμα τις αρεσκειας μας και γλυκο.μια φορα την εβδομαδα σε ενα γευμα μονο ομως.εγω ετρωγα πιτα γυρο μια μπυρα και παγωτο-απολαυσηηηηηηηη


ΤΕΤΑΡΤΗ ΦΑΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΕΔΩ ΠΛΕΟΝ ΑΡΧΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΡΩΤΕΙΝΕς ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΓΕΥΜΑ.γενικοτερα μπαινουμε σε κανονικη διατροφη και τρωμε και συχνοτερα απο 5 ωρες.τρωμε και γλυκα.ολα ομως τα κανουμε σταδιακα.μολις βλεπουμε οτι βαζουμε ξαναγυρναμε στην πρωτη και την δευτερη φαση

εγω μετα απο ενα χρονο στην διατροφη αυτη εχασα 32 κιλα σε 10μηνες τα διατηρω ενα χρονο τωρα και συνεχιζω να κρατω το πενταωρο μια φορα την εβδομαδα εχω ελευθερη μερα που τρωω τα παντα.ακομα προσπαθω να μην μπερδευω πρωτεινες παρολο που επιτρεπετε.οτι απορια εχετε θα χαρω να σας βοηθησω.τα κιλα φαινονται πολυ παραπανω δεν χαλαρωσα καθολου.δεν ενιωσα εξαντληση ή πεινα εκτος απο τις 2 μερες με τα φρουτα.γενικοτερα δεν ενιωσα να κανω διαιτα
2  Μαγειρέματα / Δίαιτα μονάδων / Διατροφή με μονάδες (1η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάιος 01, 2011, 09:36:45 πμ
ΤΗΝ ΔΙΑΙΤΟΥΛΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Η THEONYMFH ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΗΝ ΠΑΡΑΘΕΤΩ ΟΠΩΣ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΣΤΕΙΛΕ.ΞΕΚΙΝΑΩ ΕΠΙΣΗΜΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ
ΤΩΡΑ ΓΙΑ ΑΠΟΡΙΕΣ ΜΕ ΟΤΙ ΞΕΡΩ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΗΣ ΤΗΕΟ ΠΑΝΤΑ.ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΤΗΝ ΤΗΕΟ.

 ΔΙΑΙΤΑ ΜΟΝΑΔΩΝ   (ΓΥΝΑΙΚΕΣ 6 ΜΟΝΑΔΕΣ -  ΑΝΤΡΕΣ 7 ΜΟΝΑΔΕΣ )

ΑΠΟ 1ΜΟΝΑΔΑ ΟΙ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΤΡΟΦΕΣ

Κρεας (ανα ειδος)
ψαρι (ανα ειδος)
πουλερικα-κουνελι
γαλα
τυρι (ανα ειδος)
πατατες
καλαμποκι
ρυζι οσπρια
ζυμαρικα
αυγα
λαδι (ανα ειδος φαγητου)
ζαχαρη (1 κουταλακι)
ψωμι (1 φετα 20γρ.)
σταφυλι,συκο,καρπουζι,πεπονι μπανανες, τροπικα φρουτα (ενα ειδος τη φορα)

ΑΠΟ 2 ΜΟΝΑΔΕΣ ΕΧΟΥΝ
Αναψυκτικα (κανονικα και light)

0 ΜΟΝΑΔΕΣ ΕΧΟΥΝ
Ολα τα υπολοιπα φρουτα (ενα ειδος τη φορα) ολα τα φρεσκα λαχανικα χυμοι χωρις ζαχαρη

Ο συνδιαζμος των μοναδων αφορα καθε γευμα
6-8 ποτηρια νερο την ημερα

Δεν μετραει η ποσοτητα στο καθε γευμα

παραδειγμα:
α) φασολακια 0 μοναδες+πατατες 1 μοναδα+λαδι 1 μοναδα+φετα 1 μοναδα=3 μοναδες
β)1 κιλο μηλα η αχλαδια η χυμοι =0 μοναδες
γ) οσες μπριζολες θελελετε στη σχαρα (χωρις λαδι) =1 μοναδα+σαλατα με λαδι 1 μοναδα=2 μοναδες
αν βαλετε φετα + 1 μοναδα
συνολο 6 μοναδες

καθε μερα πρεπει να καταναλωνουμε 6 μοναδες  οι γυναικες
 καθε τροφη μετριεται ως μια μοναδα, εκτος απο τις ελευθερες τροφες.
τις ελευθερες τροφες δεν τις μετραμε, τις τρωμε οποιαδηποτε στιγμη της ημερας χωρις επιβαρυνση μοναδων.
 απο την καθε τροφη/μοναδα, μπορουμε να τρωμε απεριοριστες ποσοτητες, γιατι ειτε μια μπουκια φαμε ειτε δυο πιατα εμεις μια μοναδα θα μετρησουμε.
όμως, αν φαμε την ιδια τροφη περιπου 1-2 ωρες αφου την εχουμε ξαναφαει θα πρεπει να την ξαναμετρησουμε
το σημαντικο στο μετρημα ειναι το λαδι.
το ωμο λαδι μετριεται ως μια μοναδα, αλλα και το τηγανιτο ξαναμετριεται ως αλλη μοναδα, το βραστο το ιδιο, κτλ.
έτσι, αν θελουμε να γλιτωσουμε μια μοναδα, μπορουμε να μην βαλουμε
πχ λαδι στην σαλατα μας, η να βαλουμε λιγο απο το λαδι που τηγανισαμε, κτλ.
 δηλαδη, αν φτιαξουμε
πχ μακαρονια με κιμα, θα μετρησουμε και το λαδι που καψαμε για τα μακαρονια, και το λαδι που βρασαμε για τον κιμα.
αν φαμε και σαλατα θα μετρησουμε και το λαδι το ωμο της σαλατας, κτλ...
Σελίδες: [1]