Κάποια κάπου είχε προτείνει μια ιστοσελιδα για παγωτο dukan. Στη συνταγή αυτή αναφέρεται η λέξη quark ως υλικό (quark 500g). Όποιος ξέρει τι σημαίνει αυτή η λέξη θα χαρώ να μου πει. Ευχαριστώ  , καλό βράδυ  κ καλό σαββατοκύριακο!!! 

Κατά γράμμα ποτέ δεν την τήρησα. Ισως επειδή δε μπορώ να μπαίνω ως άνθρωπος σε καλούπια, που έλεγε κ η γιαγιά μου. Έχω πάρει κάποια στοιχεία της πχ όσον αφορά στα γλυκά κ σε διάφορες συνταγές αλλά ποτέ εως σήμερα δεν έχω φάει πχ μόνο κοτόπουλο. Ξεκίνησα 67κιλά κ τώρα είμαι 64. Ταυτόχρονα πηγαίνω στη δουλειά με τα πόδια κ επιστρέφω σπίτι με τα πόδια επισης, κ πηγαίνω κ γυμναστήριο. Τα κιλά μου κυμαίνοταν πάντα μεταξυ 57-59 με υψος 1.69. Βέβαια οφείλω να πω οτι πέρισυ ήμουν 54. Πήρα όλα αυτά τα κιλά για έναν απλούστατο κ μοναδικό λογο : Ετρωγα, για την ακρίβεια, σαβούριαζα. Να φανταστείς δε μου κάνουν τα ρούχα μου.Αλλά βάζω την υγεία πάνω απο όλα κ έτσι κάνω τα γνωστά σε όλους μας όσον αφορα στη διατροφή. δηλ δε τρώω το βράδυ βλακείες, εχω εντάξει το πρωινο κ εχω σταματήσει την Lacta (μεγάλη αγάπη)!  Εξάλλου κανένας μα κανένας δε παχαινει με τον αερα. Δε μπορω να ακούω φράσεις τύπου δεν έτρωγα βράδυ, δεν ετρωγα γλυκά, δεν επινα αλκοολ δεν..δεν... αλλά πάχυνα. Δε γίνονται αυτά.
Πάντως τώρα παρατήρησα οτι σχεδον στα ίδια είμαστε κ στα ίδια θέλουμε να φτάσουμε  . Εντάξει, όσο μεγαλώνουμε χάνουμε πιο αργά αλλα για μένα σημαντικότερο είναι το μετά. Κ όταν τα χανεις φυσιολογικά τα διατηρείς κιόλας.

Φωτεινή με βρίσκεις 1000% σύμφωνη. Αυτο ακριβως είχα υποστηρίξει παλιότερα σε μια συζήτηση. Κανείς όμως δεν είχε ενδιαφερθεί να απαντήσει. Η δίαιτα δε σημαίνει ουτε στέρηση ουτε απεριόριστο φαγητό. Απλά να ξέρεις να σταματας. Τίποτα δε γίνεται γρήγορα κ να εχει διάρκεια. Θέλει υπομονή κ επιμονή. Σωστή διατροφή, ισορροπημένη. Αλλιώς κουράζεσαι, τα παρατάς κ ένας κύκλος ξεκινάει κ πάλι... Καταστρέφεις τον μεταβολισμό σου, τον οργανισμό σου κ μπορεί να πυροδοτήσεις σειρά προβλημάτων. Αρκετά δεν εχουμε ήδη?

Καλησπέρα σε όλους! Τι γίνεται? άλλοι κολλάνε, άλλοι μόλις ξεκόλλησαν, αλλοι πήραν, άλλοι έχασαν.... Χαμός δηλαδή! Πάντως αυτό που διακρίνω είναι η στήριξη όλων προς έναν κ ενός προς όλους! Πραγματικά πολύ όμορφο όλο αυτό. Έτσι είναι όταν υπάρχει κοινός στόχος!!! Μπράβο ρε παιδιά, ενωμένη ομάδα ποτέ νικημένη!   .

Συμφωνώ με τους προβληματισμούς της Φωτεινής όσον αφορά στην πρωτείνη. Είχα αναφερει απ' την αρχή οτι δίαιτα, για μένα τουλάχιστον, σημαίνει μείωση φαγητού κ όχι έλλειψη βασικών για τον οργανισμό ουσιών, βιταμινών κτλ. Δε καταλαβαίνω τον όρο "απεριόριστα" σε κάτι    κ "απαγορευτικό" σε κάτι άλλο  . Τα απόλυτα πάντα με απωθούσαν... Απλά μειώνεις τα λιπαρά, τα γλυκά κ οτιδήποτε σου προσφέρει απλόχερα θερμίδες. Ο οργανισμός έχει αναγκη απο όλα. Αλλιώς μακροπρόθεσμα ο θεός να φυλάει... Απλά εγω προσάρμοσα την DUKAN σε μένα. Χρησιμοποιώ τις απλές-διαιτητικες συνταγές κ όλα καλά. Ενηλικες είμαστε όλοι κ ο καθένας κάνει οτι πιστευει καλύτερο για εκείνον. Γνώμες κ σκέψεις εκθέτουμε εδώ κ όλα δεκτά είναι.
Α μη ξεχάσω : σήμερα είχα πάει super-market στα Bazaar και βρήκα ένα τυρί τύπου φιλαδέλφεια  με 0,2% λιπαρά. Σαν το linessa apo τα lidl αλλα καμία σχέση στη γευση. Λέγεται Exquisa κ κοστίζει 1,48 τα 200g.

evak2 μου, όλα καλά. Χαίρομα για τις απώλειες που καταφέρνεις   αλλά να προσέχεις γετόνισσα!!! πολλά φιλακια!

mariafm, όλοι μας το έχουμε βιώσει αυτό το συναίσθημα... Πραγματικά πολύ άσχημο να μη σε νιωθει αυτός με τον οποίο μοιράστηκες τον ίδιο σου τον εαυτό κ να ποδοπατάει την αξιοπρέπειά σου... Αλλά κ πόσο μεγάλη η ικανοποίηση όταν -μετά απο καιρό έστω- καταφέρνεις να σταθείς στα πόδια σου,να είσαι δυνατός κ να χαμογελάς κιόλας για όλα αυτά που πέρασες... Πάντα υπάρχουν άνθρωποι που θα μας εκπλήσουν είτε θετικά είτε αρνητικά. Σου εύχομαι οι περισσότεροι κ σημαντικότεροι για εσένα να ανήκουν στην πρώτη κατηγορία  .
Να κάνεις πραγματικά αυτό που θέλεις ΕΣΥ!!!!!!!!!!

mariafm πιστεύω οτι ένα ποτό -αν το χρειάζεσαι- δεν επηρεάζει το βάρος. Απ' την άλλη αν μπορείς να το αποφύγεις ακόμα καλύτερα!!! Η maya έχει δίκιο αλλά.... έξοδος είναι αυτή! Ενδεικτικά, αν υποκύψεις στον πειρασμό, ποτά με λιγότερες θερμίδες είναι : τζιν, ρούμι, ουίσκι, βότκα =100Kcal, λευκό κρασί =80Kcal k η μπίρα χωρίς αλκοόλ = 38Kcal. Καλή επιτυχία στο ραντεβού!!!!!!!!!

mitsako mou, ο μαιντανός επιτρέπεται κ στην α φάση. Στα φαγητά έβαζες ή σου είπαν κ κάτι επιπλέον ? Ευχαριστώ.

Arolf μου, σε τέτοιου είδους καταστάσεις δεν υπάρχουν λόγια που να απαλύνουν τον πόνο που αισθάνεσαι (το έχω περάσει πρόσφατα).Εύχομαι μέσα απ'την καρδιά μου συλλυπητήρια κ δύναμη σε σένα κ την οικογένειά σου. Μια μεγάλη αγκαλιά κ πολλα φιλιά.... Όλα θα πάνε καλά!!!
Κ όπως λες κ εσύ "ΠΑΜΕ ΓΕΡΑ!!!!!!!!!!!!!!!"

zoulou, ευχαριστώ πολύ! Επειδή δε προλάβαινα κ έπρεπε να φύγω απο το σπίτι για δουλειές το ξεκίνησα μόνη μου. Είπα ο θεός βοηθός κ βούρ!. Πως? Προθέρμανα το φούρνο στους 200 βαθμούς. Αλατοπιπέρωσα, αλειψα με μουστάρδα κ έβαλα κ λίγη ρίγανη στο σολωμό, έβαλα χαρτί ψησίματος στο ταψί κ το έψησα για 15'. Μετά για 5' το άφησα στο γκρίλ και τέλος. Τώρα πως έχει γίνει τι να σου πω? Θα δείξει.... Πολλά φιλιά κ σε ευχαριστώ!!!
dorothy22, ναι ε? Θα το φτιάξω μετά αυτό ή αύριο! Πάντως ωραίο ακούγεται. 

Καλησπέρα σε όλους κ όλες! Διαβάζω τα νέα σας κ χαιρομαι που όλοι είστε ok! Άν κ για να πω την αλήθεια τωρα που έγινε αλλαγη σελιδας, 2-3 ονοματα ξερω. Είχα κάπου διαβασει -στις dukanoκουβεντούλες- απο μια συναγωνίστρια συνταγή για σολωμό, αλλα δε τη τσέκαρα οπότε..... Άν κάποιος ξέρει ας γράψει ρε παιδια!!!!!!!!!! Προτιμώ στο φουρνο(γινεται ε? είμαι κ άσχετη απο μαγειρική αλλά το προσπαθώ). Ευχαριστώ πολύ.
Athena, Arolf, Evak2,Vaso29,ολα καλά?

Καλημέρα κ απο μένα κ χρόνια πολλά σε όλες τις μαμάδες κ ιδιαίτερα σ'αυτές που φέτος γιορτάζουν πρώτη φορά αυτή τη μέρα!!! Έχω πολλες στον περίγυρό μου....
Επειδή ξέρω οτι διαβάζουν αυτο το forum αρκετοί νέοι ανθρωποι, ιδιαίτερα κορίτσια, θέλω να πω οτι σαφώς melina2003 μου γλυκιά υπαρχουν κακιές δίαιτες κ πολύ κακιές όμως  . Κ συμφωνώ απολύτως μαζί σου στο ότι τα κιλά τα παίρνουμε επειδή σαβουριάζουμε διάφορα κ η διατροφή μας όντως είναι απαράδεκτη!!!  Συγγνώμη που αναφέρομαι για αλλη μια φορά σε αυτο το θέμα αλλά είμαι πολύ επηρρεασμένη απο το θάνατο μιας ωραιότατης κοπέλας μόλις 17 χρόνων που έκανε εξαντλητική δίαιτα με δυστυχώς αυτό το ασχημο αποτέλεσμα . Θέλω με όλη μου την αγάπη να πω να είμαστε όλοι μας πολύ προσεκτικοί σε αυτό το θέμα, ειδικά αν έχουμε παιδιά.
Χαίρομαι που διάβασα για τα αποτελέσματα συναγωνιστριών-στών κ τις απώλειες των κιλών τους! Εγώ απλα προσάρμοσa την Ducan σε μένα, ξεκίνησα με 67kg  κ τωρα το βάρος μου είναι 65kg. Καλή συνέχεια σε όλους.

Arolf μου αγαπημενη ηταν πολλά τα μηνύματα κ δε θυμόμουν οτι το ειχες αναφέρει εσυ. Όποιος κ να το χε αναφέρει το ιδιο θα έλεγα. Μακάρι να εισαι καλα κ να μη χρειαστει ποτέ να τις πάρεις. 

Καλησπέρα σε όλους! Παρατήρησα τους χθεσινούς προβληματισμούς κ σκέψεις γύρω απο το θέμα της δίαιτας, γενικότερα(οχι μόνο της Ducan). Αυτο που θα ήθελα να πω είναι ΝΑΙ στη δίαιτα ΟΧΙ ομως στην εξάντληση που θα κλονίσει την υγεία μας. Δε κάνω κριτική, απλά δε συμφωνώ με κάποιον (δε θυμάμαι ποιος ήταν)που ανέφερε οτι δε παιρνει βιταμίνες φοβούμενος οτι θα χαλάσει τη δίαιτα του. Κ πραγματικά αναρωτήθηκα, ο μονος λόγος που κάνουμε δίαιτα είναι η εμφάνιση μας  κ πως θα βγουμε στην παραλία το καλοκαίρι με όποιο κόστος?   Νιώθει κάποιος αδυναμία κ συνεχίζει?
Εντάξει, δε λέω ο καθένας απο εμάς κάνει ότι νομίζει πως ειναι καλύτερο για κείνον! Στην πραγματικότητα όμως, είναι? Δεν σας κρύβω οτι είχα φρικάρει πριν λίγο καιρό γιατι διαπίστωσα οτι δεν μου κάνουν τα περσινά μου ρουχα κ σκεφτόμουν τρόπους να χασω τα 10κιλά που πήρα μεσα σε έναν χρόνο.Κ τα κιλά αυτά τα πηρα επειδή έτρωγα οχι για κανέναν άλλο λόγο. Ετσι ψάχνοντας βρήκα όλους εσάς. Δεν ήμουν σίγουρη οτι η δίαιτα αυτή μου ταιριάζει (δεν ειχε χρειαστεί να κανω δίαιτα ποτέ κ λόγω της μεγάλης διάρκειας θα με κούραζε) κ σκεφτόμουν να κάνω μια άλλη κτλ κτλ. Τέλος παντων για να μη σας ζαλίζω απλά προσάρμοσα την Ducan σε μένα κ οχι εμένα σε εκείνη. Κάνω τις πολύ ωραίες, ομολογουμένως συνταγές -ειδικα τα σοκολατάκια!!!!!!!!!!-,αποφευγω τελείως φαγητα που τίποτα άλλο παρα θερμίδες προσφέρουν, κάνω καθημερινο περπάτημα πηγαινε-έλα στη δουλειά 1 ωρα τη μέρα, θα ξεκινήσω κ το γυμναστήριο που παράτησα κ όλα καλά. Για μένα δίαιτα είναι μείωση του φαγητού οχι στέρηση βασικών ουσιων που μακροπρόθεσμα αν οχι  αμεσα μπορεί να οδηγήσουν σε μη επιθυμητες καταστάσεις. Δηλ αν σταματησουμε να σκεφτόμαστε το φαγητο συνεχεια ολα καλα θα πάνε. Εξάλλου ολα τα πράγματα είναι θέμα μυαλού κ θέλησης.
Συγγνώμη αν σας ζάλισα. Κ επαναλαμβάνω για να μην παρεξηγηθώ οτι απλά την αποψή μου εξέφρασα κ τίποτα παραπάνω.

Mπραβο Evak2, χαιρομαι. Ναι πηγαινε κ πες μας γιατι αυριο εχω να παω σε πορεια....

Ναι, βεβαιως ΣοφιαΜπo. Αρχικη σελιδα->συνταγες μελων->κατηγορια:διαιτης!