GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Μάιος 20, 2024, 07:43:35 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: « 1 2 3 [4] 5 6 »
46  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 10, 2011, 21:29:56 μμ
Ουφφφφφφφ! Σήμερα με όλο αυτό το τρέξιμο ο Dukan θα με κέρναγε τούρτα!  Γλώσσα 'Ημουν καλή όμως και έχω φάει τα εξής:

ΠΡΩΙ: dutella σκέτη (τη λατρεύω)
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3 φέτες γαλοπούλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 2 φιλέτα μοσχαρίσια
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ασπράδια
και πιο αργά θα φάω ένα στήθος κοτόπουλου ψητό. Πριν κοιμηθώ εννοείται ότι έχει πόριτζ!

Επίσης, πήγα και μια ώρα pilates!  Χαμόγελο

Τώρα οι βλακείες μου για να με μαλώσετε: Δεν έχω πιει πολύ νερό. Ήπια ένα τσάι λίνεα με ανανά και ιβίσκο που βρέθηκε μπροστά μου. 0,1 οι υδατάνθρακες, but still...  Λύπη
47  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 10, 2011, 18:06:08 μμ
Γεια σας και σήμερα.
72 κιλά μετά από PV μέρα.
Το πρωί έφαγα τη γαλέτα ψημενη στο φούρνο σε αντικολλητικό χαρτί με ζαχαρίνη και κανέλα (μέσα στο μίγμα). Κάποια φίλη είχε πει ότι της κόλλησε η συνταγή στο χαρτί ψησίματος. Αν πάρετε το φθηνό κολλάει, αν πάρετε το γνωστό S...n...s (ξέρετε ποιο) δεν υπάρχει πρόβλημα.
Katechr δεν έκανες κάτι στραβα. Απλά μετά από PV μέρα δείχνει και λίγο παραπάνω. Μην τρελαίνεσαι. Καποιες μέρες μπορεί να δείξει και παραπάνω.
Ρε παιδιά η συσκευασία με το πίτουρο πόσα γραμμαρια είναι; Εγώ παίρνω από κατάστημα με βιολογικά, 400 γρ, 1,90 η βρώμη. Γιατί στη Νέα Ιωνία είναι τόσο ακριβά;
Όσο για το τυρί, εγώ βάζω γιαούρτι στις συνταγές.
Το πόριτζ είναι το αγαπημενο μου, όταν είμαι το πρωί στο σπίτι, το τρώω και μου αρεσει παρα πολύ.
Αυτά !!!!!
Βλεπω πως οι περισσότερες-οι έχετε λύσει τις απορίες που είχατε, μαγειρεύετε ντουκανοφαγητά και έχετε ενταξει τη διατροφή αυτή στη ζωη σας.
Νομίζω πως έιναι η καλύτερη κ'ινηση που κάναμε. Σωστά;

Το πίτουρο που έχω πάρει εγώ είναι μάρκας BIO KING και είναι 500gr. Δε θυμάμαι πόσο το είχα πάρει όμως γιατί είχα πάρει κι άλλα βιολογικά.
Πάντως όντως η Dukan είναι ό,τι καλύτερο μπορούσαμε να κάνουμε όλοι!  up
48  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 10, 2011, 17:24:59 μμ
Kate δυστυχώς κι εγώ την τιμάω τη zero... και πολύ μάλιστα.
Αλλά δέν νομίζω ότι σε επηρεάζει αυτό.
Είχα διαβάσει μία συνέντευξη του Dukan ο οποίος έλεγε πως επιτρέπει την diet coke με επιχείρημα ότι οι γιατροί παγκοσμίως την επιτρέπουν και στις εγγύους. Για την ποσότητα δεν θέλω να πάρω κανέναν στο λαιμό μου, αλλά νομίζω πως επηρεάζει κυρίως στο θέμα κυτταρίτιδα, παρά στο weight loss.
Μην αγχώνεσαι. Κι εγώ σήμερα ήμουν πρησμένη για κάποιο λόγο. Χημικό εργαστήριο είναι ο οργανισμός και κάνει κάθε μέρα τα δικά του. Το θέμα είναι να χάνεις λίπος. Θα δεις ότι αύριο θα τα έχεις χάσει και με το παραπάνω!  Χαμόγελο
49  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 23:51:56 μμ
Νομίζω πως είσαι ΟΚ με τον δυόσμο. Αρκεί να μην τον θέλεις για να φτιάξεις mojito!!!  Γλώσσα
50  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 23:39:20 μμ
MAYA ΔΥΟΣΜΟΣ ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ;

Νομίζω πως ναι. Εφόσον διάβασα στη σελ 54 ότι επιτρέπεται η μέντα, δε νομίζω να περιορίζει τον δυόσμο.
51  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 23:31:18 μμ
PIGA STA MEGALA CARREFOUR TOY RENTI KAI KEI TIPOTA ...EXEI FROMAGE ALLA OXI 0% ..... NA ROTISO...PIRA DIROLLO ME 3% LIPARA....LETE NA MIN EPITREPETAI?ΑπορίαΑπορία

Εγγυημένα Jana δεν επιτρέπεται! Δυστυχώς...
52  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 20:49:59 μμ
καλησπέρα κορίτσια τα νέα σας τα διάβασα και νιώθω ήδη καλύτερα.είχα πιεσμένη μέρα στη δουλειά και το πρωί που ζυγίστηκα ήμουν στα ίδια με εχθές. μάλλον θα κάνω αυτό με το αλάτι και τα ασπράδια που είπε η MARIAFM. Χαμόγελο
Maya24 θα παρακολουθώ την πρόοδο σου μιας και είμαστε κοντά στα κιλά και εγώ γενικά δε χάνω ευκολα οπότε θα σε έχω σαν μέτρο σύγκρισης. rose
οσο για το τυρί αφού δεν εχουμε carrefour είπα να πάω στα lidl για το linessa αλλα δυστιχώς κι εκει δε βρήκα τίποτα!γιαουρτάκι λοιπόν με αρώματα για ποικιλία. up


Kate, να με παρακολουθείς όσο θέλεις, αλλά να ξέρεις ότι ο κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά!
Εγώ μπορεί να χάσω γρήγορα στην αρχή γιατί 5-6 κιλά που έχω είναι φρέσκα. Στη συνέχεια όμως, θα δεις ότι σίγουρα θα κολλήσω στα 66 - 67 που είναι το βάρος στο οποίο ήμουν σταθερή αρκετά χρόνια. Θα βλέπω κι εγώ πάντως την πρόοδο σου! Να δίνουμε κουράγιο η μία στην άλλη ρε αδερφέ!!!  Γλώσσα
53  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 17:53:13 μμ
zoulou & maya καλησπέρα ΧαμόγελοΤο θέμα της ζυγαριάς είναι υποκειμενικό.Οτι βολεύει τον κάθε έναν.Εμένα το να ζυγίζομαι καθημερινά με βοήθησε στο να καταλάβω ποιές τροφές με φρενάρουν & πόσο Κλείσιμο ματιού Ξέρω ποιά τι πρέπει να αποφεύγω όπως πχ τα μύδια.Ετσι λοιπόν μετά από 34 ημέρες έχω προσαρμόσει τις τροφές στα μέτρα μου και ευτυχώς με αποζημιώνει η ζυγαριά.Φιλάκια Φιλί

Έχεις δίκιο Μαρία, απλώς καμιά φορά με την κατακράτηση μπορεί να δείξει παραπάνω και να απογοητευθεί κανείς. Όπως βολέυεται όμως ο καθένας!  Χαμόγελο
54  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 15:19:31 μμ
Maya24,  εγώ ζυγίζομαι κάθε Δευτέρα πρωί.
Δεν αντέχω αυτό το άγχος κάθε μέρα! Ντροπή
Άσε που έτσι βλέπεις κανα κιλό διαφορά Κλείσιμο ματιού Μεγάλο χαμόγελο
Ενώ κάθε μέρα τι να καταλάβεις απο μερικά γραμμάρια??? Κλείσιμο ματιού

Συμφωνώ! Γι'αυτό λέω να ζυγιστώ την άλλη εβδομάδα πάλι, με την ελπίδα ο αριθμός να αρχίζει από 6....!  Στριφογύρισμα ματιών
55  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 14:52:27 μμ
Κάθε πότε ζυγίζεστε? Εγώ λέω να κόψω το καθημερινό και να ξαναζυγιστώ την άλλη εβδομάδα...
Είναι λίγο αγχωτικό, δε νομίζετε;  Azn
56  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 09, 2011, 12:00:10 μμ
Καλημέρα και από εμένα!

To know us better:

Έναρξη Dukan: 3/5
Ύψος: 1.73
Αρχικό Βάρος: 75kg
Σημερινό Βάρος: 72Kg
Στόχος: 60kg

Φίλη, το πίτουρο βρώμης δεν πρέπει να αντικαθίσταται από ό,τιδήποτε άλλο. Είναι βασικό συστατικό της δίαιτας. Σίγουρα είναι πιο περιεκτικό σε φυτικές ίνες από τις νιφάδες και σίγουρα (από προσωπική εμπειρία) βοηθάει πολύ στην τουαλέτα. Αν το έντερό σου δε λειτουργεί σωστά, κολλάς και δεν χάνεις!

Μη χάνετε το κουράγιο σας και μην υποκύπτεται σε ατασθαλίες! (τα λέει η νύφη για να τα ακούει η πεθερά...)
Έχουμε εδώ μέσα 4-5 λαμπρά παραδείγματα που έχασαν μισούς ανθρώπους από πάνω τους με αυτή τη δίαιτα! Δεν είναι κρίμα να παρασυρόμαστε ή να μην την κάνουμε κατά γράμμα και να μας βρει το καλοκαίρι τυλιγμένους σαν τις μούμιες γιατί ντρεπόμαστε να βγούμε έξω με το μαγιό; Δύναμη σας παρακαλώ πολύ!!!!  Χαμόγελο

Σας το λέω γιατί χθες ήμουν σε σπίτι που έβγαλαν τα καλούδια όλου του κόσμου και εγώ την έβγαλα με μία diet coke και μισό λίτρο νερό! Ούτε για υπέρηχο να πήγαινα!  Σαρκασμός
Έχουμε όμως στόχο και είμαστε όλοι μαζί!

Το μους κακάο το έφτιαξα, αλλά μου ξύνιζε πολύ το γιαούρτι, οπότε δεν έφαγα πάνω από δύο κουταλιές. Αν βρω αυτή τη φορά fromage frais (μου είπαν πως σήμερα θα φέρουν) θα είναι ευχής έργο!
Στο πόριτζ μου ρίχνω και μισό κουταλάκι εσπρέσο της νέσκαφε. Του δίνει ωραία γεύση και βοηθάει λίγο παραπάνω.

Σήμερα έφαγα 3 φέτες γαλοπούλα και δεν ξέρω πως θα εξελιχθεί η ημέρα. Δουλεύουμε και δεν έχουμε μαγειρέψει τίποτα... Θα δουλέψει τόνος - γαλοπούλα μάλλον...

Φιλιά και καλή δύναμη σε όλους!  Χαμόγελο



57  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 08, 2011, 20:32:30 μμ
Εγώ είχα κάνει βλακειούλα νομίζω προχθές. Έβαλα ψιλοκομμένο ντοματάκι κύκνος. Χωρίς ζάχαρη, βέβαια, αλλά κονκασέ δεν ήταν.

Επίσης Tepi, η motsella έχει δίκιο. Από την αρχή φαίνεται ότι χάνεις πόντους.  Χαμόγελο

Σημερινός απολογισμός:

ΠΡΩΙ: Φέτες Γαλοπούλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Λόμο με τσιμιτσούρι (συνταγή παραπάνω)
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Μους κακάο
ΒΡΑΔΥ: Κοτόπουλο ψητό με μυρωδικά
ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΥΠΝΟ: Πόριτζ για ευνόητους λόγους!
58  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 08, 2011, 19:39:18 μμ
κοριτσια καλησπερα!θελω να φτιαξω μοσχαρι κοκκινιστο εχετε συνταγη?μπορω σε φαση PP? Χαμόγελο Χαμόγελο

Μπορείς να φτιάξεις με ντομάτα κονκασέ!
Έφτιαξα προχθές!
Ζέστανε την κατσαρόλα, ρίξε το κρέας ανακατεύοντάς το για να μην κολλήσει, μέχρι να πάρει χρώμα. Λάδι καθόλου.
Ρίξε ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι και άφησε τα να βγάλουν τα ζουμιά τους (κρέας και κρεμμύδι) και να πάρουν μερικές βράσεις.
Όταν θα στεγνώνει η σάλτσα που έχει δημιουργηθεί, πρόσθεσε τη ντομάτα κονκασέ, και λίγο νεράκι.
Από εκεί και πέρα συνεχίζεις όπως κάθε κοκκινιστό. Προς το τέλος βάλε κανέλλα, γαρύφαλλο, δάφνη και αλατοπίπερο.
Είναι σούπερ!
59  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 08, 2011, 19:34:10 μμ
Καλησπέρα σε όλη τη dukanoπαρέα και χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες rose.Σήμερα είναι η τρίτη μέρα της πρώτης φάσης και έχω χάσει 1.2 κιλά  Σαρκασμός .Θα ήθελα να ρωτήσω σε περίπτωση που βγω έξω για φαγητό τι μπορώ να φάω?Σκέτο κρεατάκι κάνει ή λόγω λαδιού θα τη βγάλω με σοδίτσα?Επίσης διαβάζω για σόγια σος, είναι η γνωστή η κινέζικη ή κάτι άλλο που μου διαφεύγει κι αν είναι αυτή υπάρχει συγκεκριμένη μάρκα που επιτρέπεται ή όποια να'ναι?Αυτά με τον βομβαρδισμό ερωτήσεων.Θα ήθελα να καλωσορίσω  kissing  τα νέα μέλη της παρέας και να ευχηθώ καλα αποτελέσματα σε όλες biggrin.Επίσης θα ήθελα να σας πω πως με την τουαλέτα δεν είχα πρόβλημα και αυτό το οφείλω στην coca cola light..Τρία δαχτυλάκια σε ένα ποτήρι την ημέρα και σε εμένα τουλάχιστον βοηθάει πολύ

Καλησπέρα Τepi και καλή αρχή και σε σένα!
Το έξω είναι ένα θέμα... Αν μπορούν να σου ψήσουν κρέας χωρίς λάδι και εμπιστεύεσαι το εστιατόριο, ΟΚ. Αλλιώς σε βλέπω με σοδίτσα ή στις PV days με σαλατούλα χωρίς λάδι...  Λύπη
Από soy sauce εγώ χρησιμοποιώ την KIKKOMAN του λίτρου. Πρόσεχε να μην αναφέρει τη ζάχαρη στα συστατικά της!
Ελπίζω να βοήθησα!  Χαμόγελο
60  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: dukanοκουβεντουλες στις: Μάιος 08, 2011, 19:10:31 μμ
Καλημέρα!!!

για ακόμα μία φορά θα καλωσορίσω τους νέους !!! τι γίνεται ρε παιδιά... πόσοι είμαστε πια??? να μετρηθούμε!!!
παρουσιάζομαι:
Yψος            : 1,72
Βάρος           : 65  κιλά
Αρχή δίαιτας  : 14 Ιανουάριου (με 2 εβδομάδες σύνολο κρεπάλης ενδιάμεσα και άλλες 2 εβδομάδες την περίδο του Πάσχα!!!)
Επανέναρξη διατροφής: 03 Μαίου
Αρχικό Βάρος : 82.5 κιλά
Νεός στόχος: 62 κιλά (site dukan Ιδανικό βάρος 63.5)

σήμερα με μελετούσα στον καθρέφτη πριν το μπάνιο... είχα θέματα ευρυαγγειών...ξέρετε εκείνες οι μωβ, κόκκινες και μπλε μικρές φλεβίτσες... άφαντες!!!!
είχα όπως όλες θέμα με την κυτταρίτιδα... ΑΦΑΝΤΗ!!! για την ακρίβεια είχα κυτταρίτιδα και στα μπράτσα και στην πλάτη ξέρετε στα παχάκια που προεξέχουν... και τώρα λίγο στον πωπό κι αυτό πρέπει να φαίνεται γιατί έχω λίγη χαλάρωση μετά από την απώλεια 17,5 κιλών!!!!! να ναι καλά το γυμναστήριο και το Power plate... και θα τα εξαφανίσω!!!!
οι κοιλιακοί μου έχουν αρχίσει και διαγράφονται όχι βέβαια το six pack ακόμα αλλά θα έρθει κι αυτό!!!!
οι ώμοι μου και τα μπράτσα μου είναι σχηματισμένα και δεν είναι ένα ενιαίο πράγμα που πάντα το έκρυβα με μπολερό και κοντομάνικα μπλουζάκια μέσα στο κατακαλόκαιρο!!!!
το μόνο δυσάρεστο είναι το στήθος που μίκρυνε ... αλλά τι να κάνουμε, μπροστά σε όλα τα άλλα μικρή η στεναχώρια!!!!
τα μαλλιά μου δεν πέφτουν πια όπως με τον τρόπο ζωής μου προ dukan και έχω απίστευτη όρεξη για τα πάντα!!!
νιώθω ότι έχω πετάξει από πάνω μου έναν ολόκληρο άνθρωπο στην κυριολεξία και μάλιστα έναν άνθρωπο που με καταπίεζε και δεν με άφηνε να ντυθώ, να βγω, να γελάσω, να κάτσω για να μην φαίνονται οι σκεμπέδες, να με δω στον καθρέφτη!!!!!!
ΜΗΝ ΤΟ ΒΑΖΕΤΕ ΚΑΤΩ!!!! ΕΝΑ ΣΤΟΜΑΧΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΚΟΥΜΑΝΤΟ!!! ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ!!!!!!
προσπαθήστε να μπείτε για λίγο στα συναισθήματα που σας περιέγραψα πιο πάνω... και πάρτε δύναμη!!! Σήμερα δεν έχει ούτε συνταγές ούτε απαντήσεις!!!
Θεωρώ ότι έχω καταφέρει αυτό που όλες έχετε σαν στόχο - και δεν αναφέρομαι στην απώλεια κιλών αλλά στα συναισθήματα - κι απλά σας το γράφω για να δείτε ότι ΕΙΝΑΙ ΕΦΙΚΤΟ!!!!!!
Μαριάν θα σ' ευγνωμονώ για όσο υπάρχω κοριτσάρα μου!!!!!! Arolfako...σ' ευχαριστώ!!! Αθηνά...σ' ευχαριστώ!!!! ΟΛΕΣ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!
Συνεχίζω την δεύτερη φάση μέχρι να δω το 62 και μετά μπαίνω στην τρίτη φάση...κι αυτήν την φορά με μεγαλύτερο πείσμα απ' όταν ξεκίνησα την dukan!!!
 
Σας φιλώ!!!!

Ό,τι καλύτερο ήταν αυτό το μήνυμα!  up Με εμψύχωσε απίστευτα!
Prwtou είμαστε ίδιο ύψος και έχουμε στόχο σχεδόν τα ίδια κιλά. Εσύ απλώς είχες περισσότερα κιλά να χάσεις και μπράβο που τα κατάφερες! Χαμόγελο
Εμείς εδώ θα είμαστε και θα προσπαθούμε να φτάσουμε σε αυτό που περιγράφεις! Μη χαθείς στη συντήρηση να μας λες πως πάει..!

Σήμερα λοιπόν επειδή ως οικογένεια έχουμε αργεντίνικες ρίζες, φτιάξαμε lomo:
Πήραμε ένα μεγάλο κομμάτι κιλότο (περίπου 2 κιλά), στρογγυλό κατά προτίμηση.

Ζεστάναμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (αν έχετε μαντέμι θα ήταν ιδανικό).
Σε πολύ δυνατή φωτιά, ψήνεται για 4 λεπτά την κάθε πλευρά.
Έπειτα, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε το σκεύος και ψήνετε για 10 λεπτά την κάθε πλευρά. Σε αυτή τη φάση προσθέτετε λίγο αλατοπίπερο αν θέλετε. ΛΑΔΙ ΚΑΘΟΛΟΥ, ούτως ή άλλως!

Το κρέας σας είναι έτοιμο και νοστιμότατο.

Αλλά επειδή αργεντίνικο χωρίς chimichurri (Σως αργεντίνικη) δε γίνεται, έφτιαξα μία παραλλαγή βάσει dukan:

Βάζετε σε ένα μπωλ: σκόρδο σκόνη, τριμένη δάφνη, ρίγανη, πάπρικα, κρεμμυδάκι ξερό, ψιλοκομμένο θυμάρι και δενδρολίβανο. Τέλος, προσθέτουμε βαλσάμικο χωρίς ζάχαρη, σως σόγιας και ανακατεύουμε. Εγώ έβαλα και λίγη ζαχαρίνη, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Περιχύνετε το κρέας σας και αμέσως έρχεται η Αργεντινή στο πιάτο σας!

Είναι ωραίο και ελαφρύ πιάτο για όλη την οικογένεια. Στο chimichurri των υπολοίπων μπορείτε να προσθέσετε λάδι.
Σελίδες: « 1 2 3 [4] 5 6 »