πολλες καλησπερες σε ολους...εγω σημερα ακουσα το πρωτο θετικο σχολιο απο συναδελφο και δεν το κρυβω...πηρα τα πανω μου...!!!(ειμαι -3).
mitako,γεια σου...καπου πιο πανω αναφερεις οτι ο μαιντανος ή ο βασιλικος ειναι στην δευτερη φαση.εγω ξερω(για να το θεσω πιο σωστα...συμβουλευομαι την σελ.54)και λεει οτι βασιλικος,ανηθος.μαιντανος,κρεμυδια και ενα σωρο αλλα καρυκευματα επιτρεπονται...ακουσες κατι αλλο?
εγω χθες εφτιαξα γιουβαρλακια α λα dukan...δηλ.απαχο μοσχαρισιο κιμα
κρεμμυδι
μαιντανο
ανιθο
πιπερακι
αλατι(χρησιμοποιω υποκαταστατο)
2 ασπραδια αβγου και λιγο πιτουρο βρωμησ να δεσει...
το βραζω σεσχημα καφτεδακια στην κατσαρολα και μετα το αβγοκοβω με λεμονι ,οσα απραδια αναλογα την ποσοτητα και εναν κροκο...καλο ηταν..
καλη συνεχεια σε ολους...