νορμάλ με κονκασέ στην κατσαρόλα- μικρά κομματάκια κρέατος χαμηλή φωτιά αρκετή ώρα βρασιμο, ή ψητή για να ναι τρυφερή να την προτιμάς  όχι καλοψημένη 

Παιδιά τι λέτε τώρα!  Πάτε να βγάλετε το χοιρινό ...αλλεργία του γιατρού γιατί μας πασάρουν όλες οι ταβέρνες και τα εξοχικά αυτό ως πιο φτηνό και ευρείας κατανάλωσης κρέας!
Το μοσχάρι ειναι σαφώς ανώτερο κρέας. Γι αυτό και είναι πιο ακριβό. Δεν σας έχει 'μυρίσει' το χοιρινό ποτέ;  Όταν ξεκινάτε κρεατάκι στα μωρά, πρώτα σας λέει η παιδίατρος κοτοπουλάκι βραστό αλεσμένο και μετά μοσχαράκι. Τυχαίο;
 Από όταν ξεκίνησα ντουκάν , έφαγα 1 φορά χοιρινό (απάκι καπνιστό) , δεν με κόλλησε αλλά κατάλαβα ότι 1. οι ταβέρνες ΟΛΕΣ χρησιμοποιούν αβέρτα κουβέρτα χοίρο , 2.το μοσχάρι είναι πιο ακριβό και πολύ πολύ πιο νόστιμο.  

 Οι αγελάδες πρέπει να γεννήσουν μοσχαράκια πριν ξεκινήσουν να δίνουν γάλα. Τα μοσχαράκια αυτά αποτελούν την βάση της σημερινής βιομηχανίας μοσχαριών. Το μοσχάρι είναι το βοδινό κάτω των εννέα μηνών. Το μοσχαρίσιο κρέας προέρχεται από μοσχαράκια 8 έως 24 εβδομάδων. Είναι πιο ανοιχτόχρωμο από το βοδινό, έχει πιο απαλή γεύση και γενικά είναι πιο τρυφερό. Το νεαρό μοσχάρι έχει σφιχτή υφή, ανοιχτό ροζ χρώμα και πολύ λίγο λίπος. Μόλις το μοσχαράκι αρχίσει να τρώει στερεή τροφή, ο σίδηρος στην τροφή ξεκινά να μετατρέπει το κρέας του νεαρού ζώου σε κόκκινο. Η χαμηλή περιεκτικότητά του σε λίπος το κάνει δημοφιλές κρέας, ειδικά μεταξύ αυτών που αναζητούν εναλλακτική στο βοδινό.

Θέλετε να χρησιμοποιήσετε το χοιρινό; κάντε το, αλλά επειδή τρώμε περιορισμένες τροφές , ασπαρτάμη , λάιτ κόκες κλπ βλακείες, καλό δεν είναι να τρώμε ανώτερης ποιότητας κρέας;

καλημέρεςςς

Καλησπέρα παιδιά! Για τις ατασθαλίες, νομίζω άλλη επηρροή έχει η ατασθαλία με πατάτες τηγανητές και άλλη με ένα παγωτάκι που είναι πρωτεινούλα   

Εγώ χάνω εξαιρετικά δύσκολα , εχω πολυκυστικές και θυροειδίτιδα, και παρόλ αυτά , 0,5-1 κιλάκι την εβδομάδα φεύγει..σούπερ η δίαιτα. Αν και έχω αρχίσει να έχω υπνηλία και λένε ότι δείχνω χλωμή (βασικά έχω χάσει 8 κιλά και ειναι σαν να έχω χάσει 15! Ίσως γιατί έχω χάσει πόντους πολλούς...) τελος παντων και σκέφτομαι σοβαρά να παρω μια πολυβιταμίνη.. ήγγικεν η ώρα νομίζω... Ελπίζω να μην με κολλήσει..

καλή συνέχεια!!

να χαιρετήσω την ομήγυρη! καλή συνέχεια!

Ένα πεντάμηνο. Respect. -και για την αντοχή σου και για τους μήνες!-

Το θαυμάσιο είναι ότι δεν πεινάς με αυτήν την δίαιτα , έχεις 'στο πίσω μέρος του μυαλού σου' ότι μπορείς να ξεκοιλιαστείς στις μοσχαρίσιες όταν βγαίνεις πχ έξω.... :-)

Μπράβο και πάλι, μπαίνε πότε πότε να μας ενημερώνεις για την 3η φάση, αν με το που γυρίσεις σε φρούτα παίρνεις κιλά.

Arxos respect!!!!! 21!!!! Πόσο καιρό; (να παίρνω θάρρος...., περίπου τόσα θέλω να χάσω...)

Καλησπέρα στην ντουκανοπαρέα! Πρώτο μπανάκι στην θάλασσα σήμερα , σούπερ ήταν!!!

  αχ ολιβιάκι!! Να χεις κανα ζελεδάκι παντα στο ψυγείο, να πέφτεις σε αυτά! Βρε συ, είναι χημικη δίαιτα, πως θα λειτουργήσει με μικρες παρασπονδίες; 
2 μερες pp θα πρότεινα και συνεχίζουμε κανονικά, ακάθεκτες και χωρίς παρασπονδίες ;-) Φτιάξε μιλούνια ζελεδάκια και παγωτάκια και σοκολατάκια για να χεις λιχουδιές τέτοιες. (ευτυχώς δεν μ αρέσουν τα γλυκά..)
Ελενίτσα αν καταφέρω το στόχο μου, την έχεις την πρόσκληση ΣΤΑΝΤΑΡ κια θα σου χω ντουκανοφαγητό ειδικό και ντουκανογλυκάκι σε κουφέτα  χαχαχαχαχα

Αλήθεια, η μπέμπα ειναι σούπερ ξανθιά γαλανομάτα, πανέμορφη, να της βάλω λετε θέμα την άριελ την μικρή γοργόνα μια και θα κάνει μπλουμ; προσκλητήρια , κουτί με βαφτιστικά, μπομπονιέρες με θέμα την άριελ την μικρή γοργόνα σκέφτομαι, λαμπάδες με διχτυ και βυθό , διακόσμηση στην εκκλησία και την κολυμπήθρα. Ο παπας ειναι δικός μας και μπορώ να κάνω τσαχπινιές... Σκέφτηκα και την στρουμφίτα αλλά ειναι λίγο πασέ και επιπλέον, με τόσους άντερες στο στρουμφοχωριό πάντα μου προκαλούσε μια μελαγχολία, να μην έχει μια φιλενάδα...

Γεια σας ξανά παιδιά! Νοιώθω πραγματικά υπέροχα! Έχω χάσει ηδη 4,5 κιλά σε 2 εβδομάδες, ξεκίνησα 95,400 και ζυγίστηκα το πρωί 90,900!
Είμαι 1,70 ύψος πάντα γεματούλα με πολύ μυικό ιστό κυρίως πόδια γι αυτό δεν φαίνομαι τετράπαχη..
Είχα θέμα με θυροειδίτιδα  πολυκυστικές κλπ και την τελευταία χρονιά έβαλα 10 κιλά στο άψε σβήσε και δεν τα χανα με τίποτα! Πήγα σε διαιτολόγο τον Μαρτη 4 εβδομάδες, με τάραξε στις σαλάτες και στα ψητά και στα φρούτα και έχασα μόνο 200 γρμ!

Με αυτήν εδώ την πατεντούλα τα κιλάκια εξαφανίζονται το ένα μετά το άλλο! Έψαχνα βρώμη σήμερα (δεν εχω βρει ακόμα και χρησιμοποιώ κουάκερ) και ήμουν σε ένα σουπερ, -πεινούσα κιολας- μπροστά στα πατατακια, τις πίτσες και τα μακαρόνια. Ήθελα να τα φάω ΟΛΑ και την ιδια στιγμή έλεγα, ΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ, θα φάω ό,τι επιτρέπεται  .

Πορωνεσαι με αυτήν την δίαιτα. Βλέπεις αποτελέσματα γρήγορα, τρώς απεριόριστα τι άλλο θες; Βλέπω την μπέμπα της αδελφής μου που τρώει συγκεκριμένα φαγητά και λέω, ΟΚ αποτοξίνωση σαν την μπέμπα χαχαχαχαχαχαχ

Θα μαι εδώ ΟΛΟ το καλοκαίρι- μέχρι 14/8 οπωσδήποτε, θα την σταματήσω 15 ημέρες -κάνοντας 3ο στάδιο με φρουτάκια και ποτάκι καθότι θα παω και σε 2 γάμους...και θα ξαναξεκινήσω 1/9. Τον Οκτώβρη που θα βαφτίσω την μπέμπα θα λένε όλοι κούκλα η μπέμπα κούκλα και η νονά. ;-))

χαίρομαι ΤΟΣΟ ΠΟΛΥ πουσας βρήκα!!!!

περί δυσκοιλιότητας:
κάθε οργανισμός είναι βέβαια διαφορετικός, αλλά αυτό που βελτιώνει την κατάσταση είναι ΝΑ ΜΗΝ ΤΡΩΜΕ συνέχεια πιστεύοντας ότι όσο τρώμε τόσο πιο εύκολα θα 'αποβάλλουμε'. Αν συνέβαινε αυτό, δεν θα θέλαμε τουαλέτα πρωινιάτικα! :-))

Νερό ένα ποτηράκι με στυμένο λίγο λεμονάκι με το που σηκωνόμαστε. Το βράδυ γιαούρτι με λίγη βρώμη (αν μας έχει μείνει βρώμη) ή σκέτο γιαούρτι - πριν τον ύπνο.

Το σαββατοκύριακο πήγα  εκδρομή , και έκανα τρείς  μέρες να πάω τουαλέτα και σήμερα δεν προλαβαίνω! :-) Μην αγχώνεστε, μην απελπίζεστε, μην στουμπώνετε στο φαί για να πάτε. Γαλακτοκομικό το βράδυ πριν τον ύπνο (έστω μισό ποτήρι γάλα) και νερό με λεμονάκι το πρωί με το που ξυπνάτε, ένα ποτήρι.  Αν δεν υπάρχει οργανικό πρόβλημα, δεν νομίζω ότι χρειάζεστε φάρμακο ή ακόμα ακόμα και τα φύλλα αλεξάνδρειας.

Α μέρα Β φάσης σήμερα, και έφαγα φασολάκια (μιαμ μιαμ ΤΑ ΛΑΤΡΕΥΩ) με σουπιές. Απορώ αν θα 'κολλήσω' τώρα που τρώω και λαχανικά... ίδωμεν! :-) Καλή συνέχειααααα

Σοφη , δεν κάνει το quaker ούτε αυτό της fytro γιατί ειναι νυφάδες βρώμης και όχι πίτουρο βρώμης

μεταξύ μας όμως, εγώ ειμαι στην 10η και τελευταία μέρα της α' φάσης, και επειδή δεν βρήκα πίτουρο βρώμης ακόμα, χρησιμοποιώ της fytro τις νιφάδες βρώμης. 2 κουταλιές καθημερινά το πρωί με γάλα σε σκόνη.  Έχω χάσει 3,5 κιλά , οπότε λογικά δεν θα σε εμποδίσει να χάσεις αν δεν βρεις. Επειδή υπάρχουν και onlιne τα προϊόντα πάντως, καλό ειναι να τα προμηθευτείς  όπως τα λέει η δίαιτα για να μπορέσεις να κάνεις και τις συνταγές που λένε τα κορίτσια (με τα μπισκότα, τα μάφινς κλπ) και γιατί πιθανώς, αν χρησιμοποιουσα την κανονική βρώμη να έχανα περισσότερο.

Κάτι ακόμα βασικό. το πίτουρο βρώμης έχει τεράστια διαφορά από τις νιφάδες σε φυτικές ίνες. Είναι στάνταρ καλύτερο για την ...λειτουργία του εντέρου ;-)  Εγώ δεν είχα όυτε έχω πρόβλημα γενικά με το έντερο, αλλά αρκετοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκολία να πάνε τουαλέτα όταν κάνουν χημική δίαιτα, οπότε ένας ακόμα λόγος να πάρεις πίτουρο βρώμης κι όχι νιφάδες.

Οlivia, πριν εγκαταλείψεις εντελώς την ιδέα 'ψαρικά'  δοκίμασε αυτό:
πάρε γαριδούλες καθαρισμένες κατεψυγμένες. Βάλτες να βράσουν.

ανακάτεψε σε ένα πιάτο ένα αυγό και το χυμό ενός λεμονιού  , μπόλικο μπόλικο μπόοολικο πιπεράκι .

στράγγιξέ τες.

ξαναβάλτες μέσα στην κατσαρόλα και ρίξε το χυλό από το αυγό και το λεμόνι.  Μέχρι να 'δέσει' λίγο το αυγό - λόγω λεμονιού δεν θα γίνει ομελέτα αλλά σάλτσα.

Πρόσθεσε πιπεράκι .

πες μου αν σ άρεσε.

Αrxos είναι χαπάκια, η συσκευασία εχει 180 μέσα (οπότε είναι μπόλικα και για αρκετούς μήνες!!) η Θράκη έχει τον καλύτερο ζεόλιθο (εξού και το όνομα ζεόλιθος Θρακη) είναι ευκολοχώνευτα και από ότι λένε αποτοξινώνουν τον οργανισμό μας . Δεν τα έχουν όλα τα φαρμακεία , εγώ έψαξα στα κεντρικά και τελικά το βρήκα κηφισιά σε ένα συνοικιακό , αλλά στάνταρ μπορείτε να παραγγείλετε στο φαρμακείο σας να σας το φέρουν.

https://www.iatronet.gr/newsarticle.asp?art_id=13593

kleo θα κάνεις υπομονή, αυτό θα κάνεις!
εγώ ξεκίνησα στα περισσότερα που ήμουν ποτέ και μετά από προσπάθεια σε διαιτολόγο 4 εβδομάδων που έχασα μόνο..200 γρμ . Απλά το σοκ που προφανώς δημιούργησε η διατροφή  και ΚΥΡΙΩΣ το ότι μου απαγόρευσε- και μου απαγόρευσα- το ποτό ΕΝΤΕΛΩΣ (έπινα καθημερινά 1-2 ποτηράκια κρασί ή μπύρα!) ήταν σωτήρια για τα κιλά που έχασα (3,600 so far...). Δεν ΜΕ πιστεύω ακόμα ότι το Σάββατο βγήκα με την παρέα μου στην ακροθαλασσιά, είχαν πίτσες και μπυρίτσες και εγώ ήμουν με το γιαούρτι και την βρώμη και την σουρωτή!!!

Θέλει υπομονή!Άσε που όλοι χάνουμε ανάλογα με το πόσα έχουμε να χάσουμε. Αν είσαι 100 με ύψος 1,60 σαφώς και θα χάσεις 6 κιλά! Αν είσαι 80 με ύψος 1.67 θα χάσεις λιγότερα στην πρώτη φάση!

Ο ζεόλιθος μου προξενεί ευεξία , αυτό είναι αλήθεια. Δλδ νοιώθω να 'χωνεύω' το φαγητό μου δεν έχω καούρες ή φουσκώματα ή ό,τι από τα πολλά κρέατα. Δεν έχω πονοκέφαλο, ζαλάδες, νοιώθω λες και δεν κάνω δίαιτα. Είμαι χορτάτη , κεφάτη και ευχαριστημένη. Τώρα την ευεξία ενός ποτηριού καλού λευκού κρασιού δεν μου την προκαλεί αλλά ΟΚ χαχαχαχαχα Τώρα δεν ξέρω αν σε εσένα θα λειτουργήσει το ίδιο, αλλά επειδή αυτό με την κέτωση (αν κατάλαβα καλά, κέτωση είναι το φαινόμενο που δημιουργείται στον οργανισμό όταν δεν του δίνεις υδατάνθρακες, άρα για να παράγει την ενέργεια που χρειάζεται αναγκάζεται και 'καίει' το αποθηκευμένο λίπος , όταν όμως καις λίπος (τριγλυκερίδια) δημιουργούνται διάφορες οργανικές  ενώσεις και τοξίνες επιζήμιες για τον οργανισμό  που ο ζεόλιθος είναι ικανός να της απομακρύνει) με ψιλοανησυχεί σε βάθος χρόνου (καλή η χημεία αλλα μην χαλάσουμε και το συκωτάκι μας!) είπα να βρω κάτι που θα λειτουργήσει ως αποτοξονωτικό (εκτός του νερού που είναι το Α και το Ω όλων των διατροφών!!!)

Καλή συνέχεια σε όλες και όλους!

ο ζεόλιθος είναι ΑΣΧΕΤΟΣ με την δίαιτα Dukan, Άννα. Ανέφερα ότι τον παίρνω εδώ και πέντε ημέρες, και η Jana με ρώτησε που θα τον προμηθευτεί οπότε είπα να γράψω και λίγα - που βρήκα στο νετ- για το πόσο σπουδαία δείχνει να ειναι η συμβολη του σε δίαιτες αδυνατίσματος που είναι γρήγορες και απότομες σαν αυτή που κάνουμε.