Καλησπέρα και από εμένα!!!
είχα πολύ δουλεία και δεν προλάβαινα να μπω, και τώρα βλέπω 5η ενότητα!!! Μπραβο!!!
συγχαρητήρια για τις απόλειες!!! ετσί συνεχίζουμε γερά και σταθερά!!!!

mpougatsa έγω φτιάχνω κάτι σαν λαζάνια με λάχανο και κιμά που βάζω εναλλάξ σε ταψάκι και ψήνω στο φουρνό, πολύ ωραίο γίνετε.

πετρο μου δεν ξέρω πόσες επιτρέπονται, όσο το δυνατόν λιγότερες θα έλεγα. Έγω προσπαθώ να μην τρωω καθόλου, ευτυχως τα γιαουρτοζελε δεν έχουν άμυλο!!
Να σε ρωτήσω, εκεινο το λεμονάτο μοσχαράκι πως το κάνεις;;; να μην το τρώω συνέχεια κοκκινιστο. έχω και χύτρα, οπότε πιστεύω θα γίνει καλο.

γεια σας ντουκανοπαρεάκι!!!

Έχω καιρο να μπω, και βλέπω τη συζήτηση τρέχει!

όσο για τις αιματολογικές εξετάσεις, οι δικές μου είναι πολύ καλές, όπως και σε άλλες κυρίες που έκαναν πριν ξεκινήσουν και ένα μηνά μετα για να υπάρχει σύγκριση, και ήταν βελτιώμένες οι τιμές.

ΠΕΤΡΟ πολύχρονος!!! να χαιρεσαι το ονοματάκι σου!!! η κάθε επιθυμία σου ευχή μου! να χασείς όσα κιλά θελείς και να μην τα ξαναπαρεις ποτέ!!!!

joannach κόλαση τα μακαρόν!!!!

lilly24 χαιρομαι που σε βοήθησα!! ναι ιατρος ειμαι. ποσή ώρα ακριβώς δεν ξερω να σου πώ γτ τα ψήνω στην ψηστιέρα πλέον, αλλα σιγουρά όχι πάνω απο μισή ώρα.

olivia για αυτο και σε αυτην την διατροφή οι θερμίδες δεν εχούν κανένα ρόλο, το μόνο που έχει σημασία ειναι απο που προέρχοντε οι υδατάνθρακες που τρώμε (βρώμη, γαλακτοκομικά). κανουμε την α φαση, για να αρχίσει ο οργανισμός να καίει λιπός και να μην μεταβολίζει υδατάνθρακες ψς πηγή ενέργειας. με αυτή τη διατροφή η ινσουλίνη παραμένει σε σταθερά επίπεδα και γλυκαιμικός δείκτης παραμένει χαμήλος, αυτο μας κάνει να μην νιώθουμε εξάντληση όπως μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες (π.χ. μακαρόνια) και να μην έχουμε λιγούρες για γλυκο. οπότε κάθε έστω και μικρη παρασπονδια, μας παει πίσω

έχω διαβάσει οτι και στα περιορισμενα προίοντα επιτρέπεται κακαο με 10-12% λιπαρα. Μεχρί τώρα δεν εχώ χρησιμοποιήσει καθόλου και ελπίζω να αντέξω!!!

Olivia ναι αλλάζει ο μεταβολισμός και μια μικρή ακόμα αμαρτία μπορει να μας κολλήσει και να μας παεί πισω....

athena1971 ποσα λιπαρα εχει δηλ;;; 

Καλημέρα ντουκανοπαρεάκι!!
Μας τα χαλασε λίγο ο καιρος σήμερα... εδω τουλαχιστον έχει συννεφια  

illy24 αφου πέρασες καλα, τώρα ετσι και αλλιώς δεν αλλαζει κάτι, όποτε συνέχισε δυναμικα με ρρ χώρις τα περιορισμένα και ο ντουκαν βοηθός!!! Το κακό ειναι οτι με αυτη τη διατροφη αλλάζει ο μεταβολισμος μας, και καίει λίπος για να πάρει ενεργεια, και δεν μεταβολίζει υδατάνθρακες, λογικά τώρα που έφαγες υδατάνθρακες θα χρειαστεί μερικές μέρες να επανέλθει στην παραγωγή κετονοσωμάτων, δηλ, στη διάσπαση των λιποκυττάρων. Ελπιζω το σημερινο ζυγισμα να έχει θετικα αποτελέσματα! Το 5/5 αποδίδει καλά σε εμεάνα παντως, εχω ξεκολλήσει και χάνω 1 και κάτι περίπου την εβδομάδα.
Τώρα στα μπιφτέκια, σου ξαναγράφω λίγο τα υλικά για να βρούμε τι κανεις λάθος, κρίμα ειναι να μην μπορείς να χαρεις ενα ωραίο μπιφτεκάκι, σε ρρ μέρες τα προτιμό ιδιαίτερα γιατί χορταίνουν πολύ!
λοιπόν: 1κιλο μοσχαρίσιο άπαχο κιμά, 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια στο μουλτι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαΊντανο ψιλοκομμένο, 1 κουτ.σούπας πελτε, 2 κ.σ. μουστάρδα, σκόρδο (προτιμώ σε σκόνη), 2 αυγά, 4 κ.σ. βρώμη (βγαινουν παρα πολλα και έτσι δεν τα τρως σε 1 μερα), δυόσμο αποξηραμένο, λιγό ξύδι και πολύ καλο ζύμωμα, όσο πιο πολύ μπορείς. μέτα βαζω τον κιμα για μισή ωρίτσα στο ψυγείο.
εγώ τα ψηνω σε φουρνάκι αλογόνου, αλλά και στον φούρνο ποθ τα έχω ψήσει είχαν γίνει πολύ καλά. αν έχεισ ταψάκι με σχάρα βαλτα εκει, και ριξε λίγο νεράκι στο ταψάκι κάτω από την σχάρα. βάζω τον φούρνο στο ΜΑΧ (250) σε εμενα και στο γκρίλ, μολίς ροδίσουν απο τη μία τα γυρναμε απο την άλλη!!!
Καλη επιτυχία!!! και αν δεν πετύχουν, ελα απο εδώ να σε κεράσουμε ενα μπιφτεκάκι!!!!
Γίνοντε και πολύ ωραία γεμιστα με λίγο linessa ή cottage chesse

μηπως δεν φταίει το μπιφτέκι αλλα ο τρόπος που τα ψήνεις και γίνοντε στεγνά;;; μου φενεται περιέργο γιατί εμενα μου γίνοντε πολύ αφράτα

MELPOMENH είχα φτίαξει μπεσαμελ την προηγουμενη εβδομαδα για τον μουσακα, έγινε πολύ καλή κανεις δεν κατάλαβε οτι ειναι λαιτ.
1,5 λιτρο γαλα, το ζεσταίνεις, αραιώνεις corn flour με λιγο γαλα (εβαλα περιπου 3 κουταλιες σουπας, θα το δεις ποσο θα πηξει), οταν πάρει βράση ανακατευεις το corn flour , αφεινεις να ξαναπάρει βράση, βλεπεις να έχει γίνει κρεμουλά και αν χρείαζεται προσθέτεις κιαλο. αλατοπιπερόνεις, έβαλα κ μοσχοκάρυδο και κατεβάζεις απο την φωτιά. χτυπας 2 αυγα (έβαλα και το ασπράδη, κρίμα να παει χαμένη τόση πρωτεινη) και βαζεις λίγη απο την κρέμα να ερθουν σε ίδια θερμοκρασια και τα προσθέτεις στο μείγμα.
Την επόμενη μερα ειναι ακομα πιο ωραία!

Καλημέρα και απο εμένα!!! Ετοιμαζόμαστε για μπανάκι;;;
Πως γίνετε ενα κακαο να μην έχει καθόλου λιπαρά;;; Άκομα και τα άπαχα εχουν 10-12%, αφού το κακαο περιέχει απο μόνο του λιπαρά

lilly24 δεν κοιταω την ωρα, αλλα τρωω αρκετα αργα και μετα τις 10, δεν εχω δει να μην χάνω....
γτ δεν τα πετυχανεις τα μπιφτεκια;; εγω βαζω λιγο πελτε, μουσταρδα, τριμμενο κρεμμυδι, και γινοντε πολυ αφρατα

lilly24 τρώω συνήθως 2 φετούλες βραστή γαλοπούλα, αν μπορώ και κανενα κομματακί ψητό κοτόπουλο. Χαίρομαι που σε βόλεψε το 5/5!!! και ελπιζω σύντομα να απαλαχτούμε απο τα κιλάκια μας όλοι κ όλες!!!!! Φτίαξε τα κοτοπιτάκια, η πάρε ένα μπολάκι με μικρά μπιφτεκάκια που θα έχεις ψήσει από πριν, μην πέσεις και κατω!!!

depyd310 Ο ντουκαν λέει πως τέλος του μήνα πρέπει να έχουμε ίσες μέρες ρρ και ρν