καλημερα ..
και ενω χθες μεχρι τις 12 το βραδυ ημουν κυρια .. και ετοιμη για υπνο ..

με παιρνει τηλ η φιλη μου με το αγορι της να παμε για ποτο ...
δεν μπορουσα να πω οχι .. αν και τους ειπα πως ειμαι σε διατροφη δεν θα πιω ουτε θα τσιμπησω τπτ .. πως μονο για την παρεα παω..

και τελικα εκει που καθομασταν μου ειπαν πως ειναι εγκυος και παντρευονται ..
ε!! δεν μπορουσα να κρατηθω επρεπε να συμετασχω στη γιορτη ... χτυπησα δυο κοκτειλακια λοιπον... και απ οτα απαγορευμενα εφαγα και ενα κομματι πιτσα .. πολυ διαιτιτικη ομως ευτυχως ..

σημερα η ζυγαρια ευτυχως δεν ηταν πολυ αυστηρη μαζι μου .. ( εχω το κακο συνηθειο και ζυγιζομαι καθε μερα ... ) με δειχνει λοιπον οσο με εδειχνε και προχθες .. μισο κιλακι πανω .. ενταξει μικρο το κακο .. ας πουμε πως την Α φαση αντι για 5 μερες που ελεγε ο γιατρος .. θα την κανω 6 μερες .. οποτε θα ειμαστε οκ!
αλλα σημερα μιας και ειναι μερα μετα απο παρασπονδια σκεφτομαι να την περασω με γαλα, γιαουρτακια, ασρπαδια ..και αν δω τα σκουρα το βραδυ να ψησω κανενα ψαρακι ....

το καλο ειναι πως δεν νοιωθω τυψεις .. εξαλλου μιας και με τα κοκτειλ εχω μια ιδιαιτερη σχεση,,, και γενικα ειμαι σε μια φαση της ζωης μου με πολλους εξοδους και πολλα ξενυχτια με πολυ καλη παρεα και πολυ γελιο ... αποφασισα πως ναι μεν θα κανω την διατροφη αλλα μια φορα τη βδομαδα θα πινω το ποτακι μου ( ενα μονο .. χθες παρασυρθηκα ..) οποτε γι αυτην την βδομαδα εκλεισα απο ποτο .. μονο σοδα απο εδω και περα εξω .. καλυτερα να εχω αφησει ελευθερο τον εαυτο μου να πιει ενα ποτο .. παρα να ειμαι εξω και να παρασυρθω και να πιω παραπανω και να απογοητευτω και να την σταματησω .. ( εχω κ αυτο το κακο συνηθειο .. και ας ειμαι πειθαρχημενη στη διατροφη αν την χαλασω μια μερα με παιρνει η κατω μπαλα μετα .. δεν κερω γιατι , οπτοε προτιμω να μου εχω ενα ποτακι τη βδομαδα..)

αντε βρε και στα δικα μας η λευθερες ..

τρελαθηκα!!!! προτιμω να πινω λιγοτερο γαλα η να τρωω ενα γιαουρτακι την μερα και να κανω και το πανιρ!!!

απορω γιατι τρελαινομαστε να παρουμε το λινεσσα οταν μπορουμε να κανουμε μονες μας ενα πεντανοστιμο τυρακι ... δεν ξερω αλλα ενθουσιαστικα  (φαινεται νομιζω  ),
περιμενω να ερθει η δευτερη φαση .. και να κανω πιτσα και να βαλω απο αυτο μεσα!!!

χθες εκανα και την συνταγη με την σοκολατα σαν λακτα ... πρεπει να βγηκε αρκετα καλη .. ετσι φαινεται τουλαχιστον ..
το απογευμα θα δοκιμασω ενα κομματακι με τον καφε μου!

καλημερα και απο εμενα
τριτη μερα σημερα στην πρωτη φαση .. με την διατροφη ολα καλα..
νομιζω πως βρηκα πως πρεπει να τρωω και ετσι δεν πειναω ... και επισης με βοηθαει πολυ πιστευω το γεγονος οτι γραφω τι τρωω, ποτε το τρωω και αν με χορτασε ...
μονο που σημερα εχω τρελη εξαντληση ..
ισως γιατι τις προηγουμενες μερες περπατησα πολυ ( ειχα δουλειες σε διαφορες υπηρεσιες στην εξοδο της πολης ετσι ειπα να το εκμεταλευτω και πηγα περπατωντας ... 40 λεπτα να παω 40 να γυρισω)
και σημερα παλι δεξια και αρτιστερα διαφορες δουλειες και τα εφτησα ..
σκεφτομαι να ξεκινησω πολυβιταμινες, μιας και τις προτινει και ο γιατρος..
το βιβλιο το εχω βρει στα αγγλικα, δεν νομιζω πως υπαρχει στα ελληνικα.. ( μηπως να αναλαβουμε να το μεταφρασουμε και να το εκδοσουμε; να βγαλουμε και κανενα ευρω;;;  )
αλλα ειδα καποιες ωραιες συνταγουελς μεσα, ετσι για να ξεγελαμε το ματι μας βασικα . μιας και κακα τα ψεματα τα υλικα ειναι τα ιδια ..
μολις βρω ευκαιρια θα παω στο μαγαζι και θα αντιγραψω μερικες ..

το μονο αρνητικο με εμενα ειναι οτι δεν μπορω να πιω πολυ νερο ... μεχρι ενα λιτρο φτανω, και λιγο γαλα και καμια κουπα τσαι ..

πρεπει να το παω 1,5 λιτρο που θα παει .. γυρναω πια με ενα μπουκαλακι νερο στη τσαντα μου και καθε τοσο πεινω λιγο ...

26,50 αν θυμαμαι καλα εγραφε ..
Μπορει να  τσακιζες οπως λες το σολωμο .. ομως τα κιλα εγω βλεπω εφυγαν μια χαρα!!!! οποτε κανενα προβλημα!!

καλησπερα και απο εμενα μετα απο πολυ καιρο ..
ειπα να κανω μια ακομη προσπαθεια αλλα αυτη τη φορα νατο παρω στα σοβαρα..!
δευτερη μερα η σημερινη στην Α φαση και ολα καλα ..
κοτοπουλακι με γιαουρτι το μεσημερι
ψωμι με ασπραδια, γαλοπουλα και πανιρ για βραδυ ..

τρελαθηκα με το πανιρ!!! τελος πια στο λινεσα ..
προτιμω να φτιαχνω εγω το τυρακι .. σημερα εκανα με ενα λιτρο εφαγα το μισο οποτε ειχα περιθωριο αλλα 500γρ γαλακτοκομικων ..

και κανω και περπατημα καθημερινα ..

α να δουμε ...
συμφωνα με τον γιατρο πρεπει 5 μερες να μεινω στην Α φαση ..

το μεσημερι επεσε στα χερια το βιβλιο της διαιτας ..

σκεφτομαι να το αγορασω γιατι εχει ωραιες συνταγουλες μεσα..
εκτος και αν καθισω και τις αντιγραψω  εξαλλου στο public πια ολοι καθονται και διαβαζουν εκει τα βιβλια. .

λοιπον διαβασα πως απαγορευεται ο σολωμος και ο καπνιστος σολωμος στην Α φαση, και στην πρωτεινικη μερα της Γ΄φασης
ενω τα καροτα ειναι στα περιορισμενα στην Β'φαση γιατι εχουν πολυ αμυλο ..

 καλημερα και απο εμενα!

μου φανηκε ενδιαφερουσα διατροφη οποτε και εγω απο αυριο στη παρεα σας ..

ειμαι 97 με υψος 1.71 .. οποτε θελω αρκετα κιλακια να χασω .... τουλαχιστον να φτασω 79 και βλεπουμε ..

πρωτος στοχος τα δεκα κιλακια ..
λεω να ξεκινησω και γυμανστηριο αυριο .. εσεις τι λετε; εχω μπερδευτει .. αλλοι μου λενε ναι και αλλοι οχι γιατι θα κολησει η ζυγαρια ( ?? )
απο οτι ειδα εχεις μεχρι την 11 βδομαδα .. ελπιζω να βαλεις και τις υπολοιπες .. ( να μου πεις .. κανε εσυ και τις 11 κατα γραμμα και θα εχεις και την συνεχεια ..  χιχιχ .. ελπιζω που λες να το κανω ..)

την κυριακη ειχα τα γενεθλια μου, και μολις χθες ειδα τις φωτογραφιες που βγαλαμε .. ηταν αρκετο για να χτυπησει το καμπανακι μεσα μου ...

αχ .. αυτα με επιασε λογοδιαρια .. οποτε σταματω εδω..

το απογευμα εχει ψωνια στο μαρκετ .. και ξεκιναω δυναμικα απο το πρωι!!!
και μια απορια .. το 1 μπιφτεκι ποσα γραμμαρια να ειναι περιπου? να υπολογιζω σαν συνολο τα 2 μπιφτεκια που εχει στο γευμα να ειναι το πολυ 120γρ?

καλησπερα και απο μενα .. ολα βαινουν καλως! ξανα μπηκα στο προγραμμα! εφοδιασα το ψυγειο μου με επιτρεπομενα φαγητα .. ..

χθες ειπια τσαι με φυλλα αλεξανδρειας .. και ειχαν απιστευτο αποτελεσα σημερα το πρωι ( για την δυσκοιλιοτητα ..)
οπτοε σκεφτομαι να το καθιερωσω !

καλημερα και απο εμενα .. μετα απο μια βδομαδα απουσιας ξανα στο προγραμμα..να παρει αν κανω μια παρασπονδια με παιρνει η κατω μπαλα μετα παρολο που η ζυγαρια δεν ειχε δειξει επιπλεον την αλλη μερα εγω συνεχισα τις παρασπονδιες .. γιατι ελεγα "ολη μερα σημερα γιαουρτακια επειδη χθες εφαγα λαθος" .. και τελικα εφτανε το βραδυ πεινουσα αρκετα , ημουν αρκτες ωρες νηστικη και καθως γυρνουσα σπιτι ολο και κατι τσιμπολογουσα στο δρομο πφφ απραδεκτη

απο χθες μπηκα ξανα στην α φαση αλλα εχω σκοπο να την κανω μονο 3 -4 μερες .. οχι παραπανω .. και τα κιλα μου ειναι 91.100 σημερα αλλα δεν αλλαζω το τικερακι γιατι πιστευω πως παρασκευη θα ειμαι ξανα τοσο ..

ποσο θα ηθελα να μενω και εγω αθηνα και να ερθω στη συναντηση .. καποια αλλη φορα!

σημαντικο βοηθημα ηταν που σημειωνα το τι ετρωγα καθε μερα .. μολις αρχισα τις παρασπονδιες και σταματησα να γραφω .. παει ...
τουλαχιστον με βοηθαει τελικα να βλεπω τι τρωω... γιατι με βαζω σε ενα προγραμμα ... ενω αν με εχω ελευθερη ξεσαλωνω :p
θα κανω και τη συνταγη με τα XL μαφιν .. που απο οτι λεει βγαινουν 3 την μερα .... οποτε να τα εχω μαζι μου οταν νοιωθω πεινα να τα τρωω με λιγο γαλατακι ..

αχ .. καλημερα ...

λευκη μερα για εμενα σημερα .. χθες βγηκαμε για καφε στις 4 . και καταληξαμε για ποτο ως τις 12 ...
το τι ηπια δεν λεγεται
2 μεγαλα σφινακια κονιακ, 2 gregoose martini, 1 μικρο σφινακι με τζιν,βοτκα .... πφφφ ε και μετα τοσο ποτο με αδειο στομαχι δεν γινοταν ( μονο μισο ψαρι ειχα φαει  και το πρωι ειχα παει και για περπατημα στο βουνο 4,5 χιλιομετρα Μηλιες -Βυζιτσα-Μηλιες ) .. φαγαμε ενα κομματι πιτσα και λιγο τυροπιτα ...

το καλο ειναι οτι το πρωι ανεβηκα απο περιεργεια στη ζυγαρια να δω τι θα μου ελεγε ... και εγραφε 88.700 .... δεν το περιμενα μπορω να πω... οποτε με την λευκη μερα σημερα μπορει αυριο να ειμαι κατω απο 88.500 οποτε νατο το ενα κιλακι μειον της βδομαδας!
καλη βδομαδα να εχουμε ! στεναχςρεθηκα που ηπια .. ( σημερα γιατι χθες δεν ειχα τυψεις .. :p ) αλλα περασα τοσο μα τοσο ομορφα!!!!!!!! και ναι ειχα και κατακτηση χιχιχι !!

οκ με συνγωρεις tex που εγραψα το αποροια με οι και οχι με ι .. το διορθωσα. την επομενη φορα θα περναω απο πληρη ορθρογραφικο ελεγχο το γραπτο μου.

μαλλον εγω ειμαι η εξαιρεση .. γιατι τρελενομαι για το ψωμακι και την γαλετα και το ποριτζ και την πιτσα και την μαρμελαδα και τα μπιστκοτακια . ακομη και αν σταματησω την διαιτα .. αυτα δεν προκειται ... προτιμω αυτο το ψωμακι απο το κανονικο .. και προσωπικα πιο πιο πολυ χορταινω τρωγοντας το ψωμακι με μια φετα γαλοπουλα .. παρα με τις δυο φρυγανιες και γαλοπουλα που εδιναν αλλοι διαιτολογοι και με κραταει και μεχρι το μεσημερι ...
 
ακομη και το αλα κρεμ μου αρεσει περισσοτερο ετσι. και δεν μου στεκεται βαρυ στο στομαχι οπως αν μαγειρευτει κανονικα ..

παντως  με την διαιτα συμφωνω και εγω πως πρεπει να την εχουμε εκτυπωμενη .. εγω την εχω απο την πρωτη στιγμη που αποφασισα να την κανω .. και βοηθαει γιατι που να τα θυμασαι ολα τι επιτρεπεται τι οχι τι ειναι με περιορισμο .. ακομη και καποιες συνταγες που χρησιμοποιω καθημερινα τις εχω τυπωμενες για να τις βρισκω αμεσως ...

Υ.Γ. σημερα εκανα  lemon curd .. να το δοκιμασετε οπωσδηποτε! ειναι τελειο και οτι πρεπει για να αλοιψουμε το ψωμακι μας ή να γεμισουμε το μαφιν για ενα πιο γλυκο πρωινο!

και κατι ακομη .. χαρειτε βρε κοριτσια την ζωη ... και μην γκρινιαζεται και χαλιεστε για μικροπραγματα .. και τι εγινε αν καποια πραγματα τα λεμε πολλες φορες? ( εξαλλου η επαναληψη ειναι η μητηρ καθε μαθησεως ..  )  ολοι στην αρχη εχουμε το αγχος να κανουμε σωστα τη διαιτα μεχρι να μην κανουμε καποια παρασπονδια .. και μπορει να ρωταμε καποια 'χαζα' πραγματα για εσας τις προχωρημενες .. αλλα τοσο χρησιμα για εμας ... δικαιολογηστε μας! 

ε ενταξει δεν ειναι και περιοδος ομως για να πεταμε πραγματα ... κριση ..

οπτοε δεν νομιζω πως ειναι κακο να ρωταμε αν οντος κατι εγινε καλο η οχι ..

εχω μια απορία .. μπορω να κανω γλασο με ζαχαρινη? λεω να κανω μαφιν και να τα στολισω με λιγο γλασο ετσι για να θυμιζουν χριστουγεννα ...
εχει δοκιμασει κανεις να το κανει?


καλημερα!!! μην ξεχνιομαστε και ολας! 

δηλαδη ο ωμος κιμας σογιας ειναι καπως σαν μπισκοτο τριμμενο

εχω αποροια για αυτα τα ψωμακια .. δηδαδη εινα ιχωρις πιτουρο???
και πως φουσκωνουν και γινονται ψωμακια?  ??

υλικα
1φλιτζανι gojiberries
1φλτζ νερο
4κσ ζαχαρινη
χυμο 1/2 λεμονιου
αρωμα βανιλια ή αν υπαρχει βατομουροή φραουλα
1κγ ζελατινη σκονη

σε ενα κατσαρολακι βαζουμε νερο gojiberries ζαχαρινη και χυμο λεμονιου και τα αφηνουμε να βρασουν 15-20 λεπτα να μαλακωσουν καλα και να μειωθει το νερο στο μισο. σε ενα μπολ εχουμε βαλει τη ζελατινη με 1κσ νερο να φουσκωσει. μετα ριχνουμε το μειγμα μεσα στην ζελατινη ανακατευοντας πολυ καλα ριχνουμε και το αρωμα και το βαζουμε στο ψυγειο. την επομενη μερα οποιος θελει το περναει απο το μουλτι. ετσι εχουν ολες οι φασεις μαρμελαδα!!!
προσοχη στην δοσολογια 1κσ πρωτη φαση και pp, 2κσ για pv μερες και μεχρι 3 κουταλιες για την 3η φαση

μολις εκανα την πιτσα ... με διαφορα λαχανικα και φετες γαλοπουλα ..

τα αυγα ( 3 ασρπαδια στη ζυμη, και ενα ολοκληρο αυγο ανακατεμενο με λιγο γιαουρτι και γαλα που περιχυσα τα λαχανικα) , το ολοκληρο γιαουρτι στη βαση της πιτσας, 2 φετες γαλοπουλα καπνιστη μαζι με τα λαχανικα και λιγο τυρι λινεσσα με καλυπτουν απο πρωτεινη τωρα?


ξεχασα να πω ηταν θεικη!!!!!!! ωραια ιδεα για σαββατο βραδυ μου φαινεται ..!