Καλημερα κοριτσια πως ειστε σημερα;
Εγω ειμαι μια χαρα
τωρα θα σας πω την συνταγη του κεικ ( ηταν χωρις συνταγη και μου βγηκε πολυ καλη)
ΥΛΙΚΑ 1 ποτιρι γαλα
1 γιαουρτι
2-3 κουταλιες σουπας βρωμη
4-5 κουτ.σουπ. πιτουρο βρωμης
4-5 κουτ.σουπ.πιτουρο σταριου
2 κουτ.γλυκου λιναροσπορο σπασπενο
2 κουτ γλυκου κακαο
1 βανιλια
λιγη κανελα και κανελογαριφαλο
μισο σφηνακι κονιακ
λιγο αλατι
10 κουταλιες σουπας ζαχαρινη ( αν θελετε πολυ γλυκο βαλτε κι αλλο)
2 κουταλακιια σοδα σε χυμο λεμονιου( εγω δεν ειχα αλλο φουσκωτικο και εβαλα αυτο μου φουσκωσε πολυ ωραια το κεικ)
4 κροκοι (αν θελετε βαλτε μονο 2)
ολα αυτα μαζι σε μια λεκανη σταδιακο σμηξιμο και ανακατεμα
σε μια αλλη λεκανη κτυπαμε τα 4 ασπραδια μαρεγκα και τα προσθετουμε στην ζυμη απαλα για να μην φυγη ο αερας
σε ταψακι με λαδοκολα το ψηνουμε σε προθερμασμενπ φουρνο στους 180 βαθμους για 40-50 ( βαλτε και αλλουμινοχαρτο καπια στιγμη μην αραπξη)
καλη επιτυχια
ΝΑΤΑΣΑ το κεικ το εχω σε περιμενει
θα περασω σημερα και θα σου κανω κληση αν βγεις κερδισες
φιλια σε ολες