Κορίτσια μου σήμερα έχω λίγο πεσμένη αυτοπεποίθηση. Αρχισαν πάλι οι ανασφάλειες. Θα τα καταφέρω άραγε; Οι γύρω μου άρχισαν να σχολιάζουν ότι αδυνάτισα πολύ, έκοψα στο
πρόσωπο, δείχνω κουρασμένη κι άλλα τέτοια. Εγω νιώθω μια χαρα! Τέλος πάντων.
Κάθησα κι έφτιαξα μια συνταγή σήμερα που θυμήθηκα. Την έφτιαχνα με κουάκερ μέλι και σταφίδες. Την προσάρμοσα στη δίαιτά μας.
Βαζω: 4 κ.σ. πίτουρο βρώμης
         2 κ.σ. πίτουρο σταριού (ή 6 μόνο βρώμης)
         1-2 κ.γλ. ζαχαρίνη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε)
         1 ασπράδι
         1 κ.σ. goji berries (προαιρετικά)
         1/2 κ. γλ. κανέλα
Ανακατεύω το υλικά καλά και σε ταψάκι με λαδόκολα βάζω κουταλιές τη σούπας σε διαστήματα. Τα φτιάχνω σαν βραχάκια. Τα ψήνω στους 180 βαθμούς κελσίου για 12-15 λεπτά.
Είναι ωραία τα μπισκοτάκια αυτά με καφέ το πρωί. Μπορείτε να φτιάξετε μεγαλύτερη δόση αν θέλετε.
Ελπίζω να σας αρέσει.

Καλημέρα σε όλα τα κορίτσια! Marontzana και Tex, ταράχτηκα λίγο με το θέμα της κέτωσης. Ακόμα ο οργανισμός μου δεν μου έχει δώσει σήματα συναγερμού. Εγω τις μέρες pv τρώω
πολλά λαχανικά, όχι απαραίτητα ποικιλία. Μου αρέσει το ωμό λάχανο και το τρώω ολόκληρο, καθώς και φύλλα μαρουλιού με το νερό τους χωρίς να τα κόψω. Στο γραφείο που
δούλευα με φώναζαν λαγουδάκι.      Μου αρέσουν και τα καρότα πολύ, αλλά τα αποφεύγω γιατί είναι στα περιορισμένα.
Αντε βρε zwhtsap που είσαι βρε κούκλα μου; Μαύρα μάτια κάναμε! Μας έλειψες. Δεν πειράζει που ήσουν ατακτούλα, τώρα όμως βάλε μπρος το πρόγραμμα για να μην πάει στράφι
ο κόπος σου.

Stellaluna που χρησιμοποιείς τον κιμά σόγιας; Μήπως φτιάχνεις τίποτα γεμιστές πιπεριές ή λαχανοντολμάδες  Χωρίς ρύζι και λάδι βέβαια! Κάτι τέτοιο σκέφτομαι να δοκιμάσω
όταν θα έχω pv. Επίσης οι μπουκιές σόγιας είναι νοστιμότατες σαν κρεατάκι. Παιδιά ανησύχησα τι είναι η κέτωση; Πέρα απο την ανησυχία που έχω με το έντερο, θ'αρχίσω
να φοβάμαι και την κέτωση τώρα; Πάντως λαχανικά τρώω. Κυρίως λάχανο και μαρούλι.

Γεια σας κορίτσια. Καταρχήν να πω ότι έχασα 800 γραμμάρια σε 8 μέρες. Λίγο αργά χάνω, αλλά είμαι ευχαριστημένη. Επιτέλους 59.2!!
Κristiana σ'ευχαριστώ για την πληροφορία. Κάποτε έτρωγα και γενικά χρησιμοποιούσα σόγια. Θυμάμαι ότι μου άρεσε. Μαγείρευε τότε η μανούλα μου όμως. Πρέπει να ψάξω τρόπους να δώσω
γεύση στα φαγητά μας και θα το παλέψω. Filitsa κούκλα μου απ'τα βάθη της ψυχής μου σου εύχομαι καλά αποτελέσματα κι όλα να πάνε καλά. Η υγεία είναι πάνω απ'όλα.

Γεια στη ντουκανοπαρέα! Αχ! Stellalunna μου και Lazarita κι εγω αργά χάνω. Θα μπω στο club των χελώνων. Είχα χάσει σε 10 μέρες 600 γραμμάρια και τώρα άφησα να περάσουν ακόμη 8 μέρες
και φοβάμαι να ζυγιστώ. Θα πάθω έμφραγμα αν δεν έχασα τουλάχιστον 1 κιλό. Χθες την έκανα και την αταξία μου. Εφαγα αργά το βραδινό μου. 1 αυγό βραστό και 2 φέτες καπνιστό κοτόπουλο.
Αλλά ήρθε και μια φίλη μου και ήπιαμε λίγο ουισκάκι παρέα. Λιγάκι ήπια η άμοιρη. Λέτε να το πληρώσω σε κιλά; Αυτό το άγχος θα με φάει!
Εν τω μεταξύ πήρα σόγια ψιλοκομμένη και θέλω κάπως να τη μαγειρέψω. Εχετε καμμιά ιδέα; Επίσης Stellalunna τι μάρκα σως σόγιας χρησιμοποιείς;


H Kristiana χρησιμοποίησε επίσης μια σως σόγιας. Ποιά ήταν, που τη βρήκες και νόστιμη; Εγω πήρα μια που ήταν χάλια η γεύση της.

Αχ! και μένα μου αρέσουν πολύ τα καυτερά γι'αυτό έκανα λίγο πικάντικο το κοτοπουλάκι μου σήμερα. Πάντως στο τσαι δε βάζω ζαχαρίνη, μόνο στον καφέ και πίνω αρκετό και στα γιαουρτάκια
γιατί μου φαίνονται εντελώς άνοστα, εκτός αν βάλω αλατάκι και τα απλώσω πάνω απο το κρέας. Εγω άκουσα ότι επιτρέπεται μέχρι 8 κ.γλ. ζαχαρίνη την ημέρα. Δεν ξέρω αν και το canderel
συμπεριλαμβάνεται στη μέτρηση.

΅Εγω δεν είμαι και πολύ γλυκατζού! Προτιμώ τα αλμυρά. Γι'αυτό παθαίνω κατακράτηση συχνά. Κάποτε τάραζα τα πατατάκια και τα φυστίκια. Τώρα η δίαιτα με καλύπτει γευστικά
κι αντέχω στις προκλήσεις. Η οικογένειά μου τρώει πολλές νοστιμιές και όλη μέρα είμαι μέσα στους πειρασμούς. Τους φτιάχνω κι εγώ παστα φλωρα, πίτα (με σπιτικό φύλλο παρακαλώ!) και
κάθε εβδομάδα οπωσδήποτε κέικ. Τα λαχταρώ, αλλά εχω πεισμώσει να χάσω τα κιλά. Σκέφτομαι πάντως καμμιά φορά αυτή η ζαχαρίνη μήπως μας κολάει στα κιλά; Χρησιμοποιώ στα
γιαούρτια 2 φορές την ημέρα και 3-4 canderel στον καφέ. Μήπως είναι πολλά;
Εν τω μεταξύ που χάθηκε η zwhtsap βρε παιδιά; Ερωτεύτηκε και μας ξέχασε; Ελπίζω μόνο να μη ξέχασε τη δίαιτα και πάει χαμένος ο κόπος της.

Σήμερα κορίτσια έφτιαξα γαλοπούλα αλα κρεμ με πιπεριές και μανιτάρια. Εγινε σκέτη λιχουδιά! Εβαλα μισό φλυτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος 3%. Ελπίζω να είναι εντάξει τα λιπαρά, ή μήπως όχι;
Εφαγα και την κρεμούλα βανίλιας και τώρα σκέφτομαι τι θα ετοιμάσω για το βράδυ. Θα φτιάξω σίγουρα γιαουρτοζελέ για επιδόρπιο. Ακουσα πως κάποια κορίτσια πίνουν 0% γάλα. Νόμιζα
πως επιτρέπεται 1.5%. Ετσι δεν είναι; Μου αρέσει κι εμένα το γάλα ΝΟΥΝΟΥ family 0%. Πήρα και σόγια σήμερα ένα της kokkoman. Η γεύση του δε μου άρεσε ιδιαίτερα. Παίρνει κάποια
μήπως πιό νόστιμη σόγια; Τι μάρκα χρησιμοποιείτε εσείς; Ρωτάω βρε κορίτσια γιατί έχω αγωνία. Δεν θέλω να κολλήσω. Φοβάμαι να ζυγιστώ. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και δε με βλέπω
να φτάνω στο στόχο μου με τίποτε!

Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο! Πέρασα χθές μια μικροαδιαθεσία με αναγούλα και γουργουρητά στα έντερα. Ηπια χαμομήλι και σήμερα ευτυχώς αισθάνομαι καλύτερα.
Καλή αρχή στα καινούργια ντουκανοκόριτσα! Πληθαίνουμε! Χθές βρε κορίτσια προσπάθησα να βάλω tickeraki και δεν τα κατάφερα με τίποτα. Τι στο καλό φταίει;'
Θα ξαναπροσπαθήσω σήμερα.

Σήμερα το μεσημέρι έφαγα σολωμό. Είχα μέρα pp και μετά το ψαράκι έφτιαξα κρέμα με κακάο αλα dukan βέβαια. Μετά έβαλα να πιω ένα κρύο πράσινο τσαι. Το στομάχι μου όμως το νιώθω
βαρύ. Με βαρυστομάχιασε η κρέμα; Πάντα έχω τύψεις όταν τρώω ντουκανογλυκάκι. Μήπως με κολλάνε στα κιλά αυτά τα γλυκάκια;  Πάντως έχω βαρύ στομάχι και ανησυχώ μη
με πιάσει καμμιά γαστρεντερίτιδα. Οχι τίποτα άλλο αλλά θα κολλήσω και τα παιδιά μου. 

Αυτό το ντουκανοντελίβερι το έχω ζηλέψει πολύ βρε κορίτσια  Γιατί δεν έχουμε κι εμείς εδώ στη Θεσσαλονίκη; Είναι μια βολή όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις.
Τυχερούλες! Πάντως κι εγώ ετοιμάζω μια συνταγούλα για μπισκοτάκια. Οταν την έχω την έχω έτοιμη θα την αναρτήσω.


Ξέχασα να καλωσορίσω τη Fava. Καλωσήρθες στην ντουκανοπαρέα. Εύχομαι να μπορέσεις να χάσεις γρήγορα όλα σου τα παραπανίσια κιλά! Καλό κουράγιο!

Κορίτσια της Θεσσαλονίκης, για μένα το cosmos είναι πολύ μακριά. Σκέτο ταξίδι! Η οικογένειά μου με κρατάει απο τα πόδια και απο τα χέρια. Θα δυσκολευτώ να έρθω, ειδικά απόγευμα.
Πάντως κανονίστε το εσείς και αφήνω ένα ενδεχόμενο να τα καταφέρω! Το ελπίζω  

Σήμερα κατέβηκα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Επιτέλους βρήκα goji berries και κακάο light van houten. Στα καταστήματα Εν Καρπώ (Παύλου Μελά και Βασ. Ηρακλείου) τα βρήκα όλα! Βέβαια τα goji δεν είναι και τόσο νόστιμα όσο περίμενα και λίγο ξερά βρε παιδί μου! Γίνεται να τα βουτήξω σε νερό για λίγα λεπτά μήπως μαλακώσουν; Εριξα λίγα στο γιαουρτάκι μου
με ζαχαρίνη και κανέλα. Αύριο θα τα ρίξω στο ποριτζ μου. Ευτυχώς βρήκα και το σωστό κακάο. Van houten bitter μου το είπαν. Δεν ξέρω rou19, Johannabo αν το είχατε ανακαλύψει κι εσείς.
Πάντως ένα πράγμα που με αφήνει άφωνη και με κάνει να ζηλεύω είναι ότι όλες ψαχνετε και κάνετε ένα σωρό περίπλοκες συνταγές. Εγω είμαι πολύ συντηρητική. Τρώω απλά γιατί αυτό με κάνει
να νιώθω ασφάλεια. Ακόμη και coca cola zero πίνω μια φορά στις 10 μέρες με αρκετές τύψεις. Οσον αφορά μια συνάντησή μας στη Θεσσαλονίκη. Εχω να προτείνω επειδή δεν έχω γενικά και
πολύ χρόνο, αν και δε δουλεύω. Να βρεθούμε αν θέλετε 17 ή 18 Δεκεμβρίου στη ΧΑΝΘ που γίνεται ένα Χριστουγεννιάτικο παζάρι της ΕΛΕΕΠΑΠ, γιατί εκεί σίγουρα θα πάω γιατί έχει
πολύ ωραία πράγματα, συμμετέχει η μητέρα μου και πηγαίνω κάθε χρόνο. Ωραία θα ήταν να το συνδυάσουμε. 

Κοίταξα κι εγώ τη διατροφή που σχετίζεται με την ομάδα αίματος. Για Β θετικό που είμαι εγώ λέει ότι με βοηθούν οι πρωτεινικές δίαιτες. Κάτι άκουσα ότι το κοτόπουλο δε βοηθάει στο
χάσιμο κιλών. Αλίμονο Τρώω συνέχεια καπνιστό κοτόπουλο και γαλοπούλα και πολύ συχνά μαγειρεύω κοτόπουλο λεμονάτο. Μήπως γι'αυτό δεν χάνω εύκολα; Φταίει η ομάδα
αίματος; Πολλοί πιστεύουν ότι αυτά δεν ισχύουν. Δεν ξέρω τι να πιστέψω. Θα το περιορίσω το κοτόπουλο και θα δω τι αποτέλεσμα θα έχω.

Εχεις να μου προτείνεις κάποιο είδος κακάο κατάλληλο για dukan; Οσον αφορά τα ψωμάκια μπορείς να τα συνδυάσεις με γιαούρτι και ζαχαρίνη, ακόμη και κανέλα κομμένα σε κομματάκια.
Ακόμη και με αυγό πιστεύω θα ταίριαζαν. Περι ορέξεως...