Κι εγω συγκεκριμένα καθηγητρια Αγγλικών είμαι! Ελα όλο το ξενογλωσσο κ μη στην παρέα! 

Κάποια κοπέλα είπε ότι ότι τώρα που μπήκε σε ρέγουλα δεν πεινάει όπως πεινούσε. Λοιπόν σήμερα πρώτη μέρα που δε μου έλειψε το φαγητό. Τώρα τρώω ένα γιαουρτάκι ετσι, για να μην πω ότι έμεινα νηστικιά...

Το νιώθετε κι άλλες αυτό?

Χαιρετώ και πάλι την παρέα! Ελπίζω να σας βρισκω όλες καλά! Δε θα αναφερθώ άλλο στο ζήτημα γιατί πλέον αρχίζει κ κουράζει.

Πάμε παρακάτω λοιπόν!

Για το τυράκι δε χρειάζεται να μετράτε τα γραμμάρια. Αυτό που κάνω εγώ είναι το εξής: όση ποσότητα βγαίνει, την κόβω στα τέσσερα, γιατί λέω "αφού βγαίνει από 1 lt, μια ποσότητα 250 ml ανά ημέρα είναι καλή για να μπορώ να φάω κ άλλα γαλακτομικά μες στην ημέρα". έτσι λοιπόν, κάθε μέρα τρώω από ένα κομματάκι!

Αγαπητή tex κράζεις τους άλλους όλους, αλλά τελικά φαίνεται ότι ούτε εσύ διαβάζεις ή τα περνάς τα ποστ στο ντούκου. Για πήγαινε μια-δυο σελ. πίσω για να διαβάσεις μερικά ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ που θα έπρεπε να ακολουθούνται στο φόρουμ.
Αν σε κουράζουν οι ερωτήσεις, καλό θα είναι να μην ασχολείσαι με το να απαντάς γιατί αυτό το επιθετικό υφάκι και η ειρωνία κουράζει.-

Barbie87gr δεν υπάρχει στάνταρ πρόγραμμα. Εγώ π.χ ξυπνώντας πίνω μια κούπα γάλα και τρώω 2-3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή. Αν εξακολουθώ να πεινάω, βράζω ένα αυγό και ανάλογα με τους κρόκους που έχω καταναλώσει ή θα το φάω ολόκληρο ακολουθώντας τη συνταγή "Αυγά δαιμονισμένα" που την έχω ανεβάσει εδώ https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=6073&Itemid=61 ή θα βγάλω τον κρόκο κ στη θέση του θα βαλω λίγη μουστάρδα με γιαούρτι κ πάπρικα. Άλλη μέρα μπορείς να φας μια κρεμούλα που αν ψάξεις στο ιντερνετ θα βρεις σίγουρα για dukan.

Για μεσημέρι θα μαγειρέψω κάποια από τις συνταγές στο site εδώ. Αν έχω ήδη πεινάσει, θα φάω πάλι 1-2 φετούλες γαλοπούλα ή καναδυό μπουκιές cottage. Αν είμαι σε μερα pv τρώω κ λίγη σαλατούλα.

Για απόγευμα ένα ζελέ χωρίς ζάχαρη ή γιαουρτοζελέ ή καναδυο μπισκοτάκια σόγιας ή ένα γιαουρτάκι. Εννοείται (για'μένα) ότι πίνω και 1-2 καφέδες την ημέρα και πολύ νερό ή ένα πράσινο τσάι.

Για βραδινό αφήνω πάντα τη μερίδα μου από το ψωμάκι μαζί με μια μερίδα από το τυρί που έχω φτιάξει. Αν με πιάσει κ λιγούρα, "χτυπάω" κ ένα ντουκανοσοκολατάκι κ καθαρίζει η δουλειά!

Αυτά εν ολίγοις. Ελπίζω να σε βοηθήσουν όλ'αυτά. Και μην ξεχνάς ότι το greekmasa θα γίνει το ευαγγέλιό σου. Είναι μια τεράστια πηγή συνταγών για να μπορέσεις να τα βγάλεις πέρα με τη δίαιτα!

Αν κάποια πιστεύει ότι κάνω κάτι λάθος, ας μου το επισημάνει για να μη μάθουν κάτι λάθος κ τα νέα μέλη!

Καλησπέρα κι από'μένα σε όλη την παρέα! Νομίζω ότι έχω εκφράσει αρκετές φορές το πόσο καλό μου κάνει αυτή η δίαιτα κ το πόση υποστηριξη βρήκα σε αυτό εδώ το φόρουμ. Με αφορμή όμως τα σχόλια κάποιων μελών, θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας σε κάποιες συμπεριφορές οι οποίες με "χαλάνε".

Νομίζω ότι ένα φόρουμ, αλλά κ γενικότερα η ζωή μας θα πρέπει να διέπεται από ευγένεια. Σχόλια του τύπου "σε τι κόσμο ζεις" για'μένα είναι απαράδεκτα. Εδώ μέσα είμαστε για να υποστηρίξουμε η μία την άλλη για την επίτευξη ενός κοινού μας στόχου κ δεν είναι κανένας υποχρεωμένος να αναγκάζεται να ψάχνει σε 700 σελίδες για μια λεπτομέρεια την οποία αγνοεί. Γι'αυτό άλλωστε είμαστε εδώ. Για να στηρίζουμε, όπως προείπα, και συνεπώς για να ΑΠΑΝΤΟΥΜΕ. Δεν είναι πάντα ευχάριστο, το ξέρω, αλλά έτσι είναι τα πράγματα. Όποιος δε το μπορεί, μπορεί να μη συμμετέχει.
Σαφώς και θα συμφωνήσω ότι πριν κάνουμε μια ερώτηση θα πρέπει να ψάξουμε λίγο κ να την κάνουμε ΜΟΝΟ εάν δε μπορούμε να βρούμε την απάντηση μέσα στο φόρουμ.

Όσον αφορά το ζήτημα της ορθογραφίας, να θυμίσω ότι όλες και όλοι δεν έχουμε την ίδια πρόσβαση ή ευκαιρίες στην εκπαίδευση. Το αν κάποιος/κάποια γράφει ανορθόγραφα, δεν είναι κανένας σε θέση να το κρίνει ούτε να αναλάβει το ρόλο του διορθωτή. Κάνουμε λίγο και τα στραβά μάτια κ τελειώνει η υπόθεση ή αναφερόμαστε ΕΥΓΕΝΙΚΑ με προσωπικό μήνυμα κατα τη γνώμη μου. Και εγώ δασκάλα είμαι, αλλά δε το διαλαλώ ούτε διορθώνω κανέναν όπως τους μαθητές μου.

Όπως λέει κ ο πατέρας του φίλου μου, Η ΕΥΓΕΝΕΙΑ ΑΝΟΙΓΕΙ ΠΟΡΤΕΣ. Η ΑΓΕΝΕΙΑ ΤΙΣ ΚΛΕΙΝΕΙ...

Δεν προσπαθώ να αναλάβω το ρόλο του ρυθμιστή, απλώς αναφέρω τι με ενοχλεί. Αν κάπου σφάλλω, ευχαρίστως να δεχθώ τα σχόλιά σας.
 
Σας χαιρετώ προς το παρόν κ σας φιλώ!

γεια σας και πάλι από'μενα! Καλώς ήρθατε οι καινούριες/οι κ καλή αρχή! Εγώ σήμερα δεν άντεξα και "χτύπησα" ένα ντόνατ του Στεργίου χωρίς φόβο κ πάθος! Δεν ήταν απ'τα μεγάλα κ το καταβρόχθισα όπως κάποιος που δεν έχει να φάει! Θεωρώ πως όσες δεν έχουμε πολλά κιλά, δε θα πρέπει να ζορίζουμε τον εαυτό μας. Ας φύγουν κ πιο αργά από πάνω μας. Γι'αυτό αύριο θα ακολουθήσω το πρόγραμμά μου κανονικά. Είπα ότι δε θα μου γίνει εμμονή.

Όσον αφορά το τυράκι (το πανίρ) εγώ το έκανα με 1,5 % γάλα και πήγα σ'ένα μαγαζί με ραπτικά και τα συναφή κ ζήτησα ένα πανί σαν τούλι για να φτιάξω τυρί και μου το έδωσε κατευθείαν. Είναι κάτι σαν γάζα λεπτή. Ζητήστε το έτσι κ θα σας το δώσουν.

Μου άρεσε πολύ η συνταγή με τις πιπερίτσες τις γεμιστές με πανίρ κ θα τη δοκιμάσω γιατί βάλτωσα λιγάκι με τα ίδια κ τα ίδια 

Εκτός αυτού, κάποιο μέλος είπε για κρεμούλα ΖΕΣΤΗ. Μήπως μπορεί να μας δώσει τη συνταγή?

Αυτά για σήμερα! Σας καληνυχτίζω! 

Καλημέρα και από εμένα σε όλη την παρέα! Ήρθε και για μένα η φάση του κολλήματος της ζυγαριάς. Η "κατάρα της ζυγαριάς" έφτασε κ εδώ... Τώρα σας καταλαβαίνω όλες πώς νιώθετε. Παρόλ'αυτά, δε θα το βάλω κάτω. Το παραβλέπω κ συνεχίζω!

Paty, προσοχή με το πράσινο τσάι! Έχω μια γνωστή που της είχε ρίξει το σίδηρο κατακόρυφα και κάνει αγωγή τώρα, γιατί έπινε τσάι καθημερινώς επί 3 μήνες. Έχε το υπόψιν σου για καλό κ για κακό. Είπαμε να κάνουμε δίατα, αλλά όχι κ να φτάσουμε στα άκρα!

Αυτά προς το παρόν! Χαίρομαι που σας άρεσε το τυράκι  Αν ξέχασα να απαντήσω σε κάποια που μου απευθύνθηκε σε'μένα, στείλ'τε μου ένα μην. γιατί είχα λίγη δουλίτσα χθες κ σήμερα κ τα διάβασα μεν, δεν είχα χρόνο και τα ξέχασα δε! (είναι χαρακτηριστικό μου. Γράφω στο χέρι μου για να τα θυμάμαι!)

Κορίτσια! ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΒΡΗΚΑ LINESSA!!!! Γράψ'τε το στις εφημερίδεεεεεςςς! 

izabelko, απ'ό,τι θυμάμαι ο χυμός λεμονιού επιτρέπεται. Λεμόνι ολόκληρο όμως όχι. Αν κάνω λάθος, ας με διορθώσει καμια κοπέλα. ¨οσον αφορά στη μουστάρδα, δε θυμάμαι δυστυχώς! Κ εγώ με το βιβλίο στο χέρι ήμουν!

Την καλησπέρα μου σε όλες! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το τυράκι, αλλά θα πρέπει να πω ότι τη συνταγή τη διάβασα κ εγώ στο φόρουμ, από κάποιο άλλο μέλος που την είχε βρει. Εγώ απλώς βρήκα κ τον άλλο σύνδεσμο κ έτσι έγινε  Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. Εγώ από χθες που το τρώω νιώθω πανευτυχής!

Μόνο μη ξεχνάτε! Με 1 λίτρο γάλα φτιάχνουμε περίπου 100γρ. τυράκι που σημαίνει ότι αν το φάμε όλο σε μια μέρα, δε μπορούμε να φάμε άλλο γαλακτοκομικό για το υπόλοιπο της μέρας!!!

Σήμερα δεν πρόλαβα να πάω για linessa, μ'έπιασε μια μάνα στην κουβέντα κ την έχασα την ώρα μου... Αύριο όμως...θα κάνω ντου! Νομίζω ότι αν το βρω, δε θα μου λείπει τίποτα μετά! Θα είμαι τέλεια!

Το μενού μου για την αυριανή μέρα λέει καλαμάρια στιφάδο. Αν προλάβω! 

Καληνύχτα δε λέω, γιατί μπορεί να ξαναγράψω μέχρι την ώρα του ύπνου 

Πολύ εύκολο το τυράκι teta! Σε 10 λεπτάκια έχεις τελειώσει με το βράσιμο κ το έχεις ήδη βάλει κ στο κιούπι για να στραγγίξει. Μη το σκέφτεσαι καθόλου. Καν'το να ευχαριστηθείς!

Έβαλα γάλα ΑΓΝΟ 1,5 %. Αυτό που πίνω κ κάθε μέρα κ έγινε μια χαρά. Αλλά αν δε βάλεις αλάτι είναι ντιπ άγευστο 

Lily μην απογοητεύεσαι κ μη το βάζεις κάτω! Κι εγώ ήμουν χθες σε τέτοια φάση, αλλά τελικά αντιστάθηκα κ σήμερα χώθηκα στην κουζίνα κ έκανα ένα σωρό πραγματάκια.

Όσο για το καλονοικοκυρά, δεν ήμουν, αλλά μπορεί να γίνω μ'αυτή τη δίαιτα! Με βοήθησε πολύ στο πρόγραμμα κ στη γενικότερη στάση ζωής μου 

Αυτά για την ώρα κορίτσια. Σας καληνυχτώ! Καλή μέρα κ καλή εβδομάδα να έχουμε 
 

Γεια σας κ πάλι! Μόλις τελείωσα τα μαγειρέματα... Πολύ κούραση, αλλά χαλάλι! Έφτιαξα και το τυράκι! Πανεύκολο κ πολύ καλό! Για τις καινούριες το συνιστώ ανεπιφύλακτα, για να σας ξεγελάει μαζί με το ψωμάκι.

Τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://mikrikouzina.blogspot.com/2010/01/blog-post_11.html και εδώ https://cretangastronomy.blogspot.com/2011/07/blog-post_26.html. Όποια κ αν κάνετε, το ίδιο θα είναι. Το αλατάκι να το βάλετε, γιατί αλλιώς θα είναι άγευστο!

Έκανα κ σοκολατάκια και γιαουρτοζελέδες κ μαρέγκες με σοκολάτα κ κακάο για να'χω να τρώω μέχρι του χρόνου! 

Αύριο το πρόγραμμα έχει κοτόπουλο με μανιτάρια. Πολύ νόστιμο και αυτό 

Να'σαι καλά MAROTZANA! Σ'ευχαριστώ για την άμεση απάντηση!

Καλημέρα σε όλη την παρέα!

Εδώ βέβαια στον Πύργο Ηλείας η μέρα δεν είναι καθόλου καλή αφού το βράδυ είχαμε μια καταστροφική νεροποντή -με χαλαζόπτωση μαζί- η οποία βύθισε την πόλη στο νερό... Είχαμε κ μια γιαγιά θύμα...

Ας ελπίσουμε ότι θα βρεθεί μια λύση σύντομα κ οι άνθρωποι δε θα μετρήσουν άλλες καταστροφές...

Παρ'όλ'αυτά εμείς είμαστε σε κατηφόρα κ δε μας "χτύπησε"... Τι να πεις...

Για να επανέλθω στα της δίαιτας, χθες έκανα κ εγώ τη ντουκανοπίτσα, όντας στη 2η φάση κ σε μέρα PV.
Δε μπορώ να πω ότι τρελάθηκα. Δεν έφταιγε η συνταγή σαφώς, αλλά το ότι έβαλα αρκετή ποσότητα από μανιτάρια, πιπεριά, κονκασέ και κρεμμύδι. Μου'πεσε κ λίγο παραπάνω το πιπέρι κ έγινε φωτιά! Η ζύμη ήταν καταπληκτική, αλλά χωρίς κασεράκι δε με ευχαρίστησε...

Για το φίλο μου την έκανα με Τρικαλινό (γιατί δεν είναι σε δίαιτα) κ έκλεψα μια μπουκιά κ ήταν καταπληκτική! Ακόμη κ μετά το τέλος της δίαιτας έτσι θα την κάνω!

Και μετά απ'όλ'αυτά, με αντάμειψε κ η ζυγαρίτσα δείχνοντας 300γρ. μείον  Αυτά από εμένα, καλή συνέχεια και θα τα πούμε ξανά later! 

pigkuinaki πού βρήκες τη συνταγή? Θέλω κ εγώ!

Καλά του'κανες! Είπαμε δίαιτα, αλλά δε θα ψωμολυσσάξουμε κιόλας!

Να'σαι καλά! Είμαι στον πάγκο με το netbook τώρα κ τα υλικά κ ετοιμάζομαι για επίθεση! Επίθεσηηηηηηηη! 
lily, here's the recipe:

https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5952&Itemid=49