GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 25, 2024, 17:38:23 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: « 1 [2] 3 4 5 ... 38 »
16  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Δεκέμβριος 10, 2012, 13:08:23 μμ
καλα ρε εχεις σχεδιο και δεν λες τιποτα!εμεις που εχοουμε φαει μαζι οχι ψωμι και αλατι αλλα πρωτεινη με σαλατα?φτου σου! inlove inlove
σταματαω τοτε και εγω απο τις 21!!!!!!
17  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Δεκέμβριος 10, 2012, 13:02:22 μμ
ακου πηγα χτες σε ενα τραπεζι..ειχε πολλα γλυκα και ενω τα αποφευγω χτες εφαγα μπολικα και με κοιτουσε η μαμα μου καλα καλα..της λεω σε μια δοση -εχω ταξη σε μια μια ψυχη να φαμε γλυκακια στις γιορτες!
γιατι δεν εχεις φαει ακομα τπτ?δεν εχεις φτιαξει ακομα?χτες δοκιμασα και κυπριακους κουραμπιεδες και διαφορα απο γλυκακια..δεν ξετρελαθηκα!31 το εχεις ταξει ομορφουλα!απο 2 γεναρι οι διατροφες!εχω συγχρονισει και silvi απο 2 γεναρη!
18  Εμείς, το GreekMasa ... / Δεκέμβριος 2012 / Απ: Δευτέρα 10/12/2012, Τι θα φάμε σήμερα στις: Δεκέμβριος 10, 2012, 12:54:24 μμ
καλημερα και καλες γιορτες σε ολους μιας και εχω καιρο να μπω!
γιγαντες με πιτσα για σημερα! kissing
19  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Δεκέμβριος 10, 2012, 12:51:22 μμ
μπουμπουκακια μου!μπηκα να ππω καλες γιορτες και να στειλω φιλακια σε ολες σας!βλεπω τα πατε ολες και καλα και ευχομαι ακομα καλυτερα!
jovanna χτες εφαγα κουραμπιε και σε μελεταγα ρε συ!
 kissing
20  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ο,ΤΙ ΔΙΑΙΤΑ ΚΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ,ΜΠΕΣ ΕΔΩ ΓΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ! στις: Δεκέμβριος 01, 2012, 23:30:04 μμ
GogoBC ΣΥΜΦΩΝΩ ΜΑΖΙ ΣΟΥ Η ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΕΙΝΑΙ Η ΜΟΝΗ ΛΥΣΗ
και εγω συμφωνω..εκανα απειρες διαιτες αλλα μονο με σκληρη προπονηση χτιζεις το σωμα που θελεις..ακομα και τωρα που εχω φτασει στο στοχο μου οταν απεχω απο την γυμναστικη τσιμπαω κανα 2 κιλα οποτε γυμναστικη κοριτσια και ολα ακολουθουν!καλη συνεχεια!
21  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Νοέμβριος 22, 2012, 17:18:53 μμ

ΟΧΙ.... ΘυμόςΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΘΑ ΦΑΜΕ ΜΠΟΛΙΚΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΜΙΑΜ ΜΙΑΜ
ΑΓΑΠΩ JOVANNA ΡΕ!
lemon mariaxumos μουλειπετε κοριτσακια μου!ειμαι συντηρηση και ολα ειναι καλα προς το παρον!περιμενω το δεκεμβρη θα κανω 2 βδομαδες παλι διατροφη για να γουρουνιασω στις γιορτες!
ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΙΣ ΠΑΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΙΣ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΚΑΛΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ!
22  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Νοέμβριος 20, 2012, 20:26:50 μμ
jovanna μου μπηκα να σου στειλω ενα φιλακι!κανεναν αλλο παλιο δεν βλεπω αλλα αν διαβαζει καμια tontori,linus,mariaxumos,silvi,themako και ολα τα παιδια απο το παλαιο παρεακι που δεν θυμαμαι ονοματα σας στελνω ρουφιχτα φιλακια αγαπες μου!καλη επιτυχια στις καινουργιες και καλες απωλειες! kissing kissing
23  Εμείς, το GreekMasa ... / Νοέμβριος 2012 / Απ: Πέμπτη 8/11/2012, Τι θα φάμε σήμερα στις: Νοέμβριος 08, 2012, 14:18:08 μμ
καλημερα!σουφλε ζυμαρικων για εμας σημερα! inlove
24  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Διάλειμμα για .. διαφημίσεις / Απ: Μήπως έφτασε η ώρα να χάσεις ΟΛΑ σου τα περιττά κιλά? στις: Νοέμβριος 08, 2012, 14:14:31 μμ
υπαρχει αλλο μερος στο φορουμ για να διαφημιστεις..αναφορα απο εμενα
25  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Ο,ΤΙ ΔΙΑΙΤΑ ΚΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ,ΜΠΕΣ ΕΔΩ ΓΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ! στις: Νοέμβριος 08, 2012, 14:13:04 μμ
ποπο..τι ειπες τωρα?οι σοκολατες cavalier ειναι ολα τα λεφτα!πολλα up upευτυχως υπαρχουν πολλα γλυκα στην αγορα χωρις ζαχαρη για εμας που προσεχουμε..να και κατι θετικο!βεβαια ειναι λιγο ακριβα (η σοκολατα που παορνω χωρις ζαχαρη εχει 2,5 ευρω)αλλα χαλαλι αν ειναι να διατηρουνται τα κιλα και να απολαμβανουμε!χαλαλι!
26  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ΣΥΝΤΑΓΕΣ στις: Νοέμβριος 08, 2012, 14:06:25 μμ
Σπιτικο μπεικον :

- ζηταμε απο τον χασαπη να λεπτοκοψει πανσετα, οσο μπορει
- βαζουμε τη πανσετα σε δικο μας μαριναρισμα για μια μερα στο ψυγειο, ΧΩΡΙΣ αλατι (γενικα στο μαριναρισμα να μη βαζετε αλατι, το αλατι "ψηνει" και το κανει πιο σκληρο. εκτος κι αν αυτος ειναι ο σκοπος).
- Στο φουρνο βαζουμε ενα μεγαλο ταψι με νερο στο πατωμα του φουρνου, και στη σχαρα του φουρνου βαζουμε τις πανσετες.
-Ψηνουμε για 20 λεπτα απο τη μια μερια, 10 λεπτα απο τη αλλη.

Voila! τραγανο σπιτικο μπεικον!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: μπορειτε να βαλετε ελαχιστο νερο και ο,τι λιπος στραγγιξει απο τη πανσετα (η ο,τι κρεας θελετε να ψησετε με αυτη τη μεθοδο) να το περασετε απο σουρωτηρι και να εχετε σπιτικο ζωμο κρεατος για αλλα πιατα.


Σπιτικο ζαμπον: (χρειαζεται κοφτερο μαχαιρι)

- κομματια κρεατος (εγω χρησιμοποιω φιλετο κοτοπουλου) σε αρωματισμενο νερο με ο,τι μπαχαρικα/βοτανα θελετε . Βραζουμε καλα.
- Σε ζελοφαν για υψηλες θερμοκρασιες, βαζουμε τα κομματια να μην εχουν κενα μεταξυ τους, τα δενουμε σαν "καραμελα" πολυ σφιχτά, βαζουμε στο ψυγειο για 1-2 μερες.
- Βγαζουμε απο το ζελοφαν, κοβουμε σε φετες.


ΣΗΜΕΙΩΣΗ: τον ζωμο απο το βρασιμο, μπορειτε να προσθεσετε λαχανικα/μπαχαρικα και κοκκαλα , να το αφησετε να βρασει μεχρι να γινει πηχτό σε χαμηλη φωτια (παιρνει αρκετη ωρα), βγαζετε τα κοκκαλα, αλεθετε και εχετε σπιτικο ζωμο παλι. Μπορειτε να τον βαλετε στον καταψυκτη η σε βαζο στη συντηρηση




να προσθέσω ένα κολπάκι.
Επειδή έχω φτιάξει μερικές φορές μπέικον και το κόψιμο σε λεπτά φετάκια είναι δύσκολο (εφόσον ο χασάπης σας δεν το κόβει ικανοποιητικά) βοηθάει απίστευτα να παγώσετε το κρέας στην κατάψυξη όχι όμως να γίνει κόκκαλο. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεται πολύ ωραία και είναι εύκολο να του δώσεις ότι σχήμα θες. Επίσης αν έχετε ένα απλό κόφτη λαχανικών (για λάχανα κλπ) που κόβει λεπτά φετάκια κάνει τέλεια δουλειά. Το ίδιο κάνω και όταν θέλω να φτιάξω κοτομπουκιές ή σνίτσελ.

27  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ΣΥΝΤΑΓΕΣ στις: Νοέμβριος 08, 2012, 13:53:42 μμ
γιουβαρλακια ειναι μια καλη ιδεα χωρις ρυζι
κεφτεδακια
σελινατο
σπετσοφαι με φρεσκια ντοματα
μπριαμ (προσοχη στα λαχανικα)
τωρα ψαχνω να σας ανεβασω και συνταγη για σπιτικα αλλαντικα..μπραβο παιδια για το θεμα..βοηθατε πολυ κοσμο και ειναι πρακτικο..βοηθηστε ολοι με ιδεες να γινουν ολα καλυτερα
28  Εμείς, το GreekMasa ... / Νοέμβριος 2012 / Απ: Τετάρτη 7/11/2012, Τι θα φάμε σήμερα στις: Νοέμβριος 07, 2012, 13:21:54 μμ
καλημερα!κοκκινιστο μοσχαρακι με πατατες τηγανιτες! kissing
29  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Νοέμβριος 07, 2012, 13:12:54 μμ
επισης θελω να πω την γνωμη μου σε κατι..καλυτερα να ανοιξετε ενα θεμα ''20 κιλα σε 1 μηνα συνταγες'' για να περνετε ιδεες και να υπαρχουν επιτρεπομενες συνταγες για να μην υπαρχουν οι ιδιες ερωτησεις..δεν ξερω προσωπικα τελειωσα αλλα νομιζω οτι πρεπει να βοηθησουμε τους καινουργιους που ειναι αδυνατον να ψαχνουν 500 σελιδες για συνταγες συμβουλες και επιτρεπομενα για να μην γεμιζει το θεμα με ιδιες ερωτησεις και απαντησεις.. kissingσκεφτειτε το
30  Μαγειρέματα / Ο κόσμος της .. δίαιτας / Απ: Χημική δίαιτα : 20 κιλά σε 1 μήνα ! στις: Νοέμβριος 07, 2012, 13:05:16 μμ
καλημερα κοριτσακια μου!διαβασα τα νεα σας και απο οτι βλεπω ολες ειστε καλα και συνεχιζετε δυναμικα..
και εγω δοξα το θεο καλα τα πηγαινω οποτε δεν εχω νεα να σας γραψω..καλη επιτυχια σε ολους ευχομαι και themako μου συγχαρητηρια..εισαι τοσο κοντα που ισα που αγγιζεις την μερεντα!φιλακια απο εμενα
Σελίδες: « 1 [2] 3 4 5 ... 38 »