ενα απο τα επιχειρηματα  της ντουκαν θα ητναοτι την ακολουθει κ η μαριη παναγιωταρά!!! (τετα!!)

τετα, κ μονο που τα ανεφερες σκιαχτηκα 
γενικα, οι μανουλες ειναι νον-στοπ οντα!!!
καλη ξεκουραση

γεια σας ντουκανιστσες
μπραβο σ οσες εχασαν, και στα δικα μας, καλο αγωνα κ υπομονη στις κολλημενες

σχετικα με τα κολληματα:
1ον: καποια στιγμη ειανι λογικο να προκυψουν. σε καθε διαιτα γινεται  κ οφειλεται στη λεγομενη "ομοιοσταση" (το σωμα προσπαθει να προσαρμοστει στα νεα δεδομενα.). ποσο μαλλον αν εχεις χασει καποια κιλα αρκετα γρηγρορα. υπομονη, θα ξεκολλησει
2ον: καποια κοπελα (συγνωμη που δεθυμαμαι ονομα) ανεφερε οτι   εχει κολλησει αλλα εξακολουθει να τρωει κουακερ αντι για πιτουρο. μπορει οντως να μη φταιει αυτο .... για τι δε δοκιμαζεις ομως  για λιγες μερες πιτουρο, μηπως κ φταιει? (το οτι δε σε κολλουσε περυσι η το οτι δεν κολλαει τις γνωστες σου, δυστυχως δεν αποδεικνυει απαριατητως κατι... δεν σου χει τυχει να ακολουθεις ιδια διατροφη με καποιον-προσαρμοσμενη στα κιλα του καθενος-κ ο αλλος να χανει ενω εσυ οχι??? εμενα μου χει τυχει... αρα, ακου το δικο σου σωμα κ ασε τ αλλα να λενεταεδικα τους)
3ον: οταν το σωμα φτανει στα "κιλα του" χανεις παραπολυ δυσκολα εως κ καθολου. οποτε, το να θες απαραιτητως να χασεις αλαλ 3 κιλα για να παρεις τα 2 γιανα εισαι στα φυσιολογικα σου μαλλον περιττη ταλαιπωρια ειναι.. αν θες να χασεις 1(3-2=1)  ισως θα ηταν καλυτερο να μπεις στην 3η φαση, οπου απ ο,τι διαβαζω, εξακολουθεις να χανεις

αυτααααααααααα....

βαλεντινα, καποιαστιγμη οπωσδηποτε θα δοκιμασω την κρεμα σου, ανκ με τρομαζει λιγο η ζελατινη, διοτι τις πρωτες μερες αποπειραθηκα να κανω γλυκο με γαλα κ φυλλο ζελατινης (βαση απο ¨κεικ" βρωμης! , δε μου επηξε κ ετσι το πεταξα ολο      ).

παντως ειναι ωραια λυση για τη δουλεια... διοτι εγω ομολογω πως μην εχοντας χρονοα για διαφορα ντουκναμαγειρεματα, τις περισσοτερεςφορες δεν τρωω τπτ στη δουλεια

 

μηπως επεξεργασμενη εχει λιγοτερους υδατανθρακες?

καλημερα, καλημεεεερααααα  
σχετικα με τις προμηθειες, τις προαλλες πηγα σε μαγαζι με βιολογικα  για πιτουρο κ πηρα 2 σακουλακια. την επομενη μερα βρηκα κ στο σπουπερ μαρκετ κ πηρα ακομη ενα, για να μου βρισκεται... το σακουλακι με το πιτουρο σταριου ειναι μεγαλυτερο ετσι κ αλλιως... η κουζινα μου θα μπορουσε να θεωρηθει κ καταστημα ζωοοτροφων  
αληθεια, γιατι εμεις τρωμε το πιο ανθυγιεινο κ στις κοτες δινουμε το πιο υγιεινο? οεο?

το κουακερ εκτος του οτι ειναι ο πλήρες καρπος οπως αναφερθηκε, καπου διαβασα οτι περιεχει και ζαχαρη... η το ακουσα.. θα σας γελασω..

elpagw, συγχαρητηρια για την απωλεια  
και εις κατωτερα

εγω σημερα με μεγαλη προσπαθεια με επεισα να μη ζυγιστω, γιατι σκεφτομαι οτι λογικα οσο περναει ο καιρος δε θα χανω τοσο ευκολα κ δε θελω να φαω καμια ηττα καμια μερα .. καλυτερα οχι καθημερινα να φαινεται η απωλεια...

σας φιλω  

καταλαβαινω οτι για τα παλιοτερα μελη ειναι ισως λιγο κουραστικο να γινονται συνεχεια οι ιδιες ερωτησεις, αλλα καλο θα ηταν ναδειξουν κ εκεινα λιγη κατανοηση στα νεα μελη
αφενος, ειναι λγακι δυσκολο να διαβασουμε τοσες σελιδες, αφετερου, αν δεν ειχαμε ερωτησεις, προβληματισμους και αναγκη να τα μοιραστουμε δε θα γραφομασταν στο φορουμ ...

το να εχει καποιος καποιες ανησυχιες δε σημαινει απαραιτητα οτι ψαχνει δικαιολογιες να μην κανει τη διατροφη ουτε οτι κατηγορει αυτους που την κανουν.
δεχομαστε καταιγιστικες πληροφοριες, συνεχεια, απο παντου.. μεχρι ενα βαθμο δεν ειναι λογικος ο προβληματισμος?

γιατο μελος που ρωτησε:
(προσωπικη μου γνωμη):
ισως σε σχεση με το ιδανικο προτυπο διατροφης η ντουκαν να μην ειναι το τελειο  ΑΛΛΑ ειναι σιγουρα κλασεις καλυτερη διατροφη απο αυτη που προφανως καναμε ολοι μας για να ειμαστε τωρα εδω
ρωτησα γιατρο κ μου ειπε κανενα προβλημα.
αν ωστοσο σε προβληματιζει κ εχεις εναλλακτικες επιλογες (χανεις κιλα με καποιααλλη διατροφη ) δοκιμασε την αλλη!!
ΠΡΟΣΟΧΗ:αυτο δεντο λεω επειδη πιστευω οτι η αλλη θα ναι καλυτερη.. απλα στην περιπτωση που δνε εχεις πειστει αν κανεις ντουκαν!
προσωπικα κατεληξα να δοκιμασω ΚΑΙ αυτη γιατι ολα τ αλλα ειχαν αποτυχει 
και  ειμαι βεβαια ακομη στην αρχη, αλλα προς το παρον ειμαι πολυ ικανοποοιημενη
οσο για "παρενεργειες"..αισθανομαι περιφημα,δεν πειναω,δε στερουμαι και δε ζαλιζομαι!
 
καλη μας συνεχεια  κ καλο βραδυ
(εκτος αν αποπειραθω να κανω καμια συνταγη, αποτυχω οικτρα κ μπω να σας ενημερωσω γιατι ξερω οτι αλλιως δε θα κλεισετε ματι :p )

κλαημερα
τετα, χαιρομαι που μπηκες.... καιροφυλακτουσα να μπει καποιος, να μην ανοιξω εγω τη μερα μιας κ την εκλεισα χθες κ με λετε forum-victim 

το ψωμακι που λες το εκανα ηδη 2 φορες κ μου αρεσε οντως πολυ.... αλλα ειπα βλεπεις να πειραματιστω

αυτη η προετοιαμασια (προμηθεια πρωτων υλων   k μαγειρεμα) απαιτει πολυ χρονο η, μαλλον, πολυ καλη οργανωση!!
αλλα αξιζει τον κοπο: ΧΑΝΩ!!!!  

σας φιλω 

χαρηκα που τα καταφερα με τα παπουτσακια κ πηρα αερα

κ τη γαλετα την εκανα χαλια
βρηκα τη συνταγη εδω:
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5397&Itemid=49

μηπως ηθελε μονο το ασπραδι κ οχι ολοκληρο το αβγο?

ηρθα να μοιραστω μαζι σας την παταγωδη αποτυχια μου να κανω σουτζουκακια με κιμα σογιας!!! 
αντε μεγεια μου κ περαστικα μου 
(τοσες ωρες στην κουζινα....   )

ευχαριστω κ παλι για την ενθαρρυνση, οσες εχουν ηδη χασει κ ειναι στη συντηρηση και οσες προσπαθουν

ευχαριστω παρα πολυ ολους για τις απαντησεις
δεν ξερετε ποσο κουραγιο μου δινετε!!!
γενικα εχω τεραστιο προβλημα στο να χανω βαρος..
συνηθως η δε χανω καθολου η χανω τοσο αργα που απελπιζομαι! κ επιτελους η ζυγαρια ξεκολλησε!!!
υπ αυτες τις συνθηκες, καταλαβαινεται οτι αυτο που με ενδιαφερει πρωτιστως ειναι να τα χασω!!
απο την αλλη, σ οποιον κανω το λαθος να πω τι διαιτα κανω, ακουω το "σου εγγυωμαι οτι θα τα παρεις πισω"!!!
ο καθενας βεβαια ξερει λιγο πολυ τι κανει κ τι ρισκα παιρνει, αλλα καταλαβαινετε τωρα πως ειναι αυτα...
λιγη ενθαρρυνση χρειαζεται..
να ακουσεις παο καπου οτι εχει επιτυχια κ δεν εχει παρει πισω οσα εχασε κ αλλα τοσα!!
κ παλι ευχαριστω      καλη μερα να χουμε κ καλες απωλειες (κιλων παντα  )

πες μας την εμπειρια σου
ποσα εχασες?
ποσα πηρες?
σε ποσον καιρο?
ποσο ετρωγες?
ΤΙ ετρωγες?

μας ενδιαφερει

κοριτσια, μην αρχισετε να πετατε παντοφλες... θελω ομως να εκφρασω εναν προβληματισμο μου ..
να τονισω  οτι ειμαι ενθουσιασμενη μεχρι τωρα με τα αποτελεσματα, γιατι επιτελους η ζυγαρια κουνηθηκε... αυτο ομως το "χημικη διαιτα" με τρομαζει...
θα αντιπαρελθω το θεμα της υγειας, γιατι  προφανως γιαναχρειαζομαστε διαιται οι περισσοτεροι ετσι κ αλλιως δνε ετρωγαν σωστα 
ομως, με τα αποτελεσματα τι γινεται?
διαρκουν? (εφοσον προσεξουμε? ) η πρεπει να μαστε  συνεχεια αγχωτικα στην προσπαθεια?
(θα πω παλι απο μονη μου οτι εχω κανει κ αλλες διαιτες πιο "Σωστες" αλλα παλι τα πηρα )...απλα δε θα θελα αλλη μια αποτυχια     )

με αλλα λογια..... ξερουμεκατι για τους παλιοτερους?
αυτους που εχασαν τα κιλα που ηθελαν.. τι απεγιναν? τα ξαναπηραν?
 διατηρηθηκε? τι ?

(δεν ψαχνω δικαιολογιες να σταματησω.. ουτε θελω να σας αναστατωσω με τις ανησυχιες μου    ... )

valentina, φυσικα και θελω     

καλημερα

ευχαριστω



συνταγη για παπουτσακια: (δειξτε επιεικια, δεν ειμαι εμπειρη μαγειρισσα  )


 αυτοσχεδιασα και τα εκανα ως εξης:

εκοψα φλασκες μελιτζανες στη μεση, πηρα τα ρισκα μου κ ουτε τις ξεπικρισα, ουτε τις επλυνα αφου τις εκοψα,για να μην τραβηξουν νερο, και αφου τις πασπαλισα με λιγο αλατι, τις εβαλα στο φουρνο , στους 200 στον αερα μεχρι να κοκκινισουν απο πανω (τις πατησα με το πηρουνι κ ειχαν ψηθει ).

(παρεμπιπτοντως, βγηκαν λουκουμι, ιχνος πικριλας).

ετριψα ενα κρεμμυδι κ μια σκελιδα σκορδο κ τις "τσιγαρισα" για λιγο με λιγο νερο. προσθεσα τον κιμα,αλατι πιπερι, τσιγαρισα κ αυτον μεχρι να ασπρισει, κ εσβησα με λιγο ξυδι, για να μη ρισκαρω να ριξω κρασι.
εριξα χυμο ντοματας απο κουτι, λιγο μπαχαρι, κανελα ξυλο,λιγο νερο κ το αφησα να βρασει μεχρι να πιει τα υγρα του.

πατησα-εσκισα λιγο τις μελιτζανες με το πηρουνι να κανω χωρο για τον κιμα (αρχαρια ουσα δεν το προεβλεψα απο πριν αυτο ) , εβαλα τον κιμα πανω απο τις μελιτζανες και για να μην χρησιμοποιησω κορν-φλαουρ που ειναι περιορισμενο (μεταφραση?: επειδη ειχε παει 12,30 τη νυχτα, ημουν ψοφια κ δεν την παλευα να κανω μπεσαμελ ), εφαρμοσα κατι που διαβασα εδω στο φορουμ -μονο που το θυμομουνα μισο:

πηρα ενα γιαουρτακι, εριξα αλατι πιπερι κ μοσχοκαρυδο κ καλυψα τις μελιτζανες (αν το θυμομουν ολοκληρο θα εβαζα κ ενα αβγο ).

εψησα κ εγιναν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!

πολυ ελαφρια γευση κ πολυ νοστιμα , πραγματικα τελεια!!!

καλη ετπιτυχια αν τα κανετε κ καλη συνεχεια 

kαλημερα  κ απο μενα
καινουρια κ εγω, πριν μια εβδομαδα ξεκινησα ντουκαν κ πριν λιγες ωρες γραφτηκα στο φορουμ ..

το καφεδακι φυσικα κ επιτρεπεται .. κ οχι μονο ο ελληνικος.. απλα χωρις ζαχαρη

και μην ξεχασω: καλη ετπιτυχια σε ολους, παλιους κ νεους