xotiko μόνο εσύ με καταλαβαίνεις! Αγκουρού;;;; Σχεδόν αγκούρω!
sofia5 αν δεις πότε ανοίχτηκαν τα θέματα "Ντουκάν και συνταγές" και "Ανανεωμένη Ντουκάν" θα σου λυθούν οι απορίες. Το πρώτο θέμα είναι πολύ παλιό και οι οδηγίες του θεωρούνται πλέον ξεπερασμένες. Η Ανανεωμένη Ντουκάν έχει πιο πρόσφατες οδηγίες και αυτές ακολουθούμε μέχρι να ανακοινωθεί κάτι νεότερο.

Η πρώτη μέρα της πρώτης φάσης βαίνει καλώς. Έφαγα γιαούρτι για πρωινό, στήθος κοτόπουλο με βρώμη για μεσημέρι και τώρα λιβανίζω άλλο ένα μπολάκι γιαούρτι. Ο κακομοίρης ο Νούκος έχει στερητικά υδατάνθρακα και τον έχει τσακίσει ο πονοκέφαλος. Έχει και πολλά πολλά νεύρα. Πάρα πολλά νεύρα. Αγνώριστος είναι.

Σπανακόπιτα της apricot, η συνταγή που μπήκε σε όλα τα σπίτια

https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=6252&Itemid=49

Κύλησα κι εγώ... Εδώ τα βουνά λυγάνε, εγώ θα κρατιόμουν στη θέση μου;
Τα 3 τελευταία χρόνια, κάθε χειμώνα φορτώνω μάνι-μάνι 3-6-9-20 κιλά επειδή σταματάω από τη δουλειά και οι καύσεις μου πιάνουν πάτο. Κάθε Οκτώβρη λέω στον εαυτό μου "Φέτος δε θα την πατήσεις, θα κρατηθείς" και κάθε Φλεβάρη παθαίνω κρίσεις πανικού πάνω στη ζυγαριά.

Αυτή τη φορά θα προσπαθήσω να αντιγράψω τη διατροφή που είχα στην αρχή της δίαιτας. Ήμουν όλη μέρα στη δουλειά χωρίς πολύ χρόνο για μαγειρέματα και την έβγαζα το πρωί με νερό-καφέ-γιαούρτι και στο σπίτι με ψητό. Ούτε γλυκάκια, ούτε τόλεραντς, ούτε περίπλοκα μαγειρέματα. Όταν άρχισαν τα πολλά-πολλά άρχισα να χάνω τη μπάλα. Ήδη έχω δίπλα μου νερό και χωρίς να το καταλάβω πίνω συνέχεια. Όταν  με πιάσει πείνα θα φάω γιαούρτι και για το μεσημέρι έχω βγάλει στήθος κοτόπουλο. Δεν έχω αφήσει και πολλά στην κατάψυξη. Μόνο κοτόπουλα και μερικά ψάρια. Άντε να δούμε γιατί με βλέπω όταν ανεβώ στο καράβι για Αθήνα να φοράω τις μπιτζάμες μου.

Όλα τα κουφετάκια λένε ότι ένα αντιστοιχεί σε μία κ.γ. ζάχαρη και οι σκόνες λένε ότι είναι το ίδιο με τη ζάχαρη, δηλαδή  μια κ.σ. Natreen είναι το ίδιο γλυκιά με μια κ.σ. ζάχαρη. Στην πράξη έχω την αίσθηση ότι είναι λίγο λιγότερο γλυκά ή εμένα η γεύση τους δε μου κάνει κούκου. Πχ στον καφέ βάζω 4-5 κ.γ. natreen ή 8 κουφετάκια LiDL (Μην φρικάρετε ρε, τον κάνω διπλό πάντα τον καφέ).
Αν σκοπεύω να τα χρησιμοποιήσω σε ζεστό (πχ πόριτζ ή καφέ) τα ρίχνω έτσι μέσα και διαλύονται. Αν είναι να τα βάλω σε κρύο ή ζύμη, τους ρίχνω μερικές κουταλιές καυτό νερό από το βραστήρα για να διαλυθούν.

RIA123 ξέρεις πόσο κοσμάκη έχω μαλώσει εγώ που ξεσπάει στο φαγητό τα προβλήματά του; Δεν είναι ελαφρυντικό αυτό φιλενάδα. Έφτασα 130 κιλά από τα πολλά "προβλήματα". Καιρός να μάθουμε να τα αντιμετωπίζουμε όπως τους αρμόζει και όχι κάνοντας κακό στον εαυτό μας.
GINA1 σε διάβαζα κι ήταν σαν να είχα γράψει εγώ το κείμενο. Μόνο που εγώ είχα καταφέρει να πέσω κάτω από το 60 και το σταθερό μου βάρος, ή... για να το πω πιο σωστά, το βάρος που με κάνει να τρομοκρατούμαι, είναι το 75. Ευτυχώς ξύπνησα από το λήθαργο της μάσας στα 72 κιλά.
Ξεκίνησα κι εγώ σήμερα, ο μπάρμπας είπε ότι πρέπει να κάνω 3 μέρες 1η φάση και ότι θα μπω στην 3η τέλη Απριλίου.
inndis σε ευχαριστώ αλλά η μάχη είναι δική μου. Έχω πεισμώσει, έχω νευριάσει και πιστεύω ότι αυτά θα αρκέσουν για να απαλλαγώ οριστικά από το 7 στη ζυγαριά και να αρχίσω να βλέπω το 5 και πάλι. Κίνητρα έχω: τα ρούχα μου που δε μου κάνει τίποτα.
Λες το LiDL να έριξε την τιμή στα κουφετάκια επειδή έχει ανεβεί κατακόρυφα η ζήτηση; Εγώ πάντως τα αγοράζω 3-3 γιατί είναι μακριά το μαγαζί και λυπάμαι τη βενζίνη. Θα τους πω τα επόμενα να μου τα δώσουν δωρεάν γιατί εγώ τα διαφημίζω. Εγώ και η AROLF αλλά αυτή δε γράφει πια στο φόρουμ.

Χαρείτε τις συμβουλές μου όσο προλαβαίνετε γιατί μου απαγορεύτηκε να το παίζω γκουρού ενώ έχω βάλει σχεδόν όλα τα κιλά που έχασα. Από αύριο έχει παύση ασυρμάτου μέχρι να ξαναμπώ στο σωστό δρόμο.

Υπομονή, επιμονή, όχι άλλες ατασθαλίες.
Σε μεγάλες ανάγκες, καθαρό νεράκι αντί για ροφήματα, πράσινο τσάι και άσε στην άκρη τα τόλεραντς.

Ναι έχουν πολλούς αλλά μια τσίχλα ζυγίζει περίπου 2 γρ. Δηλαδή αμελητέα ποσότητα υδατάνθρακα, το μαρουλόφυλλο να έγλυφες, παραπάνω θα έτρωγες.
Ο μπάρμπας αγαπάει τις τσίχλες χωρίς ζάχαρη γιατί απασχολούν το στόμα μας και δεν τσιμπολογάμε, βελτιώνουν την αναπνοή (για όσους έχουν θέμα με τις κετόνες) και οι έντονες γεύσεις τους κόβουν μερικές φορές τις λιγούρες. Όμως δε μας αφήνει να φάμε περισσότερα από 5 τεμάχια την ημέρα τσίχλες/καραμέλες χωρίς ζάχαρη.

Οι περισσότερες μάρκες πρέπει να είναι ΟΚ. Χρησιμοποιούν ως γλυκαντικό ξυλιτόλη/σορβιτόλη που είναι στα επιτρεπόμενα. Απλά, καλού-κακού κοιτάξτε τα υπόλοιπα συστατικά γιατί καμιά φορά λένε "Με γλυκαντικά" και εννοούν "Χωρίς τόση πολλή ζάχαρη: με γλυκαντικά ΚΑΙ ζάχαρη", επίσης μπορεί να έχουν χυμό φρούτου που θεωρητικά δεν είναι σε ποσότητα να μας κάνει κακό, αλλά αφού υπάρχουν τόσες στο εμπόριο γιατί να φάμε έστω κι αυτό το λίγο;
Halls, mentos, orbit είναι μερικές από τις τσεκαρισμένες.

Έχω βαρεθεί να το λέω πια, Natreen και κουφετάκια LiDL είναι ίδια συστατικά και ίδια γεύση. 

Και μιας και πιάσαμε την κουβέντα, να σας πω μια ιστορία να γελάσετε. Το καλοκαίρι κουβαλούσα διάφορα στην τσάντα μου. Στο μπροστινό τσεπάκι είχα πάντα κουφετάκια Natreen (δεν είχα πάρει πρέφα ακόμα τα άλλα) και ένα μεταλλικό κουτάκι με καραμέλες χωρίς ζάχαρη. Το αφεντικό είχε ένα σκάλωμα, δεν ήθελε να βλέπει τις τσάντες μας κρεμασμένες από το σκαμπό που είχαμε για να καθόμαστε. Μόλις τον βλέπω λοιπόν να παρκάρει, πιάνω την τσάντα και την πετάω κάτω από τον πάγκο. Ακούω διάφορα κρας-μπουμ-μπανγκ. Όταν ήρθε η ώρα να σχολάσω, ψάχνω στο τσεπάκι να βρω τα κλειδιά μου και βλέπω ότι έσπασα τις συσκευασίες από τα κουφετάκια και τις καραμέλες. Αρχίζω λοιπόν να πετάω στα σκουπίδια χούφτες άσπρα και πορτοκαλί κουφετάκια. Με βλέπει το αφεντικό και μου λέει "Αποφάσισες να κόψεις τα ναρκωτικά;"

Αμάν! Πάω να απαντήσω σε 2 άτομα και γράφω τα μισά. Γλυκαντικό τσάντας ή αλλιώς κουφετάκια για το δρόμο έχω μαζί μου πάντα μα πάντα τα χιλιοσυζητημένα κουφετάκια του LiDL που έχουν 1200 κουταλίτσες του γλυκού και κάνουν μόνο 2,5 ευρώ.
Αν σας έκανα ζημιά κι είστε φανατικοί της Natreen, έχει κι αυτή κουφετάκια. Τιμή δε θυμάμαι όμως. Αποφύγετε οσάν το διάολο τα κουφετάκια με στέβια του εμπορίου γιατί είναι εντελώς απάτη. Περιέχουν λιγότερο από 10% στέβια.

Α μάλιστα. Μακάρι να μπορούσα να βοηθήσω.

Γύρισε ο άσωτος φαντάρος και επανέφερε το λογαριασμό της φιλενάδας μας. Ήδη έγραψε και στο θέμα που παρακολουθούσε. Οπότε δε θα σε παιδέψω άλλο. Ευχαριστώ πάντως.

KOULOULI δε βρίσκω λόγο να μην επιτρέπονται τα τσάγια με αρώματα. Καλού-κακού ρίξε μια ματιά στα συστατικά μην τυχόν έχουν βάλει ζάχαρη ή κάτι άλλο περίεργο.
elielena πάρε μεζούρα και μέτρα πόντους. Μπορεί να μην κουνάει η ζυγαριά αλλά το λίπος να φεύγει.

sofia5 αν μας ρωτήσεις θα σου πούμε ότι όλοι κάναμε τρελές χοντράδες όταν ξεκινούσαμε τη δίαιτα. Ο σκοπός της 1ης φάσης είναι να πάθει σοκ ο οργανισμός και να μπει στη διαδικασία να καίει λίπος ως πηγή ενέργειας κι αυτό το κατάφερες είτε την έκανες σωστά είτε έκανες και 5 λάθη. Να το θέσω πιο σωστά: αν ξανακάνεις την 1η φάση από την αρχή ολόσωστα δε θα δεις πολλές αλλαγές. Έχουμε παρατηρήσει ότι αποδίδει μόνο για λίγες μέρες. Υπάρχουν παραδείγματα ατόμων που έπρεπε να κάνουν την 1η φάση για 3 μέρες, την έκαναν 6 αλλά μετά την 3η δεν έχασαν κάτι. Οπότε συνεχίζεις κανονικά.
Κάποια στιγμή θα κολλήσεις, όλοι κολλάμε, αλλά δε μπορούμε να ξέρουμε αν έφταιξε η "κακή" πρώτη φάση ή κάτι άλλο. Εσύ κράτα αυτά που έμαθες ως τώρα και κάνε τη δίαιτα σωστά από εδώ και πέρα.

zili το μπαλσάμικο επιτρέπεται και μάλιστα ο μπάρμπας το αγαπάει πολύ γιατί δίνει τόση γεύση στις σαλάτες που δεν έχουμε ανάγκη από λάδι και αλάτι για να μπορούμε να τις φάμε. Μόνο που πρέπει να προσέξουμε πολύ τα συστατικά του γιατί πολλές μάρκες περιέχουν ζάχαρη.