Άμα ξέρω, πολύ ευχαρίστως να σε διαφωτίσω

Και τώρα σας χαιρετώ γιατί είναι ώρα να κάνω πως ξέρω να κολυμπάω. Θα δοκιμάσω και τις νερομπουνιές κι ελπίζω να μου μείνει δύναμη

Έχω άδικο βρε Andie; Όταν πήγαινα με μια φίλη μου, δεν κάναμε ποτέ τα σετ των κοιλιακών γιατί τους είχαμε ήδη παραγυμνάσει από τα γέλια

Βρε μην τρελαίνεστε με το γυμναστήριο. Οι μισές γυναίκες είναι κάτι πατσόγριες που τι να το κάνεις το καλούτσικο κορμί άμα σου έχει κρεμάσει το μάγουλο ως τον ώμο και γίνονται ακόμα πιο γελοίες με το βρακί πάνω από το κολάν  Οι μισοί άντρες είναι κάτι λαδωμένοι σφίχτερμαν που ο όγκος τους είναι λίπος και όχι μυική μάζα αλλά αυτοί περιφέρονται με ύφος "σε παρακαλώ κοριτσάκι μην λιποθυμήσεις από ηδονή" και σηκώνουν παραπάνω βάρη από αυτά που τους είπε ο προπονητής και κάνουν "ιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιις ιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιις"σε κάθε τράβηγμα και οι υπόλοιποι βάζουν στοίχημα σε ποια επανάληψη θα του φύγει η πορδούλα.
Ακούς εκεί να ντρέπεστε!!! Όαση λογικής θα είστε εκεί μέσα!

Ρωτήστε για το aqua aerobics γιατί η φίλη μου πρώτο μάθημα πήγε στις προχωρημένες και τις κοίταζε ξεθεωμένη κλαίγοντας. Η γυμναστική είναι ακίνδυνη για όσους έχουν προβλήματα στις κλειδώσεις αλλά η αντίσταση του νερού είναι απίστευτη (γι' αυτό κι έκανε το κορμί-χυτοσίδηρο).


Πήγα κι εγώ να κάνω τις μπουνιές στον αέρα αλλά δεν ήξερα πώς. Χτυπάμε μπροστά ή πάνω; Γιατί οι 50 μπουνιές στην ευθεία δε με κούρασαν, αλλά στο πάνω... πέθανα!

Η συμβολή σας εκτιμήθηκε και συμπληρώθηκε στο αρχικό μήνυμα

Βρυκόλακας νο. 2 ευπειθώς αναφέρω!!!

Να κοιτάξεις αν έχουν Water Aerobics στο κολοβολυτήριο που έλεγε κι ένας πιτσιρικάς. Μια φίλη μου έκανε και στους 6 μήνες το κορμί της ήταν να πέσει κάτω η Πετρουλάκη και να κλαίει από ζήλια.

Αν πιστεύεις ότι θα σου χαλάσει την ψυχολογία και ίσως και τη διάθεση να μείνεις πιστή στη διατροφή σου, άσε το για το (επόμενο) Σάββατο.
Ένας πανάκριβος διαιτολόγος που μου έτρωγε 280 ευρώ το μήνα, έκλεινε τα ραντεβού του ανά 15 μέρες για να βλέπουμε μεγάλο νούμερο στη ζυγαριά και να του φιλάμε τα χέρια.

ent δεν ανεβάζεις λίγο την ποσότητα των λαχανικών; Τι να σου προσφέρει μια ντοματούλα για 2 μέρες; Πρέπει να παίρνεις βιταμίνες, φυτικές ίνες. Από νεράκι πώς πας; Πίνεις τουλάχιστον 1,5 λίτρο; Μήπως το ρίχνεις σε άλλα ροφήματα που προκαλούν κατακράτηση (όπως η cola);

Λουλούδω δε ζυγίστηκα για να δω αν βγήκε σε καλό το χθεσινό μου δράμα. Ζυγίζομαι μόνο τις Δευτέρες. Τόσο που ίδρωσα κουβαλώντας τους καναπέδες και το νερό που δεν ήπια όλη μέρα, σίγουρα θα με έδειχνε κάτω. Και μετά θα ξανάπαιρνα νερό και τη Δευτέρα θα με έβλεπα πάνω από το σημερινό και μετά θα έκλαιγα και θα χτυπιόμουν  

elpis κρίμα κορίτσι μου για τα λεφτά και την ταλαιπωρία του δακτυλίου. Τουλάχιστον σου έμαθε αυτά που έπρεπε (ότι δηλαδή το ράβουμε) και δεν το μετανιώνεις. Όσο για την παραλία, κάνε αυτό που κάνω εγώ βρε. Ψάχνω και βρίσκω την γριά που είναι τόπλες και στρώνω την πετσέτα σε απόσταση οπτικού πεδίου. Δίπλα της, όσο κι αν κρεμάει η κοιλιά μου, ό,τι χαλάρωση κι αν έχω στο μπούτι, δείχνω θεά.  

Όσο για το "ρατσισμό" συγγνώμη κορίτσια αλλά κάποτε ήμουν ΤΕΡΑΣ. Προσπαθούσα να έχω επίγνωση της εμφάνισής μου και να προστατέψω όσο γίνεται τον κόσμο γύρω μου. Τι τώρα, επειδή ζηλεύω τα κουρελάκια που φοράει η Πετρουλάκη, θα τα βάλω κι εγώ; Κι αυτός που θα με δει και θα τυφλωθεί;
Το χειρότερο όμως είναι να βλέπεις κορμιά λαμπάδες και να φοράνε τα πιο μη κολακευτικά ρούχα. Εκεί εξοργίζομαι. Θέλω να τη βουτήξω από το μαλλί και να της πω "Κορίτσι μου, σου έφεξε και δεν έχεις πρόβλημα, γιατί χαλάς την εμφάνισή σου με τέτοια ρούχα;"  

Κι εγώ με 2 παντελόνια ξεχειμώνιασα και το ένα ήταν και μπαλωμένο. Δε μπορώ, δεν καταδέχομαι να αγοράσω μεγαλύτερο νούμερο. Εδώ χάριζα όσα μου ήταν ελαφρώς μεγάλα, και τώρα να τα πληρώσω ξανά; Η πλάκα είναι ότι αναγκάστηκα να αγοράσω ένα για τη δουλειά πριν από 3 εβδομάδες και με τα 3 κιλά που έχασα ως τώρα είδα ότι μου σακουλιάζει. Και στη δουλειά δεν έχω πάει ακόμα. Τα νεύρα μουυυυυυυυυυυυυυ!

jrisanthemo κανονικά θα έπρεπε να τη βρίσκεις στα ράφια των ΣΜ, αλλά τουλάχιστον εδώ που είμαι αργούν να ρισκάρουν να φέρουν νέα προϊόντα. Αλλά έχω ήδη δει κουφετάκια στέβια (τα οποία ήδη πήρα). Έχουν και το Sweetener που είναι σε στικάκια (όπως η ζάχαρη στις καφετέριες) αλλά ρε παιδί μου, πανάκριβα! 10-20 στικάκια κάνουν όσο όλο το βάζο της ζαχαρίνης. Αλλά όπως λέει κι η voula87, σε κατάστημα με μπαχαρικά ή βιολογικά προϊόντα θα την έχουν.
voula87 την πουλάνε σε φυτώρια;  Το σκέφτομαι μέρες τώρα ότι θα μπορούσα να βράζω μερικά φυλλαράκια μαζί με το τσάι αντί να ρίχνω ζαχαρίνη. Θα το ψάξω. 
Λουλούδω μου, κάπου είχα βρει ένα άρθρο που έλεγε γιατί οι Αμερικανοί είναι εναντίον του ενός υποκατάστατου και οι Ευρωπαίοι του άλλου, αλλά δεν το ξαναβρήκα να σας το δείξω. Μέσες-άκρες από αυτά που θυμάμαι, έλεγε ότι έχει να κάνει σε μεγάλο βαθμό με τον πόλεμο των εταιριών. Ο καθένας παρουσιάζει τη δική του έρευνα για να βγάλει τον άλλο σκάρτο και να του φάει τους πελάτες. Κατά τ' άλλα καλό είναι να ακούμε τους γιατρούς αλλά συγκεκριμένα από διαιτολόγους έχω ακούσει τόσες χοντράδες που έχω αρχίσει να μην τους δίνω σημασία. Μια αναζήτηση στο google αρκεί για να δεις πόσα καταλογίζουν στον Ντουκάν...

Την είχα κάνει πριν από χρόνια και είχα χάσει 10 κιλά σε 3-4 μήνες. Αναγκάστηκα να τη σταματήσω γιατί από τη μία βαριόμουν να μετρήσω υδατάνθρακες και έτρωγα συνέχεια τις ίδιες σαλάτες, από την άλλη έτρωγα τόσο κρέας και τόσο παχύ που το σιχάθηκα! Επίσης έκατσα κάτω και σκέφτηκα ότι δεν γίνεται για όλη μου τη ζωή να μην ξαναφάω μακαρόνια ή ψωμάκι και της έδωσα μία και την τίναξα στον αέρα.

Αχ βρε κορίτσια, πολύ χάρηκα που είστε όλες τόσο λογικές.
Έχω μπει σε πολλές σελίδες που συζητάνε για αδυνάτισμα, και τις περισσότερες φορές τα πιστεύουν όλα χωρίς να σκεφτούν λίγο. Δικαιολογημένα βέβαια, ο πνιγμένος από τα μαλλιά του πιάνεται αλλά όταν πήγαινα να τους πω τη δική μου γνώμη, έπεφταν να με φάνε άμα ήταν αντίθετη. Άντε, αφού ξεθάρρεψα να σας πω κι εγώ τι πιστεύω για τις κρέμες αδυνατίσματος. Δεν τις πιστεύω 
Αν διαβάσετε τις οδηγίες, λένε για 1-2 πόντους μετά από 2 ή 4 εβδομάδες καθημερινής χρήσης. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ ξεχνιέμαι να πασαλείβομαι 2 φορές τη μέρα για τόσο καιρό. Και μετά δε μπορώ να κατηγορήσω την κρέμα αφού δεν την έβαζα σωστά. Επίσης, 1-2 πόντοι στα 20 κιλά φέρνουν τη διαφορά; Ψάχνω μετά μανίας την κρέμα που υπόσχεται ΟΛΟΥΣ τους πόντους ή ΟΛΗ την κυτταρίτιδα και δεν τη βρίσκω...
Γι' αυτό κι εγώ στην τελευταία εξόρμηση στο Hondos πήρα την προσφορά "Nivea Q10 + Nivea Hydration με 5 ευρώ" και ξεκίνησα τη Ντουκάν και δεν ξανασκοτίστηκα. Στις 2 εβδομάδες το δέρμα μου είναι πολύ λαμπερό, η κυτταρίτιδα δεν είναι πια ορατή και ο άντρας μου παραδέχεται ότι τα μπούτια μου δεν κρέμονται όπως παλιά. Φταίει η πρωτεΐνη; Είναι καλή η κρέμα; Ποτέ δε θα το μάθω 

Και να σας πω και το άλλο; Η μάνα μου έχει μία από μια αμερικάνικη φυτική εταιρία. Σχετικά φτηνό αλλά είναι πλήρες σετ. Να κάνεις μπάνιο με το δικό τους σαπούνι, να βάλεις τη δικιά τους αδυνατιστική και να τυλιχτείς με τη μεμβράνη, να βάλεις μετά τη δικιά τους συσφιγκτική. Όσες φορές το έκανε, έχανε 1,5 πόντο μετά από κάθε εφαρμογή. ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ. Έλα όμως που μέχρι να την ξαναβάλει ήταν στους αρχικούς πόντους...
Η υπεραιμία (αυτό το "με καίει") αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, τα κύτταρα αποβάλλουν λίγο παραπάνω νερό, ιδρώνεις κι εσύ με τόση κάψα και χαίρεσαι. Μόλις φας και πιεις και νεράκι, όλα γίνονται φυσιολογικά.


Τον έχω ανοίξει αρκετά και μπορώ να φάω μια φυσιολογική μερίδα. Βέβαια μου βγάζει την πίστη στο μάσημα και θέλω μία ώρα για να καθαρίσω μια μπριζόλα, αλλά οκ, το έχω συνηθίσει μετά από 5 χρόνια.
Εσύ τον έβγαλες; Σου δημιούργησε πρόβλημα ή δεν απέδωσε όσο θα έπρεπε;

EvinaCarlina κι εγώ το ίδιο πρόβλημα έχω. Όταν πω το πρωί "είδα ένα όνειρο..." ο άντρας μου αρχίζει να κουνάει το κεφάλι και μου λέει "Άντε να δούμε τι διαστροφή θα μου διηγηθείς πάλι". 

elpis τις σκέψεις μου για τα γλυκαντικά θα τις διαβάσεις εδώ: https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=9959


Όσο για τις κρέμες αδυνατίσματος, σήμερα είδα ότι ο Ντουκάν πουλάει κάποια συμπληρώματα διατροφής.
https://www.mydukandietshop.co.uk/healthy-food/890-bikini-pack.html
Για όσες δεν τα πάνε καλά με τα αγγλικά, το Cellumassol λέει ότι είναι για την κυτταρίτιδα, το Devorcal καίει το λίπος και το Liquidraine για την κατακράτηση. Προτείνονται για θεραπεία τουλάχιστον 2 μηνών (κυρίως στη φάση της Κρουαζιέρας). Τα δύο πρώτα είναι χαπάκια και τα παίρνεις πριν το γεύμα, το τρίτο είναι σιρόπι και το πίνεις πρωί-βράδυ στο νερό. Δεν ξέρω αν κάνουν δουλειά και, μεταξύ μας, με ενοχλεί που ο Ντουκάν έχει κάνει τόσο επιχείρηση τη δίαιτά του...

Εδώ καλέ, η ειδικός των τρελών ονείρων!
Όταν βλέπεις ότι είσαι έγκυος σημαίνει ότι κουβαλάς βάρος. Εσύ το μωράκι σου το έχεις γεννήσει, άρα το βάρος έχει φύγει. Το μωράκι θέλει μούσλι, δηλαδή βρώμη και θέλει να το φάει και μόνο του. Εγώ θα το ερμήνευα ότι η δίαιτά σου πάει τόσο καλά που δε τη σκέφτεσαι καν, τα κάνει όλα μόνη της. Η μαμά που έχασε το μωρό μου κάνει λίγο σε... τρικλοποδιά; Σε μαλώνει η μαμά σου που κάνεις τη Ντουκάν; Φωνάζει και χτυπιέται σαν τη δικιά μου "Παιδί μου καταστρέφεις την υγεία σου, δεν το καταλαβαίνεις;" ; 

Και για να μη με πάρεις τοις μετρητοίς και τηλεφωνήσεις στη μαμά σου να της γκρινιάξεις, τα όνειρα δεν είναι πάντα προφητικά ε; Πολλές φορές βλέπουμε στον ύπνο μας αυτό που μας απασχολούσε όλη τη μέρα ή αυτό που σκεφτόμασταν πριν πέσουμε για ύπνο. Θυμάμαι μια φορά που με είχε πάρει ο ύπνος μετά από πολύ διάβασμα και ήταν η τηλεόραση ανοιχτή (έπαιζε Λάμψη). Είδα λοιπόν όνειρο ότι ο καθηγητής των Μαθηματικών μάς εξηγούσε πόσο καλός επιχειρηματίας είναι ο Γιάνγκος Δράκος κι όταν εγώ άρχισα να χαχανίζω επειδή βλέπει Λάμψη, με πέταξε έξω από την τάξη 

Η ζάχαρη καλό είναι να αποφεύγεται. Όχι μόνο από αυτούς που έχουν διαβήτη ή θέλουν να χάσουν βάρος. Η ζάχαρη είναι "κενές" θερμίδες γιατί μόλις τη φάμε την καταναλώνει ο οργανισμός ακαριαία (σαν να ρίξεις σπίρτο σε οινόπνευμα). Η ζάχαρη προκαλεί εξάρτηση γιατί η καύση της φέρνει λιγούρα για περισσότερη ζάχαρη και μπαίνουμε σε ένα φαύλο κύκλο που την τρώμε για να την ξαναφάμε. Η ζάχαρη χαλάει τα δόντια.

Δεν είναι όμως τόσο κακιά όσο νομίζουμε. Στις πρωτεϊνικές δίαιτες σαν τη δικιά μας απαγορεύεται διά ροπάλου γιατί μπλοκάρει τη δράση της δίαιτας και όχι γιατί είναι τόσο επιβλαβής. Το κακό γίνεται όταν κάνουμε υπερβολική κατανάλωση και δυστυχώς, στις μέρες μας, τρώμε περισσότερη από όση νομίζουμε. Από τότε που ανακαλύφθηκε ότι τα λίπη ευθύνονται για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, οι εταιρίες τροφίμων τα αφαίρεσαν από τα προϊόντα τους και έβαλαν στη θέση τους τη ζάχαρη ως βελτιωτικό γεύσης. Μπορείτε να τη βρείτε παντού και σε τεράστιες ποσότητες: σε σάλτσες και σως (ακόμα και το τζατζίκι του εμπορίου), σε αναψυκτικά, χυμούς, ψωμιά ακόμα και σε αλλαντικά!

Ποια υποκατάστατα μπορούμε να χρησιμοποιούμε;
Η καφέ ζάχαρη, η μελάσα, η φρουκτόζη και το μέλι, αν και πιο υγιεινά, περιέχουν ίδιας ποιότητας σάκχαρα και απαγορεύονται από τη δίαιτά μας. Άρα θα πρέπει να καταφύγουμε σε άλλες λύσεις.

Η ασπαρτάμη είναι η πιο γνωστή. Στην Ελλάδα τη μάθαμε από την εταιρία Canderel. Κατά καιρούς έχει κατηγορηθεί για δεκάδες πράγματα. Θυμάμαι τη μάνα μου χροοονια πριν να μου την κρύβει το πρωί που έφτιαχνα τον καφέ μου γιατί "Παιδάκι μου είναι καρκινογόνος και θα σου χαλάσει το έντερο". Η "φήμη" αυτή εξαπλώθηκε όταν σε πειράματα έδωσαν υπερβολική δόση σε ποντίκια και βρήκαν καρκινικά κύτταρα. Αλλά όταν λέμε υπερβολική δόση εννοούμε να τους δίνουν σε μία μέρα την ποσότητα που θα φάει ένας άνθρωπος σε χρόνια! Η έρευνα αυτή έγινε ευαγγέλιο παρόλο που όλες οι επόμενες δεν κατάφεραν να βρουν τα ίδια αποτελέσματα. Πρέπει όμως να αποφεύγεται από όσους πάσχουν από φαινυλκετονουρία. Όταν ψήνεται χάνει τη γλυκαντική της ιδιότητα. Ο Ντουκάν την επιτρέπει και την προτείνει πρώτη-πρώτη στο βιβλίο του.

Η ζαχαρίνη (με μαλτοδεξτρόζη και κυκλαμικό νάτριο) κυκλοφορεί από την εταιρία Natreen. Η γεύση της διαφέρει από αυτή του Canderel που θυμίζει πιο πολύ τη ζάχαρη. Θεωρείτε ελαφρώς πιο υγιεινή και μπορεί να ψηθεί στα γλυκά. Την χρησιμοποιώ χρόνια και έχω συνηθίσει τόσο τη γεύση της που δε μπορώ να πιω καφέ με κανονική ζάχαρη. Ο Ντουκάν δεν είναι ξεκάθαρος αν την επιτρέπει ή όχι.

Η στέβια είναι η νέα μαγκιά στα υποκατάστατα ζάχαρης. Όπου κι αν κοιτάξετε θα δείτε το απαλό πράσινο χρώμα, σήμα κατατεθέν της. Στην Ελλάδα κυκλοφορεί και από τη Natreen και από την Canderel αν και μέχρι στιγμής έχω καταφέρει να βρω μόνο σε κουφέτα και όχι σε σκόνη. Παράγεται από το φυτό στέβια και απ' ό,τι φαίνεται ή είναι απόλυτα ασφαλής (ως φυτικό εκχύλισμα) ή είναι πολύ φτηνή η παραγωγή της. Πρώτη φορά είδα εταιρία κέτσαπ να σκοτίζεται να μη βάλει ζάχαρη. Ο Ντουκάν την αγαπάει και την προτείνει, όπου τη βρείτε χτυπήστε την! Δεν ξέρω αν μπορεί να ψηθεί αλλά δε νομίζω ότι θα υπάρχει πρόβλημα.

Η σορβιτόλη και η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται κυρίως στις τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Αφού ο Ντουκάν επιτρέπει τις τσίχλες, επιτρέπει κι αυτές τις ουσίες. Δε νομίζω ότι κυκλοφορούν στο εμπόριο ως σκέτα γλυκαντικά.

Η σουκραλόζη είναι παράγωγο της ζάχαρης και επίσης επιτρέπεται από τον Ντουκάν. Την έχω βρει ως γλυκαντικό σε τσάι και το ζελέ light. Κυκλοφορεί από την εταιρία Ζωγράφος είπε η nastasia. 

Το σιρόπι agave δεν το ήξερα μέχρι σήμερα το πρωί που είδα να το αναφέρουν στο θέμα της Δίαιτας Ντουκάν. Βρήκα όμως στο Internet το παρακάτω απόσπασμα:

Γράφει ότι είναι από το chat που μπορούν να κάνουν οι ενδιαφερόμενοι με τον ίδιο Ντουκάν (αν και νομίζω ότι απαντούν οι συνεργάτες του) και λέει:
- Μπορώ να χρησιμοποιώ σιρόπι agave;
- Λυπάμαι αλλά το σιρόπι είναι πολύ "ζαχαρένιο" για να επιτραπεί. Αν προτιμάς τα φυσικά γλυκαντικά, σου προτείνω να χρησιμοποιείς στέβια ή ξυλιτόλη, είναι πολύ καλά.

Δόση
*Τα υποκατάστατα που κυκλοφορούν σε σκόνη (Canderel, Natreen) έχουν τον ίδιο όγκο με τη ζάχαρη (μία κουταλιά ασπαρτάμη έχει την ίδια γλυκαντική αξία με μία κουταλιά ζάχαρη). Το βάρος της είναι περίπου το 1/10. Δηλαδή σε μία συνταγή που λέει "150γρ. ζάχαρης" θα βάλετε 15γρ. ασπαρτάμη.
*Τα κουφετάκια είναι πάντα σε δόση μιας κουταλιάς δηλαδή αν πίνετε τον καφέ σας με 2 κ.γ. ζάχαρη, θα ρίξετε 2 κουφετάκια. Στα κρύα ροφήματα διαλύεται πολύ δύσκολα και φυσικά θα σας σπάσει τα νεύρα να φτιάξετε γλυκό με αυτά. Εγώ τα έχω μόνο στην τσάντα μου, για την περίπτωση που πιω καφέ έξω.


Τα παραπάνω είναι ενδεικτικά και μην με ακολουθήσετε με θρησκευτική ευλάβεια μιας και χρησιμοποιώ μεν γλυκαντικά εδώ και πολλά χρόνια, δεν είμαι γιατρός ή διαιτολόγος δε.
Κάθε ένσταση, προσθήκη ευπρόσδεκτη.


Άλλες σκέψεις
Όπως γράφει ο Ντουκάν στο βιβλίο του, η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά είναι δίκοπο μαχαίρι. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι είναι η μαγική λύση γιατί δε χρειάζεται να στερηθείς τη γλυκιά γεύση, κι άλλοι λένε ότι προκαλεί βουλιμικά επεισόδια.

Νομίζω ότι εξαρτάται από τον άνθρωπο. Όταν προσέχω τη διατροφή μου και κόβω τη ζάχαρη, έχω πολύ λιγότερες λιγούρες για γλυκό και τις καλύπτω πλήρως με τα διαιτητικά κεκάκια. Όταν τη σταματάω και αρχίζω να γουρουνιάζω, δεν αντέχω τη γεύση της ζάχαρης και μου παίρνει καιρό να τη συνηθίσω. Η αλήθεια είναι ότι φοβάμαι μην καλομάθω κάθε μέρα με γλυκάκι γιατί αργά ή γρήγορα ή θα τελειώσω τη δίαιτα και το κόστος της ζαχαρίνης είναι υψηλό για να συνεχίσω να φτιάχνω γλυκά με αυτή. Έτσι προσπαθώ να τα φτιάχνω όσο πιο "άγλυκα" γίνεται και να μην τα τρώω κάθε μέρα.
Από την άλλη, μια φίλη μου μου έλεγε ότι αρκεί να πιει τον καφέ της με ζαχαρίνη και όλη την υπόλοιπη μέρα θα ξύνεται να φάει. Της φέρνει απίστευτες βουλιμικές κρίσεις και δεν ηρεμεί μέχρι να χαλάσει τη δίαιτά της και να φάει μέχρι να σκάσει...

Καλημέρα κι από εμένα. Έλειπα όλη μέρα χθες από το σπίτι και τρόμαξα με όσα γράψατε και πρέπει να διαβάσω 

Καταρχήν, να ευχαριστήσω όσες μου απάντησαν. Δε θυμάμαι ποια είπε τι, αλλά να ξέρετε ότι τα σημείωσα όλα  Δεύτερον, το όνειρο με τις χελώνες είναι δικό μου  Δεν ξέρω τι παίζει με το υποσυνείδητό μου, αλλά μάλλον χρειάζεται ψυχίατρο. Όλο τέτοια παλαβά βλέπω αλλά τώρα με τη Ντουκάν έχει παρατραβήξει το πράγμα. Αφού σας άρεσαν, θα σας λέω κι άλλα 

Τρίτον, τα τυριά. Συγγνώμη για όσες ξεσήκωσα, θα προσπαθήσω να διορθώσω το χαμό που δημιούργησα. Τη δίαιτα την έμαθα τυχαία όταν έψαχνα συνταγές για ροφήματα. Μου τράβηξε την προσοχή και άρχισα να ψάχνω πιο αναλυτικά στο internet. Αυτό που πρόσεξα είναι ότι ή ο καθένας ερμηνεύει όπως θέλει τις οδηγίες, ή ο Ντουκάν σε κάθε χώρα δίνει λίγο διαφορετικές (πχ στην Αμερική λέει ότι το τυρί spread, δηλαδή Φιλαδέλφια, είναι για περιπτώσεις ανάγκης μόνο). Έτσι κι εγώ αγόρασα το βιβλίο για να είμαι σίγουρη ότι θα κάνω το σωστό πρόγραμμα γιατί έχω ανασφάλειες κι αν μία φορά κολλήσει η ζυγαριά, θα χάσω 2 μέρες να σκέφτομαι τι φταίει.
Είμαι σχεδόν σίγουρη ότι εκεί το διάβασα για τα τυριά 12% αλλά το ξεφύλλισα 3 φορές, κοίταξα παντού και δεν το βρήκα. Άρα θεωρούμε ότι δεν το είπε και μην αρχίσετε να τα τρώτε γιατί όταν θα με δείρετε μαζί θα γίνω μαύρη και οι μελανιές φεύγουν δύσκολα 

Τέταρτον, τα γλυκαντικά. Παιδιά μου είμαι ειδικός επί του θέματος, θα ανοίξω ένα νέο θεματάκι με τις πληροφορίες που έχω μπας και βοηθήσουμε η μία την άλλη και δεν περνάει κάθε καινούρια τον ίδιο πανικό.

Και τέλος, έτσι για να σας πω τα νέα μου, χθες έλειπα όλη μέρα από το σπίτι και μου πήγε τόσο στραβά που απορώ που δε σκότωσα άνθρωπο. Πήγα σε μια φίλη μου με τους καναπέδες φορτωμένους στο αυτοκίνητο για να αλλάξουμε ταπετσαρία. Κάνει κι αυτή δίαιτα και το πρόγραμμά της είχε ψάρι με φασολάκια. Έφαγα μόνο το ψάρι και φυσικά δε χόρτασα και δεν είχε τίποτα στο σπίτι της να πιω ή να φάω για να χορτάσω. Είχε φίλτρο νερού και δε μπορούσα να συνηθίσω τη γεύση του και ούτε από αυτό δεν ήπια! Στο τέλος πετάχτηκα στο ΣΜ όπου δεν κατάφερα να βρω ένα ρόφημα χωρίς λιπαρά ή απαγορευμένα γλυκαντικά και πραγματικά απορώ με τον εαυτό μου που κρατήθηκα και δεν άρχισα να ουρλιάζω! Έφτασα σπίτι στις 11 το βράδυ και είχα κουράγιο μόνο για ένα γιαούρτι με την ημερήσια ποσότητα βρώμης (γιατί το πρωί είχα ξεχάσει να πάρω τα μπισκοτάκια μαζί μου). Ήρωας νιώθω, ΗΡΩΑΣ!

Καλή αρχή Makrina!