olivia  τη μέρα πρωτεΐνης την τηρούσες και μετά την 3η φάση?και όταν άρχισες τα πολλά γλυκά ψωμιά κτλ?
Ria123  τα πράγματα φτιάχνουν πολύ στην 3η φάση επίσης να σου πω ότι στην αρχή και γω έκανα από βαρεμάρα περισσότερο  μια διατροφή κοντά σε αυτή που περιγράφεις και κρατιόμουν αλλά με το ζόρι. σιγά σιγά άρχισα τις συνταγές και σώθηκα. τα παιδάκια σου δε θα έτρωγαν σπανακόπιτα ή μια κρεμούλα (κάνε τη δική σου με ζαχαρίνη και τη δική τους με ζάχαρη ή μέλι). επίσης με έσωσε ο κιμάς μαγειρεμένος με λάχανο τώρα τελευταία. κάνε κιμά για αυτά και σε σένα βάλε και το λάχανο.α και γιουβαρλάκια με λάχανο στο ζουμάκι είναι σούπερ.επίσης κουνέλι ή κοτόπουλο λεμονάτο με μανιτάρια που μπορούν να φάνε και αυτά κανε και μια τηγανιτή πατάτα και είναι σούπερ. εάν αφιερώσεις λίγο χρόνο μπορείς γρήγορα να τρως νόστιμο φαΐ

 έκανα ένα καφεδάκι και να μαι πάλι  
Ria123  δε ξέρω να σου απαντήσω με σιγουριά στην ερώτηση σου. εγώ πάντως τις 2 προηγούμενες φορές που δεν ολοκλήρωσα την 3η φάση , άσε δε για την 4η τα πήρα όλα τα κιλά αλλά γύρισα σε όλες τις παλιές κακίες συνήθειες με το καιρό  τώρα προσπαθώ με νύχια και με δόντια να κρατηθώ στη τρίτη και ευελπιστώ ότι θα καταφέρω να τη κρατήσω και με επιτυχία να μπω στην 4η. στο δικό μου μυαλό η 4η φάση είναι πάνω κάτω μια υγιεινή διατροφή.απλά πρέπει να ακολουθείς την μέρα καθαρής πρωτεΐνης. Μικρή θυσία εάν σκεφτείς από τι Γολγοθά σε βγάζει...
terataki

elena77 όταν βλέπω ένα μην που κάθε άλλο παρά ορθό είναι δε μπορώ παρά να το σχολιάσω. Γιατί σαν elena77 έτυχες άκρας θαυμασμού και θετικών σχολίων για το κατόρθωμα σου και τη δύναμη  στον αγώνα σου με τα κιλά. Και ακόμη και τώρα βλέποντας το τικεράκι σου σου βγάζω το καπέλο!Τώρα εάν ήσουν με άλλον ψευδόνυμο κτλ ε δεν είμαι και ο Πουαρώ να το μυριστώ. Εάν όμως συνέβη αυτό που είπες γιατί δε μπήκες μετά που συνέχισες να ρίξεις ένα χ@@@ σε όσους δεν σε στήριξαν ή στην είπαν κτλ.και γιατί αφού ήταν τόσο χάλια ξαναμπήκες με άλλο ψευδώνυμο και έγραφες.....εάν είχες άλλο ψευδώνυμο....λεγόμενα υποθετικά της gina1. Εγώ θα σου πρότεινα να ξεκαθαρίσεις την κατάσταση ή όχι, δικαίωμα σου, και να συνεχίσεις να γράφεις εδώ για να βλέπουμε και μεις ότι η θέληση κινεί βουνά ολάκερα.όσο για τα σχόλια μου εσύ στη θέση μου δηλ θα έκανες άλλα σχόλια......και μην ακούσω για επίπεδο πάλι ...νομίζω πως όχι...ακριβώς τα ίδια σχόλια θα έκανες

εγώ σήμερα τρώω φασολάδα ( είμαι 3η φάση) και κοτόπουλο λεμονάτο για μεσημέρι.
Dukanopoulos η σπανακόπιτα της apricot είναι σούπερ
olivia 

olivia πάντως το μόνο σίγουρο είναι ότι εγώ δεν ανήκω στα άτομα που δε σε θέλουν εδώ. ας μείνουμε στο σκοπό μας και ας το πιάσουμε ξανά από εκεί  

τι λέτε όλοι μαζί να κάνουμε μια προσπάθεια να ξαναγυρίσουμε στο τέλος της ενότητας 16 και να το ξεκινήσουμε σαν να μην υπήρξαν αυτές οι σελίδες της 17 με τα μαλλιοτραβήγματα

vetakiσε ευχαριστώ για την ψήφο εμπιστοσύνης
dio  όπως την πας την δουλειά δε το γλιτώνεις το βρισίδι  σου το λέω τα πράγματα είναι απλά μένουμε όλοι εδώ και γυρνάμε στην ευχάριστη παρέα (από διάθεση εννοώ και όχι από άτομα)που είμαστε στην προηγούμενη ενότητα. .Ας δεχτούμε ο ένας τον άλλο με τα λάθη του και τις ατέλειες του και ας συνεχίσουμε την καθημερινή επαφή  με τις ατασθαλίες μας ή μη.



ollivia  και εγώ δεν έψαξα το φόρουμ για τα μην της elena77, αλλά έτυχε να είμαι παρούσα στην ενότητα που εντάχθηκε και γι αυτό το μην της μου φάνηκε παράξενο. Τώρα στη θέση σου από περιέργεια και μόνο ίσως και να το έψαχνα. anyway  εγώ θα εκτιμούσα εάν η παρουσία σου έμενε ως έχει και δεν περιοριζόσουν μόνο στο τι τρως. Θα έχουμε και τις καλές και τις κακές μας μέρες. αλλά πάμε μαζί 

Ρε Dio,  που να μη σου πω έτοιμος και συ για αναχώρηση....
αφού λες ότι δεν αναφέρεσαι σε μένα το δέχομαι και σε βγάζω από την ατζέντα με τους κακούς  
ο μόνος λόγος που το πήρα προσωπικά ήταν γιατί ανέφερες αυτό με το coaching από ότι καταλαβαίνεις , δε με αφορά με ποιον ή ποια είχες διαφωνία, δικό σου θέμα. Το να διαβάζεις επιλεκτικά πολλές φορές δεν λύνει το θέμα, σου προτείνω να διαβάζεις με κριτική σκέψη και να αξιολογείς πως ο γραπτός λόγος μπορεί να παρερμηνευθεί. Θεωρώ ότι όλοι σε αυτό το φόρουμ έχουμε έρθει γιατί γουστάρουμε να κάνουμε κάτι για τον εαυτό μας και γιατί σαν άνθρωποι χρειαζόμαστε την υποστήριξη. Ας μείνουμε σε αυτό και ας πορευτούμε.
Λήξη παρανόησης και καλή συνέχεια να έχουμε  

Dio13 η μόνη που πληρώνει το coaching είμαι εγώ από ότι έχω καταλάβει οπότε μάλλον σε μένα αναφέρεσαι........από που έβγαλες το συμπέρασμα ότι μόνο εγώ θέλω να έχω άποψη?  και είπα εγώ να μην επιχειρηματολογείς γιατί μου χαλάς τη μανέστρα? ξαφνικά διακρίνω μια ειρωνεία που δε μου αρέσει καθόλου....δεν στέρησα σε κανένα το λόγο ούτε τα επιχειρήματα του, ούτε απαγόρευσα τίποτα σε κανένα. είπα εγώ ότι δε μπορούμε να κάνουμε επικοδομητικό διάλογο? φταίω εγώ που ο κάθενας με κάτι πιάνεται ή μήπως πιάνομαι μόνο εγώ γιατί εγώ πληρώνω και άρα ξέρω καλύτερα?Με έχεις καταλάβει λάθος και εάν έμπαινες στο κόπο να διαβάσεις τα μην μου από όταν ξεκίνησε η παρουσία μου θα καταλάβαινες 5 πράγματα για μένα...όχι ότι έχει σημασία στην τελική....πάντως σε ένα συμφωνούμε

"Αρα... πρεπει ή δεν πρεπει να παρεκλινουμε? κανονικα οχι, οτι κανουμε ειναι η δικη μας προσεγγιση χωρις ομως να τη διοχετεουμε ως την αυτη που δουλευει."

καλημέρα
dukanopoule μπράβο για τις απώλειες!!! έχουμε αναφέρει και στο παρελθόν ότι ο ντουκάν άλλα κάνει στην Αμερική και άλλα στην Ευρώπη ενδεχομένως και άλλα σε κάθε κράτος...κάτι σε στιλ διαφορετικές παραδοχές για να δούμε τι γίνεται...εγώ που κάνω coaching ( που παρεμπιπτόντως το βρίσκω φτηνότερο από το μέσω Έλληνα διαιτολόγο) ο ντουκάν δεν επιτρέπει το χοιρινό παρά μόνο στη 3η φάση που λέει για μια φορά την εβδομάδα άπαχο κτλ.για τη σάλτσα ντομάτα έχω μια αμφιβολία για το πελτέ αλλά αύριο το πρωί έχει τσατ και θα ρωτήσω να το διευκρινίσουμε και αυτό.παρότι παράθεσα το κομμάτι για την ντομάτα κάποιες φορές όταν ρωτάς σου δίνουν άλλοι απάντηση.Κάτι σε στυλ αυτό είναι γενικό αλλά σε ειδικές γραμμές κτλ
dukanitsa  σε βρίσκω άδικη  μπορεί κάποιοι να μην επικροτούμε τις ατασθαλίες ( μέσα σε αυτούς και γω) αλλά το κεφάλι κανενός δε πήραμε και υπάρχουν άλλα άτομα που τις υποστηρίζουν και εμψυχώνουν τα άτομα, όπως και μεις που δεν τις υποστηρίζουμε, να επιστρέψουν στο πρόγραμμα.
elena77  μόνο εσένα δεν έχει μαλώσει κανένας σε αυτό το σαιτ άσχετα από τα γραφόμενα σου....και καλό θα ήταν να κάνεις ένα search  στα μην σου να θυμηθείς τι έγραφες και τι σου απαντούσανε  
olivia77 καλό θα ήταν πριν αναφέρεις κάτι που λέει κάποιο άλλο άτομο (elena77) να είσαι σίγουρη για το τι έχει συμβεί. κάνε και συ μια αναζήτηση να δεις τι έχει συμβεί πριν βιάζεσαι να βγάλεις συμπεράσματα.Δεν θα ανάφερα τίποτα μετά τη παύση που έβαλε η ελεάνα και πολύ καλά έκανε. Αλλά την αδικία δεν την μπορώ....το μην της elena77 ήταν φάουλ γιατί ποτέ κανείς δεν της είπε κάτι παρότι που αυτή έλεγε "βρίστε με ...μαλώστε με...". και όπως με σθένος λέμε όχι στο χοιρινό λέμε όχι και στις νιφάδες βρώμης αλλά πολύς κόσμος από λάθος το έτρωγε ή και επειδή δεν έβρισκε άλλο, αυτό δεν τους σταμάτησε...Συμφωνώ ως προς το κουράγιο και τη δύναμη
gina1  στο μόνο που θα διαφωνήσω μαζί σου είναι ότι όλοι έχουμε ψάξει για τη δίαιτα. πολλά άτομα δεν ψάχνουν καθόλου......και επαναπαύονται στα λεγόμενα μας
Με συγχωρείτε που πήγα κάποιες μέρες πίσω αλλά δε μπορώ να γράφονται ανακρίβειες και να μη λέω τίποτα. Τόσες μέρες το έφερα βαρέως και μιας και συνεχίζεται το παραμύθι περί μη συμπαράσταση ......μολόγησα.
Τες πα εγώ τα είπα και το θεωρώ ήδη λήξαν το θέμα. δεν κάνω επίθεση πουθενά και το επισημαίνω για να μην μπω πάλι στο μάτι κανενός
Να έχουμε μια καλή και παραγωγική μέρα και πάνω από όλα χαρούμενα ντουκανική

NOUCCAKKIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  αει μαρή που σε πιάσανε και οι ντροπές   σήμερα μου έφτιαξες τη μέρα και το αβατάρ σου ωλά τα λέφτα...χαχαχα αφιερωμένο για το καλωσόρισμα
σας είχα πει για μια συνταγή για λαδόξιδο  που δίνει στο απεριόριστο ο μπάρμπας από την 2η φάση και μετά
ελεύθερη μετάφραση από το βιβλίο του ντουκάν σελ159.
VINAIGRETTE MAYA
1κσ μουστάρδα Dijon
5κσ ξίδι βαλσάμικο
1κγλ φυτικό λάδι
1σκελίδα σκόρδο
7-8 φρέσκα ή κατεψυγμένα φύλλα βασιλικού
αλάτι και μαύρο πιπέρι

Πάρτε ένα παλιό βαζάκι μουστάρδας και γεμίστε το όλα τα υλικά, ανακατεύοντας πολύ καλά. Εάν σας αρέσει το σκόρδο, αφήστε τη σκελίδα να μαρινάρετε στο  βάζο.

Στην σελ. 90 του βιβλίου αναφέρει για την παραπάνω συνταγή: εάν δε σας αρέσει το βαλσάμικο μπορείτε να διαλέξετε κάποιο άλλο ξίδι , απλά να χρησιμοποιήσετε λιγότερο: 4κσ για κρασόξιδο , ξίδι από σέρρυ ή βατόμουρα και 3κσ για ξύδι από αλκοόλ.

Από ότι είδατε λέω ότι δίνεται στο απεριόριστο γιατί το λάδι είναι μόλις 1κγ και πόσο από αυτό το λαδόξιδο να χρησιμοποιήσεις για να το υπερβείς.... εγώ θα έβαζα ελαιόλαδο αντί φυτικό λάδι. Εάν θέλετε παρασκευάζεται μεγαλύτερη ποσότητα, τη βάζετε μέσα σε ένα γυάλινο μπουκάλι με μύτη για λάδι ( μάλλον θα έχει κάποιο όνομα αλλά δεν το γνωρίζω) και έχετε πάντα έτοιμο λαδόξιδο για τη σαλάτα σας.

καλησπέρα
stellaps εύχομαι ολόψυχα να γίνεται γρήγορα καλά!!!σου στέλνω όλη τη θετική μου ενέργεια
 Δεν έχω πολύ χρόνο αλλά μπήκα για ένα γρήγορο τσα
Τα αναψυκτικά light ( αυτά που έχουν λιγότερη από 1 θερμίδα ανά ποτήρι ) επιτρέπονται έως 3 την ημέρα.μέσα σε αυτά και οι σόδες. Και μην ξεχνάτε ότι τα υπολογίζουμε στα υγρά μας οπότε εάν πιείτε 3-4 αναψυκτικά είναι σχεδόν ένα λίτρο και δε θα πιεις και κάνα καφέ  δηλ σου μένει κάνα ποτήρι νερό για να φτάσεις το 1,5 λίτρο υγρού   Εάν βλέπετε να κολλάτε περιορίστε τα μιας και μπορεί να προκαλέσουν κατακράτηση...
το λάδι συστήνεται....1κγ από την δεύτερη φάση .....ο ντουκάν δίνει τη συνταγή για παρασκευή ενός μιξ λαδιού και βαλσάμικου που το επιτρέπει ελεύθερα. εγώ το έχω αγοράσει από το σαιτ αλλά δίνει και τη συνταγή στο βιβλίο θα τη δω να την ανεβάσω αύριο.
καλό βράδυ σε όλους

καλημέρα ,
κατάφερα να μπω στα γρήγορα το πρωί αλλά δεν είχα χρόνο να γράψω.....περιττό να σας πω πως μου χάλασε η μέρα μα τι στο καλό έχουμε ανάδρομο και ξεκατινιαζόμαστε έτσι?
Anyway, εμένα Olivia, ο σκοπός μου δεν ήταν να φύγεις από το φόρουμ, κάθε άλλο, ούτε επίσης να μειώσω την προσπάθεια σου ή το τι έχεις επιτύχει. και εγώ στις 3 φορές που έχω ακολουθήσει την ντουκάν κάνω διαφορετικά πράγματα (ακολουθώντας πάντα το βιβλίο) πχ την πρώτη φορά έτρωγα ζελέ σαν τρελή χωρίς μέτρο και έχασα....τώρα έμαθα ότι πρέπει να τρώω 300γρ μόνο την ημέρα και το σταμάτησα...εάν έμενα στη λογική του τρώγε όσο θέλεις μάλλον πάλι θα έχανα αλλά όχι σε αυτούς τους ρυθμούς και αυτούς τους πόντους.
Όπως πολύ σωστά αναφέρει και ο dio13 ο καθένας μας έχει ζωή εκτός του κάθε φόρουμ που συμμετέχει για να δείχνει το επίπεδο του, το χαρακτήρα του και την καλοσύνη του ή όχι.
Προσωπικά εγώ ποτέ δε ήμουν του στύλ του κάνε ατασθαλία και δε πειράζει ή μάλλον ήμουν στην αρχή αλλά το έκοψα από όταν το πράγμα έχει πάρει "επικές" διαστάσεις. Περισσότερο μιλάμε για το τι δεν έκανε να φάμε και το πόσο δεν πειράζει που το φάγαμε παρά για το τι πρέπει να τρώμε και πως να βρούμε τρόπο να αντλήσουμε δύναμη από κάτι άλλο. Αν διαβάσεις περασμένα μου ποστ θα δεις ότι είμαι κατά των ατασθαλιών, όχι γιατί δεν είναι ανθρώπινο , αλλά γιατί μας πάνε όλους πίσω και αυτούς που προσπαθούν να αντλήσουν δύναμη από τους άλλους για να μην παραστρατίσουν και αυτούς που παραστρατούν.
πολύ διάσταση του έδωσα του θέματος και θα σταματήσω εδώ.έχω και γω δικά μου θέματα σημαντικότερα από το τι συμβαίνει στο φόρουμ να ασχοληθώ που απαιτούν ηρεμία και ευχάριστα συναισθήματα. Εμένα το στυλ μου δεν είναι να αποχωρώ και γι αυτό δε θα γλυτώσετε έτσι εύκολα αλλά με κάποιο τρόπο ας  αλλάξει το κλίμα  και ας γυρίσουμε στη διατροφή μας ...

Sophiam ξεκίνα να τρως κάτι το πρωί με το ζόρι και σιγά σιγά θα συνηθίσεις  ανασκουμπώσου και κάνε διάφορα για να πάρεις μαζί σου και να τρως κατα την διάρκεια του απογεύματος. αυτό που καταφέρνεις με αυτά που περιγράφεις είναι να μπλοκάρεις τη διατροφή.κανονικά θα πρέπει να τρως κάτι κάθε κάποιες ώρες

Το παρακάτω το αντέγραψα από το επίσημο σαιτ του Ντουκάν.
Σόρυ αλλά η μετάφραση είναι του google..δεν έχω χρόνο για αλλαγή....
εδώ δεν το αναφέρει αλλά το ξαναλέω σε μέρα ΠΠ 1κσ μόνο όχι παραπάνω!Επίσης προσέχουμε να μην έχει ζάχαρη η ντομάτα  ή ο πολτός...

 Σάλτσα ντομάτας και κονσέρβες ντομάτες (passata, ψιλοκομμένη ντομάτα ...)

Ψιλοκομμένες ντομάτες, πουρέ, passata, σάλτσες σε βάζα και σωλήνες. Αυτά είναι μερικά από τα απαραίτητα στοιχεία στη διατροφή μου. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε στις εναλλασσόμενες καθαρές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες + λαχανικά φάση. Κάνουν μια σημαντική συμβολή στο μέτωπο λαχανικών-φρούτων, προσφέροντας τον καλύτερο συνδυασμό όσον αφορά την γεύση, το μαγείρεμα και τη διατροφή πάει. Χρησιμοποιώντας τους κάνει όλα τα είδη της διατροφής και μαγειρικής ιδέες προσιτές. Χρησιμοποιούνται στο κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά πιάτα. Μικτή μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αποτελούν μια σάλτσα βάση στην οποία μπορείτε να μαγειρέψουν μια γαλοπούλα ή κοτόπουλο ή μοσχάρι Εσκαλόπ, ή εξίσου εύκολα κάποια λευκά ψάρια. Passata Napolina έχει μόνο 25 θερμίδες ανά 100 γρ. Όσον αφορά την πραγματική σάλτσες ντομάτας, πάμε για ένα οργανικό σάλτσα χωρίς λάδι, αν μπορείτε να .... θα πρέπει να επιλέξετε ανάλογα με το πιάτο και την ποσότητα. Αρχική ελαφριά σάλτσα ντομάτας Dolmio του έχει 35 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια και το φως 33 θερμίδες επιλογή της Tesco. Τα σωληνάρια είναι πρακτικά  για αυτούς που μένουν μόνοι. Όταν πρόκειται για κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες, πουρέ, passata ολόκληρες τομάτες και υπάρχει μια πολύ μεγάλη ποικιλία (κατά προτίμηση βιολογικά) προϊόντα που είναι διαθέσιμα