\\
Βλεπω ότι θελεις να χασεις 10 κιλακια... λιγα είναι.. αλλα και τρεις ημερες α φασης επισης αρκουν δεν χρειαζεται να κανεις άλλο α φαση. Τωρα  τι εννοεις πιτουρο αλευριου?εαν εννοεεις πιτουρο σταριου τοτε όχι στην α φαση  επισης  όχι το αλευρι βρωμης..καθως και ο λιναρόσπορος..πιτουρο σταριου και λιναροσπορο μονο από την β φαση.

Γυρισαμε!!! με συν κιλα.. αλλα με διαθεση  .. αρα μετραμε ηδη την 1η ημερα α φασης  και συνεχιζουμε με την δευτερη ημερα.. Δασποινα εισαι ο νεος φαρος!!!του φορουμ..  ετσι κρατα γερα και οδηγα το πλοιο μας σε νερα σμαραγδενια...εμεις ειμαστε οι επιβάτες που στη διαρκεια του ταξιδιού μεταμορφωνόμαστε και όταν θα φτασει στο προορισμο του θα βουτήξουμε νεραιδες σωστες στα ομορφα νερα.. Μαρινακι δεν ακουω τιποτα  .. μετραω μονο ότι αρχισες...έναν ολοκληρο ανθρωπο καποτε πεταξες από πανω σου.. σιγα  την δυσκολια να  ξανακανεις ντουκαν.. δεν ακουω.. προχωράμε..Σκουβακι μπραβο σου.. μαζι ξεκινήσαμε λοιπον την α φαση..Ελλη τρως λιγο καλη μου... φαε πιο πολύ...το βραδυνο σου κανονισε το να είναι οσο και το εμσημεριανο σου.. ένα ποτηρι γαλα με βρωμη που γραφεις είναι σνακ για αυτή τη διαιτα..fairy ναι καταναλώνεις ανετα την ναγια τη γαλοπουλα  την προσεχουμε να μην εχει προσθηκη ζαχαρης και αμυλου.. δεν ξερω να σου πω ποια μαρκα είναι η καλυτερη..το γαλα σε σκονη είναι πλεον ελευθερο.. και επισης η μουσταρδα είναι επιτρεπτη..  αυτή η συγκεκριμενη  για ποσοτητες δεν σου λεω γιατι ποση μουσταρδα καποιος να καταναλωσει? καλη αρχη καλη συνεχεια ...υπεροχο τελος.. στο πλοιο λοιπον και εσυ!! Νινεττα μου μπραβο μπραβο μπραβο... αυτό το τιραμισου... πρεπει να το κανω αραγε? δεν το χω  ρε παιδι μου.. με δυσκολια μου πετυχαινουν καποια.. ποια ακριβως είναι η συνταγή? καλα αυτό με τα ρουχα είναι οντως όλα τα λεφτα!! ειτε  κανοντας ανασκαφες στην ντουλαπα ειτε αγοράζοντας νεα.. αισθάνεσαι σταρ!!! Αθηνα.. προχωρα.. και μην ανησυχεις για τα μπρατσακια.. θα βγουν και αυτά  εξω.. και θα εκπλαγεις  ευχαριστα... δεν πειραζει που πεινας.. τρωγε τα ντουκανοφαγητα σου .. και μην σε νοιαζει..Κοπερτι που εισαι? κατι για απώλειες διαβασα μεσα στην μεγαλη Εβδομαδα? όλα καλα?

 Καλο Πασχα.. σε ολους μας για ολους μας..Ας γινει μια μικρη Ανασταση μεσα  στη ψυχη μας.... Θα τα πουμε παλι μετα..όταν όλα θα εχουν γυρισει στη συνηθισμενη τους πορεια..Να ειστε καλα..να περασετε  ακομα καλυτερα..

Δεσποινακι.. .λες Ευτυχια και γεμιζει το στομα σου το μυαλο σου η καρδια σου τα παντα σου.. .να την χαιρεσαι και να σας χαιρεται...ευχομαι καλοτυχια και χαμογελα στη ζωη της..απο αυτά που μας εγραψες και από τα λοιπα που συμπεραίνουμε είναι το μεγαλο σου βαθρο που μπορεις να σταθεις και να ατενίσεις αυτά που ξερεις ότι πρεπι να ατενίζεις..Σου ευχομαι ολοψυχα να χαιρεσαι και τα δυο σου αγγελούδια.. και ελπιζω ότι χαιρεσαι και εσενα.... και εμας γιατι όχι?  Τωρα για το τυρι θα εχεις διαβασει υποθετω στις προηγούμενες ενοτητες ( ειμαι σιγουρη ότι τις εχεις όλες διαβασει!!) την λαμπρινη και το Ντουκανοπουλο που ελυσαν το θεμα των λιπαρων.. στο θεμα γαλακτοκομικα ο Ντουκαν μας μπερδευει ποτε ας λεει  0% λιαπαρα  τα γαλακτοκομικα ποτε χαμηλα λιπαρα ποτε μας απελευθερωνει το γαλα σκονη πριν μας το ειχε περιορισμενο και νομιζω ότι καπου πηρες το ματι μου ότι απελευθερωσε πλεον τα γαλακτοκομικα αλλα δεν το καταθέτω γιατι εχω την εντυπωση ότι αφορα μονο την Ντουκαν 2.. Ωστοσο αυτή η φετα είναι και πανακριβη οποτε  σιγουρα λιγη ποσοτητα θα φαμε..κρατα μικρο καλαθι!! Κοπερτι είναι όπως τα  εξηγει και η Φενια (αστο Φενια εμενα να δεις πως με φοβιζει η Κυριακη του Πασχα!! θα παω σε κατι ξαδέρφια μου και αυτή η ευλογημενη δεν το εχει για τιποτα να εχει φτιαξει περαν  από τα κλασσικα κουραμπιέδες τσουρεκια κουλουρια και 3-4 ακομα γλυκα.. σιγουρακι ένα ψυγείου.. και ένα μπακλαβά που τρελλαινονται τα παιδια της.. θα παιξει και καποιο παγωτο... εκει με θελω.. και στην ρωσσικη σαλατα την οποια ομολογω ότι ναι θα τσακισω)...  το  αρχειο λοιπον που ανεβασε οστρατηγος μας είναι από το βιβλιο.. και νομιζω ότι τα φρουτα είναι μονο ένα.. στο γραφικο των 7 βηματων οντως καπου δειχνει δυο αλλα δεν νομιζω ότι είναι σωστο  δεν νομιζω.. εξαλλου και το ένα  είναι υπεραρκετο...Αθηνα καλως ηλθες καλο ξεκίνημα .. καλα αποτελέσματα.. Νινετα  .. καλως ηλθες γλυκεια μου.. και μπραβο σου για την εγκρατεια σου...χαχαχα αυτό εμ την φετα το είχαμε όλοι περασει όταν την ανακαλύψαμε...!!! τυψεις !!! μας φαινοταν η λιχουδιά του αιωνα!! φατην αφοβα!!!..Ντουκανοπουλε???  μπηκες  βγηκες? Αννουλα ? που εισαι? αυτά κοριτσαρες δουλειες δουλειες δουλειες  χθες και σημερα .. με μανια επλενα τοιχους καθαριζα ντουλάπια..καπου γιατι παντα ετσι καναμε πριν το πασχα.. καπου για να τσουλάνε οι ωρες και να ξορκιζονται οι σκεψεις...η Μ  παρασκευη θα είναι μια δυσκολη ημερα για εμενα.. πρωτη  χρονια μονη μου εγω και ο Νικολας... μολις περυσι.. υπηρχαν  πολλοι ακομα... αγαπημενοι..στο μπαλκονι μας γιατι περναει ο επιτάφιος και από παιδι θυμαμαι να στρωνουμε το χαλι για να σταθει.. να αναβουμε φαναράκια με κερακια και να λιβανίζουμε.. φετος δεν θα βγω.. δεν το αντεχω..αυτές τις ημερες του Πασχα με όλες τις θρησκευτικες αληθειες και τους αλλους τοσους συμβολισμούς του.. παντα με συγκλονιζει η απωλεια  ο πονος της Παρθενου.. για τον χαμο του παιδιου της..για αλλους λογους που δεν αναλυονται εδω δεν δεχομαι a priori την Ανασταση..το πασχα δεν είναι μια γιορτη που  μου αρεσει.. προτιμω τα Χριστούγεννα....  φιλακια

Kalησπερα... σε όλους. . Κοπερτι μπραβο σου!!  χρυσοχερα λοιπον.. όχι μονο γλυτωσες χρηματα αλλα εχουν και άλλη αξια γιατι είναι φτιαγμένα από εσενα για αυτά με αγαπη.. Καλα κανεις και αποφασίζεις να κανεις την ντουκαν 2.. θα μπορουσα  να σου πω  εγω καποια πραγματα αλλα την κανω πειραγμενη και εν πασει περιπτωσει δεν ειχα και ζυγαρια να  ξερω από που ξεκινησα.. Όμως η ζυγαρια ηρθε και σημερα το πρωι την βαπτισα.( δεν σας λεω πως.. θα μας πιασει και η λογοκρισια    ).την εβρισα προκαταβολικα και ανεβηκα ..80.200 με εδειξε.. και παμε..εγω δεν ξερω τι κανω!!  από την Δευτερα το απόγευμα μεχρι και την Τριτη το απόγευμα.. ημουν σε ξενυχτι και κηδεια .. εφαγα και ηπια..πολλα και διαφορα.ποτα ξηροκαρπιδια καμια πεντακοσαρια καφεδες με αλλα τοσα βουτήματα... Παρασκευη και Σαββατο είμαι σε α φαση.. αυριο θα φαω ψαρι με χορτα.. και από Δευτερα θα  είμαι αναγκαστικα σε συνεχομενες πλ ημερες λογω της Μεγαλης Εβδομάδας.. δεν αγχωνομαι όμως για το αποτέλεσμα το εχω ξαναγραψει αυτό.. μου αρκει που κανω διαιτα.. ακομα και ανακατεμένα..Λορκα δεν ξερω τι να σου πω? ρώτησες το γιατρο σου? ενημερωσε μας γιατι και εμενα μου φαινεται καπως περιεργο..γιουβαρλάκια εε? μαρεσουν!! Ιρινουλα.. ελπιζω τα μικρα σου να είναι  τελειως καλα..μπραβο σου που συνεχιζεις .. ετσι κουκλα μου  δυναμικα!!αυτό με το τυρακι σου... καλα το ακουω αλλα βρε παιδι μου πολλα τα γαλακτοκομικα που απαιτούνται για να γινει στο τελος  δυο πηρουνιες την ημερα θα μπορει καποιος να φαει!! και εγω είμαι τυρου! δεν υπαρχει περιπτωση να το εχω στο ψυγειο και να μην το τσακισω.. θα εκανα την βαση της Δεσποινας με το κοντζακ και με το τυρι επανω..και καμμια πιπεριτσα... Παναγια μου.. ντουκανολιχουδια!!..Δεσποινακι  τι εγινε καλε? τι είναι αυτά που διαβαζω για την γιαγια !!! που τη βρηκες? ελεος!!θα την ειχα παρει τηλεφωνο και θα την ειχα ξεχεσει κανονικότατα..ακομα στα σκοταδια σας εχουν? Εκανα την βαση σου... καταπληκτικη!! με κονκασε.. με ένα γουντις ( το βραδυ της κηδείας την εκανα αφου με ειχε παρει οδιαολος ολη την ημερα  με τα διαφορα που εφαγα και ηπια) και την απολαυσα... εγω προσθεσα και ένα σφηνακι κανονικο γαλα...Νινα1.. εχω σωθει με τα φυλλα Αλεξανδειας .. δεν μου δημιουργουν καθολου τυμπανισμο και πονους... για τις μπαρες που ρώτησες πρεπει να γραφει επανω.. σε τι αντιστοιχουν.. εχω την εντυπωση ότι εάν καταναλώσεις και επιπλέον πιτουρο βρωμης θα θεωρηθεί ανεκτο.. να κατι περιεργο!! δεν μας αφηνει να καταναλώσουμε πιτουρο βρωμης επιπλέον γενικως.. εάν όμως αγοράζουμε τις μπαρες του γιατρουλοεμπορακου... τσουυπ.. να που επιτρεπει  και την εξτρα καταναλωση πιτουρο!!! δυο μετρα δυο σταθμα!! Νινετα.. που εισαι? όλα καλα?  Αννουλα μας εγκατελειψες... Μαρτινακι.. που αρμενίζεις? Ντουκανοπουλε// που είναι μωρε η συνταγή της τυροπιττας οεο? πρεπιε να φτιαξω και το τικερακι μου και βαριέμαι.. αλλα θα το φτιαξω...για μπειτε να αρχισουμε κουβεντουλα!!! το εχουμε πει πολλες φορες .. εδώ μεσα όλα λειτουργουν και λιγο ψυχοθεραπευτικα!!...

τελεια φαινεται!! το κοντζακ.. δεν κολλαει στις ζεστες παρασκευες φαγητων?ανθοτυρο το φτιαχνεις εσυ? Δεσποινα...τι κανετε? Ιρινουλα... πολύ ωραια η συνταγή σου.. αλλα πρεπει να προσεχεις ποσο τρως από το τελικο προιον γιατι είναι απίστευτα μεγαλες οι ποσοτητες των γαλακτοκομικων που χρειαζοβνται για να γινει....Μαρτινακι... τα ειπαμε.. τα συμφωνήσαμε... προχωράμε!!! ετσι είμαι εγω!! αερας.. χανομαι επανεμφανίζομαι.. κλεινομαι ανοίγομαι...δυσκολα πολύ δυσκολα ηταν ιδιαιτερα το τελευταιο αυτό εικοσστετραωρο με μια απωλεια αγαπημενου προσωπου τρισαγαπημενου μου προσωπου.. που θα κανει  καιρο και μεγαλο κοπο και πονο ψυχης να περασει.. σε αυτόν.. και που θα αλλαξει τα δεδομενα της ζωης του... μεγαλωνω.. αντεχω.. αλλα μειούμενα.. ένα 24ωρο αυπνη σε ένα περιβαλλον που μονο πονο ανεπνεες  δεν ξερω τι εφαγα και τι ηπια.. ποση τεντουρα ποσα ξηροκαρπιδια ποσα παξιμαδακια.. ειδα και πρωην καταστασεις  δικες μου που πονανε αφανταστα όταν συνοδευομαι από το γιο μου.. και ολοι ειμαστε σε τεραστια αμηχανία με πελωρια γιατι αναπάντητα να μας κατακλυζουν... Νινετα.. Λορκα..Αλεξια..Κοπερτι...Λιτσα..ντουκανοπουλε.. Αννουλα μου και αγαπημενο μου Μαρτινακι.. σας φιλω.. και παω να παλεψω με τους δαιμονες μου.. για άλλη μια φορα...νικητρια και ητττημενη

καλησπέρα.... Να καλοσωρισω το παλιο μου <φιλο> ..... καλως ηρθες!!!   Ο λεβεντης σου  είναι μια σχετη γλυκα!!  αντε βαλε μπρος και για το κοριτσι!!!εδώ λοιπον παλι...ολοι μαζι ξανα σε αυτό το μαντρι!!χαχαχαχαχα.. ακομα  περιμενω την συνταγή της τυροπιττας της μανουλας σου θυμασαι? τις ατελειωτες συζητήσεις για την παγωνης? Ντουκανοπουλος κορίτσια=θεικος μουσακας!!!!!!. Στα δικα μου  εξαφανισμενη... αρρωστη. με φλεγμονη στα δοντια.. και ριγη.. εχω συνεχομενα ριγη υποθετω ότι κανω και πυρετο αλλα η αντιβιωση που πινω για την φλεγμονη στα δοντια τον καλυπτει//.σας διαβαζα κάθε μερα αλλα μου ηταν αδυνατον να μπω να γραψω..Νιννετα τι διαβασα? να σε μαλλωσουμε επειδή εφαγες ντουκανικα? όχι καλη μου.. το αντιθετο.. μπραβο σου που συγκρατήθηκες και παρεμεινες στις ντουκανολιχουδιες θα συμφωνησω απολυτα με την Δεσποινα.. και εγω κάθε φορα που σε διαβαζω χαμογελω!! Να εισαι παντα καλα!!.. Λορκα.. αστο ποναει...οτως υπαρχουν ωραια ρουχαλάκια και φθηνα αλλα.... ας οψεται!!Οι εξετασεις  σου καλες? Αλεξια   καλως ηρθες.. αποφαση σχεδόν μεσονυκτιου διαβασα!! οκ εισαι μικρουλα και θα αρχισει να τα χανεις  γρηγορα γρηγορα.. καλη αρχη.. Δεσποινα...όλα καλα? το βρηκες επιτελους το γιατρο?  εσυ καλα? σε εχω παντα στο μυαλο μου.. και θελω να σου γραψω παρα πολλα αλλα είμαι ιδιαιτερα μπλοκαρισμενη...και λυπημενη.. το Σαββατο ειχα τα τριμηνα της αγαπημενης μου Ντολυς ( ετσι την φωναζα την μανα μου)...σκηνες   μαζι της με κατεκλυσαν και με πονουσε αφανταστα.. την ρωταω διαφορα και ανοχνευω το μυαλο μου να δωσω τις δικες της απαντησεις...Εάν εχω καποια  ξεχασει  .. τα φιλια μου και καλη συνεχεια σε όλες και ολους!!! Μαρτινακι? Annagrig?

Φενια  σε  ευχαριστούμε παρα πολύ.. πιστευω ότι πρεπει να την βαλεις στα αρχεια... εχω και τις υπολοιπες ημερες ... αλλα μου είναι πολύ δυσκολο να τις ανεβασω.. γιατι καποιο πρόβλημα μου εμφανιζει και δεν ανοιγει το αρχειο. Το σειταν είναι  ένα ζυμαρι φαντασου το..που το παιρνουμε από το σιταρι και από αλλα δυο δημητριακα.. είναι βασικα η πρωτεινη της γλουτενης. Στο εξωτεριο πωλειται ηδη ετοιμο..η από μονο του η εμπλουτισμενο με διαφορα μπαχαρικα .. μπορούμε να το μαγειρεψουμε  και σαν κρεας.. δεν περιεχει λιπη.. αλλα γενικα δεν είναι πλουσιο διατροφικα..απλα είναι ένα τροφιμο που μπορούμε να το φαμε μαζι με άλλες πρωτεινες.. νομιζω ότι περιπου στα 100γρ προιοντος δεν πρεπει να εχει πανω από 20% πρωτεινες...Μπορούμε να το φτιαξουμε και μονοι μας.. με την μεθοδο πλυσίματος του αλευριου.. στο youtube κυκλοφορουν διαφορα βιντεακια βοηθητικα.. Η σκαλα ναι λειτουργει αλλα πρεπει να εισαι ακομαπιο προσεκτικος από την κλασσικη μεθοδο.. είναι πολύ θετικο είναι ότι ο Ντουκαν... βαζει σε  χρηση το γαλα σκονη.. απελευθερωνει τα γαλακτοκομικα..( μεταξυ μας δεν το πολυκαταλαβαινω αυτό... εάν καποιος δλδ αρχιζει να πινει το ένα ποτηρι γαλα πισω από το άλλο και καταναλωσει και 50γρ γαλα σκονη για να φτιαξει γλυκο η πιτουλες οι υδατάνθρακες που  παιρνει ανεβαινουν επικινδυνα!!)... όμως είναι μια διαιτα  που ξεκουραζει.. γιατι κάθε μερα εμπλουτιζεται και με μια ομαδα τροφων επιπλέον....αυτό το πρασινο τσαι που λεει με πιπερι καγιεν το προτεινει και για περιπτωση κολληματος.. η και από μονο του για την ενεργοποιηση του μεταβολισμου και την αυξηση των καυσεων.. κατι που  δεν εχει τοσο μεγαλη αξια κατά τη γνωμη μου μια και το πρασινο τσαι που οντως εχει αποδειχτεί ότι <σκουντάει> τον μεταβολισμο τον ξυπναει.. η ισχυς του όμως είναι  κατά ένα 15%  παραπανω.. και για  ένα τριωρο... αντίθετα  το περπατημα και οι προπονήσεις στα γυμναστήρια.. ειδικα με τα βαρη μπορουν να αφυπνισουν τον μεταβολισμο και για ένα 12ωρο... αρα..  καταλαβαίνουμε πολύ καλα μεσα από αυτά τα παραδείγματα την σπουδαιοτητα της γυμναστικης...εστω και του περπατήματος... Να σας πω και ένα τρυκακι.. ακομα και εάν ειστε καθισμένες  λογω επαγγέλματος.. ξεκινηστε να σηκωνεστε και να αλαζετε εστω και για 60 δευτερα  καποια βηματα... καθω 20 λεπτα...καλημερες... δυσκολη η ημερα σημερα για εμενα... αλλα θα περασει..

Lorka... μην τρελλαινεσαι... μπακαλιάρος  ισον αλμυρο φαγητο.. τηγανιτο.. και όλα αυτά  σου εχουν κανει μια  απολυτη κατακρατηση.!! λιγο παραπανω νερακι και λιγοτερο αλατακι... θα στρωσει...απολαυσε το καφεδακι σου... Ναι στο εξαμηνο το σωμα ότι είναι να ανακτησει από την πλαστικοτητα του θα το ανακτησει...καλα να περνας...

Καλημεραααα σε όλη την ντουκανοπαρεα......
[/ Κοριτσιααααααα   μου  βλεπω οτι αρκετες φιλες ενδιαφέρονται για το κακαο και το γαλα σκονη που βρηκε η ετικεττολογα μας αγαπημενη Αννουλα.. επειδή  ηδη εχω παρει μεσω μαζικης παραγγελιας  ( οι σακκοι ειναι 25κιλοι) και βλεπω ότι προτιμάτε  την αντικαταβολή .... θα είναι λιγο δυσκολο για την Αννουλα ετσι.. πιστευω.. δικη μου πρωτοβουλια είναι  η παρατηρηση... η Αννα πρεπει να τα αγιορασει και να τα μοιρασει  στη ποσοτητα που επιθυμει η κάθε μια και να τα στειλει.. αρα.. πρεπει πρωτα να της στειλετε τα χρηματα.. και εμεις  ετσι καναμε.. στειλαμε τα χρηματα αγοραστηκαν μοιραστηκαν και μας  τα εστειλαν....για σκειφτειτε το...   .. φιλακια     και τα λεμε αργοτερα...move]

  Σειρινακι μου λοιπον για το ντακο... θα σε λυπησω.. . πρωτον γιατι  θα πρεπει να ψαξεις να βρεις ντακο  χωρις λαδι..χωρις ζαχαρη.. λιγο δυσκολο επειτα σκεψου κατι.. οντακος είναι αφυδατωμένος .. αρα ότι είναι είναι καθαρα  αλευρι.. δλδ 2 φετες ψωμι ολικης..πχ μπορει να ζυγιζουν  40 γρ.. εάν παρεις ένα ντακο και του δωσεις την υγρασία που του λειπει .. τοτε θα σε εκπληξει το βαρος που αποκτα.. αρα αφυδατωμένος ντακος =καθαρο αλευρο  με προσμειξεις απαγορευμένες.. εάν τον βρεις.. περιρισου σε ένα μικρο ντακακι.. εάν το βρεις χωρις ζαχαρη λαδια... και.... αλλα... Κοπερτι... μικρο το κακο εάν το κρεμμυδακι σου είναι ένα μικρο κρεμμυδακι.. και αυτό γιατι καταλαβαίνεις ότι το κρεμμυδι είναι πολύ πλουσιο σε υδατάνθρακες για την πρωτεινικη ημερα...εάν είναι ένα μικρο φρεσκο κρεμμυδακι μια χαρα την βλεπω την σαλατουλα σου.. Να προσθεσω κατι? στο ντιπ σου  να βαλεις και  λιγη ζαχαρινη.. θα του δωσει την γλυκητητα που δινει συνηθως το λαδι στις σαλατες Ιρινουλα... διαβασα για τα εξι σου κιλακια  και .. για την κουραση σου να μπεις παλι σε προγραμματακι λιγο πιο αυστηρο... τα τελευταια κιλα  ναι είναι αληθεια μας ταλαιπωρουν λιγο πιο πολύ... θα σου ελεγα να μην  πειραματιστείς την ντουκαν 2... γιατι   δεν σε βλεπω να εχεις μεγαλες υπομονες πια... μαλλον θα σου προτεινα να κανεις  ένα δεκαημερακι β αυστηρη και καπου εκει στο πασχα γυρνα το στην γ φαση να φας και ελευθερο   την λαμπρη..... Λορκα... ακου την Δεσποινα!!! Νινεττα... Αννουλα... και σε ολες .. καληνυχτα

 Λοιπον... να ξεκινησω από τα ανεκτα.. και να πω ότι ο μπαρμπούλης πλεον το γαλα σκονη το εχει απελευθερωσει αρκει να το προσμετράμε στο λιτρο των γαλακτοκομικων.. ετσι λοιπον οσοες και οσοι το χρησιμοποιουν θα πρεπει να ξερουν οι χ κουταλιες της σουπας που καταναλωνουν σε ποσα γραμμαρια γαλα αντιστοιχουν...τωρα όταν διαβαζω για Ιταλια ...μπλοκαρω... θελω να μιλησω για τη φυση της Τοσκανης..για το Καραβατζιο..για τα μυρια οσα.. και όχι για την ντουκαν.. υποχωρω.. στη παρορμηση και απαντω... η γ φαση σε γενικες γραμμες εχει τα εξης.. Πρωτον  υπολογίζουμε το χρονο της.. για κάθε κιλο απωλεια υπολογίζουμε 11 ημερες διατροφης γ φασης.. αλλου βλεπω αι δεκα..όταν βγει το συνολο.. τοτε το διαιρουμε σε δυο χρονικες περιοδους δλδ εάν ρεπει να την κανουμε 300 ημερες  τις πρωτες 150 κάθε μερα τρωμε πρωτεινη με λαχανικα..ένα φρουτο. 40 γρ τυρι κατά προτιμηση σκληρο  δεν μας ενδιαφερουν τα λιπαρα του.. όμως πρωτο τρυκακι εάν τα λιπαρα είναι λιγα μπορουμ να αυξήσουμε κατά κατι την ποστητα του τυριου.. επισης κάθε μερα τρωμε δυο λεπτες φετες ψωμι ποτε ασπρο ποτε σικαλης εάα θυμαμαι καλα.. δευτερο τρυκακι.. εάν θελουμε να παραλείψουμε το ψωμι και την ιδια ημερα εχουμε αμυλουχο γευμα  τοτε μπορούμε να αυξήσουμε κατ καποια γραμμαρια  το αμυλουχο.. το πρωτο λοιπον μισο μεσα στη βδομαδα εχουμε ένα αμυλουχο ( απαντω λοιπον και λεω ότι μπορει να είναι μακαρονια ρυζι ολικης και τα δυο.. οσπρια.. αρακας..που ρώτησες... και ένα γευμα την εβδομαδα είναι το εορταστικο.. δλδ περιλαμβανει τα παντα όλα  ορεκτικο πρωτο δευτερο πιατο σαλατα ένα γλυκο  ένα ποτηρι κρασι.. Μια ημερα την εβδομαδα που θα την κρατησεις παντα σταθερη θα είναι παντα δλδ η Τριτη η η Δευτερα  θα κανεις  πρωτεινικη ημερα.. το πιτουρο το τρως και εδώ σε αυτή τη φαση και είναι 2,5 κσ την ημερα.. τα ανεκτα ανεβαινουν στα 3 την ημερα.. κανε το πρωτο μισο και μετα τα ξαναλέμε.. Νινετα και εγω για Δευτερα  την εχω σημερα.. βρεχει αυτή τη στιγμη.. και δεν μπορω άλλο βροχη... Μαρτινακι.. σε λιγο θα αρχισεις εσυ να μας αραδιάζεις ότι υπαρχει σε αποσταση 34 χιλ από Θεσσαλονικη. Δεσποινα εχω περασει πολύ καλα στη Θερμη...παλια.. που ανεβαινα Θεσσαλονικη  πολύ συχνα... ναι οντως πρεπει να μαθουμε το σωμα μας.. και οντως πρπει να ειμαστε εγκρατείς με τα αποτελέσματα μας.. δεν  μπορούμε να πιεσουμε τον οργανισμο να παει πιο περα επειδή θελουμε αλλα 5 κιλα πχ κατω... εάν ανθίσταται.. εχει τελειωσει η ιστορια.. και το σημαντικο δεν είναι η απωλεια αλλα  το να κρατησεις την απωλεια. Με το πιτουρο... τι να πω??? εάν εχω φαει ένα κιλο εκμεκ... και μια αλλα πεστο... τι να μου παρασυρει? καποια πραγματα ερχονατι και δενουν  με αυτό που ειπα παραπανω.. να ξερουμε το σωμα μας να μαθουμε τον οργανισμο μας.. ναι υπαρχουν κανονες στη διαιτα αυτή.. αλλα .. υπαρχει και λογικη!! να μου παρασυρει το πιτουρο πχ 50 θερμιδες όταν εχω καταναλωσει 5000?

Σειρινακι??? δες εδώ!!Διάρκεια: 11 ημέρες για κάθε κιλό βάρους που χάθηκε
Μία ημέρα την εβδομάδα (πάντα ίδια) ακολουθείτε τη διατροφή του πρώτου σταδίου (καθαρή πρωτεΐνη).

Τις υπόλοιπες 6 μέρες τρώτε:

Πρωτεΐνη (απεριόριστη ποσότητα)
•   Άπαχο κρέας (προτιμάται βοδινό και μοσχάρι)
•   Ψάρια και θαλασσινά
•   Πουλερικά (εκτός από πάπια και χήνα) χωρίς την πέτσα και τις φτερούγες
•   Ζαμπόν χαμηλών λιπαρών, ωμοπλάτη, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, καπνιστό ή βραστό, αφαιρούμε την άκρη
•   Αυγά (αποφύγετε τον κρόκο αν έχετε χοληστερίνη)
•   Γαλακτοκομικά 0~2% λιπαρά μέχρι 1 λίτρο την ημέρα
•   Αρνίσιο μπούτι (χωρίς λίπος) ή ψητό χοιρινό (χωρίς το λίπος)

Λαχανικά (απεριόριστη ποσότητα)
Όλα τα λαχανικά του προηγούμενου σταδίου, ωμά ή μαγειρεμένα

1,5 lt νερό ή άλλο ρόφημα

2,5 κ.σ. πίτυρο βρώμης την ημέρα

Φρούτα (1 μερίδα την ημέρα)
Με σειρά προτίμησης: Μήλα - Φράουλες ή σμέουρα - Πεπόνι ή καρπούζι - Γκρέιπφρουτ - Ακτινίδια - Ροδάκινα - Αχλάδια - Νεκταρίνια - Μάνγκο
Απαγορεύονται: Μπανάνα – Σταφύλια – Κεράσια - Αποξηραμένα φρούτα - Ξηροί καρποί

Ψωμί (2 φέτες την ημέρα) ολικής άλεσης

Τυρί (1 μερίδα των 40gr την ημέρα)
Όλα τα τυριά με σκληρή «πέτσα», όπως τσένταρ, ελβετικό, γκούντα και γενικά όλα τα ολλανδικά.
Απαγορεύονται: Ζυμωμένα τυριά (όπως το ροκφόρ) - Τυριά από κατσικίσιο γάλα

Αμυλούχες τροφές (1 μερίδα των 225gr την εβδομάδα για το πρώτο μισό του σταδίου, 2 μερίδες την εβδομάδα για το υπόλοιπο διάστημα)
Με σειρά προτίμησης:
Ζυμαρικά ολικής άλεσης -  Κους-κους, τραχανάς, πολέντα - Όσπρια (κατά προτίμηση φακές) - Ρύζι (175gr αν είναι λευκό) - Πατάτες (175gr) όλα μαγειρεμένα χωρίς λάδι.

Ελεύθερα γεύματα (1 την εβδομάδα για το πρώτο μισό του σταδίου, 2 την εβδομάδα για το υπόλοιπο διάστημα)
Μία μερίδα από κάθε είδος (ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο) και 1 ποτήρι κρασί, σε ένα γεύμα και όχι όλη την ημέρα. Οι δύο ημέρες την εβδομάδα δεν πρέπει αν είναι συνεχόμενες.

... καλημερες... λεμε τωρα!! μαλλον στην χωνεψη σας βρισκω όλες τις ..γατούλες σημερα εεεε? γατούλες γιατι ψαρακια μου ξεκοκκαλισατε οι περισσοτερες  σημερα ... !! και εγω φυσικα.. σολωμο λοιπον σημερα..στο αντικολλητικο..με αλατι Χαβάης..μαυρο  καταμαυρο..γκουρμεδια?!!  εγω διαφορα στη γευση δεν καταλαβα...στη τεσπη μου όμως την καταλαβα... ένα καλο ντρεσινγκ...με γιαουρτι λιγη ζαχαρινη να δωσει την γλυκυτητα του λαδιου.. λιγο ξυδι μπαλσαμικο και αλατακι καλο ανακατεμα να μουσαρει..και μισο ψιλοκομμενο κρεμμυδακι φρεσκο.... το πρωι..ένα κεκακι αλμυρουλι με αλτακι πιπερακι ριγανιτσα και λιγη κονιορτοποιημενη λιαστη ντοματα..( αγορα από μπαχαραδικο.. αξιζει ψαξτε την).....Τωρα  να επεξηγησω... Δεσποινακι...αστην  την νομικη απεξω!!!  είμαι ΣΚΡΑΠΑΣ σου λεω στο χειρισμο του διαδικτυου! ! Να πω τι ζητουσα? Ζητουσα να μας ανεβασεις ένα τετραδιο στο οποιο θα εγραφες ότι συνταγή εχεις δοκιμασει και η γευση σου εχει εγκρινει αναλυτικα όμως... δλδ πχ χτυπας τα ασπράδια  χωρια? το πιτουρο το κανεις σκονη? το φουρνο τον προθερμαίνεις? σε ποοσυς βαθμούς το ψηνεις? πανω κατω αερα? καταλαβες για τι βουρλο μιλαω???  και ταυτόχρονα να μπορούμε να το ξεφυλισουμε και να τις βλέπουμε...με  το κερασακι των πλροφοριωννα είναι και η αναλυση το κάθε κομματι εαν περιεχει η όχι ανεκτα.κλπ... ( τωρα να κανουμε μια επισημανση.. εάν χρησιμοποιήσουμε μισο κγ πχ κακαο... εμμ δεν είναι μισο ανεκτο .. αλλα δυστυχως το μετραμε ολοκληρο... ταδε εφη ιταλικο κοατσιν του Πιερρουκου... κρατα το στα υπ΄οψιν και ρωτα τον.και εσυ... η κανω λαθος εσυ δεν κανεις κοατσιν.. η εν πασει περιπτωσει οποια κανει και με διαβασει.. επισης ρωτα όταν επικοινωνήσεις...εάν καποιος κανει την ατασθαλια του μια ημερα και φαει τον.. αμπακο.. υπαρχει λογος να φαει και το πιτουρο η αρκουν οι χιλιαδες υδατάνθρακες που θα εχει καταναλωσει τρώγοντας πιτσες και λουκουμάδες φερ΄ειπειν? καποια ρωτησε ποσο πιτουρο στην ντουκαν 2... απαντηση 1,5 κσ μονο και όχι μπαμπατσικη ετσι? καθολου ανεκτα στην ντουκαν 2... τα ξεχναμε.. Δεσποινα προσπαθησα να σχολιασω αλλα δεν με αφηνει αυτή η εφαρμογή που πηγες και τοχωσες!! μου λεει   να της πω το μειλ μου και να βαω ένα κωδικο που εχουν στειλει στο μειλ μου.... Κλασσικο Μαιρης.. Ντεν μπορω καρντια μου να μπω στα μειλ μου.... δεν θυμαμαι το κωδικο μου...  τους το λεω.. μου στελνουν αλλον.. αλλα και παλι δεν μπαινω!!..Πιστευω ότι σημερα εισαι  πολύ ευτυχισμενη.. εχεις  και το κοριτσακι σου μαζι  σας απ΄οτι καταλαβα.. τα υπολοιπα τα διαβαζω όλα αλλα δεν θελω να μιλησω.. σεβομαι απεριόριστα τον αγωνα του γιου σου και τον δικον σας.. ξερω τι σημαινει να πρεπει να παει πχ στον οδοντιατρο.. Τον  Μιχαλη  το γιο ενός φιλου που σκοτωθηκε.. η μαμα και ο θειος του τον ανεβασαν Αθηνα.. τον ναρκωσαν με ολικη και ετσι του σφραγισαν δοντια καθαρισαν δοντια.. και εκαναν τα απαραίτητα για την υγιεινη τους...Κοριτσαρες  μου  ομορφες... να ειστε καλα...μην ξαναφατε τωρα το βραδυ σκορδαλιά ετσι? Λορκα με ακους?? ότι περισσεψει  στις γατούλες!!! τις πραγματικες!!!!! Νινεττα   χαθηκες που εισαι??  Καλεεεεεεεεεεεεεεεεε ποια είναι στο περιπτερο και αγοραζει παγωτα??

πω πω όταν σε πετυχαινω μεσα... αισθανομαι μια αναταση ιδια με αυτή της επανάστασης μην σου πω... Αυτό το τελευταιο ποναει ιδιαιτερα  από την οπτικη γωνια της γαστρονομικης παραδοσης.... κουρκουτι μπακαλιάρος σκορδαλιά... ευδαιμονια.. τρίψιμο της κοιλιας.... τα κλασσικα.. καλα ουτε φετος δεν σκεφτηκε κανεις να παρει καμια σοδα ποιος θα παει ρε παιδια..και παρτε και παγωτα... ωραιες   εικονες οικογενειακες...φλας μπακ .. επιστρεφουμε...λοιπον  εμενα προσωπικα να πω ότι με εκπλησσεις? όχι καλη μου... μου είναι  και ηταν δεδομενο ότι πας πιστη στο γιατρολη.. α φαση..  5 ημερες? και συνεχιζεις.. οκ.. επειδή ξερεις ότι στην α φαση.. δεν εισαι στο πλοιο .. απλα τρεχεις διπλα από την προκυμαια μπας και το προλάβεις... θα τα πουμε στο επομενο λιμανακι...Τα σχεδια λοιπον αλλαξαν... σημερα ναι μεν ντουκαν 2.. αλλα .. κανονικα η Τριτη... ( οι επαναλήψεις θα ηταν προς χαριν των ... ενστολων)... και συνεχιζουμε.. ζυγαρια ακομα δεν πηρα.. αλλα ουτε και εψαξα..την μιζουρα.. θα μπουν και αυτά καποια στιγμη στο πρόγραμμα...μεχρι το πασχα ισως... Δεσποινα μαλλον πρεπει να είμαι η μονη εδώ που δεν ξερει να χειριστεί τα τετραδια σου!!! σκεψου κατι!!......... Mhn fate mpakaliaro... εάν φατε μπακαλιαρο μην φατε.. σκορδαλιά..εκτος από τη Λορκα που το δηλωσε αλλωστε ότι φαει!! και δικαιως!!! απονηηηηηηηηηη   μας το λες κιολας!!!. εάν παρ΄ολα αυτά φατε και από τα δυο.. μην στειλετε καποιον για παγωτα...
Elefteria... μπραβο.. σιγα σιγα.. στο μαντρι!!!!!!... πως μου φαινεται ότι και στο δικο σου σπιτι θα μυριζει  το τηγανιδι!!  ε? η κανω λαθος ετοιμάζεσαι να βαφτισεις το γευμα της  ημερας της εθνικης μας επετειου ελευθερο? btw  όταν θα βαζεις κατι στα αγγλικα να το μεταφράζεις κιολας dear.. μην στηρίζεσαι  ποτε σε  ότι  απλα φαινεται!!! λεξούλες ξερω... όχι την αγγλικη    .. Φενια αντε άλλη μια στην ντουκαν 2.. καλα εγω δεν πιανομαι.. γιατι  την <πειραζω> λιγο..τοσο οσο μου ζηταει να κανω η νοσταλγια της κλασσικης μεθοδου.. κρατα ημερολογια..κρατα σημειώσεις ..ζυγισου...ετσι θα ξερουμε τι απιδια πιανει και αυτος ο ντουκανοσακος.  σε οσες γιορταζουν  πολλες πολλες ευχες ρε   σειρινα.... κλαιγεσαι και λειωνεις για το ένα κιλο?!!! παρτο από εμενα.. στο δωριζω... οριστε η ζυγαρια σου λεει ψεμματα ..το εχεις χασει!!! πω πω πω να φτασω να πω και εγω ότι λιωνω για ένα κιλο... ειλικρινα θα με αυτοθαμαζω!!!!
skoubaki... η Αστακω einai mia Xara... κραταει την απωλεια της και απολαμβανει την καινουργια της εικονα... για ποια άλλη  ρώτησες? δεν θυμαμαι οποτε μαλλον δεν καταλαβα ποια ειναι Αχ Αννουλα του βορρια??!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
.

Νινετα και εγω κοτοπουλακι εφαγα αλλα από την ψησταριά.... και εβγαλα και τις πετσουλες αλα 1-2 ξεφυγαν μωρε... και μπηκαν στο στομα μου ... αχ αυτή η κρουαζιερα... καλα τα λες .. αλλα όπως λεει και η Αννα την εχουμε κανει... και μας είναι  βουνο η δευτερη φορα... τωρα πραγματικα εγω ξεκιναω κατά τα όλα αναποδα.. πρωτον όχι πρωινο.. και το κυριοτερο.. δεν ξερω ποσο είμαι... βγηκα εξω σημερα αλλα ξεχασα να αναζητησω ζχυγαρια ρωταω εδώ  αλλα τρεις ενοικους που εχουμε κανεις δεν εχει....Μαρτινακι... μπηκες βγηκες δεν μας ειπες... εγω όμως  σε περιμενω...και εδώ [αλιοκαιρος.. ετοιμος για βροχη.. και κρυο.. ... αυριο μαλλον θα φυγω το πολύ μεθαύριο ... ξαναπαω προς αγραν σπιτιου.... φιλακια σε όλες.. skoubaki... οποτς αισθανθείς εσυ... το πλοιο περναει κάθε τρεις και λιγο... τα εισιτηρια όπως βλέπεις είναι διαρκειας... και δεν μας νοιαζουν γλυκεια μου τα κιλα.. οι ποντοι ναι.. η διαθεση ναι.. και το αποτελεσμα  οποτε και να ερθει να είναι οριστικο και αμετακλητο... εάν σε ανακουφιζει περισσοτερο η νεα βερσιον αυτή θα ακολουθήσεις....  εάν αισθάνεσαι καλυτερα με την κλασσικη... το πλοιο εχει και κουκετες με κλασσικη επιπλωση... εγω  πηγα στα αλανια... να πινω και ένα ποτο το βραδυ παρεα με τον καπετανιο ρεμβάζοντας τη θαλασσα... μου εχει πει και ο Πιερουκος  ότι θα με κανει επιτιμη πρεσβειρα  της  επαναλαμβανομενης εκδήλωσης λατρειας στην διαιτα του-εμποριο του αχαχαχαχα φιλιαααααααααα   Δεσποινα........ σημερα σε προλαβαααααα εγραψα μονη μου!!!!!!!!!!!!!!