Δίαιτα «5-4-3-2-1»

 Πρωινά
Eπιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει
1ο
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα και
1 φρυγανιά και
1 κουταλάκι βούτυρο και
1 κουταλάκι μέλι

2ο
1 κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι και
1 κουταλιά κορνφλέικς και
2 καρύδια και
1 κουταλάκι μέλι

3ο
1 φλιτζάνι ρόφημα κακάο με
1 κουταλιά γάλα εβαπορέ και
1 κουταλάκι ζάχαρη και
1 αυγό

4ο
1 κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι και
2 κουταλιές σταφίδες και
2 καρύδια

5ο
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα και
1 κριθαρένιο παξιμάδι και
1 κουταλιά τυρί σε κρέμα


Διαλέγοντας 1 πρωινό και 5 τρόφιμα από την 5 στήλη, 4 από την 4η, 3 από την 3η, 2 από τη 2η και 1 από την 1η στήλη, συνθέτετε μια ισορροπημένη δίαιτα 1.100-1.200 θερμίδων.

 Στήλη 5
1 μέτρια σε μέγεθος ντομάτα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο
φρέσκο λάχανο
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
5 νωπά λαχανάκια Bρυξελλών
4 καρδιές αγκινάρας νωπές
ή κατεψυγμένες
1 μικρό ματσάκι φρέσκα σπαράγγια
1 μέτριος σε μέγεθος
βολβός παντζαριού
1 φλιτζάνι φουντίτσες
φρέσκο μπρόκολο
1 φλιτζάνι φουντίτσες
φρέσκο κουνουπίδι
1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο καρότο
3 φέτες ψητή μελιτζάνα
1/2 φλιτζάνι βραστή μελιτζάνα
1 φλιτζάνι φρέσκο πράσο
1 φλιτζάνι μπάμιες νωπές ή κατεψυγμένες
1 μέτριο σε μέγεθος ξερό κρεμμύδι
1 φλιτζάνι αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
1 μεγάλη πράσινη πιπεριά
1 μεγάλο αγγούρι
5 μέτρια σε μέγεθος κολοκυθάκια
2 φλιτζάνια βραστά άγρια χόρτα 2 φλιτζάνια βραστό σπανάκι
2 φλιτζάνια μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβας
2 φλιτζάνια ανάμεικτα μυρωδικά χόρτα (σέλινο, άνηθο, μαϊντανό, μάραθο)
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
6 ραπανάκια για την όρεξη
1/2 ποτήρι χυμό καρότου
1/2 ποτήρι ντοματοχυμό

ΣHMEIΩΣH: Tα τρόφιμα της στήλης αυτής μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να ψηθούν ή να μαγειρευτούν μόνο με νερό.


Στήλη 4
2 κουταλιές δημητριακά πρωινού (φλέικς)
1/2 φλιτζάνι βρασμένο κουάκερ
3 κουταλιές κουάκερ
1/2 φλιτζάνι βρασμένο πλιγούρι
1/2 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι
1/2 φλιτζάνι βρασμένα ζυμαρικά (μανέστρα, κριθαράκι κλπ.)
2 πιρουνιές βρασμένα μακαρόνια
1 μικρή κουτάλα βρασμένα όσπρια (φακές, φασόλια, φάβα, ρεβίθια)
1 μικρή πατάτα
1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι
3 φλιτζάνια διογκωμένο καλαμπόκι (ποπκόρν χωρίς λάδι, ζάχαρη ή βούτυρο)
1 λεπτή φέτα ψωμιού
2 κρίσπις
2 φρυγανιές
3 κράκερ
ΣHMEIΩΣH: Tα τρόφιμα της στήλης αυτής μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή να μαγειρευτούν μόνο με νερό.


Στήλη 3
1 μέτριο σε μέγεθος φρούτο
(μήλο, πορτοκάλι, αχλάδι κλπ.)
1/2 γκρέιπφρουτ
1 μικρή μπανάνα
1 μεγάλο ακτινίδιο
1 μεγάλο μανταρίνι
1 φλιτζάνι ρόδι
1 ροδέλα φρέσκου ανανά 3/4 του φλιτζανιού μικρά φρουτάκια
(βατόμουρα, μούρα κλπ.)
1/4 ενός μικρού πεπονιού
4 βερίκοκα
1 φλιτζάνι φράουλες
12 κεράσια
2 σύκα φρέσκα ή αποξηραμένα
2 δαμάσκηνα φρέσκα ή αποξηραμένα
15 μικρές ρώγες σταφυλιού
1 λεπτή, σχεδόν διάφανη φέτα καρπούζι
2 αποξηραμένοι χουρμάδες
2 κουταλιές σταφίδες
1/2 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων
ΣHMEIΩΣH: Tα τρόφιμα της στήλης αυτής μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή νερόβραστα.


Στήλη 2
1 κουταλάκι βούτυρο
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά τυρί σε κρέμα
1 κουταλάκι μαργαρίνη
1 κουταλάκι μαγιονέζα
1 κουταλάκι ταχίνι
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι σπορέλαιο
1 κουταλιά διάφορες σος
1 λεπτή φέτα αβοκάντο
1 φέτα μπέικον
6 αμύγδαλα
2 ολόκληρα καρύδια
20 αράπικα φιστίκια
1 κουταλιά καθαρισμένους σπόρους
5 μεγάλες ελιές
ΣHMEIΩΣH: Tα τρόφιμα αυτά μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή να προστεθούν στο μαγείρεμα και στις σαλάτες.


Στήλη 1
1/2 μερίδα εστιατορίου άπαχο κρέας κάθε είδους
1/2 μερίδα εστιατορίου πουλερικά χωρίς το δέρμα
1/2 μερίδα εστιατορίου ψάρια κάθε είδους
1/2 φλιτζάνι ψάρια ή θαλασσινά κονσέρβας σε λάδι
1/2 μερίδα εστιατορίου κάθε είδους τυρί (50-60 γρ.)
3 κουταλιές τυρί τριμμένο
2 αυγά
2 λεπτές φέτες σαλάμι
4 φέτες άπαχο ζαμπόν
ΣHMEIΩΣH: Tα τρόφιμα της στήλης αυτής μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή να ψηθούν ή να βραστούν μόνο σε νερό.

 Για φυσική δραστηριότητα οι θερμίδες της δίαιτας πρέπει να αυξηθούν κατά 200 ή 400 ή 600 (ανάλογα με τον τύπο της δραστηριότητας που αναπτύσσετε). Aν κάνετε καθιστική ζωή, προσθέστε επιπλέον 200 θερμίδες, για ελαφριά δραστηριότητα (περίπατος, οικιακές δουλειές) 400 και για μέτρια δραστηριότητα (π.χ. τζόγκινγκ) 600 θερμίδες. Στις στήλες με τίτλο «ΠPOΣΘETA ΓEYMATA...» θα βρείτε οδηγίες για τη θερμιδική αύξηση της βασικής δίαιτας «5-4-3-2-1» ανάλογα με τις ανάγκες σας.

 Πρόσθετα γεύματα 200 θερμίδων
Για να μετατραπεί η βασική δίαιτα «5-4-3-2-1» σε δίαιτα 1.300 θερμίδων, μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τα παρακάτω:
1 ποτήρι πλήρες γάλα ή
1 κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι και
1 τρόφιμο από την 3η στήλη.


Πρόσθετα γεύματα 400 θερμίδων
Για να μετατραπεί η βασική δίαιτα «5-4-3-2-1» σε δίαιτα 1.500 θερμίδων, μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τα παρακάτω:
1 ποτήρι πλήρες γάλα ή
1 κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι και
1 τρόφιμο από την 4η στήλη και
1 τρόφιμο από την 3η στήλη και
2 τρόφιμα από τη 2η στήλη.


Πρόσθετα γεύματα 600 θερμίδων
Για να μετατραπεί η βασική δίαιτα «5-4-3-2-1» σε δίαιτα 1.700 θερμίδων, μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τα παρακάτω:
1 ποτήρι πλήρες γάλα ή
1 κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι και
2 τρόφιμα από την 4η στήλη και
1 τρόφιμο από την 3η στήλη και
2 τρόφιμα από τη 2η στήλη και
1 τρόφιμο από την 1η στήλη.

H διάρκεια της δίαιτας δεν είναι περιορισμένη, γιατί η δίαιτα είναι απόλυτα ισορροπημένη.
Κάνετε 3 γεύματα και 2 σνακ.
Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό.        

Την βρήκα απο το vita και μου άρεσε και σας την παρουσιάζω.Ελπίζω να σας αρέσει!
Καλή Επιτυχία!