Καλημέρα και Χρόνια Πολλά σε όλους...

Λείπαμε Νέα Υόρκη για διακοπές γι αυτό και είχα "χαθεί" 

Επηρεασμένη ακόμα από jetlack δεν βλέπω να μαγειρεύουμε σήμερα...

Ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις... Τελικά σε σέικερ ανακάτεψα χυμό από ένα πορτοκάλι, ένα λεμόνι, λάδι, ρίγανι και το έλουσα!! Έγινε πολύ καλό και ζουμερό.

Επειδή έμεινε πολύ σάλτσα την έδεσα με corn flour και πριν σερβίρω στο μπουφέ την έριξα στο κομμένο σε φέτες ρολό.

Καλημέρα! Ας ελπίσουμε να είναι μια καλύτερη μέρα...
Σήμερα μας βλέπω για φακές...

SOS έχω να ψήσω κοτόπουλα ρολό και δεν ξέρω με τί σάλτσα πάει.


Το ρολό έχει μέσα μπέικον πιπεριά και από έξω πάπρικα.


thaaaanks

Καλημέρα!

Σήμερα δεν έχω ιδέα τι θα φάμε...κάτι πρόχειρο γιατί έχω ετοιμασίες για την αυριανή γιορτή...

Καλημέρα! Σήμερα τρώμε την "Γαλλική Κοτσίδα" και σαλάτα.

Ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια.
Θα τροποποιήσω τη μία σαλάτα για να είναι πιο ελαφρυά και την Πέμπτη που θα πάω για το κρέας θα ζητήσω από τον κρεοπώλη κάποια άλλη επιλογή.

Το χτένι και βασιλόπουλα τι είναι???Δεν το χω ξανακούσει 

Margarita perastika sou!
Ioanna elpizw o mpempoulis na tou aresei to neo menu

Emeis simera trwme mpriam..
simera xekinaw ta mageiremata gia ti giorti tou antrouli opote i kouzina tha parei fwtia!!!

Καλημέρα σε όλους!
Σήμερα τρώμε παστίτσιο.

Μαργαρίτα είσαι ΘΕΑ!!!!!!!!!

Ρε συ και έλεγα κάτι ξεχνάω κάτι ξεχνάω...την τάρτα πράσου ήθελα να προσθέσω...κοίτα να δεις πώς μου το θύμησες!!

Θα προσθέσω και μια μακαρονοσαλάτα.
Για την τούρτα είναι κανα δυο φίλοι που δεν τρώνε την black forest αν και εμένα είναι αγαπημένη μου...άρα θα το ψάξω λίγο ακόμα

Το γιαουρτογλυκό έχει προστεθεί!!! Απλό και εντυπωσιακό..

Σε ευχαριστώ πολύ πολύ για τις συμβουλές!

Καλημέρα σε όλους!
Το Σάββατο γιορτάζει ο αντρούλης μου και θα έχω κόσμο (περίπου 20 άτομα). Έχω σκεφτεί να φτιάξω τα παρακάτω:

Σαλάτες
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Ρόκα, μαρούλι παρμεζάνα με σως μελιού
Τονοσαλάτα

Ορεκτικά
καναπεδάκια
 -με τυρί μπρι και σταφύλι
 -με ροκφόρ και βούτυρο
 -σε στυλ ντάκος
 -με κεφτεδάκια
την γαλλική κοτσίδα της Marys (την οποία δεν έχω ξανακάνει και ελπίζω να πετύχει...)

Κυρίως Πιάτα
Φέτες Νουά κρασάτο με μανιτάρια
Παστίτσιο με λαχανικά
Ρολό κοτόπουλο

Συνοδευτικά
Ρύζι
Πατάτες με μανιτάρια και τσίλι

Γλυκά
Μίνι τσηζκέικ σε διάφορες version (οι οποίες θα ναι και εμπνεύσεις της στιγμής!!!)
Τούρτα σοκολάτα με πραλίνα.

θέλω να ρωτήσω εάν είναι αρκετά ή αν χρειάζεται να προσθέσω κάτι ακόμα.
Θέλω γνώμες εάν κάτι που έχω βάλει δεν ενδείκνυται για μπουφέ.
Στο ρολό κοτόπουλο τι να βάλω μέσα??
Επίσης όσον αφορά την τούρτα έχω ενδοιασμούς. Έχει κανείς να προτείνει κάποια σοκολατένια τούρτα??

Θα πρέπει από σήμερα να ξεκινήσω τις προετοιμασίες εάν θέλω να προλάβω και έχω αγχωθείιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι  !
Λείπαμε το Σαβ/κο και έχω μείνει πίσω...

Please heeeeeeeeeeeeeeeeelp! 

 

Καλημέρα και καλό μήνα!
Μετά από άπειρες ατασταλίες που έγιναν το Σαβ/κο στο φαγητό (ήμασταν εκδρομή Καλάβρυτα) από σήμερα μπαίνουμε σε διατροφή!

Ψάρι ψητό λοιπόν!

Χρόνια Πολλά στις Κατερίνες!
Κατερίνα έφτιαξες τόσα πολλά και ωραία πράγματα...μου άνοιξες την όρεξη!


Εμείς σήμερα τρώμε φασολάκια λαδερά.

Καλή εβδομάδα σε όλους!
Μπριζόλες μοσχαρίσιες στο φούρνο με πατάτες. Για γλυκό τούρτα αμυγδάλου που περίσεψε.

Μαργαρίτα φοβερή ιδέα. Δεν το ήξερα το site αλλά ξετρελάθηκα!!
ArXo θα είναι τέλειο αν μας το φτιάξεις