GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 25, 2024, 23:04:33 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση μηνυμάτων
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 11 »
1  Μαγειρέματα / Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (24η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάρτιος 06, 2017, 18:00:33 μμ
καλησπέρα ! διατήρησε τις απώλειες καμια κοπέλα από παλιά΄;
2  Μαγειρέματα / Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (24η ενότητα συζητήσεων) στις: Ιανουάριος 16, 2016, 11:45:28 πμ
Kαλη αρχή steke ! Νομίζω ξέρεις και εσυ οτι αυτα που εφαγες δεν ενδείκνυνται στην επιθεση. Δεν είναι ασήμαντο. Η ζαχαρη ,το άμυλο, ο υδατανθρακας- απαγορεύονται. κανονικα και το ζαμπον. Ακομα και γαλοπουλες αλλαντικα μονο συγκεκριμενες τρωμε. Προσοχη λοιπον και σιγουρα θα εχεις καλυτερες απώλειες και καλη δύναμη!

Αυτόματη συγχώνευση συνεχόμενων μηνυμάτων: Ιανουάριος 16, 2016, 11:49:21 πμ
Καλησπέρα κ καλη χρονιά κ απο μένα...με λένε Νατάσα κ όπως θα δείτε κ στο τικερακι μου ειχα ξανακανει ντουκαν πριν 2 χρονια εχασα 10 κιλα κ τα παρατησα πριν καν μπω στη γ φαση Ντροπή Θυμός Κλάμα..οπως καταλαβαινετε τα πηρα σχεδον ολα πισω.απο τοτε παλευα με αλλες διαιτες αλλα σα τη ντουκαν καμια... Κοριτσια μουυ πρεπει να χασω κιλα μεχρι τον Ιουνιο που παντρευομαιιι...Ελπίζω αυτη τη φορα να ειμαι συνεπης κ να τα καταφερω...Τη τρίτη λοιπον αφου προμηθευτω αυριο με τα απαραιτητα ξεκιναω..Πριν δυο χρονια ηταν εδω κοριτσακια που στηριζαμε η μια την αλλη τοοοοσο πολυυυ...δε ξερω αν εχει μεινει κ καμια απο τις παλιες θα φανει στην πορεια...ελπιζω να γνωρισω κ σας που ειστε τωρα ενεργες κ να συντροφευουμε η μια την αλλη στο δυσκολο αυτο αγωνα χιχι.. inlove kissed
καλή αρχη και σε σένα! Νομίζω ήματσαν μαζι τοτε Χαμόγελο
3  Μαγειρέματα / Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (24η ενότητα συζητήσεων) στις: Δεκέμβριος 26, 2015, 11:02:02 πμ
Καλημερα ! Χρόνια πολλά σε ολες τις αδυνατισμενες κούκλες , υγεία και δύναμη και υπομονη σας εύχομαι.
Καλά εχω πάει , μακαρι να μην είχε χρειαστει βεβαια να μπω σε αυτη τη διαδικασία . Αφου άρχισα ομως απο την αρχη, κοιταω το σήμερα !
Γεματες οχτω εβδομαδες και απώλεια πλεον 10 κιλων ! παω γαι άλλα δεκα αν αντεξω , πολυ αργα ομως... Ισως κανω τριτη φαση χωρις εορταστικα απο τον άλλο μηνα.
4  Μαγειρέματα / Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (24η ενότητα συζητήσεων) στις: Δεκέμβριος 07, 2015, 11:36:09 πμ
 inlove ΚΑΛΗΜΕΡΑ ! καλή εβδομαδα με μεγάλες απώλειες εύχομαι  kissed
Συμπληρωσα 5 εβδομαδες (η πρωτη ήταν επίθεση και οι επόμενες τεσσερις β φαση με ρυθμό 1-1) πιστη και σταθερη με απώλεια 8 κιλών .
Όσο μπορω να αντέξω ,συνεχιζω με υπομονη. Καλή δύναμη κορίτσια !
5  Μαγειρέματα / Dukan / Δίαιτα Dukan (24η ενότητα συζητήσεων) στις: Νοέμβριος 19, 2015, 23:55:13 μμ
Εσύ είσαι η συζυγοδώρα, που έλεγε το Μαρτινάκι!!!
Με τις συνταγές σου μας συντρόφεψες, εμένα τουλάχιστον, σε όλη
τη διάρκεια της β'φάσης. Ειδικά αυτό το μελομακάρονο περιμένω
να το φτιάξω τα Χριστούγεννα, αφού και αυτά αλλά και τα επόμενα
θα είμαι γ'φαση. Ευχαριστούμε για ότι έχεις προσφέρει στο φόρουμ.
Ακόμα και άν ο λόγος που σε ξαναβλέπουμε είναι η απώλεια
κιλών και όχι ένα περαστικό γεια, εγώ προσωπικά χαίρομαι!
Καλή επανεκκίνηση λοιπόν και σου εύχομαι ειλικρινά
μια αποτελεσματική πορεία.
καλησπέρα !  ναι η συζυγοδώρα χαχαχα ! ευχαριστω , πραγματικα πολύ ευγενικα αυτα που μου είπες ! Συνεχίζω λοιπον , β φαση με υπομονη και ευχομαι το ίδιο και σε σας ! καλες απώλειες  Χαμόγελο
6  Μαγειρέματα / Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (23η ενότητα συζητήσεων) στις: Νοέμβριος 01, 2015, 16:19:44 μμ
καλησπέρα ! Καλο μηνα σε όλους και καλές απώλειες .
Ξεκινώ από την αρχή με επίθεση  σημερα 1η Νοεμβρη 2015. Πέρασαν περιπου δυομισι χρόνια απο την προηγουμενη φορα  που εκανα ντουκαν σοβαρα.
Ελπίζω να αντεξω.
7  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (22η ενότητα συζητήσεων) στις: Ιούλιος 07, 2014, 18:11:48 μμ
 Κλείσιμο ματιού γεια σας κουκλίτσες όμορφες! Σημερα κανω ΚΠ και πειθαρχω στις προσταγες της επίθεσης . Περασα λοιπον να σας δω λίγο !           Χαιρομαι που σας βλεπω πιστές και σταθερες και ευχομαι καλη δυναμη σε ολες τις παλιές,πείσμα και αποφασιστικότητα σε όλες τις νεότερες !Περυσι τέτοιο καιρο έδινα μεγαλο αγωνα και μαλιστα νομιζω οτι ειχα και το πρωτο μου "πλατο"/ Πανε αυτα ,τα σκεφτομαι σαν την καλυτερη επιλογη που έκανα τα τελευταια χρονια στη ζωη μου.
8  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάρτιος 18, 2014, 23:50:15 μμ
niki1234  τι εννοεις έβαλες παστελι στο στομα σου,το έφαγες τελικα ; Δυστυχως τη χαλασες.Επιθεση με σουσαμι ,ζαχαρη ,μελι εννοειται οτι δεν υφισταται.Καλο ειναι οσες ειμαστε επιρρεπεις σε γλυκα να εχουμε ετοιμες λυσεις και μακρια απο παστελια.Κρεμες με καφε και νατριν,πανακοτα,ντουκανοκεκακια ,γιαουρτοζελε,τσιχλες .Προετοιμασου καλυτερα και μακρια τα παστελια απο το στομα.
9  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάρτιος 18, 2014, 21:22:38 μμ
 Χαμόγελο καλησπέρα ντουκανομαχήτριες ! Το γάλα που πινουμε είναι με 1,5 % λιπαρα και στην επιθεση προτιμαμε γιαουρτι 0%
machisik καλως ηρθες ! λεγοντας σιδερένια γροθια εννοεις τρεις κπ; αν εισαι κοντα στο βάρος-στοχο ίσως δε σου χρειαστει.Θα το δεις τότε.
victoria1 για το αυξημενο ουρικο νομίζω καλο θα ηταν λίγο νερακι παραπανω αλλα μειωσε το αλατι.Γενικα μην τρωτε συνεχεια ψαρι και κοτοπουλο,να εχετε ποικιλλία στα γευματα.
elenv,StelaM καλη αρχη και καλη επιτυχια!και σε  σενα niki1234 καλες απώλειες up οσο για το ζυγισμα ,υπαρχουν αντιθετες απόψεις και τελικα ειναι προσωπικο θεμα.Αφου απαντω εγω ,θα σου πω για μενα οτι με βοηθα το καθημερινο ζυγισμα ...εδω και μηνες ...καθε μερα!
penεπειδή για τα περισσότερη κορίτσια η διτροφη αυτη θα είναι πολυμηνη ,προσπαθουμε να στρεφόμαστε σε φυσικους τροπους ,ο λιναροσπορος ειναι μια κ.γλ.τη μερα ,στο γιαουρτι,στο ψωμακι κλπ.Επισης μπορεις να βαλεις στη διατροφη σ ου και το πιτουρο σταριου ,μια κ.σουπας την ημερα.
10  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάρτιος 15, 2014, 16:22:17 μμ
Kαλημερα! ΣΤΕΛΛΑ μου! καλως ηρθες τρίτη φαση ,ολα θα πανε καλα ! Χαίρομαι και συγκινούμαι για σενα! Αποφασισμενη ειναι η μαγικη λεξη  Χαμόγελο rose Φιλί

kikh χλωμο το βλεπω να κανεις ντούκαν σε νηστεια...αν δε φας αυγα ,γιαούρτι ,γαλα ,γαλοπουλα ,κοτοπουλο ,ψαρι κλπ-πώς θα αντεξεις;;; Ειναι μια διατροφη χωρις αμυλο και υδατανθρακες κι επειδη νηστευω πολλα χρονια ξερω οτι στη νηστεια καταναλωνουμε κυριως υδατανθρακες ψωμι,παξιμαδια,πατατες,λαδι,ελιες,χαλβα ,ζυμαρικα και πολλα λαχανικα.Αντε υπαρχουν και τα οστρακα και τα θαλασσινα ,δε μπορεις ομως να φας για πρωινο καλαμαρι ουτε να κανεις ποριτζ με ζωμο γαριδας.Τωρα αν ειναι για μια-δυο μερες ,ας φας το πιτουρο ωμο με το κουταλι ,τι να πω.Θεωρω ομως οτι για 50 μερες ειναι αδυνατο καποιος να ταιριαξει ντουκαν με νηστεια.Κι εγω φετος δε θα νηστεψω.Τεταρτη και παρασκευη μονο θα τρωω θαλασσινα και βεβαια τη μεγαλοβδομαδα θα το προσπαθησω.Αν σκεφτει καμια αλλη πως θα μπορουσαμε να κανουμε τα πιτουρα,ας το πει ,θα ειναι χρησιμο για πολλές!
Για τη δυσκοιλιότητα να θυμάστε pen, victoria1 με το γεύμα σας να πινετε ενα με δυο ποτηρια νερο καθως βοηθα τα κοπρανα να μενουν μαλακα.Δοκιμαστε το βραδυ πριν κοιμηθειτε να πιειτε ένα ποτηρι χλιαρο χαμομηλι μονορουφι .Το πρωι μαλλον θα πατε κανονικα.Αν οχι πιειτε παλι ενα το πρωι κατα τις 10.Εγω με χαμομηλι "έστρωσα" δε χρειάστηκα ποτε επιπλεον σκευασματα.Βάλτε στη ζωη σας και το λιναροσπορο ,σε πιτουροψωμακια ή στο γιουρτι.Να τον μουλιαζετε αποβραδις όμως για να απορροφούνται απο το εντερο τα ευεργετικα συστατικα του ή να τον αλεθετε αν και λενε οτι δεν κανει να ερθει σε επαφη με μεταλλικο αντικειμενο.Μεχρι 4-5 μερες είναι καπως λογικο αν δεν πατε τουαλετα ,μετα ομως πρεπει να βρειτε τροπους
.ΝΕΡΟ-ΧΑΜΟΜΗΛΙ-ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ είναι αυτα που θα θυμαστε πρωτα!
Alice93 όταν γραφεις οτι εφαγες ομελετα με λιγο τονο κι ενα τσάι -εννοείς για πρωινο ; Γιατι δεν εχεις γραψει τι εφαγες μετα.Αυτα παντως ειναι οκ!Μαλλον αυτα που γραφεις στη δευτερη μερα ειναι αυτο που προτιμούσα κιεγω για πρωινο ,συνηθως με κοτατζ απο το λιντλ γιατι το ντιρολο δε μου αρεσε .Τα συσκευασμενα τσαγια μην τα εμπιστευεσαι ειδικα στην Επιθεση .Φτιαξε μονη σου ροφηματα με δυο σταγονες λεμονι-ουτε συντηρητκα ουτε κλεισμενα για μηνες σε ενα μπουκαλι!
anastasia76μπραβο κορίτσι μου,να πανε κι να μη ξαναγυρίσουν τα παλιοκιλα !
annagrig1980θα σου'λεγα οχι πανικο αλλα όχι πως δε σε καταλαβαινω.Ωστοσο μην καις τις ΚΠ αν δεν εχεις κανει λαθη και παραστρατήματα.Θα περάσει ο οργανισμος  ενα σοκ απο τα λιπη και τους υδατανθρακες που επιστεφουν στη γ'φαση αλλα θα σταθεροποιηθει μονο αν ακολουθησουμε μια σειρα.Παντως κι εγω επελεξα να κανω μια τριήμερη επιθεση και συνεχιζω κανονικα με τριτη φαση ως το Πασχα.
καλές αντοχες σε όλες ,πιστεψτε το ,θα τα καταφερετε!
11  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Μάρτιος 01, 2014, 12:38:02 μμ
KΑΛΗΜΕΡΕΣ  ! καλό μήνα και μια πανέμορφη άνοιξη να έχουμε!
ΑNNAGRIG1980 να σε συγχαρω για τον αγώνα σου και την πραγματοποίηση του ονείρου και καλως ήρθες στην παρέα της τριτης φάσης! Ανυπομονώ να μας πεις τι θα φας στο πρώτο εορταστικό σου γεύμα,μήπως θα το συνδυάσεις με τα μεζεδάκια της Καθαράς Δευτέρας;!
Αισίως σήμερα κλείνω 9εννεα μήνες ντουκάν! όσο μια εγκυμοσύνη..τώρα αν ξαναγεννήθηκα δεν ξέρω αλλα σίγουρα ξανανιωσα.Εχω περάσει και πισωγυρίσματα και κολλήματα και λίγες δυσκολίες αλλα σημασία έχει πάντα το αποτέλεσμα.Διανύω το δεύτερο μισό της τρίτης φάσης και θεωρητικά έχω σταθεροποιηθεί αν και είμαι απο τα "περιστατικα" που μεσα στην εβδομάδα παίρνω ένα ως εναμισι κιλο και στο τελος το ξαναχάνω...Πανω΄κατω μετα το Δεκέμβρη είμαι στα ίδια αλλα με διαρκή προσπάθεια και καθόλου εφυσηχασμό.Σίγουρα θα καθυστερήσω την τέταρτη φαση παρατηρωντας τις αντιδράσεις του οργανισμου μου.
12  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Φεβρουάριος 02, 2014, 12:10:25 μμ
 Φιλί Φιλί Φιλί inlove inlove KALHΜΕΡΑ στις συναγωνίστριες ! καλό μήνα κουτσοφλεβαρο και καλη Κυριακη με θαλπωρη στα σπίτια σας κι αγαπη στην καρδια!

Αισίως συμπληρωσα χθες 8 ΜΗΝΕς ΑΚΡΙΒΩΣ στη μέθοδο ΝΤΟΥΚΑΝ.Για μενα είναι πλεον θρησκεία,θαύμα,δώρο θεόσταλτο στη ζωή μου κι όχι μονο για τα κιλα που έχασα  (20 ακριβώς ) αλλα κυρίως για αυτα που Βρήκα στη διαδρομη! Κλείσιμο ματιού
Από την περασμενη εβδομαδα περασα στο δεύτερο μισο της Γ'φασης . Εκανα λοιπον:
Κυριακη - Ελεύθερο ! (όχι τρελα πράγματα ,πάλι με πρωτεϊνη αλλα και γλυκάκι)/
Δευτερα ΚαθαρήΠρωτεϊνη (σχεδον μονο τα πίτουρά μου σε κρεπακι με γαλοπουλα και τυρι ,αυγο και γιαούρτι όλη μερα)/
Τρίτη το πρώτο Αμυλούχο αφού έκανα γουβαρλακια με ρύζι μεσα αντί για πίτουρο βρώμης./
Τετάρτη το δεύτερο Αμυλουχο με οσπριο όμως /
Πέμπτη αΦιερωμένη στο μπαρμπα-ντουκάν με Καθαρή Πρωτεϊνη!/ συκωτακια στο ταψακι με μυρωδικα
Παρασκευή Πλ με καγιανα  και...
Σάββατο το δεύτερο Ελεύθερο και έκλεισα τη βδομαδα μου ακριβώς στα 61,4 όπως την άρχισα!
Γενικα θα σας συμβουλεύσω κι εγω να ψάχνεστε και να διαβαζετε πολυ και να την κανετε πιστα -όχι με παραπατήματα κι αντε απ'την αρχη--άντε απ'την αρχή .Είναι κριμα γιατι λειτουργει πολυ καλα και εξακολουθω να χανω ποντους και να στενευω παντελόνια ακομα κι αν δε χανω βαρος.
τΟ Πιτουρο βρωμης αποτελει το σπουδαιότερο εργαλείο σε αυτη τη δίαιτα ,βρισκουμε τροπο να το καταναλωσουμε μεχρι που θα το λατρεψετε και θα το αναζητατε! Και φυσικα απαγορεύεται άμυλο,ζάχαρη ,λάδι δια ροπάλου!Υδατάνθρακες επιτεπονται μονο με την προσληψη της βρώμης και των λαχανικων σε ΠΛ μερες.Ο λιναρόσπορος (αλεσμενος ή μουλιασμενος για ώρες)μας κανει πολυ καλο ειδικα σε μια χημικη πρωτεϊνικη δίαιτα καθώς μας ρυθμιζει τα τριγκυκερίδια.
φιλια σε όλη την παρεα  Φιλί
Στελούνι 7μηνιτικό μας ,Κρισνα σημερα 8 μηνων κι εσυ ,Βασουλα έχεις περάσει σε άλλη φάση λεμε ! Μαριαννακι Αστακουλι Ντουκαν νιού ...παμε γερα!  rose rose rose rose
13  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Ιανουάριος 25, 2014, 12:15:43 μμ
Kαλημερα σε όλα τα μελη του φόρουμ! Εχω καιρο που δεν είχα μπει ,απο πριν τα Χριστουγεννα ...και δε με ξερετε οι καινουριες.Ειμαι σε πολυ καλη φαση,στα ιστορικα χαμηλα μου μετα το γαμο μου και φανατικη οπαδός της Ντουκαν.Dε βαριέμαι ,αφιερωνω χρονο να μαγειρευω νόστιμα κι αγαπημενα φαγητα και "γλυκα"ωστε να μην υποβαλλω τον εαυτο μου σε μια μορφη τιμωριας αλλα να παιρνω απόλαυση ακόμα και στη δίαιτα.Μονο έτσι μπορουμε κατα την αποψή μου να αντεξουμε για καιρο και με σωστο τροπο!
anti30 χαχα υπομονη...φαγητα ονειρεύομαι κι εγω συχνα και χαίρομαι μετα που ηταν μονο ένα όνειρο και δεν τα έφαγα πραγματικα...
 natkon ουρια-κρεατινίνη δυστυχως κι εγω στο ανωτερο όριο  sleep και το κακό είναι οτι τωρα στη δουλεια πινω μονο 1-2 ποτηρια νερο μεχρι τις 5...κι αντε 3 ακομα το βραδυ.Δε φτανουν.
depyd310 φιλια στην αγαπημενη μαγείρισσα του φορουμ! Και ποιος δεν έχει απολαυσει την κιμαδόπιτα σας  inlove
sbelse zuzu sofibuffon ANNA22 tenia87 kikh anastasia76 marychri ελπιζω να μην ξεχνω καμια κοπελια! καλη δυναμη ,σταθερα και πιστα και σε λιγες εβδομαδες κιολας θα αρχισουν οι εκδηλωσεις θαυμασμου απο το περιβαλλον σας!
Ξεκινω τη μερα μου με ένα απολαυστικο μηλοταρτακι για τριτοφασικες που εχουμε πολλες!
Εννοείται οτι θελω να στειλω φιλια στις μεγαλες μου αγαπες Στελουνι,αστακουλι,Ανναgrig,Martinaki,dukannew που παλιωσε...Jane,Lupetta,vasok,Elielena,Chrisna,xainis ,Tsein ,Sofiaki ,Des10,elena74,feggari,AIK,Teta,Aggy <3  Φιλί Φιλί
Στις γιορτες λοιπον έκανα περισσοτερα ελευθερα απ'οτι θα επρεπε και πηρα 2 κιλακια.Αλλα αυτο ειναι ο δικος μου συναγερμος.Δε θα επιτρεψω ποτε να ξεφυγω πανω απο 2 κιλα!Ετσι ...ενω θα έμπαινα στο δευτερο μισο της γ'φασης απο παραμονη Χριστουγεννων,παρεμεινα στο προγραμμα και τη λογικη του πρωτου μισου για ενα μηνα ακομα .σημερα ειμαι πισω στο 61 ,400 και μπορω επισημα να περασω με χαρα στο Β μισο της φασης της σταθεροποίησης που ειναι μια καταπληκτικη διατροφη για μια ζωη θα έλεγα !Υπομονη  και σταθεροτητα στην αρχη-οχι ανοησίες και παιδιαρίσματα -κι ολα πηγαινουν τέλειαααα! Το ελευθερο μου σημερα δε θα το κανω γιατι θα σας το αφιερωσω με ενθουσιασμο αυριο!!!
14  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Δίαιτα Dukan (21η ενότητα συζητήσεων) στις: Δεκέμβριος 15, 2013, 23:51:02 μμ
Καλησπέρα ! Να γραψω κι εδω μια προσπαθεια ντουκανομελομακαρονων που έκανα για τριτοφασικες που επιτρεπεται να φανε αλευρι ολικης και φρουτο.Μπορειτε να διπλασιασετε τη δοση ,εγω την κανω πάντα μικρη για 2 μερες.Θεωρωντας δεδομενο ότι μπορουμε να φαμε δυο φετες ψωμι την ημερα,σκεφτηκα να χρησιμοποιήσω το   αλεύρι που μας αναλογει (περιπου δυο κουτ.σουπας αλεύρι ολικης αλεσης την ημερα)για να κανω αυτη τη συνταγη.
8 κ.σούπας αλευρι ολικης (160 γραμμ.)
Επειτα θελουμε ελαιολαδο ,πραγμα δυσκολο για εμας. Εβαλα 3 κ.σ. (έως μισο ποτηρακι του κρασιου) τελικα εξαντλωντας τα ανεκτα μας με τη χρηση του λαδιου αλλα εσεις αποφασιζετε αν θελετε ή οχι να ξεφυγετε κατα μερικες σταγονες λαδι .
3 κουτ.σουπας ελαιολαδο
εχουμε επισης τη δυνατότητα να φαμε φρουτο αλλα για να μην εξαντλησω τη μερίδα που μας αναλογει έστιψα ενα μονο πορτοκαλι και το συμπληρωσα με χυμο λεμονιου για να εχω μιση κουπα.
χυμο απο 1 πορτοκαλι και μισο ως 1 λεμονι
(περιπου μιση κουπα χυμος)
ξυσμα απο μισο πορτοκαλι
Για να αυξησω λιγο τα υγρα προσθετω και μιση κουπιτσα νερο στο πορτοκαλι (Λείπει το λάδι και θέλουμε υγρασία)
1/2 κουπας νερο
5 - 6 γρ.νατριν
1/2 κ.γλ.μπεϊκιν πάουντερ (στο αλευρι)
στη μυτη του κουταλιου 1/4 κ.γλ σόδα που διαλυω στο χυμο
1/2 κ.γλ.κανελα
1/4 κ.γλ λιγο στη μυτη γαρυφαλο
Σιροπι (να  το κανει ο Θεος...) ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ μισο μπρικακι με μια κουτ.σουπας ζαχαρινη που βραζω στο μπρίκι για 3-4 λεπτα με λιγη κανελα
πώς τα εφτιαξα : -αναμιγνυω σε λεκανακι το αλευρι με τα μυρωδικα και το μπέκιν. -σε άλλο λεκανακι ανακατευω τα υγρα,λαδι,νερο,χυμο με τη σοδα ,ξυσμα ,ζαχαρινη ,αναμιγνυω και προσθετω σταδιακα το μειγμα του αλευριου  μεχρι να το "παρει " και να ξεκολλαει απο τα τοιχωματα.Προσοχη γιατι μπορει να μην το παρει ολο το αλευρι ή να θελει μια κουταλιτσα ακομα.Μην παραζυμωσετε γιατι σφιγγουν.Πλαθουμε σε μπαλακια σαν μεγαλα καρυδια κι επειτα δινουμε  σχημα.Θα μπορουσα να το απλωσω το ζυμαρι και να το κοψω με
κουπ-πατ.Ψηνουμε στους 170 για 20 λεπτα ,φυσικα ισως και λιγο ακομα -αναλογα το φουρνο σας.Μην τα παραψησετε.Στο μεταξυ εβαλα λιγο να βρασει το ζαχαρονερο κι οταν εβγαλα απο το φουρνο τα μελομακαρονα ,τα εβαλα σε ενα μικρο βαθουλο ταψακι και τα περιέλουσα με το γλυκο νερο.Τα γυρισα και μια-δυο φορες .Η τελικη γευση ειναι πολυ ευχαριστη.Δεν ειναι τα γνησια απολαυστικα μας μελομακάρονα αλλα ειναι μια παρηγορια.Δεν τρωμε ψωμι ουτε άλλο ανεκτο τη μερα που θα τα φαμε.Φρουτο ομως εφαγα.Την ιδεα σας εδωσα,μπορειτε να πειραματιστειτε με περισσοτερα υλικα ,εγω προσπαθησα  ;-)
15  Εμείς, το GreekMasa ... / Δίαιτα Dukan / Απ: Δίαιτα Dukan (20η ενότητα συζητήσεων) στις: Δεκέμβριος 09, 2013, 01:41:33 πμ
καλησπερα .Τι να μεταφρασεις Μαρτινακι,τυχαία μπηκα το πρωι ,ειδα ενα βαρύ κλιμα κι εγραψα αυθορμητα καποιες σκεψεις μου.Οπως ολοι εχουν το δικαίωμα να εκφρασουν μια αποψη ή ενα συναισθημα.Αν εγω δεν πρεπει να μπαινω ,να λεω γνώμη ή γενικα ενοχλω -οκ!  σεβαστο .Εχω τηντυχη να μου φερονται συχνα ετσι. Σφραγισμένα χείλη

Οπως εγραψα: " Νομιζουμε μερικες φορες οτι εχουμε αποκτησει μια οικειοτητα και ισως εκφραζομαστε λιγο χύμα.Δε γνωριζουμε φυσικα την ψυχοσυνθεση του καθε ανθρωπου." αυτο το λεω για ολους ,οχι για σενα.Κι εγω το έκανα...νομιζοντας οτι εχω χτίσει μια σχεση εστω και ιδιαιτερη ,με τα παιδια απ'το φορουμ -μπορει να χαλαρωσα και να ημουν καποια φορα χυμα πιστευοντας οτι με καταλαβαινουν αλλα δεν ήταν παντα ετσι και παρεξηγηθηκα.Ακριβως επειδη Ο συνομιλητης μπορει να ηταν σε  μια κακη μερα και ετυχε να παρερμηνευτει μια έκφρασή μου.Διαφωνεις ομως  οτι ειναι ωραιο που επιλεγω "να Μενω παντα στα θετικα και στη στηριξη και στα καλα λογια,στις συμβουλες και στην ενθαρρυνση που βρηκαμε σε μια δυσκολη και συνεχομενη προσπαθεια.Εδω εχουμε μοιραστει τοσα και τοσα"; και φυσικα θα επιμενω να σεβομαι ολα τα μελη με τον χαρακτηρα τους .Αν ειμαι κυρια ή οχι ασε να το ξερω εγω.
καλο ξημερωμα και καλη εβδομαδα με υγεια και χαμογελα! Λιγο μας εμεινε μεχρι τα χριστουγεννα ,βαστατε γερα!
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 11 »