Καλημέρα!Μπαίνω πολύ συχνά σε αυτό το site αλλά σπάνια γράφω.Σήμερα όμως αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να κάνω κάτι δραστικό για τον εαυτό μου.Είμαι 1.58 και 64.200 κιλά.Δεν είναι πάρα πολλά,το γνωρίζω,αλλά νιώθω συνεχώς πρησμένη και φουσκωμένη.Άσε που αν συνεχίσω να παίρνω τον ανήφορο δεν θα μου κάνουν τα ρούχα μου!Αποφάσισα λοιπόν να ξεκινήσω αυτή τη δίαιτα που με βολεύει,μιας και δεν είμαι και η καλύτερη μαγείρισσα,και να χάσω επιτέλους 7-8 κιλά.Το δύσκολο είναι να την τηρήσω αλλά υποσχέθηκα στον εαυτό μου όταν φτάσω στα κιλά που θέλω θα του κάνω δώρο 1-2 ωραία ρουχαλάκια.
Θα κάνω αυτά που λέει η δίαιτα με εξαίρεση μόνο το πρωινό...Έχω σκοπό να τρώω είτε τυρί με ψωμί είτε γάλα με δημητριακά είτε ψωμί με μέλι (σε ελεγχόμενη πάντα ποσότητα) καθώς η φρυγανιά και το γάλα δεν με ενθουσιάζουν.Ελπίζω αυτή η μικρή αλλαγή να μην είναι εμπόδιο στο χάσιμο των κιλών.Ας είναι και λιγότερο από ένα κιλό την εβδομάδα!
Ξεκινάω λοιπόν από σήμερα.Ενίοτε θα μπαίνω για να γράφω τις μικρές μου ατασθαλίες ή ότι με δυσκόλεψε...
Επόμενο ζύγισμα στις 23 Δεκεμβρίου.Ξερω,είναι δύσκολο να διατηρήσει κάποιος μια δίαιτα μέσα στις γιορτές (για εμένα να δείτε πόσο!!) αλλά ας έχω τουλάχιστον ένα μπούσουλα!Δεν θέλω να με βρει η 3η του Γενάρη 65 κιλά!!

Καλησπέρα σας. Χθες δεν είχα τη δυνατότητα να γράψω την αναφορά μου αλλά θα το κάνω σήμερα, έστω και καθυστερημένα. Λοιπόν, έχουμε και λέμε:
10:00 1 τοστ με 1 ποτήρι γάλα
12:30 1 μήλο
14:30 1 μερίδα γίγαντες + 1 σαλάτα μπρόκολο
17:30 2 μανταρίνια
21:00 γιαούρτι με μέλι
Τώρα όσον αφορά τα δημητριακά, η αλήθεια είναι ότι δεν τα τρώω πολύ συχνά, απλά είναι η πιο εύκολη λύση για εμένα, ειδικά αν βιάζομαι να φύγω το πρωί. Γνωρίζω ότι έχουν ζάχαρη και αλάτι αλλά δεν μπορώ να φάω τη βρώμη ή το πίτουρο. Τα έχω δοκιμάσει και δεν κατεβαίνουν  με τίποτα. Κι επειδή, όπως σας έχω γράψει, τρώω και για την απόλαυση δεν προτίθεμαι να τα φάω για χάρη της διατροφής. Οι μπάρες δημητριακών από την άλλη μου αρέσουν. Και έχεις δίκιο MAROYLI, των φούρνων είναι λιγότερες επεξεργασμένες. Δεν ξέρω αν έχει ο φούρνος της γειτονιάς μου αλλά κάποιος άλλος εδώ γύρω θα έχει. Το τοστ που τρώω είναι πάντα με μαύρο ψωμί.
Γενικά έχω μεγάλο θέμα με τους υδατάνθρακες, το ξέρω! Τα αγαπημένα μου φαγητά είναι οι μακαρονάδες και οι πίτες!! Προσπαθώ να τα μειώσω. Να φανταστείτε ότι μέχρι το καλοκαίρι έτρωγα ψωμί πάντα με το μεσημεριανό  και μάλιστα το βουτούσα στη σαλάτα. Τουλάχιστον τώρα το έχω κόψει με το μεσημεριανό. Και ευτυχώς κάνω σαλάτες με λάχανο ή μαρούλι όπου δεν υπάρχει ο πειρασμός της βούτας!
Όσο για τα φρούτα και τα λαχανικά… πρέπει να τα αυξήσω αλλά δεν είμαι μεγάλος φαν των φρούτων. Πιέζω τον εαυτό μου για να τρώω έστω και αυτά τα λίγα που τρώω. Ελπίζω σιγά σιγά να τα αυξήσω. Το βράδυ όμως τα αποφεύγω γιατί μου έχουν πει ότι δεν συνιστώνται για διατροφή βραδινή γιατί έχουν σάκχαρα και ότι πρέπει να τα τρώω μέχρι τις 5-6 η ώρα το πολύ. Δεν ξέρω αν εσείς έχετε κάποια γνώση γύρω από αυτό. Θα ήθελα όμως την άποψή σας. Να σας πω απλώς ότι  μου το έχουν πεί 2 γυμναστές, ενώ και ο διαιτολόγος που πήγαινα πρόπερσι μου τα είχε μέχρι το απόγευμα.
Πραγματικά θα ήθελα επιλογές σε πρωινά και βραδινά γιατί θέλω ποικιλία. Βαριέμαι να τρώω κάθε μέρα τα ίδια. Άρα κάθε άποψη και συνταγή ευπρόσδεκτη!
Σήμερα το βράδυ προβλέπεται δύσκολο. Υπάρχει έξοδο για φαγητό και δεν μπορώ αλλά ούτε και θέλω να αρνηθώ. Αλλά θα προσπαθήσω για το καλύτερο. Το πρωί έφαγα 1 κουλούρι θες/κης με λίγο ανθότυρο, μετά μια μπανάνα, το μεσημέρι 1 σαλάτα και 10 γίγαντες μετρημένους και σε λίγο θα φάω ένα φρούτο. Το βράδυ…ίδωμεν!!

Καλησπέρα. Σημερινή αναφορά, αν και πολύ βραδινή...
10:00 1 τοστ τυρί- γαλοπούλα
12:30 1 μπάρα δημητριακών
14:15 1  μερίδα μπάμιες + 30 γρ. φέτα + 2 παξιμαδάκια
17:30 1 γιαούρτι light + 1 μπανάνα + 1 κ.γ. μέλι
21:00 1 ποτήρι λευκό κρασί
23:30 1 παξιμαδάκι
Ήταν αναπάντεχη η έξοδός μου, ωστόσο περιορίστηκα μόνο στο κρασί και δεν άντεξα ούτε τα υπέροχα πατατάκια που μας σέρβιραν ούτε κάτι κρακεράκια με ζαμπόν και τυρί και μανιτάρια. Και γι’ αυτό με συγχαίρω!  Απλά επιστρέφοντας σπίτι, επειδή  είχα να φάω από τις πεντέμιση το απόγευμα και με ψιλοπείραξε και το κρασί είπα να φάω το παξιμαδάκι. Τέλος, αν και αργά, διαπιστώνω ότι το έχω ανάγκη να γράφω το διατροφικό μου πρόγραμμα εδώ. Με κρατάει σε μια σωστή πορεία, μέχρι τώρα τουλάχιστον.
Υ.Γ. Αν και γύρισα αργά, επειδή κοιμάμαι μετά τις 1:30 τη νύχτα, έβαλα να μαγειρέψω για αύριο ώστε να έχω φαγητό το  μεσημέρι και να μην φάω τις υπέροχες χαζομάρες, βλέπε τυρόπιτα, κρουασάν, σουβλάκια.

Καλησπέρα σε όλη την παρέα. Αρχικά ένα μεγάλο ευχαριστώ για την συμπαράσταση αλλά και για τις συμβουλές που μου δίνετε. Είναι η αλήθεια…είσαστε η φωνή της λογικής μου που κατά καιρούς με εγκαταλείπει. Και επιπλέον έχετε το θαυμασμό μου που έχετε καταφέρει και έχετε υιοθετήσει μια υγιεινή διατροφή με τις «παρασπονδίες» σας. Ουσιαστικά εμένα αυτός είναι ο στόχος μου. Να καταφέρω να αλλάξω τον τρόπο σκέψης μου και τη σχέση μου με το φαγητό.
Maroyli το γλυκάκι λέω να το περιορίσω σε 2 αυτό το μήνα μόνο. Αν δω ότι έχω χάσει αρχικά τα 2,5 κιλά που θέλω τότε θα το αυξήσω. Άλλωστε το όριο του ενός μήνα που έχω βάλει είναι ακριβώς πριν τις γιορτές. Σε αυτές τις γιορτές να δω πως θα περιοριστώ! Αλλά ένας ένας ο στόχος. Όσο για το βραδινό, συμφωνώ μαζί σου. Το καλύτερο είναι μέχρι τις 8 να έχω φάει. Αλλά δυστυχώς σπάνια είμαι σπίτι πριν τις 9.
KarmaNirvami πόσο δίκιο έχουν αυτοί οι Ασιάτες! Έλα όμως που εγώ σπάνια σηκώνομαι από το τραπέζι χορτάτη. Ειδικά αν έχει αγαπημένα μου φαγητά τότε σηκώνομαι μπουχτισμένη, σε σημείο μάλιστα που να μην πεινάω καθόλου το βράδυ. Όταν λες αποτοξίνωση, τι εννοείς; Τι περιλαμβάνει μια τέτοια μέρα;
Meddlingkitty φυσικά και έχεις απόλυτο δίκιο. Εγώ πρέπει να τα βρω με τον εαυτό μου, εγώ πρέπει να κάνω τη διαφορά γιε εμένα. Θα με ενδιέφερε ειλικρινά να μάθω τα πράγματα εκείνα που βοηθάνε την ψυχολογία σου. Όσον αφορά το φαγητό έχω ένα θέμα στο πόσο πρέπει να μαγειρεύω. Την πατάω πάντα σε αυτό το θέμα. Δεν έχω αίσθηση της ποσότητας όταν είναι ωμά και ποτέ δεν κρατάω σημειώσεις, ας πούμε στην ποσότητα του ρυζιού που έβαλα ή στο πόσο λάχανο χρειάζεται για μια μερίδα λαχανόρυζο, έτσι ώστε να έχω γνώση για την άλλη φορά. Θα προσπαθήσω όμως να βελτιωθώ. Αλήθεια, θα μπορούσες να μου στείλεις τα βιντεάκια που παρακολουθείς και κάνεις γυμναστική;
Η σημερινή μου διατροφή:
11:00 1 ποτήρι γάλα +κορν-φλεικς
12:30 1 μπανάνα
14:00 μπακαλιάρο με λαχανικά στον ατμό
17:30 1  μήλο
21:30 λίγη σαλάτα+ανθότυρο+3 κρακεράκια
Αυτά τα κρακεράκια είναι γνωστής εταιρείας και έχει 30 θερμίδες το ένα. Ωστόσο είναι πιο υγιεινό το παξιμάδι και να φανταστείτε έχω στο ντουλάπι μου παξιμάδια αλλά τα… ξεχνάω και προτιμώ τα πιο ανθυγιεινά. Μάλλον αύριο τα υπόλοιπα κρακεράκια θα μεταφερθούν στη δουλειά μου. Όλο και κάποιος θα τα φάει.

Καλησπέρα. Φυσικά και δεν είμαστε εδώ για να «μαλώνουμε» η μια την άλλη. Το ανέφερα έτσι θέλοντας να σας δώσω μια γενική εικόνα για εμένα, ότι δηλαδή –και δυστυχώς-μόνο άμα πιεστώ και πληρώνω (βλέπε διαιτολόγους) ακολουθώ το πρόγραμμα. Και ναι, έχεις δίκιο, δεν χρειάζομαι (θεωρητικά πάντα) συμβουλές και οδηγίες, έλα όμως που στην πράξη πάντα τα χαλάω! Και ας ξεκινάω πάντα με τις καλύτερες προθέσεις! Αλήθεια λέω!! 
Τώρα, τι είναι αυτό που με κάνει να είμαι ασυνεπής στο πρόγραμμά μου… μα φυσικά η ψυχολογία μου και η λανθασμένη μου εντύπωση ότι πρέπει να φάω τουλάχιστον 2 μεγάλα κομμάτια παστίτσιο γιατί μπορεί να μην το ξαναφάω σύντομα. Γενικά λατρεύω το φαγητό. Δεν τρώω γιατί πρέπει αλλά γιατί το απολαμβάνω. Και φυσικά είμαι λάτρης της σοκολάτας. Συνδυασμός που σκοτώνει λέμε!!
Όσο για πρόγραμμα διατροφής, δεν έχω σκοπό να ακολουθήσω κάποιο συγκεκριμένο. Κι αυτό γιατί μπορεί να τύχει να μαγειρέψω ένα φαγητό και να το τρώω τελικά 3 συνεχόμενες μέρες ή να πάω την Κυριακή στη μητέρα μου που θα έχει φτιάξει πιο παχυντικά φαγητά ή να βγω έξω σε ένα μεζεδοπωλείο. Γενικά δεν τα πάω πολύ καλά με το πρόγραμμα. Απλά θέλω να μειώσω την ποσότητα του φαγητού αρχικά, ειδικά αν είναι κάτι πιο «βαρύ», να περιορίσω τα γλυκά σε 2 το μήνα-αρχικά τουλάχιστον- και να μειώσω το βραδινό φαγητό.
Όσον αφορά το βάρος, πρέπει να ομολογήσω ότι μέχρι και πριν από 6 μήνες ζυγιζόμουν κάθε μέρα. Είχα πάθει ψύχωση λέμε. Και φυσικά όταν η ζυγαριά με έδειχνε ένα κιλό κάτω (γιατί πρόσεχα για λίγες μέρες), ε, κι εγώ το γιόρταζα αναλόγως…πίτσες, σουβλάκια, γλυκά για 2-3 μέρες. Έκανα κάτι γλέντια, δεν λέγεται!! Γι’αυτό είπα τώρα να προσπαθήσω να τηρήσω αυτό τον ένα μήνα. Ελπίζω μόνο να μην εμφανιστεί αυτό το κόκκινο διαβολάκι και με κάνει να μην τηρήσω αυτή την υπόσχεση στον εαυτό μου.
Η σημερινή μου αναφορά λοιπόν:
10:30 1 φέτα ψωμί ολικής με 1 φ. τυρί και 1 φ. ζαμπόν καπνιστό + 1 ποτήρι γάλα
12:30 2 μανταρίνια, 1 γαλλικό σκέτο
14:15 μπακαλιάρο με λαχανικά στον ατμό
17:30 1 μπανάνα
21:30 5 κρακεράκια με ανθότυρο

Καλησπέρα. Εδώ και ένα χρόνο περίπου διαβάζω πολλές ενδιαφέρουσες συζητήσεις που γίνονται σε αυτό το site. Σήμερα όμως αποφάσισα για πρώτη φορά να συμμετέχω κι εγώ σε αυτές τις συζητήσεις, μήπως και με την συμπαράσταση και την πίεση τη δική σας καταφέρω να χάσω αυτά τα λίγα κιλά που με βασανίζουν. Λίγα λόγια για εμένα λοιπόν. Με θυμάμαι πάντα σαν ένα εύσωμο, στρουμπουλό κορίτσι. Όσες φορές προσπαθούσα να χάσω κιλά δεν τα κατάφερνα γιατί είμαι λιχούδα και απολαμβάνω το φαγητό, την ποικιλία των τροφών και τις γεύσεις. Κάποια στιγμή στα 25 μου-πριν από 10 χρόνια δηλαδή-πήγα για πρώτη φορά σε διαιτολόγο. Από 75 κιλά και με ύψος 1.58εκ. που ήμουν σε έξι μήνες έφτασα τα 57 κιλά. Η δίαιτα βέβαια θυμάμαι ότι ήταν ολιγοθερμική, 1000 με 1200 θερμίδες. Το καλό όμως είναι ότι για 5 χρόνια διατηρούσα αυτό το βάρος. Το μεγάλο μου θέμα άρχισε από τα 30 και μετά όπου σχεδόν κάθε χρόνο έβαζα 1-1,5 κιλό. Πλέον έχω φτάσει τα 63,5 και ενώ πρέπει να χάσω λίγα κιλά, μου φαίνεται γολγοθάς. Κατά καιρούς τα 3 τελευταία χρόνια έχω πάει σε διαιτολόγους κι ενώ τα χάνω , τα ξαναπαίρνω πολύ εύκολα γιατί δεν ακολουθώ τους κανόνες για μια σωστή διατροφή. Και φυσικά ανήκω κι εγώ στην κατηγορία των ανθρώπων που τρώνε καθαρά για ψυχολογικούς λόγους και όχι γιατί πεινάνε. Θέτω λοιπόν ως αρχικό στόχο, μέχρι τις 23 Δεκεμβρίου να χάσω 2,5 κιλά. Σε όλο αυτό το διάστημα δεν θα ζυγιστώ γιατί δυστυχώς όταν βλέπω ότι η ζυγαριά κατεβαίνει, αντί να κλείνω το στόμα μου  το ανοίγω ακόμα πιο πολύ! Και όχι για τις κατάλληλες τροφές. Έτσι λοιπόν θα γράφω κι εγώ κάθε μέρα την αναφορά μου κι αν παρασύρομαι κάποια φορά να με μαλώνετε και να με επαναφέρετε στην τάξη. Γιατί δυστυχώς μόνο με πίεση λειτουργώ στο θέμα της σωστής διατροφής. Ελπίζω να τα καταφέρω, όπως ακριβώς κάνετε κι εσείς.