Τραγικές καταστάσεις... Νομίζω όμως πως ο καθένας πρέπει να έχει τη δυνατότητα της επιλογής... Ειδικά σε θέματα που αφορούν την υγεία του και τη ζωή του.
Αυτές τις μέρες θα βάλω και τη συνταγή μαζί με φωτογραφία. Να τις δοκιμάσεις οπωσδήποτε. Όταν κάνω τραπέζι είναι από τα πρώτα φαγητά που ζητούν οι φίλοι μου.
Ευχαριστούμε Ξανθή. Πολύ ωραίο άρθρο με ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Το δικό μου αγαπημένο ρολό είναι το κλασικό με τον κιμά και έχει για γέμιση πιπεριά Φλωρίνης από το βάζο και τυρί φέτα. Γίνεται και νόστιμο και εμφανίσιμο.
Το καλύτερο θα ήταν να χρησιμοποιούμε μόνο γυάλινα σκεύη και εκείνα τα παλιά τα τσίγκινα που είχαν οι γιαγιάδες μας και ήταν ζωγραφισμένα με πολύχρωμα λουλουδάκια. Όλα αυτά τα νέα υλικά που έχουν εισβάλλει στη ζωή μας σίγουρα είναι υπεύθυνα για όλες αυτές τις αρρώστιες που κυκλοφορούν ευρέως τα τελευταία χρόνια...
Εγώ το φούρνο μικροκυμάτων τον χρησιμοποιούσα μόνο για ζέσταμα ώσπου μια φορά καθαρίζοντάς τον έσπασα την πορσελάνινη πλάκα που έχει από πάνω. Από τότε, είναι απλό διακοσμητικό στοιχείο της κουζίνας μου, μιας και άκουσα όλα αυτά που αναφέρατε κι εσείς για τις παρενέργειές του.