Ευχαριστώ Fey για τη διευκρίνηση. Η αλήθεια εμείς στο σπίτι χρησιμοποιούμε μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη βιολογικής παραγωγής. Απλά, είχα τέτοια εντύπωση για τη ζαχαρίνη. Νομίζω πάντως πως πρέπει να τα χρησιμοποιούμε όλα με μέτρο. Αυτή είναι η καλύτερη λύση.

Εγώ τις μέρες της Σαρακοστής φτιάχνω πολλές μακαρονάδες με "ψεύτικες" σάλτσες όπως λένε στη Ρόδο, ντολμαδάκια γιαλαντζί, όσπρια, γεμιστά με ρύζι και ψιλοκομμένα λαχανικά, χαλβά με σιμιγδάλι, σαλάτες και βέβαια λαδερά λαχανικά με κορυφαία τα κολοκυθάκια με τη ρίγανη που υπόσχομαι να τα ανεβάσω αυτές τις μέρες.

Κορίτσια εγώ δεν κάνω τσιπς αλλά κάνω φοβερές πατάτες φούρνου: Στρώνω με λαδόκολλα ένα τετράγωνο ταψί και από πάνω αραδιάζω τις πατάτες κομμένες σε ροδέλες του ενός εκατοστού. Με ένα πινέλο αλείφω μια μια τις πατάτες με λίγο ελαιόλαδο. Να καταλάβετε με μια κουταλιά της σούπας αλείφω όλο το ταψί. Στη συνέχεια ρίχνω αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ψήνω στο πρώτο ράφι του φούρνου (εννοώ το πάνω πάνω) στο γκρίλ και στους 240^ο C. Θέλουν προσοχή όμως γιατί ψήνονται πολύ γρήγορα. Αν σας αρέσουν τραγανές θα τις αφήσετε να κοκκινίσουν πολύ ή θα τις κόψετε πιο λεπτές από ένα εκατοστό. Εγώ, καμιά φορά αν δεν βαριέμαι τις γυρίζω και από την άλλη μεριά.

Και το canderel όμως κορίτσια δεν είναι βλαβερό στην υγεία;

Νομίζω κυρία Αρετή πως είναι μπιφτέκι ψημένο στα κάρβουνα με ένα αυγό μάτι από πάνω. 

Όταν τηγανίζουμε ψάρια και το σπίτι μας έχει μυρίσει "ψαρίλες", μπορούμε να εξαφανίσουμε αυτή την άσχημη μυρωδιά αν βράσουμε για αρκετή ώρα σε ένα ανοιχτό κατσαρολάκι φασκόμηλο.

Λοιπόν, έχουμε και λέμε:
1. Όλαααα μα όλαααα τα κρέατα (εκτός από κουνέλι λόγω του ότι μεγαλώνουμε ένα γλυκούλι στο μπαλκόνι μας)
2. Όλες οι σαλάτες με προτίμηση στις πράσινες και στις πικάντικες
3. Όλα τα είδη ζυμαρικών με οποιαδήποτε σάλτσα
4. Όλα τα λαχανικά με κλίση στο σπανάκι, στο λάχανο, στο πράσο και στο κολοκύθι
5. Από ποτά το κρασί, το ούζο, η σαμπάνια, το τζιν, το ρούμι και η κόκκινη βότκα
6. Από φρούτα τα μάγκος, τα ρόδια, οι φράουλες, οι μπανάνες, τα κεράσια, τα καρπούζια και τα ροδάκινα
7. Από ψάρια τα μπαρμπούνια, ο ροφός, ο γερμανός, οι κουτσομούρες και οι σκάροι
8. Τελευταίο άφησα το αγαπημένο μου φαγητό που είναι οι χοχλιοί οι μπουμπουριστοί. Θα μπορούσα να ζω μόνο με αυτό.
9. Γλυκά (εννοώ όλα)
Δε νομίζω να ξέχασα κάτι.

Μόλις διαπίστωσα πως κι εγώ πήρα δεύτερο αστεράκι. 

Κορίτσια συγχαρητήρια σε όλες για τα ... αστεράκια σας.

Πολύ ωραίες ιδέες για πρωινό - και όχι μόνο - Μαργαρίτα!!! Αλλά και εγώ θα συμφωνήσω με τους περισσότερους. Η έλλειψη χρόνου δε μας επιτρέπει να ασχοληθούμε με το πρωινό μας πιο διεξοδικά. Ο άντρας μου τρώει συνήθως ένα γιαούρτι ή πίνει ένα ποτήρι γάλα. Ο γιος μου άλλες φορές τρώει γάλα με κορν φλέικς, άλλες φρυγανιές με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα και άλλες φρυγανιές με βούτυρο και μέλι. Εγώ... τίποτα. Στη δουλειά μόλις φτάσω πίνω έναν  καφέ. 

γλυκό

αγγουράκι (μετά συγχωρήσεως)

Παιδιά, να είστε καλά. Έχω σκάσει στα γέλια. Από πού ξεκινήσατε και πού φτάσατε. Ειδικά οι διευκρινίσεις του τύπου ποιος καθόταν πού και ποιος είχε μαλλιά ή δεν είχε... το κάτι άλλο. Πολλά φιλιά και πάντα τέτοια. 

ακροατήριο

Θεοδωράκης