Κοριτσια καλησπερα !!! μεχρι στιγμης τα παω περιφημα το Σαββατο θα ζυγιστω απο την δευτερα που ανεβηκα και ειδα μιον 4 κρατιεμαι για να δω σε πιο πολλες μερες τι γινετε ...
Σημερα δοκιμασα την γλυκια τιγανιτα του ντουκαν για μενα θεικη μου ειχε λιψει η γλυκια γευση στον ουρανισκο μου
έφτιαξα δε και κατι μπιφτεκια μουρλια σας λεω και τα υλικα για οποια θελει να τα κανει
500 γρ. κιμας απαχος μοσχαρισιος
2 κουτ. σουπας πιτουρο βρωμης (μιαμιση επρεπε ειμαι φαση 1 αλλα για να δεσει η ζυμη )
1 κυπελο γιαουρτι 0 λιπαρα
1 αυγο
μαιντανος διοσμος ψιλοκομμενα φρεσκο κατα προτιμιση
1 μεγαλο κεμμυδι τριμενο
πιπερι
1 κουταλια σουπας λιναροσπορο ( να βοηθήσουμε και το εντερακι μας )
μιαμιση κουταλια του γλυκου μουσταρδα
και μιαμιση κουταλια του γλυκου ξυδι βαλσαμικο
Ανακατευουμε καλα ολα τα υλικα και πλαθουμε τα μπιφτεκια μας εγω τα εψησα στην τοστιερα γινεται και γκριλ γενικα οπου μας βολευει και αρεσει το αποτελεσμα το ψησιματος
εγω στο πιατο μου εριξα λιγο λεμονι επανω και καλη μου χωνεψη τωρα χαχαχαχαχαχα!!!!!!!