Γυρίσατεεεεε?
Είναι η γνωστή φράση της Τζένης Καρέζη για τον κύριο Σαμιωτάκη που φαντάζομαι ότι αυτή τη στιγμή είναι στο στόμα της Μαργαρίτας, του Άρχου, της Βούλας, της Πασταφλώρας και πολλών άλλων που με γνωρίζουν.
Ναι γύρισα… και γύρισα γιατί επιτέλους είδα μία αλλαγή μετά από τόσους μήνες.
Είμαι από τα πρώτα μέλη του σάιτ και πολλά νέα μέλη δεν με γνωρίζουν καν. Ίσως αν έκαναν τον κόπο να διαβάσουν παλιότερα θέματα να έβλεπαν το ονοματάκι μου καθημερινά σχεδόν.
Ο λόγος που σταμάτησα από τα Χριστούγεννα και μετά να μπαίνω είναι γιατί ξενέρωσα.
Αυτή η μετάλλαξη που υπέστη (από το απόλυτα μαγειρικό σάιτ στο απόλυτα διαιτητικό) με εκνεύρισε. Ατελείωτες συζητήσεις περί δίαιτας. Σεντόνια ολόκληρα με αναλύσεις, σχεδόν με έκαναν να ξεχάσω για πιο λόγο είχα γραφτεί εδώ.
Και επειδή θέλω να προλάβω κάποιους που ίσως πουν ότι δεν μπορώ να τους καταλάβω για τον αγώνα που κάνουν με τα κιλά τους, θέλω να σας πληροφορήσω ότι από τα 16 μέχρι τα 37 μου χρόνια (τώρα είναι 43) είχα και εγώ τον ίδιο αγώνα. Δοκίμασα όσες δίαιτες υπάρχουν, και το όνομά μου φιγουράρει με χρυσά γράμματα στα μεγαλύτερα ινστιτούτα αισθητικής. Για να βρω όμως τη λύση, δεν μπήκα σε κανένα σάιτ. Πήγα κατευθείαν σε ειδικούς. Και τη λύση τη βρήκα. Κατάφερα να χάσω 60 κιλά (δεν θα ξεχάσω ποτέ το ορθάνοιχτο στόμα της Vago όταν της έδειξα τις φωτογραφίες μου από τον πρότερο ακόλαστο βίο μου).
Στο σάιτ όμως αυτό, δεν μπήκα για να λύσω ένα τόσο σοβαρό πρόβλημα που αφορούσε εμένα. Μπήκα για την αγάπη μου στη μαγειρική.
Να μιλήσω και να ανταλλάξω απόψη περί αυτού του θέματος.
Γι αυτό με κέρδισε το masa. Γιατί όσους ανθρώπους γνώρισα εδώ είχαν την ίδια τρέλα. Αγαπάμε το καλό φαγητό!!! Και αυτός είναι και ο σκοπός του σάιτ αυτού.
ΤΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ!!!!!!Δεν ξεχνώ ποτέ τα τσιμπούσια που έχουμε κάνει με αρκετά από τα μέλη μας. Δεν ξεχνώ ποτέ τους φίλους που έχω αποκτήσει καθώς και τις γνώσεις που έχω κερδίσει πάνω στη μαγειρική. Εγώ ευτυχώς, την τρέλα μου την συνεχίζω κάνοντάς την επάγγελμα και συναναστρεφόμενη με πολλούς επαγγελματίες (επώνυμους και μη) του χώρου.
Παρ όλα αυτά το masa μου λείπει πολύ. Μου έλειψαν τα ποικίλα θέματα που διάβαζα καθημερινά και που πολλές φορές με έκαναν να κλαίω από τα γέλια.
Μου έλειψαν οι μαγειρικοί φίλοι μου που κάποιους έχω να τους δω πολύ καιρό (παρένθεση: χαιρετίσματα από τη Nena που βρεθήκαμε χθες σε παρουσίαση βιβλίου –μαγειρικού φυσικά- και πεθάναμε στα γέλια).
Φυσικά ποτέ δεν σταμάτησα να κοιτάζω καθημερινά τις ενδιαφέρουσες συνταγές που έμπαιναν στην αρχική σελίδα. Μερικές μάλιστα έκαναν το σαγόνι μου να τρέμει από τη λιγούρα.
Αυτά τα ολίγα!!! Ελπίζω να μην πυροδοτήσω νέες φασαρίες!!!! Απλά ήθελα να πω ότι το σάιτ ξεκίνησε ως μαγειρικό και έτσι πρέπει να παραμείνει. Φυσικά, μέσα στη μαγειρικό εντάσσεται και η διαιτολογία,
αλλά…
ΠΑΝ ΜΕΤΡΟΝ ΑΡΙΣΤΟΝ!!!
Εμφάνιση μηνυμάτων
που έχω να δω πάραααααα πολύ καιρό....
θεωρώ ότι είναι πολύ καλή.
) και με την τσίμπλα στο μάτι έφτιαχνα pancakes!! (απαίτηση των καμαριών μου!!)
