Και έτσι να είναι και να προσαρμόζουμε τις συνταγές στα γευστικά μας γούστα, δεν μας κάνουν δημιουργούς μιας συνταγής. Αυτό το λέω, γιατί κατά καιρούς ακούγονται διάφορα περί δημιουργίας συνταγών με το συνηθισμένο " αυτή είναι δική μου συνταγή"
Έχεις δίκιο ο ένας μαθαίνει από τον άλλο και το μοίρασμα είναι σημαντικό στη γνώση.
Όσο για τη μανταρινόπιτα δεν το έχω ξεχάσει, μόλις τη φτιάξω θα τη δημοσιεύσω.
Δημιουργός με την στενότερη έννοια του όρου είναι αυτός που φτιάχνει μια ολότελα δική του συνταγή. Όμως και ο Αϊνστάϊν με την Θεωρία της Σχετικότητας δεν ανακάλυψε κάτι εντελώς δικό του. Ήταν απόρροια και από άλλες παλιότερες έρευνες. Οπότε δεν ξέρω αν είμαστε όλοι εντελώς δημιουργοί ή όχι.... Σχετικό είναι και αυτό. Βέβαια με μια παραλλαγή σε μια συνταγή δεν γίνεσαι κάποιος, εκτός και αν κάνεις την ειδοποιό διαφορά....
Τελοσπάντων, ο καθένας μας εκθέτει τις απόψεις του εδώ και τις συνταγές όπως τις ξέρει και τις τροποποιεί. Εξάλλου πολλές φορές κάνουμε κάτι, επειδή το έκαναν και οι πρόγονοί μας έτσι, χωρίς να έχουμε αναρωτηθεί αν εκείνοι δεν είχαν όλα τα μέσα για να κάνουν κάτι ολοκληρωμένα και κατεύφευγαν σε λύσεις προσωρινές. Κάπως έτσι τα παίρνουμε εμείς και αντί να τα επεκτείνουμε, κάποιες φορές εμμένουμε ανόητα στο παρελθόν. Αυτό βέβαια δεν συμβαίνει πάντα, αλλά αρκετά.
Αρκετά με αυτά. Θα περιμένω να δω την συνταγή της μανταρινόπιτας.