GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Σεπτέμβριος 19, 2019, 09:40:27 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Διατροφικά νέα ..
| | |-+  ΜΑΘΕΤΕ ΠΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ ΣΤΙΚ....
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: ΜΑΘΕΤΕ ΠΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ ΣΤΙΚ....  (Αναγνώστηκε 8514 φορές)
« στις: Νοέμβριος 22, 2012, 19:45:35 μμ »
dolly Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 130
Μέλος από: Μάι, 2010

Προφίλ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ ΣΤΙΚ......








http://www.votegreece.gr/archives/10663


ΟΛΑ ΣΤΟΝ ΜΥΛΟ. ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ ΣΤΙΚ

Πρόκειται για μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο που χρησιμοποιείται από τα fast food για chicken nuggets και μπιφτέκια. Επίσης χρησιμοποιείται για επεξεργασμένα προϊόντα κοτόπουλου που βρίσκουμε στα σουπερ μάρκετ.

Αφού αφαιρεθούν τα βασικά κομμάτια κρέατος από το κοτόπουλο, όλα τα υπόλοιπα κομμάτια όπως κόκκαλα, εντόσθια κτλ τοποθετούνται σε ένα ειδικό μηχάνημα το οποίο τα πιέζει και τα πολτοποιεί με αποτέλεσμα την ροζ μάζα που μοιάζει με παγωτό. Έκπληξη Έκπληξη Έκπληξη Έκπληξη Έκπληξη Απορία Απορία Απορία Σφραγισμένα χείλη Σφραγισμένα χείλη Σφραγισμένα χείλη down

Στην συνέχεια και εξαιτίας των βακτηρίων που συγκεντρώνει, το μηχανικά διαχωρισμένο κοτόπουλο πλένεται με αμμωνία. Τέλος, του δίνεται τεχνητά η γεύση κοτόπουλου και βάφεται με συνθετικό χρώμα.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι κάπως έτσι. Λαχταριστό;
« Τελευταία τροποποίηση: Νοέμβριος 22, 2012, 19:49:14 μμ από dolly » Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω