GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 14, 2021, 05:46:18 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Ο κόσμος της .. δίαιτας
| | |-+  Dukan
| | | |-+  ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΒΡΩΜΗΣ
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 2 » Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΒΡΩΜΗΣ  (Αναγνώστηκε 17664 φορές)
« στις: Ιανουάριος 31, 2013, 08:54:28 πμ »
Xoakina Αποσυνδεδεμένος
Αρχάριο μέλος
*
nihil fortuitum est.. Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ WWW
τι γνωμη εχετε για το συμπληρωμα-πιτουρο βρωμης??

ειλικρινα..λατρευω τη διαιτα ντουκαν....αλλα μου τη δινει το πιτουρο...αναγουλιαζω οταν το τρωω..ειτε με γιαουρτι ειτε με γαλα..  sick



http://olea.skroutzstore.gr/p.OAT-BRAN-tabs-SOLGAR.120455.html
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #1
« στις: Ιανουάριος 31, 2013, 10:36:37 πμ »
dio13 Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Heavy Rock Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ
Καλημερα αν και νεος στην dukan προσπαθεια, ειχα το ιδιο θεμα με το πιτουρο βρωμης, δεν τρωγεται με τιποτε και δεν μαλακωνει ουτε στο γαλα ποσο μαλλον στο γιαουρτι.

Ετσι επελεξα την ημερησια ποσοτητα που πρεπει να παιρνω, να τη κανω dukanοψωμο πρωτον για να εχω την ψευδαισθηση οτι συνοδευω τα γευματα μου με ψωμι και δευτερον για να καταναλωνω την αναγκαια ημερισια ποσοτητα σε βρωμη, δοκιμασε το και θα δεις οτι θα σου ειναι μια ευχαριστη εκπληξη !!!

υ.γ. πολλες οι συνταγες για τυπου μπισκοτα - γαλετες κοκ ετσι ωστε να παιρνεις τη βρωμη χωρις να σου καθεται στο λαιμο  Μεγάλο χαμόγελο

Καλη συνεχεια  up
Καταγράφηκε
Ύψος: 1.77 Επιθυμητό Βάρος - Στόχος: 75κ
Έναρξη 1Φ: 24/1 Βάρος: 97κ           Έναρξη 2Φ:  4/2  Βάρος: 91.7κ           Έναρξη 3Φ: 20/5 Βάρος: 79κ        
Καποτε....
Αρχη Αtkins: 24/11 93 κιλα                              1/12 90 κιλα
 
Απάντηση #2
« στις: Ιανουάριος 31, 2013, 14:31:31 μμ »
Sophiam Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 43
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ
Καλημερα αν και νεος στην dukan προσπαθεια, ειχα το ιδιο θεμα με το πιτουρο βρωμης, δεν τρωγεται με τιποτε και δεν μαλακωνει ουτε στο γαλα ποσο μαλλον στο γιαουρτι.

Ετσι επελεξα την ημερησια ποσοτητα που πρεπει να παιρνω, να τη κανω dukanοψωμο πρωτον για να εχω την ψευδαισθηση οτι συνοδευω τα γευματα μου με ψωμι και δευτερον για να καταναλωνω την αναγκαια ημερισια ποσοτητα σε βρωμη, δοκιμασε το και θα δεις οτι θα σου ειναι μια ευχαριστη εκπληξη !!!

υ.γ. πολλες οι συνταγες για τυπου μπισκοτα - γαλετες κοκ ετσι ωστε να παιρνεις τη βρωμη χωρις να σου καθεται στο λαιμο  Μεγάλο χαμόγελο

Καλη συνεχεια  up

Μήπως ειναι εύκολο να μου πεις ποια συνταγή ντουκανοψωμου κάνεις;
Δεν έχω κάνει τπτ άλλο με τη βρωμη εκτός από μαφινς τα οποία απλώς παλευονται...
Καταγράφηκε
Εναρξη επίθεσης 20/01/2013 --->95 κιλά
Είσοδος στη β'φαση 1/2/2013 --> 90 κιλά

Τώρα --> 87,6 κιλά

Υψος 1,76
Στόχος δικός μου μου 65 κιλά,στόχος μπάρμπα Ντουκαν 70,5 κιλά.
 
Απάντηση #3
« στις: Ιανουάριος 31, 2013, 22:08:22 μμ »
dio13 Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Heavy Rock Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ
Απ το να σου πω εγω τα δικα μου, ριξε μια ματια στους παρακατω πινακες και θα βρεις πολλες προτασεις για καθε φαση  up

Σε αυτο τον πινακα ειναι αναρτημενες πολλες συνταγες, ριξε μια ματια http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=8&id=92&Itemid=49
κι εδω http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7833.0

sophiam αυτην εδω κανω.. http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5617&Itemid=49
« Τελευταία τροποποίηση: Ιανουάριος 31, 2013, 22:12:20 μμ από dio13 » Καταγράφηκε
Ύψος: 1.77 Επιθυμητό Βάρος - Στόχος: 75κ
Έναρξη 1Φ: 24/1 Βάρος: 97κ           Έναρξη 2Φ:  4/2  Βάρος: 91.7κ           Έναρξη 3Φ: 20/5 Βάρος: 79κ        
Καποτε....
Αρχη Αtkins: 24/11 93 κιλα                              1/12 90 κιλα
 
Απάντηση #4
« στις: Ιανουάριος 31, 2013, 23:59:49 μμ »
Sophiam Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 43
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ
Ευχαριστώ πολύ.
Το ξέρω ότι έχει πολλά αλλά ήθελα κάτι δοκιμασμένο και σίγουρο μην παιδευομαι τσάμπα και πετάξω και τα υλικά.... Ντροπή
Καταγράφηκε
Εναρξη επίθεσης 20/01/2013 --->95 κιλά
Είσοδος στη β'φαση 1/2/2013 --> 90 κιλά

Τώρα --> 87,6 κιλά

Υψος 1,76
Στόχος δικός μου μου 65 κιλά,στόχος μπάρμπα Ντουκαν 70,5 κιλά.
 
Απάντηση #5
« στις: Φεβρουάριος 01, 2013, 08:00:45 πμ »
Xoakina Αποσυνδεδεμένος
Αρχάριο μέλος
*
nihil fortuitum est.. Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ WWW
τελεια ιδεα!!!!!!!!!!!! σε ευχαριστω πολυ!!!!!!! teeny
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #6
« στις: Φεβρουάριος 01, 2013, 08:30:12 πμ »
dio13 Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Heavy Rock Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Ιαν, 2013

Προφίλ
Ευχαριστώ πολύ.
Το ξέρω ότι έχει πολλά αλλά ήθελα κάτι δοκιμασμένο και σίγουρο μην παιδευομαι τσάμπα και πετάξω και τα υλικά.... Ντροπή
sophiam τη συνταγη του ψωμιου, στην προτεινα ως δοκιμασμενη !!! αλλα αντι για μικροκυματα το βαζω σε φουρνο με αερα στους 180* μεχρι να ροδισει στο πανω μερος !!!
θα δεις, προκειτε για μια πολυ καλη περιπτωση ψωμιου  up

επισης στη δικη μου περιπτωση αντι για το τυρι, χρησιμοποιω γιαουρτι, και τη μαγια για να λιωσει καλα, σε μια κουταλια ζεστο γαλα πριν ανακατευτουν ολα μαζι, αφηνεις καμια ωριτσα το μιγμα
να δεσει-φουσκωσει και το φουρνιζεις !!!
Καταγράφηκε
Ύψος: 1.77 Επιθυμητό Βάρος - Στόχος: 75κ
Έναρξη 1Φ: 24/1 Βάρος: 97κ           Έναρξη 2Φ:  4/2  Βάρος: 91.7κ           Έναρξη 3Φ: 20/5 Βάρος: 79κ        
Καποτε....
Αρχη Αtkins: 24/11 93 κιλα                              1/12 90 κιλα
 
Απάντηση #7
« στις: Φεβρουάριος 02, 2013, 00:19:51 πμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
Έπεσα  τυχαία σε ένα βιολογικό μαγαζάκι που είχε ένα νέο προϊόν, πίτουρο βρώμης με μια διαφορετική επεξεργασία που ήταν πανάλαφρη και βελούδινη, καμία σχέση με το πίτουρο που κατανάλωνα ενα χρόνο τώρα. Ίδια η τιμή με τη κλασική, δε θυμάμαι την εταιρία, θα περάσω όμως αυτές τις μέρες για ανεφοδιασμό και θα σας ενημερώσω με φωτογραφίες. Χαρακτηριστικό τους οτι ήταν σε σακουλάκι των 300γρ και είχε όγκο διπλό από το σακουλάκι της κλασσικής των 500γρ. Έχω φάει κόλλημα με τη συγκεκριμένη, λέω να παίρνω από εδώ και πέρα μόνο αυτή, μπορεί αυτή να σας αρέσει πιο πολύ
Σχετικά με τις συνταγές, ένα καλο tip είναι να την περνάτε από το μπλέντερ πριν την χρήση και να γίνεται σαν αλεύρι. Δουλεύεται έτσι πιο εύκολα και δεν την καταλαβαίνεις στις συνταγές όσο πριν
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #8
« στις: Φεβρουάριος 03, 2013, 18:55:03 μμ »
LampriniT Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 130
Μέλος από: Δεκ, 2012

Προφίλ
Έπεσα  τυχαία σε ένα βιολογικό μαγαζάκι που είχε ένα νέο προϊόν, πίτουρο βρώμης με μια διαφορετική επεξεργασία που ήταν πανάλαφρη και βελούδινη, καμία σχέση με το πίτουρο που κατανάλωνα ενα χρόνο τώρα. Ίδια η τιμή με τη κλασική, δε θυμάμαι την εταιρία, θα περάσω όμως αυτές τις μέρες για ανεφοδιασμό και θα σας ενημερώσω με φωτογραφίες. Χαρακτηριστικό τους οτι ήταν σε σακουλάκι των 300γρ και είχε όγκο διπλό από το σακουλάκι της κλασσικής των 500γρ. Έχω φάει κόλλημα με τη συγκεκριμένη, λέω να παίρνω από εδώ και πέρα μόνο αυτή, μπορεί αυτή να σας αρέσει πιο πολύ
Σχετικά με τις συνταγές, ένα καλο tip είναι να την περνάτε από το μπλέντερ πριν την χρήση και να γίνεται σαν αλεύρι. Δουλεύεται έτσι πιο εύκολα και δεν την καταλαβαίνεις στις συνταγές όσο πριν

είναι πίτουρο καθαρό όμως ArXoS ή περιέχει και ποσότητα του καρπού και γι αυτό το λόγο η διαφορά στην υφή ? ενημέρωσέ μας σχετικά
Καταγράφηκε
Attack: 03/12/2012 --> 103,8      Cruise: 10/12/2012 -----> 99,2
05/01/2013 ---------------> 96,2      05/02/2013 ---------------> 91       12/03/2013----------------> 87,4      04/04/2013----------------> 85,1
Τώρα :   76,6        ΣΤΟΧΟΣ:------->    75
Απώλεια:-------->    27,2  Απομένουν 1,6
 
Απάντηση #9
« στις: Φεβρουάριος 04, 2013, 00:59:44 πμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
κοίτα, ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για το τι βάζει ο άλλος μέσα, η ετικέτα πάντως γράφει Πίτουρο βρώμης
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #10
« στις: Φεβρουάριος 04, 2013, 09:18:24 πμ »
noucca Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 942
Μέλος από: Ιούν, 2012

Προφίλ
Αγαπητέ μου ArXoS, να σου θυμίσω ότι ο μπαρμπα-Ντουκάν έχει μια εμμονή με το πίτουρο βρώμης και τον τρόπο που παρασκευάζεται. Στο βιβλίο του αναφέρει εκτενώς ότι παίζει σημαντικό ρόλο η άλεση και το κοσκίνισμα. Συγκεκριμένα λέει ότι αν αλεθεί πάρα πολύ χάνει όλες τις δραστικές του ιδιότητες, ενώ αν δεν κοσκινιστεί τουλάχιστον 6 φορές δεν μειώνεται αρκετά η περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες. Μάλιστα υπάρχει ένας κωδικός που δείχνει πώς έχουν γίνει αυτές οι δύο διεργασίες και για τη δίαιτά μας ο ιδανικός είναι ο M2bis-B6 (αν ήμασταν τόσο τυχεροί να αναγράφεται στις συσκευασίες).

Πολύ φοβάμαι ότι αλέθοντας στο μούλτι το πίτουρο, πρακτικά το καταστρέφουμε, ή έστω καταστρέφουμε όλες εκείνες τις ιδιότητες που το έκαναν ευεργετική τροφή στη δίαιτα Ντουκάν. Το ίδιο φοβάμαι και για το σκεύασμα που βρήκες. Ή είναι πολύ αλεσμένο ή περιέχει αρκετά κατάλοιπα του εσωτερικού καρπού (νιφάδες).
Καταγράφηκε
Πρώτη φορά Ντουκάν: 18 κιλά σε 4 μήνες (56,9)
Και μετά έφαγα έφαγα έφαγα!

Δεύτερη φορά Ντουκάν: 28/01/2013 στα 72 κιλά
Τέλος 1ης φάσης: -4,200
Τώρα: 67,700
Στόχος: 58 μέχρι τις 27/04/2013

Έφυγαν 4,300 - Έμειναν 9,700
 
Απάντηση #11
« στις: Φεβρουάριος 05, 2013, 16:57:54 μμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
O τύπος πίτουρου που σας έλεγα, Αγρόκτημα Αντωνόπουλου (δεξιά). Αριστερά είναι ο κλασικός τύπους γερμανικής προελεύσεως που υπάρχει στα περισσότερα βιολογικά.



Η ετικέτα, με τον κωδικό της. Δεν είναι ο κωδικός επεξεργασίας αυτός, αλλά έχω ρωτήσει και περιμένω απάντηση. Φυσικά στις γερμανικές συσκευασίες που έχω σπίτι (2 διαφορετικούς τύπους), ούτε λόγος να αναγράφεται κωδικός επεξεργασίας



Πλέον χρησιμοποιώ αποκλειστικά αυτό το πίτουρο, είναι ελληνικό προϊόν, πολύ πιο νόστιμο και δουλεύεται καλύτερα σε συνταγές. Το άλεσμα το κάνω αν έχω να δουλέψω τον γερμανικό τύπο, που η βρώμη είναι πολύ πιο σκληρή και πιο δύσκολη στο δούλεμα των συνταγών
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #12
« στις: Φεβρουάριος 05, 2013, 20:41:15 μμ »
noucca Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 942
Μέλος από: Ιούν, 2012

Προφίλ
Αυτό το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου μου έχει γεμίσει πολύ το μάτι. Έχω πέσει πολλές φορές πάνω του ψάχνοντας στο ίντερνετ για βιολογικά προϊόντα και μόνο καλά λόγια διαβάζω. Αλήθεια πόσο κοστίζει αυτό το σακουλάκι των 300γρ;
Καταγράφηκε
Πρώτη φορά Ντουκάν: 18 κιλά σε 4 μήνες (56,9)
Και μετά έφαγα έφαγα έφαγα!

Δεύτερη φορά Ντουκάν: 28/01/2013 στα 72 κιλά
Τέλος 1ης φάσης: -4,200
Τώρα: 67,700
Στόχος: 58 μέχρι τις 27/04/2013

Έφυγαν 4,300 - Έμειναν 9,700
 
Απάντηση #13
« στις: Φεβρουάριος 05, 2013, 20:43:15 μμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
1,93 € από εκεί που το ψώνισα
« Τελευταία τροποποίηση: Φεβρουάριος 05, 2013, 20:45:16 μμ από ArXoS » Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #14
« στις: Φεβρουάριος 05, 2013, 20:54:27 μμ »
noucca Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 942
Μέλος από: Ιούν, 2012

Προφίλ
Δηλαδή στην ίδια τιμή με το Fytro που αγοράζουμε από το σούπερ. Ενδιαφέρον...
Να μας ενημερώσεις αν σου απαντήσουν για τον κωδικό επεξεργασίας. Σύμφωνα με το μπάρμπα, το M2bis σημαίνει "medium+ particle size" και το Β6 σημαίνει 6 φορές κοσκίνισμα.
Καταγράφηκε
Πρώτη φορά Ντουκάν: 18 κιλά σε 4 μήνες (56,9)
Και μετά έφαγα έφαγα έφαγα!

Δεύτερη φορά Ντουκάν: 28/01/2013 στα 72 κιλά
Τέλος 1ης φάσης: -4,200
Τώρα: 67,700
Στόχος: 58 μέχρι τις 27/04/2013

Έφυγαν 4,300 - Έμειναν 9,700
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 2 » Πάνω