ΕΝΟΤΕCA - Ένα εστιατόριο ειδικά για τους λάτρεις του κρασιού.

Δεν το έχω επισκεφθεί προσωπικά, βρίσκω όμως ενδιαφέρουσα μία τέτοια επιλογή....

Enoteca  20-02-2008 Ένα εστιατόριο ειδικά για τους λάτρεις του κρασιού.

Εδώ υποχρεωτικά, πρώτα διαλέγεις το κρασί και στη συνέχεια το... συνοδευτικό του φαγητό. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Κώστας Τουλουμτζής (ιδρυτής και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων) αποφάσισε να αποκαταστήσει τον ρόλο του κρασιού στο ελληνικό τραπέζι υιοθετώντας αυτή τη στάση, που προσέδωσε όμως στο κατάστημά του, μοναδικό χαρακτήρα.
Με μία λίστα που περιλαμβάνει περισσότερα από 500 κρασιά, το Enoteca στηρίζει τη φιλοσοφία του στη διαπίστωση πως ο σύγχρονος Έλληνας δυστυχώς, δεν θεωρεί το κρασί ως το μοναδικό συμπλήρωμα του φαγητού, συνοδεύοντας έτσι, συχνά τα γεύματά του με μπύρα, αναψυκτικά ή άλλα οινοπνευματώδη.
Η αντιμετώπιση του θέματος μ’ αυτόν τον τρόπο έδωσε στο Enoteca μια φυσιογνωμία πολύ ιδιαίτερη, ο συνδυασμός δε με μια σειρά από δραστηριότητες που στοχεύουν στην διάδοση της κουλτούρας του κρασιού στους καταναλωτές, το κατέστησαν σημαντικό σημείο αναφοράς για όλους όσους αγαπάνε το κρασί.

Info
Διεύθυνση: Λεωφόρος Πεντέλης 113, Χαλάνδρι
Τηλέφωνο: 210 6890238
Web: www.enoteka.gr

Αν κατάλαβα καλά, πρώτα διαλέγεις το κρασί και μετά το φαγητό που ταιριάζει με αυτό;
Μου ακούγεται πολύ καλό και πρωτότυπο για τα ελληνικά δεδομένα. Θα πρέπει να πάμε
από κει καμιά βόλτα. ΄Οποιοι πάνε πρώτοι εκεί , ας γράψουν.

Aρτεμη,μου ειχαν πη γιαυτο το εστιατόριο (σαν γνώστης του κρασιου..χα..χα..) οτι ειναι πολυ καλό αλλα δεν το ανέφερα γιατι εχω σκοπο πρωτα να το επισκεφθώ και μετά να σας πω  τη προσωπική μου αποψη, παντως οντως ακούγεται καλό!!!
Ναι Λια πρωτα διαλεγεις το κρασι και μετα το φαγητο,αντε να δουμε ποια θα το πρωτοεπισκεφθή....για να μας πη

Πολύ καλή πρόταση για ανθρώπους που αγαπούν το καλό κρασί.
Μένει να το δοκιμάσει κιόλας κάποιος να μας πει και εντυπώσεις.

Επειδή είναι σε απόσταση 5λεπτου ποδαρόδρομου απ το σπίτι μας, πήγαμε δύο φορές (είναι πολλά χρόνια ανοιχτό). ΄Οντως διαλέγεις πρώτα το κρασί, το φαγητό του ειναι καλό γενικώς αλλά ο ιδιοκτήτης του είναι κατσουφοδύστροπος. Δεν ξέρω αν το κάνει για στυλ. Τον έχω δει στα πρώτα του βήματα να τσακώνεται με πελάτη δι ασήμαντον αφορμήν. ΄Ετσι, θα ξαναπάμε μόνο αν το ζητήσει η παρέα μας.