GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Νοέμβριος 28, 2021, 16:15:00 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Γενική συζήτηση
| | |-+  ΜΕΛΙΣΣΟΛΟΓΙΑ-ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες « 1 ... 3 4 5 6 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: ΜΕΛΙΣΣΟΛΟΓΙΑ-ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ  (Αναγνώστηκε 103341 φορές)
Απάντηση #75
« στις: Απρίλιος 29, 2014, 21:09:20 μμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
ειμαστε σχεδον ετοιμοι για το πρωτο τρυγο...ΤΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ!!
τα μελισσακια βαζουν 3-4 κιλα μελι την ημερα.απομενει να το σφραγισουν,που σημαινει να αφαιρεσουν την υγρασια και μια πρωια θα τους το παρουμε Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #76
« στις: Σεπτέμβριος 14, 2014, 13:58:57 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε με το μέλι 0
 
Αν ψάχνετε για ακόμα περισσότερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε το μέλι, εδώ είναι μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε εκτός κουζίνας.
1. Γυαλίστε τα μαλλιά σας: Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα λίτρο ζεστό νερό, στη συνέχεια βουτήξτε τα μαλλιά σας στο μείγμα, αφού έχετε λουστεί με σαμπουάν (δεν χρειάζεται να το ξεπλύνετε, δεδομένου ότι είναι ήδη αραιωμένο). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατ “ευθείαν το μέλι στις άκρες για να αποφύγετε το φριζάρισμα.
2. Πλύνετε το πρόσωπό σας: Φτιάξτε απλά ένα μείγμα με μια μικρή κουταλιά μέλι με λίγο ζεστό νερό στην παλάμη του χεριού σας, κάντε μασάζ σε όλο το πρόσωπο.
3. Καθαρίστε τα κοψίματα και τις γρατσουνιές: Το μέλι είναι φυσικό αντιμικροβιακά (γι “αυτό διαρκεί κυριολεκτικά για πάντα! έχει βρεθεί ακόμη και σε τάφους αναλλοίωτο). Προσθέστε λίγο για γρατζουνιές, μικρά κοψίματα και εγκαύματα.
4. Απαλλαγείτε από την ακμή: Βάλτε μέλι κατευθείαν στο σπυράκι, και αφήστε το να καθίσει για μισή ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε απαλά. Επαναλάβετε την επόμενη μέρα. Λειτουργεί καλύτερα για τα σπυράκια με άσπρο κεφάλι.
5. Στο μπάνιο: Αν σας τελείωσαν τα άλατα μπάνιου και τα έλαια, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο νερό της μπανιέρας σας. Θα ενυδατώσουν το δέρμα σας, ενώ θα το κάνουν να μυρίζει πολύ όμορφα.
Πηγή: neadiatrofis.gr
Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #77
« στις: Οκτώβριος 27, 2014, 09:34:44 πμ »
Berdine Αποσυνδεδεμένος
Αρχάριο μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5
Μέλος από: Οκτ, 2014

Προφίλ
έχω κι εγώ μια απορία
Το άγριο μελίσσι έχει διαφορά από τα μελίσσια ως προς το μέλι τους;
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #78
« στις: Οκτώβριος 27, 2014, 14:59:56 μμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
δεν υπαρχει μελισσι αγριο στη φυση διοτι το χειμωνα πεθαινουν απο τη βαρροα.
και να υπηρχε δεν εχει διαφορα το μελι εαν μπορουσες να το συλλεξεις βεβαιως Σαρκασμός

να σας ενημερωσω για τα τελευταια δεδομενα.
εδωσα το φορτηγο σε ενα φιλο για μια δουλεια και το εκαψε!!!!!ολοσχερως.μου ειπε να μου παρει αλλο αλλα τι να παρει ο μπατιρης.τη πατησα...
τα καλα νεα ειναι οτι η παραγωγη μου δεμευθηκε ολη απο επιχειρηση που εχει καταστηματα πωλησης μελιου στο κολωνακι, μυκονο και ελβετια.αυτο με χαροποιησε ιδιαιτερως!!!! Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #79
« στις: Οκτώβριος 28, 2014, 14:02:17 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
ΘΕΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ  ΓΙΩΡΓΟ! rose
ΕΙΣΑΙ ΑΡΙΣΤΟΣ ΚΑΝΕΙΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ  ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ! rose
Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #80
« στις: Ιανουάριος 18, 2015, 15:00:42 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ  ΔΙΑΒΑΣΑ ΣΗΜΕΡΑ;  ΔΕΙΤΕ   ΚΑΙ ΠΕΙΤΕ ΜΟΥ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΛΉΘΕΙΑ  ΟΛΑ ΑΥΤΆ...





Απόφαση Σοκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου «καταδικάζει» το ελληνικό μέλι
 Σημαντικό αντίκτυπο στο μοναδικής ποιότητας ελληνικό μέλι και τους 20.000 Έλληνες μελισσοκόμους έχει η απόφαση της Ολομέλειας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου να απορρίψει τροπολογία για την υποχρεωτική σήμανση γενετικά τροποποιημένης γύρης στο μέλι. Έτσι, το ελληνικό μέλι εξομοιώνεται με το χαμηλής ποιότητας και βιομηχανικό άλλων χωρών κι επιπλέον, χάνεται το ποιοτικό πλεονέκτημα των ελλήνων μελισσοκόμων, έναντι μελισσοκόμων τρίτων χωρών που καλλιεργούν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και εισάγονται αθρόα στην Ε.Ε. Εξίσου σημαντικό είναι το γεγονός ότι ο καταναλωτής δε θα είναι σε θέση να γνωρίζει αν το μέλι που επιλέγει περιέχει γενετικά τροποποιημένη (ΓΤ) γύρη.
 Με αφορμή την απόρριψη της τροπολογίας, ο ανεξάρτητος ευρωβουλευτής Κρίτων Αρσένης κατήγγειλε την απόφαση, κάνοντας την ακόλουθη δήλωση: «Είναι δυστυχώς μια μέρα ντροπής για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Η Ολομέλεια απέρριψε την τροπολογία για υποχρεωτική σήμανση γενετικά τροποποιημένης γύρης στο μέλι. Οι φιλελεύθεροι, η δεξιά, οι συντηρητικοί και οι αντιευρωπαϊστές συντάχθηκαν με τα συμφέροντα των μεγάλων εταιρειών συσκευασίας και των εισαγωγέων μελιού, ενάντια στους μελισσοκόμους και τους πολίτες που ήθελαν να αναγράφεται αν το μέλι περιέχει ΓΤΟ.
Είναι θλιβερό ότι παρά το γεγονός ότι χώρα μας δεν επιτρέπει την καλλιέργεια “μεταλλαγμένων”, η ελληνική κυβέρνηση ζήτησε από τους Ευρωβουλευτές να ψηφίσουν ενάντια της σήμανσης. Η γραμμή της κυβέρνησης δυστυχώς ήταν ευνοϊκή για τους εισαγωγείς μελιού και όχι – ως όφειλε – για τους Έλληνες μελισσοκόμους και τους πολίτες. Χάρη στην επίμαχη τροπολογία οι Έλληνες μελισσοκόμοι θα προστατεύονταν από τον ανταγωνισμό από χώρες που παράγουν «μεταλλαγμένα» και αποτελούν βασικούς εξαγωγείς μελιού στην ΕΕ, όπως η Κίνα και ο Καναδάς. Και τα ερωτήματα προκύπτουν εύλογα: Γιατί η Κυβέρνηση στάθηκε στο πλευρό των εισαγωγέων και όχι των μελισσοκόμων; Γιατί η ελληνική κυβέρνηση συντάχθηκε με τις μεγάλες εταιρείες και όχι με τους καταναλωτές;  Γιατί δεν θέλει να γνωρίζουν οι πολίτες αν καταναλώνουν “μεταλλαγμένα”»;

Το διαβάσαμε από το: Απόφαση Σοκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου «καταδικάζει» το ελληνικό μέλι http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2015/01/blog-post_1349.html#ixzz3P7CgfPml

Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #81
« στις: Φεβρουάριος 16, 2015, 15:21:44 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ


http://savethebees.gr/
Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #82
« στις: Φεβρουάριος 17, 2015, 09:05:35 πμ »
KAPA63 Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.291
Μέλος από: Μάι, 2012

Προφίλ
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ  ΔΙΑΒΑΣΑ ΣΗΜΕΡΑ;  ΔΕΙΤΕ   ΚΑΙ ΠΕΙΤΕ ΜΟΥ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΛΉΘΕΙΑ  ΟΛΑ ΑΥΤΆ...

ΝΤΡΟΠΗ ΤΟΥΣ down down down



Απόφαση Σοκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου «καταδικάζει» το ελληνικό μέλι
 Σημαντικό αντίκτυπο στο μοναδικής ποιότητας ελληνικό μέλι και τους 20.000 Έλληνες μελισσοκόμους έχει η απόφαση της Ολομέλειας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου να απορρίψει τροπολογία για την υποχρεωτική σήμανση γενετικά τροποποιημένης γύρης στο μέλι. Έτσι, το ελληνικό μέλι εξομοιώνεται με το χαμηλής ποιότητας και βιομηχανικό άλλων χωρών κι επιπλέον, χάνεται το ποιοτικό πλεονέκτημα των ελλήνων μελισσοκόμων, έναντι μελισσοκόμων τρίτων χωρών που καλλιεργούν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και εισάγονται αθρόα στην Ε.Ε. Εξίσου σημαντικό είναι το γεγονός ότι ο καταναλωτής δε θα είναι σε θέση να γνωρίζει αν το μέλι που επιλέγει περιέχει γενετικά τροποποιημένη (ΓΤ) γύρη.
 Με αφορμή την απόρριψη της τροπολογίας, ο ανεξάρτητος ευρωβουλευτής Κρίτων Αρσένης κατήγγειλε την απόφαση, κάνοντας την ακόλουθη δήλωση: «Είναι δυστυχώς μια μέρα ντροπής για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Η Ολομέλεια απέρριψε την τροπολογία για υποχρεωτική σήμανση γενετικά τροποποιημένης γύρης στο μέλι. Οι φιλελεύθεροι, η δεξιά, οι συντηρητικοί και οι αντιευρωπαϊστές συντάχθηκαν με τα συμφέροντα των μεγάλων εταιρειών συσκευασίας και των εισαγωγέων μελιού, ενάντια στους μελισσοκόμους και τους πολίτες που ήθελαν να αναγράφεται αν το μέλι περιέχει ΓΤΟ.
Είναι θλιβερό ότι παρά το γεγονός ότι χώρα μας δεν επιτρέπει την καλλιέργεια “μεταλλαγμένων”, η ελληνική κυβέρνηση ζήτησε από τους Ευρωβουλευτές να ψηφίσουν ενάντια της σήμανσης. Η γραμμή της κυβέρνησης δυστυχώς ήταν ευνοϊκή για τους εισαγωγείς μελιού και όχι – ως όφειλε – για τους Έλληνες μελισσοκόμους και τους πολίτες. Χάρη στην επίμαχη τροπολογία οι Έλληνες μελισσοκόμοι θα προστατεύονταν από τον ανταγωνισμό από χώρες που παράγουν «μεταλλαγμένα» και αποτελούν βασικούς εξαγωγείς μελιού στην ΕΕ, όπως η Κίνα και ο Καναδάς. Και τα ερωτήματα προκύπτουν εύλογα: Γιατί η Κυβέρνηση στάθηκε στο πλευρό των εισαγωγέων και όχι των μελισσοκόμων; Γιατί η ελληνική κυβέρνηση συντάχθηκε με τις μεγάλες εταιρείες και όχι με τους καταναλωτές;  Γιατί δεν θέλει να γνωρίζουν οι πολίτες αν καταναλώνουν “μεταλλαγμένα”»;

Το διαβάσαμε από το: Απόφαση Σοκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου «καταδικάζει» το ελληνικό μέλι http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2015/01/blog-post_1349.html#ixzz3P7CgfPml


Καταγράφηκε
τα παντα ρει
 
Απάντηση #83
« στις: Φεβρουάριος 19, 2015, 17:18:40 μμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
καλα κρασια...εγω ξερω οτι γινεται πολεμος για Ελληνικο μελι.πριν 2 ωρες με πηρε βιομηχανος για μελι σε οποιαδηποτε ποσοτητα ανω του 1.5 τοννου.
 up
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #84
« στις: Φεβρουάριος 19, 2015, 17:43:28 μμ »
voula Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.927
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Εχω 2 κουτιά μέλι των 2 κιλών από λουλούδια και μου έχει ζαχαρώσει. Ξέρει κανείς γιατί ζαχάρωσε και πως μπορώ να το επαναφέρω? Τα κουτιά ήταν κλειστά δεν είχα βάλει κουτάλι π.χ βρεγμένο μέσα.
Επίσης έκανα το κόλπο με το ζεστό νερό αλλά το αποτέλεσμα ήταν να μαλακώσει λίγο. Να τα πετάξω?
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #85
« στις: Φεβρουάριος 22, 2015, 12:21:00 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
Νέα κυψέλη που σας επιτρέπει να παίρνεται το μέλι χωρίς να ενοχλείτε τις μέλισσες.


http://www.apisteuta.com/article.php?id=6308
Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #86
« στις: Μάιος 08, 2015, 20:05:13 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
Tips για να διαπιστώσετε, εάν το μέλι σας είναι φυσικό
 


Το μέλι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τα παρακάτω tips θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίζετε το φυσικό μέλι.


-Το φυσικό μέλι δεν έχει κολλώδη υφή. Βάλτε λίγο ανάμεσα στα δάχτυλά σας και τρίψτε τα ελαφρά. Το φυσικό μέλι θα απορροφηθεί από το δέρμα σας.

-Το φυσικό μέλι αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα και τη γλώσσα σε αντίθεση με το νοθευμένο που δεν έχει παρόμοια αποτελέσματα.


-Εάν ζεστάνετε σε υψηλή θερμοκρασία το φυσικό μέλι θα καραμελώσει, ενώ το νοθευμένο θα γίνει αφρώδες και θα βγάλει φυσαλίδες.
-Ρίξτε μερικές σταγόνες μέλι σε ένα χαρτί για να διαπιστώσετε την καθαρότητα των συστατικών. Ύστερα από λίγο, αν απορροφηθεί από το χαρτί, τότε πρόκειται για φυσικό προϊόν. Το μέλι που έχει πολύ νερό θα λιώσει το χαρτί μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.


-Το φυσικό μέλι γίνεται βαρύτερο όταν το απλώσετε πάνω σε μια φέτα ψωμιού, ενώ το νοθευμένο απλώς θα μουσκέψει την επιφάνειά της.
 
Πηγή: http://www.govastileto.gr/mageiriki/tips-gia-na-diapistosete-ean-to-meli-sas-ine-fisiko/
 

Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #87
« στις: Μάιος 18, 2015, 15:30:51 μμ »
dolly Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 130
Μέλος από: Μάι, 2010

Προφίλ
o   
Δείτε τον λόγο που πρέπει να αλείφουμε μέλι και κανέλα στο ψωμί μας κάθε πρωί!
 
Οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει ότι το μέλι είναι αρκετά αποτελεσματικό στη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Όταν συνδυάζεται με κανέλα είναι ακόμη πιο ισχυρό. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τους ιούς, την υψηλή χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίματος.
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, ο συνδυασμός μελιού και ζάχαρης μπορεί να σας βοηθήσει να θεραπεύσετε σχεδόν κάθε ασθένεια. Αυτό που είναι ακόμη καλύτερο, είναι ότι αυτά τα φυσικά προϊόντα είναι διαθέσιμα σχεδόν σε κάθε κατάστημα, και είναι εξαιρετικά φθηνά.
Σας αναφέρουμε μερικά από τα κύρια οφέλη υγείας που παρέχονται από μέλι και κανέλα: Καρδιακές παθήσεις.
Απλώστε λίγο μέλι και κανέλα σε μια φέτα ψωμί, αντί της συνηθισμένης μαρμελάδα σας. Αυτό το υγιεινό πρωινό θα μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης στις αρτηρίες σας και προλαμβάνει την καρδιακή προσβολή.
Αρθρίτιδα: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Πίνετε δύο φορές την ημέρα, το πρωί και πριν πάτε για ύπνο. Η τακτική κατανάλωση του ροφήματος αυτού, σας βοηθάει στην ανακούφιση της χρόνιας αρθρίτιδας.
Λοίμωξη της χοληδόχου κύστης: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Πίνετε κάθε μέρα για να σκοτώσετε τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς στη χοληδόχο κύστη σας.
Χοληστερόλη: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα στο αγαπημένο σας τσάι. Αυτό το ρόφημα θα μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης σας κατά 10 τοις εκατό στις πρώτες δύο ώρες.
Κρυολογήματα: Συνδυάστε μια κουταλιά της σούπας μέλι και ένα τέταρτο κουταλιά της σούπας κανέλα για να νικήσετε τα κρυολογήματα. Πάρτε αυτό το φάρμακο για τρεις ημέρες. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη θεραπεία του κρυολογήματος, του χρόνιου βήχα και της συμφόρηση των κόλπων.
Απώλεια βάρους: Προσθέστε μέλι και κανέλα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Πίνετε το, το πρωί, πριν φάτε η πιείτε οτιδήποτε, ή μισή ώρα πριν από το πρωινό σας. Η τακτική κατανάλωση αυτού του ροφήματος θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με φυσικό τρόπο.
Πηγή

Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες « 1 ... 3 4 5 6 Πάνω