Αγωρά BBQ Με αέριο ή με λάβα.

Καλημέρα σας.Είμαι καινούργιος στην παρέα και θέλω να ρωτήσω κάτι .Το BBQ με πέτρα λάβας ή με αέριο.Υπάρχει θέμα τέτιο στο Forum Αλα δέν το διευκρηνίζει αν έχει κανείς εμπιρία ας μου πεί.Για αυτές με το αέριο και την λαμαρίνα απο πάνω.
Ευχαριστώ. 

Ψησταριά με υγραέριο την αποφεύγω     οπωσδήποτε αφήνει κατάλοιπα και καυσαέρια από την καύση ιδικά όταν η καύση είναι ατελής και μυρίζει το υγραέριο 
και όλα αυτά πάνε στο κρέας    το καλύτερο είναι η παραδοσιακή ψησταριά με κάρβουνα, να ανάψουν καλά, να 'κάτσει' η φλόγα και μετά να ψήσουμε...
Εξάλλου, 1-2 φορές το μήνα είναι αρκετό να ψήνουμε στην ψησταριά, άρα αξίζει τον κόπο, γιατί με την ευκολία που προσφέρει η ψησταριά υγραερίου,
θα καταντήσει να τρώμε 2-3 φορές τη βδομάδα μπριζόλες , και αυτό δεν είναι σωστό 

Προσωπική μου γνώμη 

Υ.Γ. αυτή με τη λάβα δεν ξέρω πως δουλεύει, με ρεύμα ή με υγραέριο 

  Ψηφιζω καρβουνο για ολα οσα ανεφεραι ο tsiko559