πως το φτιάχνουν αυτό?

Θέλω να φτιάξω το συγκεκριμένο πιάτο  postimg.org/image/v466sf9j3/
το οποίο είναι κοτόπουλο σχάρας αλλά δεν έχω ιδέα πως είναι φτιαγμένη η σάλτσα του. Μοιάζει οπτικά με curry αλλά και δεν έχει γεύση curry. Περισσότερο υπάρχει η γεύση του ψητού από τη σχάρα... θυμίζει οπτικά σε κανέναν κάτι;

δοκιμασε την πελοποννησιακη σαλτσα για κοτοποιυλο στα καρβουνα...
ριξε στο multi...2 μερη λεμονι + ενα μερος λαδι,αρκετη μουσταρδα,ριγανη και λιγο κορν φλαουρ.χτυπα τα και θαχεις μια υπεροχη σαλτσα

δοκιμασε την πελοποννησιακη σαλτσα για κοτοποιυλο στα καρβουνα...
ριξε στο multi...2 μερη λεμονι + ενα μερος λαδι,αρκετη μουσταρδα,ριγανη και λιγο κορν φλαουρ.χτυπα τα και θαχεις μια υπεροχη σαλτσα

thanx αλλά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας έχω φάει και είναι φανταστικό, αλλά δεν μοιάζει με το συγκερκιμένο!