Δευτερα 17/03/2008, Τι θα φάμε σήμερα?

καλημέρα σε όλο το forum  σήμερα έχουμε γεμιστούλια (ντομάτες-πιπεριές)

Καλησπερα σημερα εχει σπιτικο ελιοψωμο με καλαμαρακια και πατατες τηγανιτες...
Καλη συνεχεια..

Καλημέρααααααααααααααα πέρα ως πέραααααααααααααααααααααα
Σήμερα τρώμε παστίτσιο!!!

Σήμερα φακές με τυράκι...το απόγευμα θα φτιάξω σπανακόπιτα και ίσως σιμιγδαλένιο χαλβά...καλή μέρα !!!!

Αρτεμις για τις φακές με το τυράκι διάβασα αυτό:
Οχι: Στις φακές με τυρί, γιατί οι φακές περιέχουν σίδηρο με χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, ενώ το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο, με αποτέλεσμα τα δύο ιχνοστοιχεία να ανταγωνίζονται για την αφομοίωσή τους και το ασβέστιο τελικά να επικρατεί και να «εξουδετερώνει» το σίδηρο της φακής.
Κι εγώ με τυρί τις έτρωγα μέχρι που το διάβασα. Φιλιά

Kαλημέρα! Περαστικά στις αρρωστούλες μας! Καμιά τονοσαλάτα για σήμερα γιατί έκανα πολλές υπερβολές το σ-κ!

Σοβαρά ? ναι έτσι πρέπει να είναι όπως τα λες....έχεις δίκιο..
...ξέρω σίγουρα ότι τα όσπρια ταιριάζουν με ρύζι και γευστικά αλλά και από άποψη διατροφικής αξίας...με τι να τα ταιριάξουμε βρε κορίτσια, με ψάρι, τόνο, ελιές ? για πείτε .... Ευχαριστώ Ζωή για την πληροφορία...

Καλημέρααααααααααααααα πέρα ως πέραααααααααααααααααααααα
Σήμερα τρώμε παστίτσιο!!!

Σήμερα φακές με τυράκι...το απόγευμα θα φτιάξω σπανακόπιτα και ίσως σιμιγδαλένιο χαλβά...καλή μέρα !!!!

Αρτεμις για τις φακές με το τυράκι διάβασα αυτό:
Οχι: Στις φακές με τυρί, γιατί οι φακές περιέχουν σίδηρο με χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, ενώ το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο, με αποτέλεσμα τα δύο ιχνοστοιχεία να ανταγωνίζονται για την αφομοίωσή τους και το ασβέστιο τελικά να επικρατεί και να «εξουδετερώνει» το σίδηρο της φακής.
Κι εγώ με τυρί τις έτρωγα μέχρι που το διάβασα. Φιλιά

Άρτεμις μπορείς να τα ταιριάξεις με τόνο στην απλή του μορφή ή  τονοσαλάτα, ρέγγα, σκουμπρί ή λακέρδα, ελίτσες, τουρσάκια ακόμη και με λουκάνικα χωριάτικα.  Ωραίο φρέσκο και ζεστό ψωμάκι από διπλα ιδανικά.

Λοιπόν θα πάω σπίτι και θα τις τσακίσω τις φακές...από την μία πλευρά θα έχω την φρουτιέρα με τα πορτοκάλια και από την άλλη όλες τις κονσέρβες ψαριών και τόννων Rio mare & flokos... Ευχαριστώ Ζωή και Ρένα....!!!!