GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Σεπτέμβριος 20, 2021, 19:53:22 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Συνταγές
| | |-+  Σαλάτες - Φρούτα
| | | |-+  Χωριάτικη σαλάτα με κριθαράκι
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Χωριάτικη σαλάτα με κριθαράκι  (Αναγνώστηκε 7156 φορές)
« στις: Οκτώβριος 02, 2015, 12:24:08 μμ »
Ampari Αποσυνδεδεμένος
Νέο μέλος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 11
Μέλος από: Σεπ, 2015

Ampari.gr Προφίλ WWW
ΣΑΛΑΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ



Υλικά

Για τη σαλάτα:

5 φλιτζάνια βρασμένο κριθαράκι
2 φλιτζάνια χοντροκομμένα αγγούρια, χωρίς σπόρους
2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στην μέση
1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
αλάτι
πιπέρι

Για το dressing:

1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα δοχείο ή σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα κρεμμύδια, την μουστάρδα, το μέλι, μια πρέζα αλάτι ​​και μαύρο πιπέρι.
Ασφαλίζουμε το καπάκι του δοχείου σφιχτά και ανακινούμε ζωηρά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε περισσότερο λεμόνι, αλάτι, πιπέρι ή ότι χρειάζεται. Το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το κριθαράκι, το αγγούρι, τα ντοματίνια, την φέτα, τα κρεμμύδια και τον φρέσκο ​​βασιλικό.
Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και πιπέρι.
Λίγο πριν σερβίρουμε, ρίχνουμε από πάνω σε ψιλόβροχο το dressing.
Δοκιμάζουμε την σαλάτα και αλατοπιπερώνουμε αναλόγως.
Σερβίρουμε αμέσως.
Καταγράφηκε
www.Ampari.gr - Το πρώτο ηλεκτρονικό κατάστημα με προϊόντα από την Ήπειρο!
 
Απάντηση #1
« στις: Οκτώβριος 05, 2015, 11:11:16 πμ »
KAPA63 Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.291
Μέλος από: Μάι, 2012

Προφίλ
Ωραιο μου φαινεται. Θα την φτιαξω
Καταγράφηκε
τα παντα ρει
 
Απάντηση #2
« στις: Μάιος 25, 2017, 12:31:53 μμ »
Octapus Αποσυνδεδεμένος
Νέο μέλος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 8
Μέλος από: Μάι, 2017

Προφίλ
Αντί για κριθαράκι μπορούμε αν βάλουμε κάποιο άλλο ζυμαρικό, για παράδειγμα βίδες; Γιατί θα μου άρεσε πολύ να το δοκιμάσω αλλά δεν ξέρω κατά πόσο θα μου αρέσει με το κριθαράκι.  angel
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #3
« στις: Σεπτέμβριος 22, 2017, 18:07:23 μμ »
Maralataki Αποσυνδεδεμένος
Νέο μέλος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 11
Μέλος από: Απρ, 2017

Προφίλ
Εγώ το έχω δοκιμάσει και με άλλα ζυμαρικά και είναι όντως πολύ νόστιμο! 
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #4
« στις: Νοέμβριος 05, 2017, 16:26:26 μμ »
Ampari Αποσυνδεδεμένος
Νέο μέλος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 11
Μέλος από: Σεπ, 2015

Ampari.gr Προφίλ WWW
Φυσικά γίνεται και με άλλο ζυμαρικό  Χαμόγελο
Καταγράφηκε
www.Ampari.gr - Το πρώτο ηλεκτρονικό κατάστημα με προϊόντα από την Ήπειρο!
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω